アクアパッツァ

伊豆旅二日目。河津の河津桜、みなみの桜を見てお宿へと向かいます。こちらも二度目の宿泊。やはりオールインクルーシブのお宿です。この宿のウリは、部屋からの眺めもすごいし部屋のベランダにつくジャグジーも快適ですが、個人的なお気に入りは夕食がイタリアンのブッフェなんです。一般的に、温泉の宿＝和食、となりがちですしあっても和洋折衷なブッフェが多いかと思いますが、ここはイタリアンに特化してるところが面白い。なので、今回のように、1泊目で純和風料理を食べても二泊

昨日、一昨日と２泊で長男が遊びに来ました。１月以来です。お嫁ちゃんが来月出産で里帰り中、今日は検診に一緒に行き、お嫁ちゃん宅に。次女も珍しく早い帰宅で、４人で夕飯を食べ、『HITSTER』というボードゲームで、２夜共、盛り上がりました。最初に2枚カードを取り、アプリから流れるヒット曲を当て年代順に並び変えていき、10枚早く並べた人が勝ちという音楽ゲーム最初に取った２枚の年代がこんなに離れているとやりやす〜い長男と次女は９歳。夫と私は５歳離れているので青春時代のヒット曲は、そ

桐谷さんが紹介する優待株は、紹介されると一気に値段が上がってしまう…傾向にあるように思います。もしかしたら今日紹介する銘柄は、鼻のきく桐谷さんは買ったのかも？しれないけどまだ紹介してないんじゃ無い？なんて思ったので、買ってみましたよ。買った銘柄は、トランヴィア。完全に衝動買い😱利回りも公表されてないし、何故？と思われた方は、ぜひチェックしてみてね。ただ紹介するだけなので、あとは自分で調べてね〜。今回の銘柄「トランヴィア」はしばのやまさんに教えて貰ったんだよ〜。『総合利回り高い銘柄購入＆

テニス仲間の一人がキャンプにハマっており、今回2回目のキャンプ。『ゲリラ雷雨でも楽しかったキャンプで飲みまくり』テニス仲間がキャンプをしたいということで、金曜日、会社を休んでキャンプ初心者2名を連れて小田原いこいの森へ。その前に、お昼ご飯は早川漁港へ。魚市場の2階にある…ameblo.jp前回は３人で行き、今回も同メンバーで行く予定だったが、1人が腰痛で欠席😵中止かと思ったが、もう１人が新しいテントを買ったから是非行きたいと熱望😅男二人のキャンプは気が乗らないけど決行する事に(笑)何

サラダは沢山取るつもりで、少し大きめのお皿を選びましたがそれでも山盛りに！「最初はサラダから」の方が多かったのか、この後サラダバーには長い行列ができていましたフルーツジュースはオレンジしかありませんが、濃ゆくて美味しい♪今日はビュッフェ台から遠いお席なので、少しまとめて冷菜＆総菜も取って来ていました新じゃがいものクレモー「クレモー」とはフランス語で「クリーミー」だそうですがクリームチーズのペーストのような食感＆味で結構気に入りましたメインのビュッフェ台の混雑は程なく落ち着いた

昨晩の夕食です。メダイとアサリのアクアパッツァツナと切り干し大根のサラダ枝豆コーン入り食パンorパスタイオンで、メダイのあらが一盛り598円で売られていました。安っ！その隣で売られていたメダイの切身は、一切498円でした。こちらは高っ！もちろん、我が家はあらを購入頭と中骨の存在感がすごいですが、不揃い切身も結構な量入っていました。頭にはカマもついてます。安かった時に買って冷凍しておいてアサリがあるので、アクアパッツァを作ろう！↓愛嬌のあるお顔です。洗って血合を取り除

どうもです。おじいちゃんです。みなさん、イタリア料理はお好きですか？美味しいですよね。北から南まで、その土地ごとに魅力的な料理がずらり。今回は、、、、見た目はレストラン級、でも作り方はびっくりするほど簡単。フライパンひとつでできる「アクアパッツァ」です。これがまた、食卓に出した瞬間「わーっ！」と笑顔が広がる一皿。実はおじいちゃんの得意料理で、何度も作っている定番です。おもてなしのときは丸ごとの鯛で豪快にいきますが、今回は大きな鯛の半身が売っていたので即購入。頭、

※当ブログではアフィリエイト広告を利用しています。出産後のママにとって、「とにかくご飯を作る余裕がない…」はかなり大問題私は育児に精いっぱいでとても作る余裕はありませんでしたそんな時に本当に助かるのが、常温で保存できて、すぐ食べられるレトルト食時に品のギフト最近は、ママ向け食べ物・夫婦向けセット・スープギフト・無添加のフリーズドライなど、やさしくて実用的で、おしゃれなラインナップが増えていて、出産祝いとして大人気なんですよこの記事で分かること【人気のプチギフト】

すっげ〜風でしたね、5/1。鮎釣り解禁された方もいるのかな？解禁おめでとう〜っ私の鮎釣り友達の中では、京都のMちゃんが、毎年必ず、日高川へ解禁釣行に出陣してるはず‥と、二次元パトロールすると、、、よかったよかった❣️ちゃんと釣ってて偉〜っ鮎釣り解禁の楽しみ方は人それぞれ。皆、口では『釣れなくてもいい』って言うけど本当に全然釣れんかったら凹むよ。鮎釣り解禁で、笑えるくらい釣ろうと思ったらやっぱり、前乗りして良いポイントに朝イチで出陣するしかないと思う。それか地元の鮎釣りグループさん

こんにちは！フライパンで簡単！おうちで本格イタリアン♡旨みたっぷり『銀だらと彩り野菜のアクアパッツァ』のご紹介です♪お魚の旨みがギュッと詰まったスープがたまらない！銀だらのふっくらとした身に、ミニトマトの酸味とにんにくの香りが相性抜群。白ワインの風味でグッと本格感が増し、見た目も鮮やかで食卓が一気に華やぎます♪さらに、フライパンひとつで完結する手軽さも嬉しいポイント◎おもてなしにはもちろん、ワインに合わせた晩酌メニューにもぴったりの一皿です♡✏︎レシピ▼〜銀だらのアクアパッツァ

先に言う友人が僕の誕生日祝いをしてくれた感謝感謝の会食である先月の友人の誕生日にさえご馳走してくれた、気風（きっぷ）のいい友人であるただ、だからって心にもない感想をブログに綴りたくないそれをやってしまうと、世話になったからとか懇意の店だからって「うっ！これはひどい」と思ったとしても正直に書かないことになってしまう場所は良く知っているどころか、下手したら毎週通るような、というか真下のクリスプサラダワークスとか真横の成城石井なんて何千回利用したかという感じだが、こちらは初めて名前だけは聞

GW一発目『釣行場所＆釣行日』相当迷走致しました最初は３日に光畑さんのお誘いで、小豆島へ早朝から夕方までロングランの予定しかし某氏の前日の仕事の関係で、２番船で家島へ行く事になったのが２７日の事３日が近づくと天気がヤバくなってきて・・・結局某氏の仕事を振り替えて２日に行く事に再度変更しました。と言う事で何時もの『のりくら渡船２番船』」で家島に向かいますメンバーは小泉さんと藤岡君自分の３人今回チョイスした釣り場は坊勢島の長井の台船初めて来た時は北東の角

おはようございます♪昨晩は久し振りにイタリアンを食べに鷹匠のイル・パラディーノへ～前菜はホワイトアスパラのビスマルク風花ズッキーニのフリットパスタはリングイネで甲イカの肝入りソースメインはホウボウのアクアパッツァ美味しいお料理を頂きながらシェフ、マダムとたくさん会話が出来て楽しいディナーでした！

こんにちは☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️なんとなんと、昨日より更に気温が上昇して36.4℃となりました〜😭😭😭一昨日、意を決して、エアコンのお掃除をやりました👏👏👏👏奥の黒カビを平べったい布を挿入してゴシゴシ。⏬️のスプレー缶をシューｯと吹き付けて奥の奥までカビ取りしました〜✌兎に角、そこら中に黒カビが飛び散りましたが凄く綺麗になり、エアコンをつけたら、爽やかな空気が流れました👏👏👏👏・・・・・・・・・・・・・・・・・さて、本題ですね💞先日ロピアで購入して、冷凍してあった

おはようございますこの頃なかなか美味しいお魚の切り身が、売っていないですよね久しぶりに金目鯛の切り身がお魚屋さんに並んでいたので購入・・・夫のリクエストでアクアパッツァを作りましたいつもは煮つけがリクエストなのに珍しいです、アサリもたっぷり加え白ワインで風味漬け、とても美味しくできました金目鯛でアクアパッツァ材料「2人前」切り身魚・・・2切れ「200g位」「鮭やタラ・鯛などの白身魚」玉ねぎ・・て1/2個あさり「殻付き

熊本県益城町にあるグランメッセ熊本の2階レストランにて、ランチをしてまいりました。この日に、「コレクトプランツ」と題した多肉植物などの展示即売会が行われておりまして、ガーデニングが趣味である妻と一緒に、はるばるというほどでもないですが、熊本県益城町まで片道2時間掛けて行ってまいりました。食べられない植物にはまったく興味のないわたくしにとって、この日の最大にして唯一の目的は、2階レストランのビュッフェを楽しむこと。ガラス張りの店内はとても明るく広く開放的で、席数も多いので予約なしでも余

カッチュッコ(リヴォルノ風・魚介のトマト煮込み)たくさんの魚介類と白身魚をトマトソースで煮込んだ濃厚なイタリアン鍋料理のことです。ソフリットなしに作った場合にはズッパ・ディ・ペッシェ(Zuppadipesce)になりますのでくれぐれもご注意ください。甲冑(かっちゅう)のような甲殻類をトマトで煮込む…という語呂合わせで名前を覚えておきましょう。魚介類の煮込み鍋というとブイヤベース(bouillabaisse*1)とかアクアパッツァ(acq

昨日の夕方、鯛一匹スーパー袋に入れ、うれしそうに帰ってきた家人にギョッ!!!「目が合ったんや」目が合ったって…ふつう買わんだろ(+_+)「どうすんの、コレ」「下処理してもろた」内蔵とウロコ問題は解決（といっても水洗いとヒレ周りのウロコチェックは必須）「随分と、大きいの買ったんだね・・・（パッドからはみ出そう）」どうするわたし…塩焼きなら…（グリルから尾ヒレはみ出ちゃうかも）そうだ!💡💡💡アレなら✌️冷蔵庫チェックすると、パプリカ、マッシュルーム、ミニトマト

今が旬のあさりバター焼きがオススメですがあい女将はアクアパッツァ風が好きです😊

おかーちゃんです🤗ネタがないからお店やってた時の料理宴会の料理やってんやろなぁお皿がおしゃれやないけどアクアパッツァ多分ええ感じの鯛が安かったんやろうこの頃は飲み放題付きで3500円の宴会が主やったあの頃は材料費が今より安かったから(それでもギリギリやったけど)アクアパッツァの決め手はなんといってもオリーブオイル《送料無料あす楽》オリーブオイルエキストラバージンボルマーノエキストラヴァージンオリーブオイルoliveoil＜イタリア産＞【500ml】【常温品】【