よだれ鶏

【JERAセ・リーグ公式戦】読売ジャイアンツvs阪神タイガース9回戦東京ドーム入場者41,747人指定席B20ゲート5通路A05ブロック25列421番サトちゃんカー読売ジャイアンツヴィーナス1FDELI＆DISH内日日包大鶏排(ダージーバイ)よだれ鶏鳥開総本家だし巻き玉子ウォーミングアップ近本光司高橋礼スタメン巨人・阪神OB戦7/15開催決定中畑清川藤幸三オープニングパフォーマンス読売ジャイアンツヴィーナスメ

GW1日目4月27日（土）買い物を済ませ、夕食は外食でもしますか？となった時。中華を食べたくなったら『浜木綿』中華の店だからか、花も中華っぽい、あくまで個人の感性だけど・・・箱根の『湯本富士屋ホテル中華桃華樓』のリベンジとばかりに、家族がどんどん頼む・・・先頭打者は『やみつきよだれ鶏』759円すぐ来る！食べかけだが・・・写真を撮る辛みがあり、甘くもあり、パクチもあり複雑な感じだが、うまい！えびの生春巻き759円具だくさん。これもおいしい！

今回は、鶏料理の中でも、大ぶりの鶏肉のスライスの多いお料理、気になりだして調べてまとめてみました。調べている途中、・シンガポールの海難鶏飯（ハイナンチキンライス）こちらのブログのレシピが凄くおいしそうだったので、早速、真似をさせていただきました。レシピの詳細は上記ご参照くださればと思います。ねぎ多め使用しました。チキンは作り置きのものです。オイスターソースとナンプラーが効いて、お店の味のように美味しいです。ネギ、ニンニク、ショウガは出来るだけ細かく刻んだので、

一昨日はママ友ファミリーとテニスをしまして、その流れで夕食もご一緒しました。大宮第二公園近くの「味市場」です。「アジアン・フレンチダイニング」というコンセプトだそうです。お洒落な中華レストランですね。まずはビールで乾杯。テニスの後のビールは格別です！餃子でビール、と行きたいところですが、ママさんたちのリクエストを尊重して、サラダでビール。美味しいドレッシング。ベースはゴマかな。生春巻き。甜麺醤をつけていただきます。プリプリのエビが美味しい。よだれ鶏。ピリ辛です。これは

４月は有休取れないと解っていたので、３月のうちに有休消化をしておこうと、この週は２回午後休暇を。もう決めていました、２回とも新宿三丁目でお昼するって１回目は美味しいボロネーゼパスタの後に映画しましたが２回目のこの日は駅界隈で３軒くらいハシゴするプラーン１軒目、本当は調べていたタイ料理のお店のハズが、外から見たそのお店はちょっと入りづらくてそうなると迷う迷うお口がタイ料理になってましたからね。。。なのでエリアを３周くらいして、やっとこちらに決めました。｢大衆

こんばんは６歳長女のプリンセス学校でインフルやコロナが猛威を振るっているらしく学級閉鎖も出ているとか…そんなお便りをもらってきた日…もれなくプリンセス発熱〜明日は小児科へ行ってこようと思いますそんな日のご飯今日は鶏胸肉肉が4枚もあったのでホットクックを使ってよだれどりを作ってみることに鶏肉を使った、よだれが出るような美味しいおかずという意味らしいですまずは胸肉にフォークでプスプス穴を開けてジップロックにINそこにお酒と塩と砂糖を適当に入れます←胸肉柔らかくするた

先日コストコに久しぶりに行きまして、目的のもの（クイジナートのオーブントースター的なオーブン）が無かったのがとっても残念だったわけですが、「よだれ鶏のタレ」が売ってたんです〜知ってます？よだれ鶏。「その味わいを思い浮かべただけでよだれが出るほどおいしい」というとこからきたネーミング。中華料理店にあれば必ず注文します。そんなおいしい「よだれ鶏」たれさえあれば、作るのはカンタン。鶏のムネ肉を茹でればよいのです。ですが、鶏胸肉をおいしく茹でることほど難しいことないですよね（笑）私も

WordPressでブログ書いてます☆彡↓↓リンク先↓↓夕ご飯（2024.05.05）夕ご飯（2024.05.05）大型連休も終盤✨今夜は母親の誕生日会🎉ホントは3日なんだけどね🌸今宵のメニュー📝チリコンカ…mshira1973.wordpress.com白川くんの独り言βnosweatnovictory

病院からの帰り道、お気に入りのお店「杏花楼」が、ちょうど準備中で、店前に、ランチメニューの看板を出してらっしゃる所に遭遇。看板を見たら、「今日の得々ランチ1500円」が、魯肉飯+エビマヨ+唐揚げという、あたしの大好物オンパレードを発見。これは、行かねば！と、一旦、家に戻り、荷物をおいて、杏花楼へ。＞お久しぶりの訪問です。パクチーの香りと、ほんのり八角の香りが漂う魯肉飯。ええ具合の黄身に、うっとり✨ゆっくり味わって食べました。このお店、今日で、3、4回目なんやけど、殆ど、カウンター席に

すでにもう何回もﾁｬﾚﾝｼﾞしてるｻﾗﾀﾞﾁｷﾝのよだれ鶏です先日購入したｽﾛｰﾏｲｽﾀｰALC-750我が家には他にも調理家電は色々あるのですがこのｽﾛｰﾏｲｽﾀｰで作るとﾌﾟﾘｾｯﾄﾎﾞﾀﾝがあるので鶏ﾑﾈ肉を゙入れてｻﾗﾀﾞﾁｷﾝのﾒﾆｭｰを゙設定して決定すると80分後に出来上がります下準備としては鶏ﾑﾈ肉は皮を゙とり除きｱｲﾗｯﾌﾟに入れて塩と砂糖を゙各小さじ1/2を゙揉み込み冷蔵庫で2時間以上寝かせておきます私は生塩麹も少し入れて揉み込みます後はｽﾛｰﾏ

キッチンの調味料でつい賞味期限切れになる調味料があります。それがラー油！以前は使い切れずにどうやって消費したらいいのか？考えた事がありました。きのうクックパッドで見つけた料理は鶏肉好きな主人が喜んでくれそうなメニューを発見すぐに作ってみました。【おうちで簡単、よだれ鶏】◆材料◆鶏むね肉…1枚青ネギ…あるだけ生姜…1片鶏ガラスープの素…少々パクチー…お好きなどけ◆ソースの材料◆豆板醤…小さじ1ラー油…大さじ1ごま油…小さじ2醤油…大さじ1蜂蜜…小さじ1（な

アイラップで、よだれ鶏を作っちゃいましたこの頃、よく活躍しているアイラップ本当に、この存在を教えてくれた友達に感謝ですよだれ鶏では早速、材料と作り方を紹介します【材料】鶏むね肉１枚砂糖・塩小１～２<タレ>醤油大２砂糖小２酢小４ごま油小１花椒辣醤又はラー油小１生姜チューブ小１にんにくチューブ小１すりごま小４水

EBTEverybody’sTableなんだか、本牧時代の「香」とは大違い！ニュージーランドのビールとか、ニュージーランドがちょこちょことビアバーみたいですが、彼の絶品「よだれ鶏」は冷製で残ってましたね。とっても腕の良い方です。もったいないほど。ホールはハーフ！？外人系の方が多かったですね。カウンター席もありビアータップが８個以上！？並んでます。餃子とか、黒酢豚、よだれ鶏、・・・ビールは軽めのグレープフルーツ系を辛め、マーポー豆腐ここ行

このブログは日々の生活、家庭で出来る範囲のお料理やお菓子作り子供たちの事などを綴っております(*^^*)興味のある方は最後まで読んでいって下さると幸いです(*^^*)レシピブログに参加中♪↑↑ランキングに参加しています。お手数ですが上のバナーをポチッと応援よろしくお願い致しますインスタグラムもしております。良かったらのぞいてやってくださいませ。↓↓http://instagram.com/tsukicookこんにちは今日はお鍋でほったらかしにするだけ絶品ジュー

カラッと晴れて気持ちの良いお天気ですが...ちょっと暑い~(=^‥^Aｱｾｱｾ・・・そんな金曜日。昨日「中華ダイニング一途一心」さんのインスタに･･･“11月からやろうと思っていたランチですが少し早めに始めさせていただきます！”という投稿があったのを見つけ、これは行くしかないでしょ(￣▽￣)b...ということで、本日早速行って参りましたﾋﾟｭｰｯ!≡≡≡ﾍ(*ﾟ∇ﾟ)ﾉ※上の写真は以前のものです。※いままではランチは事前予約のみでした。お外に出ていた看板。ランチ営業は

今回は、よだれ鶏のタレを作りました。オリジナルとプロの公開レシピを記録します。（プロの方の詳細は各リンクを参照ください）色も濃度も薄い印象味は十分美味しいですタレA、Bを好みの量かけるオリジナルレシピAねぎ塩ダレ・白ねぎ・塩・油（ごま、米）油を熱してかけて合えたものB醤油タレ・濃い口醤油・・１００ｍｌ・酢・・・・・・１００ｍｌ・砂糖・・・・・５０ｇ・酒・・・・・・大さじ１・しょうが・・・適量・にんにく・・・適量沸騰させて冷まして馴染ませたもの

土曜は夫のイベント出店手伝いで、厚木は七沢温泉郷にある七沢観音寺の花まつりに行って来ました。八重桜が満開でした。楓の新緑も美しかったです。コッコさんたちが放し飼いにされていて牧歌的。この子ずっ〜と鳴いてましたが、Google先生で調べたらチャイニーズグース（がちょう）でした。いや、なんか途中まで、普通に盆踊りだったんですけど（季節はずれですが）突如ダンシングヒーローがかかり、皆でバブルダンスでフィーバー中。チュロスとかき氷のお店。お隣りで出店されていたパン屋結さんの、つちのこパン買

銀座８丁目並木通りより1本西のソニー通り沿いの1階明治３８年創業の人形町芳町にあった大勝軒総本店が2010年「日本橋よし町」として銀座8丁目外堀沿いにオープン。（当時の地名は人形町ではなく日本橋芳町だったので、この屋号になったようです。）2015年6月に「日本橋よし町」は閉店しその後「銀座やまのべ江戸中華」としてオープン2022年12月12日に「日本橋よし町」の想いを受け継ぎ「江戸中華よし町」として1本通りの東側にオープンというかなり長い歴史を受け継いだ店です。こちら

こんにちは〜昨日に引き続き今日もお天気良さそうですしかし花粉か何かを感じますこの時期夜中咳き込んだり目がパシパシになったりとても敏感な体質です。昨日はこの記事をほぼ書けた状態だったのに突然消えてしまった事件…「なんじゃーいっ」ってなってガックリ。。からの〜投げやりやる気をなくしてしまいまして更新しませんでした今日こそ！気を取り直しまして金曜日の晩ごはんのアップです・よだれ鶏・おからの煮物・味噌汁・茎わかめの煮物でした～