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こんばんは結婚式と新婚旅行が終わったら本格的に料理を始める予定だったので、旦那さんに必要な調味料を買ってもらいました。その時、あれがない!これがない!!ってなったのでブログに残しておきます。日本人なら料理を作るにあたって必要な調味料ってありますよね?「料理のさしすせそ」的なやつ。私がとりあえず必要だったのは、しょうゆ味噌砂糖小麦粉塩こしょうみりん料理酒片栗粉です。しょうゆはもちろんキッコーマン使いかけで生活感溢れてますが笑韓国でしょうゆっていろんな種類があるの
\《米粉✖️発酵》で絶好腸!/🌾有機JASの山田錦で作る✨米粉のみりんクッキー✨(動物性、卵、乳製品、小麦粉、砂糖不使用)InstagramLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.comはい❤️今日
漬け丼的なもの、いつもは以下を煮切って漬けだれを作っています。濃口醤油or再仕込醤油(どちらかしか買っていないのであるほう)みりん酒今日は、たまり醤油が少し余っていたのを使ってみようと思い、みりんと酒を煮切ってから、そのままのたまり醤油を足してたれを作りました。【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中】ヤマヒサ頑固なこだわり醤油こい口720ml[杉樽仕込]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}三州三河みりん(300ml)【イチオシ】【spts1】【
久しぶりにみりんを仕込んだ。今までは、米焼酎の代わりにウォッカやコルンなどのお酒を代用して使っていたけれど、やっぱり米焼酎を使って作りたいなあ~と思ってアジア屋さんに行くたびに探していたのだけど、売ってるのは決まって「芋焼酎」か「そば焼酎」。米焼酎ってそんなに一般的ではないのかな。私は日本酒は飲むけど焼酎は飲まないので、その辺のところはわからない。で、今年に入ってからお米を大量買い(200キロとか!)するようになったJFCのカタログをジーっと見ていたら、なによ~、米焼酎売ってるじゃん
昨日は久しぶりに肉じゃがを作りました✌️くう姫ママは豚肉を入れるのが好きです😍薄味に作ってこのみりんを入れると凄く美味しくなりますよ✌️そして冷蔵庫にある物で…豚肉巻き巻きを作りました❣️中身はアスパラです💚お醤油をかけて食べました😊冷蔵庫には常にお野菜と豚肉(冷凍)を入れてあります❣️これで何か作れるから安心ですね✌️今日はスーパーの帰りに綺麗に咲いたツツジに出会ったのでパチリ😆薄いピンク色が可愛かったです🩷さて明日はちょっとお歌を聞きにある所へ行って来ます🎶またブログ
今日は子育てブログをお休みして、佳酒流通さんの本みりんのレビューしたいと思います当たり前ですが、韓国で日本のみりんを買うとものすごく高いんです重いし送料もかかるので仕方ないと思いますが、まあ大体1.8Lだったら₩25000(約2500円)そんなみりんに実際問題、2500円なんて出せない実は日本ではずっと実家暮らしだったので、自分で日本のみりんを使ったことがないんですはっきり言ってみりんの効果とか、良さとか、全然分かりませんでも...今回の佳酒流通さんのみりん...食品添加物はいっさい
そう思ったのは、今日の夕飯で煮物を作ったら全くの別モンになったから!!やっぱり余計なものは入っていないほうが素材が生きますね。まあ、なんてことでしょう。上品な味わい何杯でも🍚行ける気がするー【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中】《送料無料》金笛春夏秋冬のだしの素1L×6本[笛木醤油]【だしの素麺つゆつゆの素】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}みりんはこちら。これもうまい、うますぎるっ、と個人的に思ってる【マラソン限定
テレビの力は恐ろしくて、「ふるカフェ系ハルさんの休日」放送後は、とんでもなくお客さんが来たらしい流山の寺田園さん。そろそろ落ち着いたかも、と再訪です。落ち着いてました。でも、こういう方が居心地はいいんですけどね。席を確保しようと思って電話で予約をしたのですが、予約だと、前回と同じ↓このメニューしか注文できないそうです。美味しいからいいのですが、他の物を注文したい場合は予約はできないってこと?セットの甘味。あんみつと和紅茶煎茶とシュークリーム放送直後
🧵🪡あおいと🪡🧵神奈川県の逗子駅近く閑静な住宅街に佇む古民家カフェ「あおいと」。青い糸には、「心やすらぐ」「落ち着ける関係性」という意味があるのだとか。築80年以上の古民家に、こたつ、囲炉裏、洋の絵画がマッチしています。〜パスタ〜旬のタケノコをふんだんに使ったパスタ。薬味のミョウガが良いアクセントに。和だしが日本人の味覚に優しく馴染みます。〜カレー〜マイルドスパイシーなルーに、分厚く柔らかいナス。そして豪快に乗せられた完熟アボカドとチーズが更にカレーの旨みを
以前ブログで、私の使っている調味料〜味噌・醤油〜をご紹介しましたが、本日は、・酢・塩・みりんをご紹介したいと思います(^^)/「私の使っている調味料〜味噌・醤油〜」はこちら!調味料にこだわると、料理が美味しくなるだけでなく、体も、肌も、心も、どんどん変わっていきますよ♡肌の調子が良くないからと言って、高い美容液に手を出す前に!新しいファンデーションを買う前に!(↑昔の私。笑)
みりん工場見学のはじまりですよー。入口で工場の説明から。外に積んであるのは、昔みりんを詰めるのに使っていた陶器の瓶。愛知県常滑市で作られている常滑焼です。常滑も以前記事にしてるのですが。。この頃は手ぬぐいのことしか書いてなくて、常滑焼の写真が全然載ってない。。『愛知県常滑市招き猫手ぬぐい』巨大招き猫。こちらがありますのは愛知県常滑市。常滑散策に行ってきましたw常滑は焼き物の町。常滑焼で有名なところです。常滑焼といえば朱泥の急須が一番有名かと。他…ameblo.jpみりんの作り方を
今年は梅の実をみりんと氷砂糖で漬けてみました。初めての試みです。梅2キロ、みりん2リットル、氷砂糖1キロの配合にしました。梅は南高梅、みりんは宝酒造です。(ちょっとこだわり)瓶の上の方で浮いていた梅の実が沈み果肉がシワシワにならない頃合いを見計らって砂糖煮にします♡酸に強い鍋に梅の実を敷き詰め(写真では2段になっています)その梅の実の間に氷砂糖を差し込み全体がヒタヒタになるくらいの梅酒を入れ、弱火でゆっくり砂糖を梅の実に入れます。氷砂糖が溶けたら残りを
こんにちは。今回は、おせち料理である海老は過敏性腸症候群の人と相性が良いのかどうかを考えてみました。過敏性腸症候群でお悩みの方に少しでも役に立てば嬉しいです。※記事に必要な文言などを追記、その他の箇所も修正して2023年12月16日に再度公開しました。海老は姿が丸く曲がっていることから、腰が曲がるまで長生きできるよう願うためにおせち料理に入れられています。また、身が赤く美しいことから、縁起物や魔除けの意味合いもあるようです。そもそも海老は低FODMAPな食
ホルモンをフライパンで焼くと焦がしてしまうんです・・そんなことをよく耳にします。そこで!私が解決いたします。安いフライパンでも焦がさずに焼く方法を今日はお伝えいたします。YouTubeでも、そのやり方を配信しておりますので、ぜひご覧くださいませ↓この動画が面白かったな~、役に立ったな~、こいつ面白い奴やな~という風に思われた方いらっしゃいましたらぜひチャンネル登録よろしくお願いいたします。ではさっそく解説していきます。味噌漬けホ
おはようございます。お天気くもり。福岡は、そんなに暑くない、ちょうどいい感じの気温です。朝夕は、ちょっと冷える感じ。今日は22度。関東地方の方が、気温が高いようですね。今、トイレに行ってきました。まりんひめは、即効寝てます。むいぐるみに囲まれ、しあわせ~~~最近0.5kg増えた体重が戻りません。もう身になったんです(;'∀')食べるのを我慢しないので、しかたない。先日、体重計の電池が切れて、家に予備
湘南在住のYTパパです。カゴ釣りに使う付け餌の「オキアミ」、今まで、ハード加工された「喰わせオキアミ」(マルキュー)を使用していました。このオキアミ、エサ持ちも良く魚も良く釣れるのですが、1釣行(2個入りのうちの1パック)で「約260円」くらいして、「毎釣行」のことなので、もう少し安くならないかと思っていたところ、、ネット検索すると、ハード加工オキアミが「自作」できることが判明!!私も作ってみました。-----------------------
まぐろ家本舗のPR担当のたまちゃんです。まぐろ家本舗人気ナンバーワン商品「目鉢まぐろ特盛ブツ」を使います。美味しい簡単食いしん坊レシピを紹介したいと思います。今回は、シンプルだからこそ難しい。THE定番まぐろ言えば、「漬け」「まぐろ漬け丼」ですね。ちょっぴり甘めの漬けタレで、ご飯がすすむ簡単なオリジナルタレを紹介します。どうぞお付き合いくださいませ。そもそもヅケ(漬け)とは、一般的な冷凍技術が未発達であった時代に、魚介類の保存技術として考案されたものである。握り寿
小松菜で野沢菜漬け風小松菜を冷凍してから、漬け汁につけた漬け物です小松菜は食べきれないとき、食べやすい長さに切ってから冷凍し、おひたしや味噌汁の具にしたりします。今回は、冷凍小松菜で野沢菜漬け風の漬物にしました冷凍することで、解凍すると、一気にしんなりして、漬けたみたいになるので、それを利用しました。また、極上のみりんを使うことで、味もぐんとアップします家族は「ほんとに野沢菜みたい~」「不思議、美味しい~」と喜んでいましたモニターコラボ広告企画に参加して
手作りのススメってなにもの?こんにちは!世界のキッチンとみんなの食卓を笑顔でつなぐ「手作りのススメ」のブログにようこそ!ドイツから食の専門家、福田ふみとイギリスから体の専門家、井上こうが共同開催しているオンラインお料理コニュニティーです。(左
腸活を始めたキッカケの動画で「調味料だけでも変えてみては?」と話されていました。グルテンフリーを試した後だったので、食に関心を持ち始めた頃でした。「何気にやってみようか。」と嫁ちゃまと話をして実行。これで、驚いた経験をしたんです。人が口に入れる食品、調味料、全てを良いものに変えることは経済的な理由からも難しいと思います。できるのが一番いいんでしょうけどね。スーパーなどで購入できるお肉は、家畜へ与えられている飼料が、遺伝子
おはようございます。お天気くもり。朝は小雨が降っていました。昨日は、すうと一緒にジムでレッスンを受け、その後、昼食。鳥皮丼、すうはごまサバ定食を食べました。味付けが、濃くなくてりみ好み、美味しかったです。今朝のみまりん。どれがぬいぐるみかわからない感じで可愛いwwすうお姉に買ってもらったひよこの洋服。気に入ったよ。(気に入った顔に見えないけどww)みりんちゃんは、パパの足の間でリラックス。
インフルの猛威が早くも僕に襲いかかってきました。10年ぶりのインフルだったので抵抗力全くなく死ぬかと思いました今はもう完治したので今日は復帰祝いに手羽唐揚げを作りますポイントは①ノンフライヤーで余計な油を出さないヘルシー②冷凍してある肉でも事前に解凍せずそのままノンフライヤーにボン材料手羽先好きなだけ!片栗粉まぶせるだけ!醤油大さじ2酒大さじ2みりん大さじ2砂糖大さじ1今回は業務スーパーで買った上州高原どり若どり手羽先(1kg)を使いま
26日金曜甘口麻婆豆腐ゆでたまご、ブロッコリー、トマトチーズ、笹かまキリン晴れ風ごはんも食べた⇩これを使った麻婆豆腐です大人でも美味しいです味の素CookDo(クックドゥ)ひき肉入り麻婆豆腐用こどもの甘口140g×10個入|送料無料中華料理の素肉入り麻婆豆腐甘口用楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}25日木曜厚揚げ、小松菜とたまごの甘酢炒めブロッコリー、トマト福神漬けごはん、インスタントお味噌汁
안녕하세요韓国では明日からソルラル/旧正月連休に入るのでたくさん買い出ししてきました久しぶりにレジの方から「日本から来られたんですか?」って声掛けられてビックリポイントの電話番号言った時数字の発音が日本人だったかな…?そして正月には親戚との集まりが欠かさずあるんですけど今年はコロナで中止することになったそうですコロナで「5人以上のモイムは禁止」ってなってるのに集まったら本当に…どうなの?って思ってましたけどひとまず安心しましたでも家族揃ってのおうち時
いつだったか「謎解きはディナーのあとで」というドラマが放送されていた気がして調べてみたら2011年の放送だとか。(もう13年も経つとは(@_@))なぜそれを思い出したかというと「あん巻きはホットケーキのあとで」ということを書きたかったからです。朝食にホットケーキを焼いたあと、残った生地に牛乳を追加し、ミリンと醤油をほんの少しだけいれて薄めに焼いて、あんこをはさんでみました。ミリンと醤油をほんの少し入れることで和菓子の要素がでてきます。どうでも良い内容なのですが、朝食
おはようございます。お天気くもり。先日、郵便局に町費を振り込みに行きました。郵便局には、あまり行かないりみです。時間は4時まで(知らなかった)小銭の振り込みには手数料がかかる(知らなかった)窓口だと、100枚まで無料だけど、101枚から550円の手数料がかかると言われました。小銭もいっぱいあります。前日、3000円ほど、自分のお金と両替をしました。いただいた時に、それぞれ確認はしているのですが、トータルで、何枚あるかは、数えてなくて。今
GW入っちゃったねぇ〜嬉しいような疲れるような今日はなんか飲みたくなってさ〜頂いたまま大切に置いていた焼酎頂いちゃいましたよぉ〜先ずはストレートで飲んでの私の感想うん以前飲んだ瓶に入った焼酎みたい芋の香りも甘みもあるけど飲みやすいまあ中に入っていた紙にこの焼酎の美味しさは書いてある美味しくて飲みやすくてこの量・・・3倍目飲んでます息子が知ったら怒るかないやぁ~ここ数年頂く焼酎全て美味しくてやっぱ拘って作ってる酒は違うよねぇ〜まあ焼酎に限らず体に悪いとか
留学、ワーホリ、結婚で2年半は韓国に住んでるのに今まで知らなかった事実。みりん=미림料理酒=맛술だと思ってました。いつもみりんも料理酒も日本から持ってきてて留学やワーホリ時代はそこまで料理をすることなく^^;買い足すってことがなかったので今回初めて買いました。みりんは韓国語で読み方も同じなので미림だとすぐ分かり、料理酒は술(酒)って文字があったので맛술だと思い込んじゃってましたこの間、旦那に料理酒が切れそうだったので맛술買ってきて!とお願いしたら、미림を買っ
藤原みやびとして活動後、藤原みりんして活動していたが、藤原みりんミルキー・グラマー[DVD]Amazon(アマゾン)850〜5,599円藤原みりんミルキー・グラマー[Blu-ray]Amazon(アマゾン)1,273〜6,022円藤原みりん愛しのみりんぱい[DVD]Amazon(アマゾン)1,520〜6,530円先日、入籍したことをツイートした。
にんじんのきんぴら&炒め物はいろいろ作る我が家。にんじんとかぼちゃのビタミンきんぴら→★にんじんとシーチキンのみりん醤油炒め→★にんじんのジンジャーきんぴら→★にんじんの中華炒め→★そんなこともあってか??娘はかなりにんじん炒め好き。笑最近結構お気に入りがこちら。にんじんの塩バターきんぴら<材料>・にんじん(中)1本・無塩バター小さじ1・みりん小さじ1・砂糖小さじ1・塩ひ