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こんにちは♪お天気晴れ。すうは、自宅に帰っていて、今日また戻ってきます。パパは、お盆休みを利用して、友達と松本に行きました。山登り、どこの山に登るのかも聞いてないけど、16日に帰ってきます。ということで、数日、一人とみりんちゃんで過ごしています。毎日、仕事が入っていたし、経理の仕事をしたり、ジムに行ったり、充実した日々でした。すうベビー、自宅に帰ったら、殆ど泣かずに、おりこうすぎて、すうが、心配していました。パパとママをよろしくね、ってお願いし
今年も、鞆の浦のお店から味醂をとりよせしました。鞆の浦は過去のブログをみてみると、２０１４年９月に娘のみな子と行きました。こちらです。『鞆の浦温泉』鞆の浦とは、広島県の福山駅から、３０分バスにのり瀬戸内海にある穏やかな港です。坂本龍馬のいろは丸事件（海援隊の船が紀州徳川藩の船にぶつかった）や宮崎駿の「丘の…ameblo.jpなんと！みな子はまだ学生ですよ若い。・・・私もです。年が経つのは早いですね。もーしみじみおもいます。こちらの味醂は甘くてコクがあります。
昨日はクラブの麻雀サークルでめちゃ久しぶりに参加したんだけどね卒業生の皆さんがたくさんいて懐かしいし〜楽しいし〜くじ引きで一緒にプレイした方は去年班が違ったのでほぼ話したことない80オーバーのJさんと旅行とかも一緒に行ったSさんと班が違う1年生Aさんとの4人この1年生がね〜「初心者なんで」っていうたんだけどさ〜何が〜めちゃ強くって〜JさんもSさんもびっくり騙された〜私も頑張って褒められたよ〜いつもの同級生麻雀と違って緊張したけど教えてもらって勉強になりま
おはようございます♪お天気晴れ。今日は、すうの産後ケア。先ほど送って、帰ってきました。おっぱいを飲ませたら、落ち着いて、寝たよ、って写真が送られてきました。寝てる、寝てる。先日は、おひなまきをして、りみの横に寝ていました。みりんちゃんには、ぺろはしないように言っているので、こんな感じでした。みりんちゃんも、お利口ね～～～～。昨夜は、ツーショット。すでに、仲良し。お風呂も泣かずにに入
宝ホールディングスから優待が届きました！酒類詰合せか調味料詰合せから選べますが毎年調味料を選んでいます♪日常で利用するものなので優待でいただけてありがたい♪↓2025年到着分『宝ホールディングスから優待！調味料はありがたい♪』宝ホールディングスから優待！今年は1名義しか権利を取らなかってたようで1本ずつ〜いつも使うものだからありがたい♪宝ホールディングスは来年は半年の保有条件再来年…ameblo.jp↓2024年到着分『宝ホールディングスから優待！昨年もらっ
調味料セットにしました。お酒セットとと調味料セットが選べます。お弁当作っているので‥調味料が必要なので‥助かります。しかも美味しい宝のみりんと料理酒本みりんなんて‥購入した事ありません‥ありがとうございます😊ゆうパックで届きました。
先日、冷や汁を作ってみました。前にもレシピを見ながら作った記憶があるのですが、なにも覚えていません……。あらためてレシピを探して、頑張ってみました。東京では、あまりお目にかかりません。したがって、「これが冷や汁だ！」という味を経験したことがないのです。でも、レシピを見るとポイントは以下のような感じです。ビシッと出汁をとる味噌とすりごまを混ぜて焼く味噌のほか、醤油とみりんも入れる（お好み？）青魚か白身魚を入れる薬味として大葉などを入れる味噌を焼くのがポイントで
はいた〜い（こんにちは）！！アメリカ在住24年沖縄出身ママ＼遠く離れた海外でも故郷の味を自分の手で／日本の味を再現して、家族に伝えられるようになる♡日本の発酵手仕事が再現できるようになる『手作りの会』♡アメリカでは味わえない『ふっわふっわシフォンケーキの会』ベーキングパウダー不使用♡時々、アイシングクッキーとスイーツケーキポップスアメリカで楽しむ・手しごと研究所りょうこですブログへお越しくださり、ありがとうございます〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
まだ、まだ、暑さは続きそうで麺類の出番が多い。麺つゆを手作りしていると残り少なくなった麺つゆが気になる。そろそろ作っておかなければと思っていたが、材料の鰹節が無かった！今回は「混合鰹節」とやらを使う事にしたので買い物へ行かなければならない。麺つゆのYouTubeを見ると色んなやり方があった。今回はストレートタイプを作る事にした。味が分かる舌では無いけど、添加物の少ない物を摂ろうと思う。麺つゆは煮物などにも使えて便利だ。それにしても材料となる味醂の値上がりには驚
ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。今年は、梅フレーバーのお菓子が爆売れしているそうです。スッキリした酸味や、塩分補給が出来ることからグミやスナック、タブレットや飴など、商品化され人気を集めているそうです。お菓子で梅フレーバーがこんなに豊富な展開があるのを初めて知りました。どのお菓子も魅力的で買って味わいたいものばかりですが、やはり食事で汎用に使えるものに惹かれます。わが家は、食事でいただく南高梅のはちみつ梅干しと、種無しの梅干しのはちみつ漬
今日もまだ暑さは凌げるようです。朝８時過ぎの松戸駅構内を北側の跨線橋から。１５両編成に対応する１・２番線はすぐ近くから始まります。まつどを知る会の例会には、先月すっかりスケジュールを忘れて欠席してしまったので、２ヶ月ぶりの出席です。博物館休館中なので、ここのところはずっと勤労会館が会場です。会場は定員満席でした。博物館長の著書の購読を進めていますが、単純に文章を輪読するだけでなく、別途疑問点を著者である館長に尋ねたり、会員それぞれの知識や地元の情報なども話題になり、とても楽しく勉強し
おはようございます♪お天気晴れ。ブログの更新がなかなかできませんが、日々忙しく過ごしています。すう赤ちゃん、中学生ヤンキーのようになりましたｗ髪の毛は抜けてきて、おじさん化しております。先日、産後ケアに行ったすう。赤ちゃんが泣くときは、おひなまきが落ち着くと、教えてもらい、早速布を買って、おひなまき。この状態で、落ち着いて寝ています。寝顔も可愛い。表情も豊かになってきました。「たこちゃんして～～～」と言うと、
茗荷のポン酢漬け茗荷を自家製ポン酢で漬けましたポリ袋に入れて漬ければ、調味料も必要最小限ですむのでエコですこれは半日漬けたのですが、もう味がしみしみで、さっぱりして美味しいですそのままのあてにしてもいし、ご飯のお供にしても作り方茗荷は縦半分に切り、熱湯で30秒茹でます。ポリ袋に茗荷、ポン酢、みりん、刻んだ鷹の爪を入れ、口をとじて、冷蔵庫で1時間以上置きます。できあがり＜3人分＞茗荷6本ポン酢大さじ1みりん小さじ2唐辛子
５月下旬にみりんを作ろう！ってなって仕込みました。ブラックフライデーで買ったこの米麹、開けてなくて使わないと、って思ったのと、ベガスでナチュラルなみりんを買うのはほぼ不可能、それかものすごい高いのを買う事になる。カリフォルニアに行けばまぁまぁ許せるお値段で手に入れる事ができるかな、という感じです。餅米、ホワイトリカー、米麹。ホワイトリカーはウォッカで大丈夫。これが今現在。2ヶ月後です。あま〜り代わりはないけどかき混ぜる時に上の層が少しみりん色になっていました。半年とかかかるみたいなのでまだま
🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒焼酎漬けのきゅうりが美味しかったので、酒粕好きの私は、酒粕漬を初めてつくりました。食べるのが楽しみです😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋酒粕を耳たぶくらいの硬さにとする。酒とみりんを適量酒粕きゅうり🥒と同量ざらめ酒粕の20％タッパーに🥒きゅうりと酒粕交互に敷き詰めていく。出来上がり＼(^o^)／冷蔵庫に保管酒粕もまた利用できそう。𓆟魚鮭🥩肉とか保存食になりそう。味見し過ぎて酔いそうだわ😀🤗
こんにちは♪お天気晴れ。毎日、孫育てを頑張っているりみですｗ数日前から、この世の誕生を察したのか、夜中に泣きます。夜中の3時の授乳当番は、相変わらずですが、その前に泣き叫ぶので、たまに手こずっております。「泣く練習、頑張ろうね～～～」ってつきあってますけどね。天使の寝顔オムツ替えは、床にごろんと。みりんちゃん、遠くで見ててね、と言っているので、ちゃんと遠くで見ています。健気で、お利口なみりんちゃん。生後
土用の丑の日は、蒲焼きのタレを作ります。材料は、醤油、みりん、料理酒、砂糖を各々200g用意しました。最初に、先日捌いた頭や骨と尻尾を焼きます。弱火でこんがり焼きます。頭は、最後まで焼きました。醤油、みりん、料理酒、砂糖を入れた鍋に焼いた骨、尻尾、最後に頭を入れて煮込みます。（隠し味に自家製蜂蜜少々）かき混ぜながら煮詰めます。10分位煮詰めてから冷ましました。追記片栗粉を少量入れると「とろみ」が出るそうです。次回試してみます。冷めてから不織布で濾します。此れは、後で頂きます
調味料詰め合わせ-_-タカラホールディングゆうパックで一昨日届いていました。調味料セットめちゃくちゃうれしい！調味料がいいと、それだけでお料理も美味しくなる！！(*>∀<*)レシピ集です♪ここに飛んでも良さそう↓お料理レシピ|調味料|商品紹介|宝酒造株式会社お酒のチカラでもっとおいしく。酒類総合メーカー「タカラ」ならではの、調理効果にこだわった、タカラ本みりん、タカラ料理のための清酒などの酒類調味料をご紹介します。www.takarashuzo.co.jp去
〜「日の出純国産純米本みりん」徹底研究レポなのだ🍶✨〜こんにちは！赤ちゃんポメの無添加博士見習い研究員、無添ポメ太なのだ🐾醤油・塩・味噌・油と、毎日の味を無添加にしてきたあなた。仕上げは"みりん"なのだ🧪✨しかも今日のテーマは、ちょっとギクッとする話なのだ。気づけば煮物の甘みが足りなくて、砂糖をドバドバ、なんてことないのだ？🐶こんなことないのだ？✔「みりん」ならどれも同じだと思って、一番安いのを買っている✔甘みもコクも足りなくて、結局あとか
海士町で出会った、この素晴らしい本みりん儘これ、飲めるみりんです。島の人に教えてもらって、買えるとこを，回りましたが、売り切れ。ネットで調べて，直接、生産者さん？製造元へ連絡して、買いに行ったんです。直販していただきました。嬉しいこれまでも、こだわりのみりんを購入したことはありましたが、今回は、料理のためではなく、飲むために購入。おすすめは、ロック炭酸割りも、焼酎割りも良いそうです。さ、どんな味か？濃厚まずはロックで。続いて、自家製梅酒（梅とウオッカのみ）のみりん割り
調味料詰め合わせ本みりん純米300ml本みりん贅沢米麹450ml料理のための清酒450ml料理のための清酒（糖質ゼロ）450ml糖質ゼロの料理酒っておいしいのかな…？と疑問に思ったりもするけど直接飲むわけではないし多分違いは分からない。違いが判らなくてヘルシー？ならその方が良いのだろうなぁ。みりんの方も違いはわからない。純米の方が量が少ないからおいしいというかこだわりというかお高いのだろうなぁとは思う。煮物は砂糖を入れないでみりんで甘くする方針なので
先週くらいから思いついていましたが「頃は良し」というわけで簡単手作りなめたけ作り方・レシピ|クラシル「簡単手作りなめたけ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ごはんのお供の定番、手作りなめたけのレシピです。ごはんのお供にはもちろん、そばやうどんにかけたり、大根おろしと和えてなめたけ和えにしても美味しいですよ。材料や手順もシンプルで便利な一品です。お試しくださいね。www.kurashiru.com「レシピ」どおりに今日は「なめ
おはようございます♪お天気晴れ。Sちゃん（赤ちゃん）が我が家に来てから、日々忙しくしています。沐浴キッチンで沐浴中ギャン泣き慣れてきましたけどね。天使の寝顔。これは、我が家に来てすぐの頃です。今は、また顔が変わっています。自分が忙しすぎて、殆ど写真を撮っていません。アプリで共有しているので、そちらには、たくさんありますけどね。すやすや～～～～泣いている時、みりんちゃんも、大鳴きしていた最初の
宝ホールディングス(2531)より株主優待到着4回目の優待となりました選んでいた調味料です毎回、お酒ではなく調味料を頂いております100株を1年以上保有で1,000円相当の自社グループ商品詰合せ3年以上保有だと1,300円相当になり、今年からお酒が1本増えましたお酒とみりんは買わずに済んでいますそして、荷物が届くとソワソワ🐈⬛薄っすらグレーが高確率で写り込んできます眠そうです↓2025年の優待昨年の優待は姉宅へ
こんばんは。ヨガアーティストの桜花ですみなさーん！1年分の梅しごとはもう終わりましたか？おそらくあと数日で生の梅は買えなくなります。来年の梅シーズンまでいま手元にある梅しごとのもので足りますか？私はじぇんじぇん足りないのいっぱいあったのにこれ、もうなくなっちゃった悲報スパイス砂糖漬けがなくなりました(今夜作るわ)たくさん作ったはずだけど美味しすぎて消費も激しい(笑)私の今年の梅しごとはまだ続いていて最近は長野県や青森県や岩手県でよく栽培されている寒さに強い
こんにちは昨日くらいから体調がぱっとしません今日は家でのろのろ作業してます。さてさて。届いたのは少し前ですが、宝ホールディングス（2531）さんの優待品が届きました。今年も調味料（料理酒、本みりん）のセットを選びました。４回目（たぶん）の優待になります。100株保有ですが、今回から長期認定（３年以上）になり、1000円ではなく1300円相当の優待品に。ちなみに「継続保有期間１年以上」の条件がつきます。３月末日を基準日とし、３月末日、６月末日、９月末日、
１０日（金）の午前中にチャイムが鳴り「置いておきますね」と言われたので「Amazonですよね（到着予定があった）」というと、郵便局からの優待だったという(;^_^A２つ届きましたまずは「宝ホールディングス」のカタログで選んだ４回目の優待今までアルコールを選んできたけど、旦那さんがあまり飲まなさそうなので調味料を選んでみました『酒類とハウスミカンが届きました（「宝ホールディングス」とTSテックカタログで選んだ優待）』24日（木）の午前中に郵便局とヤマトからの宅急便が到着。郵便局から
チキです！本日は、正栄食品工業から特別優待のお知らせが到着いたしました。会社設立80周年記念のオリジナルQUOカードがいただけるとのこと１年以上保有の我が家は1,000円相当ですね。有難うございますそして、宝HDからも優待品が到着いたしました選んでいたのは調味料の詰め合わせどの商品もいつも使っているものばかりなので、いくつあっても困りませんこちらも有難うござ
ハロウィン研究家パーティー料理研究家まあさっちんのブログご訪問頂き感謝ですキモ料理やプロフィールはこちらのホームページからどうぢょっお友達から「お料理に使ってみてね！なかなか手に入りづらいのよ」っていただいた白みりんお家に持って帰ったら母が「あら！おばあちゃまが昔わざわざ使ってたみりんと同じね。流山って有名なのよね」って言っててびっくりしたん早速それを使って角煮を炊いたらめちゃめちゃ上品なお味にスッキリ仕上がって大満足。べた
