ブログ記事37,115件
硫黄化合物を含む長ねぎ、にら、玉ねぎ、にんにく等が代表です。有害物質を無毒化するのを助ける食材。ブロッコリーやカリフラワー、キャベツ、大根などのアブラナ科の野菜が挙げられます。また、無毒化するミネラルであるセレニウムはにんにく、長ねぎ、玉ねぎ、海藻類に多く含まれます。(WIKI)★常備すべき食材といえる。長期保存に耐えるのは乾燥ワカメや昆布。玉ねぎは秋冬で保存がきく。大根は旬に大量に買って漬物に。これらをみていると相対的に「安い」食材といえる。その反対に高いものは加工食
茹で鶏の玉ねぎだれがけ鶏むね肉を茹でて、玉ねぎ入りの中華ドレッシングをかけました鶏むね肉は茹でるというか、ラップでくるんで茹でているので、うま味が逃げず、しっとりやわらかに仕上がりますそして、玉ねぎの中華ドレッシングがしみしみで美味しい作り方鶏むね肉は皮つきのまま、フォークで穴をあけ、塩、きび砂糖、水を加えてもみこみます。15分ほど置いたら、ラップとホイルで包みます。ひもで結ぶとはがれないです。鍋に水と鶏肉を入れ、中火で加熱します。点火して15~20分弱ゆ
新刊発売中今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品Amazon(アマゾン)1,311〜3,333円今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品[Mizuki]楽天市場1,650円おはようございます(*^^*)今日ご紹介させていただくのは\台湾風焼きそば/ひき肉、ニラ、もやしで作るコスパ抜群のスタミナレシピ!オイスターソースのコク深い味わいににんにくの香り、豆板醤の辛みがやみつきになるおいしさですよ
藁いずみ作製、側面編みに入りました。依頼者の希望で側面または底面に3cmの穴が欲しいとの事でしたので、側面に設置することにしました。おそらく電気のコード用の穴だと思います。以前にも同じような依頼がありましたので今回で2回目です。今日の散歩で、ニンニク畑のところまで歩いて行きました。ニンニクは順調に育っています。所々に芽が出始めたようです。もう少したちましたら芽をカットしなければなりません。今日の夫は田植えの準備で田植え機の整備を行っているようです。まだ一部代かきが終わっていませんが、そ
早いもので二泊三日の福岡旅行も最終日の朝となりました結局体調戻らないまんまでしたが、どうしても朝ごはんは食べたかったんでしっかりいただきましただっておいしーんだもん福岡中央銀行ビューなお部屋でしたが、のんびりできましたさて、福岡まで来たならここは絶対外せませんラーメンピースさんですアタシ的ラーメン二郎四天王のうちの一つラーメン二郎横浜関内店さんにて長年筆頭助手を務められていらっしゃった方が独立され開店されました
鉄板玉子チャーハンチャーハンは、ちょびっとだけ貰った。増量無料だったから。が、、ラーメンとチャーハンって重ぃ柚子ねぎ塩ラーメン丸源ラーメンのアプリ入れてる訳ではないが、割引クーポン貰ってたのが2月末までなので行ってきた(先月の写真)前回と、まぁ~~ったく同じメニューを注文する煮卵が入っているし、柚子が好きだからこれ、美味しいよねぇ~~丸源ラーメンって、テーブル席多くて待たずに食べれるのが、良い
レンジメートエブリ★レンジメートエブリで調理(5)今週は、レンジメートエブリで作った料理を、イロイロと、食べ比べ。こいつは、魚なんかを、レンジでチンで、皮パリパリにできる、スグレモノ今日は、目玉焼きウインナー丼を。▼材料卵…1ウインナー…5本刻み海苔…適量ネギ…適量みりん…小さじ1醤油…小さじ1にんにく…2cm砂糖…少々味付けしたウインナーで、卵を囲んで、600W3分チン。こないだの、ベーコンエッグで、4分20秒チンして、失敗した
こんにちわ暑かったり、ちょっぴり冷えたり、なんてこったの天気ですが、お元気ですか今回は、代謝アップ疲労回復体づくりに大活躍の豚肉レシピをご紹介しますこれが、また、超美味柔らか皆さんに楽しんで頂けるな食感なんです『酢豚』酢豚と言えば、もも肉や肩ロースが主流ですが、今回は薄切り肉を使いました①薄切り肉に、片栗粉・オイスターソース・酒・すりおろしにんにくで下味を(10分程)②①を適当に取って、ひと口大に丸めます片栗粉をまぶします③サラダマスターに1㎝位の油を入れて、丸めた豚肉を入れ
こんにちは!チーです雨の前にもう1箇所の畑を見に行きました。じゃがいも茂りすぎじゃない?葉ボケじゃなかったらいいんですが…植え付けたさつまいもは風でマルチの中に入り込んだりしてたので直してきました雨で元気出てくれるといいけどな〜コンパニオンプランツに赤しそ植えてます今年もしそジュース作る+出荷予定コリンキーとゴールドラッシュの混植はこんな感じ。コリンキーの勢いすごいウリハムシ対策のラディッシュは立派に成長してたので収穫・出荷余裕でウリハムシ飛び回ってたけどにんにくはサビ病がき
久しぶりに天下一品四條畷店へ行ってきました。こちらは独自メニューやサービスが特徴になっています。今回注文したのは「こってり唐揚げ定食」です。ラーメンが来るまでの間にはこちらのお店独自のサービスコーナーを確認。こちらのコーナーはコロナ禍で一時サービス中断となっていましたが復活してくれてうれしいです。もやしナムル、ニラにんにく、ねぎサーターアンダギーもあります!こんな感じで小皿にとっておきます。もやしナムルはラーメンに入れなくてもそのままで美味
おはようございます!スタミナ抜群!やみつきチャーハンレシピのご紹介です。にんにくたっぷりで、食欲そそるチャーハン。がっつり系で、食べ盛りにもぴったり!ガーリックがやみつきで、お酒との相性も抜群です👌✏︎レシピ⬇︎〜スタミナ牛肉チャーハン〜【材料(2人分)】・温かいごはん(硬めに炊いたもの)……400g・牛こま切れ……150g→ひと口大に切る・溶き卵……2個・ニンニク……1かけ→芽を取り除きスライスする・青ネギ……2本→小口切りにする・サラダ油……大さじ1
この時に紹介した、辻堂駅南口の壱角家ですが、壱角家には前から気になっていたメニューがありました。ということで、身近にある辻堂店に再訪問です。その名も、醤油壱郎ラーメン(890円)です!!壱郎という名前からして、明らかに二郎を意識していますね!家系と二郎系という、私の大好きなラーメン同士が、待ち望んでいた夢のコラボですぞ!!!そして、壱角家といえば、18時までライス無料&食べ放題!ということで、着席してとりあえず1杯。鮭とわさびの2種類があ
北千住本町商店街に有るラーメン鷹の目北千住店に3/18~限定ラーメンを食べに行きました11:00頃に行って食券を買い、二巡目で11:50頃入れました。水・レンゲ・ペーパー・紙エプロンは壁のカゴに入っています。卓上調味料は酢・かえし・ブラックベッパー・一味店員さんに無料トッピング聞かれます。別皿は1種類のみ可。麺は通常300gですが、50gずつ調整出来ます。左が300g、右が200g●エビクリームトマト~つけ麺~1,300
今日も休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。錦糸町の「なりたけTOKYO」へ。開店(11時)前に並んでいると、通りがかりに「なんで、こんな店で並ぶかなぁ。」だと。"大きなお世話じゃ、ボケッ"と心の中で。券売機で、㉞みそ味玉子つけめん(中盛)1,050円㊿チャーシュー300円の食券を購入し、カウンター席に。脂の量を聞かれ"多め"にしたが、私以外の客(6名)は普通5名少なめ1人。大丈夫かなぁ。軟い細麺に、海苔・メンマ・味玉2/2・チャーシュー4枚がトッピング。味噌ベースのつけ汁には、背
パエリアお取り寄せ人気店のスペイン料理レシピ集◎マテ貝の鉄板焼き(nabajasalaplancha)<材料>4p分マテ貝12本(塩水に浸けて砂出しし、表面を洗う)にんにく2片(刻む)オリーブオイル大2白ワイン敵宣レモン4切れパセリ少々塩、胡椒少々<作り方>①フライパンににんにく、オリーブオイルを入れ弱火でソテーする。②①のフライパンにマテ貝を並べ強火でサッとソテーし白ワインを振る。直ぐに蓋をして蒸し焼きにする。
さやえんどうの塩昆布ナムルさやえんどうをさっと茹でて、塩昆布を加えたナムルを作りました塩気も味付けも、塩昆布だけですが、お酒が進んで、えっと・・・お箸が進んでこまりますにんにくと、たっぷりのすりごまもきいてます作り方さやえんどうは筋を取り、塩を少し入れた熱湯で、1分ほど茹でます。ボウルにさやえんどう、おろしにんにく、塩昆布、すりごま、ごま油を入れて、和えます。できあがり<2人分>さやえんどう100gおろしにんにく小さじ1/4塩昆布4gすり
朝起きたら‥‥こんな置き手紙?笑旦那さんからにんにくと玄米食べろよーという忘れない為の手紙でした笑笑った♥癌に効く食べ物を調べて買ってきてくれます最近毎日飲んでるサプリ伯父さんとこから送られてきたとうきび朝からいただきます☺♥めちゃくちゃ美味しい今日はにんにく、お昼にでも食べようかなー免疫力あげなきゃ今日は具合悪くなりませんように
こんちわー!!雨の月曜日。祝日ですね。何の日だろ?体育の日かな?自分は昨日に続きホリデーです。昨日はファミリーでこれ観た!葬送のフリーレン。これ知ってます?前に単行本借りてコレは面白い!と思いまして。アニメ化されたんですねー。初回の2時間スペシャルとその次の回の録画観ました。これは名作アニメの予感。ドラクエ世代なオッさんにモロに刺さる。魔王を討伐して平和な世の中になって。勇者のパーティーが解散した後の話。そのパーティーの魔法使いフリーレンが旅する話なんですけど。
高知に行ってきました。四国の中で唯一行ったことのない県。愛媛県と徳島県は泊まらず通過しただけだが、少しの観光と食事はした事があるから行ったことのある県。四国はこれで4回目になる。絶対に高知に行くぞーっ!気合いを入れて寝坊😅。そしてダラダラと運転したので予定より3時間以上の遅れ。観光の目玉の日曜日市には間に合わず😭それでも高知市内観光を終えて、チェックインからの「ひろめ市場」へ。人がうじゃうじゃいるよ。日曜日の夕方。明日は月曜日で平日なのに、こんなにいるの?って若者で一杯!
こんにちは寝不足が続いてます。昼寝しなきゃ「栗月下」をお土産に頂きました。恥ずかしながら、知りませんでした。一口食べただけで、人生の伴侶に出逢えたそんな衝撃でした。栗が大好きで、栗のお菓子を片っ端から食べてますが、生涯で一位です。たねや様は、滋賀県近江八幡市なんですね。この栗羊羹、言い換えるなら、「雅」もしくは、「国宝級」です。さて、栗繋がりで、栗山町ランチ。大鵬さん。毎日行列みたいです。
ラーメン店主が教える!たったの15分フライパン一つで出来ちゃう絶品チャーシューの作り方!ラーメン店主が教える!たったの15分フライパン一つで出来ちゃう絶品チャーシューの作り方!材料一覧!豚バラブロック300グラムにんにく5粒生姜3枚位長ネギ適量調味料一覧!醬油50CC酒50CCみりん50CC水100CC唐辛子の輪切り少々[けんますクッキング公式切り抜
さて、水曜日の晩メシコスモスがOPENちょっと買いすぎた😅4.5(6.5)ごちそうさまでした
本日は栃木県小山市にあります、ラーメンヒカリさんにお邪魔しました。ハイマウントが改装中?移転?との事で、ラーメンヒカリさんにお邪魔です。店内に入るととても優しいイメージ。学生にも、おそらく子連れにも優しい二郎系。麺量同一価格もこのご時世嬉しい。食べ残しは厳禁です。ラーメン中、野菜普通で注文。食券購入し、食券を渡す時に伝えるシステムです。野菜シャキシャキ。最近はシャキシャキ野菜に出くわす事が多い。豚デフォで一枚。クセもなく美味い。スープマイルド。初心者でも問題なし。
今日は午前中はシルバーの掃除の仕事午後は歯医者そんなことして過ごすとあっという間に時間がたってしまう歯医者から帰って落花生直播し(300近く)カラスにほじくられませんように畑の周りの草刈りで夕方になりましたニンニクの畑通ったら?肉プル星人さんのブログに出てたこれがニンニクの芽?採ってきました芽ができたにんにく我が家の畑では初めて!調べたら東北などでは芽が出る前に収穫になってしまうとのことどうりでできてたのは肉プルニンニク
古き良きブロ友のMURA長さんから素敵な荷物が届きました。赤城の太ネギと人参と小かぶ。どれも大好きな食材です。いただいたのはずっと前・・・体調はいいけど精神的にやられてしまい、今になりました。▼うまそ〜▼この立派な野菜たちをみて女房は30年以上続けている趣味の絵手紙を書いてました。そう、なんとかなると思えばなんとかなる。そう信じて生きていこう。▼何は無くともまずは博多風の水炊き鶏ガラとネギの頭と生姜とにんにくなどで出汁をとりました。▼完成すごくいい匂い。個人的に思うので
この前、地域医療連携システムで乳がんがわかった(総合病院ではない)元のクリニックに行ったんだ。去年の6月に針生検の結果を聞くため、待ってた時と同じ椅子に座ってみた。待ち時間が長過ぎて超絶いや〜な予感がしておかしくなりそうだったんだよね、あの時・・今回は2分ぐらいで呼ばれたけど、あんな思いもう二度としたくないなぁタモキシフェンと保湿剤の処方箋と、手術した跡も診てもらった。すごい丁寧に手術してあるって褒めてくれた。わたしがすごいわけではないし、その先生が薦めてくれた総合病院に
おはようございます。(^o^)休日出勤の朝です。花には2日に一度(偶数日)水やりっす。ペチュニア。昨年、毎日水やりと栄養の与えすぎで枯らしてしまいました。マイ反省より。かなり元気が良いんですけど。うらやましい。赤唐辛子の花も咲きました。実が期待できます。赤唐辛子、甘唐辛子、獅子唐辛子合わせて10。父と食べ切れるか?ミニトマトの花。とうもろこし元気っす。庭のマリーゴールドは種から。本日は休みたいですが、大事な打ち合わせ。夕飯は、イワシ缶のガーリックチャーハンにしたいと思
6歳&3歳姉妹の子育てママ栄養士*misacoro*のおいしいブログに足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)ノシ簡単(゚д゚)ウマーな料理でみんなが健康で幸せになれるよう関西弁交じりでレシピを紹介しております☆気軽に見てってくださいね~♪ここずっと、「北海道産生秋鮭」のレシピを紹介しまくっているみさころですが、これで今年“最後”の秋鮭レシピですよーということで、安心して見てって欲しいと思いますどういうこっちゃ。今回ご紹介する秋
武蔵小山の商店街にある家系ラーメン食べログ評価3.53(196人)へ高評価なの知っていて、ブックマークしてました飲んだあとにラーメン食べたくなり、1人1ラーメン注文だろうなーと思っていましたが、ダメ元で店員さんに2人で1つでもいいですか?と聞いてみたら、大丈夫でした!券売機で購入カウンター席の奥にはテーブル席もあり、家族連れもいました。最初に取り皿をいただきました。麺かためでお願いしました。キッチンには大きな寸胴が並んでいます。期待値高まる★ラーメン850円出てきたラ
ダイソーで見つけた園芸用虫取り器👨🌾素早い小さい虫の捕獲に成功🐝今朝の足立の気温15℃土が湿っていたので水やり無し野菜苗青森県産ホワイト6片にんにく3芽植え9cmポットにんにく大蒜garlic楽天市場598円にんにく🧄ホワイト6片2日間雨が降ったので、土が乾かないので、強制収穫出来ず😅有機種子固定種リーフレタスロロロッサ0.9g種サニー系緑と赤の混色野菜種子オーガニックグリーンフィールドプロジェクト追跡可能メール便選択可【小袋】【20