たけのこ

こんにちは▼初めましての方はこちら→私の本性▼Instagram→@yur_rii▼YouTube→yur_riiチャンネルー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊▶︎3冊目の著書「やせる！おいしい！せいろレシピ」半年で10kg痩せた私のダイエットレシピ本▶︎２冊目の著書「かんたん！かわいい！子どもがよろこぶお弁当」キャラ弁初心者向けどちらも調理師の私の集大成のレシピ本ですぜひ読んで頂けると嬉しいですー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」ご近所さんからいただいたジャンボたけのこ。アク抜きの面倒さ、量の多さ、食べ切れないし飽きたと色々ブログで愚痴りましたが、やっと夕べ完食しました！汗初日は若竹煮とひめかわの酢味噌和え。和な一品を作ると残りは私一人で片づけることになるため、残りは全て食べ切りもしくは旦那にも食べてもらえる料理に使いました。もち米シュウマイ、タイカレー、

名古屋の実家から嬉しい小包📦📦ん？よくみると！！たけのこひゃっほー！！春になるとあく抜きしたたけのこを送ってくれます(^^)何にしようかな？？とりあえずはアレ！！たけのこごはん！！ここで。だれが作っても失敗しない！！母が50年かけて練り上げたレシピを！！米2.5合のレシピを教えてもらいました！米2.5合出汁1カップ酒大1砂糖大1醤油大2.5(米一合につき大1)たけのこ250グラム鶏もも100グラムたけのこ、鶏ももを好きな大きさに切って材料で煮る出汁はし

豚バラ肉とたけのこをオイスターソースで炒めたコク旨な１品‼︎豚肉に片栗粉をまぶすから、たれもよく絡んでご飯がモリモリ進みます♡絹さやのグリーンが鮮やかで、さらに春らしく仕上がりますよ(о´∀`о)Instagramでもレシピが見れます(๑･̑◡･̑๑)気軽にフォロー&保存してくださいね♫↪︎【レシピ】豚バラとたけのこのオイスター炒め🍳では、レシピをご紹介しますね(๑ᴖ◡ᴖ๑)-----------------------------------豚バラとたけのこのオイスター炒め（

訪問ありがとうございます😊節約主婦のリピしたい節約レシピ参考になれば幸いです＼お届け指定OK🙆‍♀️／↓詳細を見るとにかく野菜が美味しい一度は試す価値あり↓エントリー&クーポンチェック‼︎今年も筍の時期、処理に困った分を薄く刻んで冷凍庫にぶっ込んでたので冷凍たけのこでメンマを作りました冷凍前の下処理で、・アク抜き・繊維質なところカットをしっかりしたので解凍後にそのまま調理しても柔らかな食感でした※繊維質な場合は、アク抜き→スライス→冷

こんにちは！春の味覚を楽しむ！『筍と油揚げの煮物』のご紹介です♪旬の筍をたっぷり使った、優しい味わいの煮物です。旨みたっぷりの干し椎茸や油揚げのコクが合わさり、シンプルながらも奥深い味わいに仕上がります。さらに、椎茸の戻し汁も加えることで、風味豊かに。白だしベースの上品な味付けは、冷めても美味しいので作り置きにもぴったりです。素材の旨みを活かした控えめな味付けで、春らしい滋味が感じられる一品。✏︎レシピ⬇︎〜筍と油揚げの煮物〜【材料（2人分）】・筍水煮……150g・油揚げ…

本日も訪問ありがとうございます。そしてコメントやメッセージ。溢れ話をクスっと笑って下さり…ありがとうございます。投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。金曜日の午前におはようございます。今回は我が長男のお話し。えぇぇ。あたしとしては悲しい出来事で💦4月に入り、たけのこ堀りに我が長男と行った事をブログでも書きましたが、自分の堀ったたけのこ位は食べる！！と、豪語していた我が長男なんやけど、やっぱり調理方法によっては苦手なのもあってね💦けど、ここで無理やり食べさせ

みなさんこんばんは4月ガーデニング代15811円1月〜4月合計96176円になりました昨日は姪っ子ママ👩たちがオジジの山にタケノコ狩りに行くというのでついて行きました大人３人子供５人ピンクの絨毯🩷この前4/18に来たときは満開だった八重桜です『若きバリスタに会いに行きました』みなさんおはようございます昨日は花友の桃さんからビオラをもらいに行きランチからのずっと行きたかったカフェに行きました🚙桃さんにもらったビオラたちはこの小道の場…ameblo.jp藤棚のフジも咲いていました竹

🐷酢豚風肉団子とたけのこの甘酢あんを作ってみました。🍳豚ひき肉・溶き卵・酒などを混ぜて練り、団子状に丸めてフライパンで焼きます。たけのことレンジで加熱した人参を加え、混ぜ合わせた醤油・酢・鶏がらスープの素などを絡めて出来上がり！フライパンで手軽に作れて、美味しい酢豚風の肉団子とたけのこの甘酢あんです。スナップエンドウをのせました。(՞•🐽•՞)➰⋆⸜🥕⸝⋆🌱⋆｡💁‍♀️レシピは、こちら。［Nadia酢豚風肉団子とたけのこの甘酢あんtomoko］でWEB検索🔍🆔

たけのこの姫皮のわさび醤油和え茹でたたけのこの姫皮で和え物をつくりましたわさび醤油で和えただけですがたけのこは下茹でさえちゃんとやっておけば、後はラクラクですね下茹では、たけのこと米ぬかと唐辛子を入れて30～40茹で、火を止めたらお湯が冷めるまで置いておけば完了です。やわらかい姫皮の和え物はあと一品ほしいときにもピッタリ作り方姫皮は食べやすいサイズに切ります。ボウルに入れたら、わさび、醤油を入れて和えます。山椒の葉をのせたらできあがり＜3人分＞

4/19にいただき、翌日にも頂いたタケノコが5/6現在まだまだ元気に食べられます。自宅で下処理後、どうやって保管していたかと言いますと、タッパーに水をはりタケノコを沈め毎朝お水を変えただけです。画像はたけのこと鶏肉となすのグリーンカレーです。その前はレッドカレー。頂き始めはわさび醤油でお刺身。中盤はタケノコの煮物と大活躍でした。保管方法はこれです。↓↓↓下処理したタケノコを水をはったタッパーに沈めるだけです。お水は毎日取り換えないとすぐ傷みますが、毎日取り換

からあげ弁当息子弁当🍱8日目は“シンプルからあげ弁当”結局こういう弁当が一番うまい😁切った鶏肉に、醤油・酒（各大さじ1）とおろしにんにく・しょうが（各小さじ1）をもみこみお肉にしっかり味がしみこむように、夜から一晩漬けておきますそして、朝🌞片栗粉をまぶして揚げ焼き揚げ焼きの間にキャベツを千切りにして、から揚げの下に敷き詰める千切りはこれ使うと一瞬😄【最終日！今だけ限定クーポンも！】【定形外出荷】キャベ

今回は大きめのうどがたくさん採れたので、前回ちょっと葉っぱが足りなかったうど葉味噌をまた作りました。大きな葉っぱや細い茎など、食べにくい半端なところは捨てずにまとめておきます。この量で、ミルサーにかけたらこれくらいになりました。108gもあれば十分ですね。味噌は89g。だいたい同じくらいの量がいいですが、増減はお好みで。今回は前回葉っぱが少なかったのもあって味噌少なめにしました。合わせる調味料は酒、みりん各大さじ１、砂糖大さじ２。味噌によく混ぜておきます。ごま油（なければサラダ油や

土曜日日曜日と、たけのこ掘り体験が始まり、生たけのこや茹でたけのこの予約注文も入っています。雨も降ったりしているので合い間に掘って茹でて袋詰めをしています。予約注文をしてくれた人に連絡をして取りに来てもらっています。今年初の県外は東京在住の人でした。無事に届きましたとの連絡がありました。生たけのこも今日注文が入り、１０時過ぎに掘りに行き１３時過ぎに取りに来て頂きました。⬇️『この位でどうですか？』とLINEして〜まだ残りがあるけど〜で結局ご近所さんの分もなので全部購入して頂きまし

筍(たけのこ)竹の新芽。土の中から顔を出して二、三日も見ぬままに若竹になってしまう。土から出るか出ないかくらいで掘り出す竹の子が美味しい。今年はなり年で方々から頂く、今朝も、早速若竹煮に。春は次々と混ぜご飯を炊く。豆ご飯も懐かしく大好き、第17回の伊藤園新俳句大賞"豆ご飯一二三四おちょぼ口(まめごはんひいふうみいよおちょぼぐち)"歌子のラベルのお〜いお茶が自動販売機から出てきた時はびっくりした事を豆ご飯の季節になると思い出す。炊き上がる母の香のする竹の子飯(たきあがるははのかのするたけ

昨日は、CRAFTSAKEWEEKの唎酒師スタッフ2日目でした今回担当したのは田中六五フレッシュでやさしい旨み食事にも合わせやすい一本です🍶スパークリングの「泡田中」も人気で乾杯にぴったり🥂昨日は、サケラボのスタッフさんが遊びに来てくれていたり「ブログ見てます」と声をかけてくれた方もいらして楽しく販売させていただきました🍶ランチ＆晩ごはんはおにぎり🍙こんなにたくさんおにぎりを食べるのは久しぶりです🤣休憩中の一杯は

よく行く近所の八百屋さんが、営業日は今日は何が入荷しているかをSNSでアップしてくれるのですが、先日「今日はすごく良いタケノコがありますよ～。」ってお知らせがあったので、朝一で買ってきましたいくらお知らせがあっても、その後すぐにタケノコを茹でる時間とやる気がある時でないとタケノコは買えませんが、この日はタイミング良く、予定もなければやる気もあったので（笑）、帰って即効で下茹でしましたよ。タケノコは鮮度が命！！収穫された日の朝に買って朝に茹でられたら理想ですよね。そして

こんにちは😃ココカラ上桑島保育園です✨今日はカラッと晴れて気持ちよかったので、テラスでたけのこの皮剥きから色水遊びまで幅広く楽しみましたよテラスの手すりのところから、たけのこがニョキッ「なんだなんだー」と子ども達が集まってきました「これはね〜たけのこって言うんだよ」みんな興味津々しっかり座ってじーっとたけのこを見つめていますね保育者が一皮ピリッと剥いてみると、「やりたーーい」とみんな意欲的に参加してくれましたよ美味しそうなたけのこ今日のおやつに使われます美味しいおやつに

nanaのシフクノゴハンへようこそ！脱サラ会計士nanaの、食いしんぼうブログです。優しの夫、小５息子、小２娘、チワワ風ポメラニアンと暮らしています。・シフクノゴハンと簡単レシピ・息子の中学受験伴走・家族と子育て、お金のことなど、日々の暮らしを等身大で綴ります。いつもいいねやコメントをくださって、本当にありがとうございます。とても嬉しく、励みになっています。昨日の記事は、買ってよかったものと、『買って良かったもの／40代のお風呂の変化と、ちょっとしたお悩み』nana

​夫、息子(発達障害児)、娘の4人家族両実家に頼れない派遣フルタイムアラサーワーママ通勤1時間半正社員⇨通勤30分ブラック正社員(メンタル崩壊により休職後退職)⇨🆕フルタイム派遣事務限界ワーママを脱却すべく副業を本格スタート▶️月収30万超えたらフリーランスになる\ポチッと応援フォロー嬉しいです∕おはようございます、moca(もか)です！もかちゃんって気軽に絡んでくれると嬉しいです♪ファミマでハリプのミストが売られるのを聞いてワクワクしていました✨ただ、在庫数がかなり

美容室で、こんな髪型にしてくださいって、言えます？女優さんやモデルさんとは、顔が違うのに、女優さんと同じ髪型にしてくださいなんて、恥ずかしくて言い出せません。勇気を振り絞って、ちょっと違う髪型にしてみたいのですが、と恐る恐るお願いしてみました。私の場合、自分で再現ができないので、手を入れなくてもいいズボラ仕様でないと困ります。そんな無理を聞いてもらって鏡を見たら、キュートで軽やかなスタイルになっていました。すでに、崩れていますが、手櫛の入れ方など教えてもらったので、

昨日のお昼ご飯は、セブンイレブンで買いました。たけのこが、三つ入っていました。春らしいので、買ってみました。バター醤油味でした。今の気候が、寒くはなく暑すぎずいい感じですまた暑い夏になるのかと思うと、いやになりますね。今日は、月末の検査をするので、帰りが遅くなる予定です。お昼に美味しい物食べて、乗り切らなければ。

ポチ•ポチ•ポチ•ポチポチッと4月19日土曜日午前１１時都若丸劇団篠原演芸場皐月公演🎏ファンクラブ🕚予約日🕚もう直ぐ69歳になる銀座八丁佳世ペコにはハイテク〜無理•無理な🩷の🩷で娘ちゃんに電波時計🕰️2台置いて娘は構えてる一応親である佳世ペコは１時間前からゲットできる様に拝んでる🙏１１時だ🕚娘ポチッと更に佳世ペコ🙏祈る🙏迅速なご対応でお返事きたゲゲゲット初日GETやったー🙌超嬉ピイ🐣🐥🐣🐥🐣【いつもは劇場予約日に直接並

千葉から旬のものがわが家に届いた。長男のおよめさんの実家からである。4月27日（月）の午前11時頃だった。筍（たけのこ）である。筍はたけかんむりに旬と書く。まさに旬なのだ。春の花の季節を終えたあとに、竹が大地から新たな時を告げている。そんな表現なのではないか。近くのスーパーで筍を売っていた。九州産だった。旬のものは高いので、私の口に入るとは思っていなかった。小さなものから始まって、最近ではずいぶんと大きくなった。筍を見て、オクサンが筍ご飯を作ると言

たけのこ使わなきゃ青椒肉絲を作りました。おおおお白米に絶対合うやつレシピはこちらからどうぞ簡単ズボラ、味は本格★チンジャオロースbyゆみすな７７「簡単ズボラ、味は本格★チンジャオロース」の作り方。TV紹介・レシピ本掲載・殿堂入り！！超感謝♡♡ピーマンさえ切ってしまえば、全てフライパンの中で完結！！（笑）材料:牛肉or豚肉、ピーマン、細切たけのこcookpad.comたけのこご飯も作りましたレシピはこちらからどうぞ☆たけのこご飯☆by☆栄養士の

<材料>４人分茹でたけのこ２００g油揚げ１枚水３カップ弱米３合[a]醤油、酒、みりん各大さじ３塩小さじ１木

こんばんは。朝採りのたけのこをゲットしたので、すぐに茹でて夕飯は韓国風たけのこご飯とたけのこの味噌汁を作りました！シンプルなたけのこご飯も美味しいですが、牛肉やにんじん、しいたけ、長ネギ、ニンニクをごま油で炒め、それを炊飯器で炊く、この韓国風たけのこご飯もごまの風味よくとても美味しいんですたけのこの味噌汁も美味しい♪それから、今シーズン初のそら豆！うまっやはり旬のものってとっても美味しいですね〜。筍御飯の素炊く筍2合用3個セット旬の味時短竹の子お弁当おにぎりプ

こんにちは曇り空だけどなんだか、落ち着いちゃうそんな空のTOKYOさてさて、春の食卓たけのこをいただいたのでたけのこ入りかやくごはん今回のレシピは具材を炒めたりせずに生のままカットしてのせるだけ私の実母は、昔からこの作り方なんですその方が、寧ろたけのこのフレッシュな風味が感じられるもちろん、手間も少なくて鶏もも、たけのこ、にんじん、こんにゃく、油揚げを入れました炊けましたお焦げもバッチリ今回はもち米100％で作ってみたもっ

こんばんは、HANAMITSU嫁です!ゴールデンウィーク営業日程おさらいとご予約状況です。5月1日金曜ディナーご予約頂戴しておりますがまだまだ空いております→残お一組様→満席5月2日土曜ディナー残席わずか→満席5月3日日曜ランチ満席ディナー残席半分→残席わずか→満席5月4日月曜祝ランチ、ディナー共に満席5月5日火曜祝残席半分→満席（仮）もしかしたら2席ご用意可能かもしれませんご用意できそうでしたら、改めてお知らせ致します5月6日水曜祝振替

おはようございます昨日はIKEAへまずは起きて身支度を済ませてからご飯…といっても、お弁当メンチカツを追加でのっけましたあとはメロンこのお弁当、ご飯は0.5mmくらいハンバーグ？も0.5mmの薄さでこんな浅いのよく崩れずに作れるな…と感心するほどでした。そして食べ終えてビックリ！なんと弁当のご飯部分が容器の中央に向かって盛り上がっていた！！少し前にセブンイレブンのお弁当が底上げ弁当だとか騒がれていた事がありましたがまさにそんな感じでしたこんな容器を作る方がコストか