ざるそば

10月の三連休最終日、小さい秋を探しに駒ヶ根高原へ。菅の台バスセンターや駒ヶ根ファームズの方は大変賑わっていますが、ちょっと奥へ入って大沼湖へ来ますと静かに美しい秋を感じることができます。そして大沼湖から南を見やりますと、こちらのお店が目に入ります。▶山里の蕎麦福玄駒ヶ根福玄のおしながき|山里の蕎麦福玄（ふくげん）ざるそば、辛つゆ駒そば、つけ鴨、井月蕎麦、天ざる、駒ヶ根名物ソースカツ丼も好評ですkomagane-fukugen.com営業

本日の、ラ〜ンチ♪(´θ｀)ノ小金を持ってこがねへ行こう〜😊「こがね製麺所春日店」さん。うどんも良いが・・・春日店には、蕎麦もあるっ٩(ᐛ)وザル蕎麦2玉に・・・サイドは、いなりセット♪(´θ｀)ノ「ザル蕎麦（2玉）」＆「いなりセット」「ザル蕎麦（2玉）」刻み海苔がtoppingされた盛り蕎麦😊こんもり2玉〜たっぷりsize🎵こがね春日独自の自社製麺〜♪(´θ｀)ノ蕎麦の旨味ギュッと詰まった細麺は、キレっキレのコシ抜群👍つけ出汁は、うどんと共通だけど濃いめ

今回はお楽しみランチ第2弾として、9月中に近隣のお蕎麦屋さんから出前を取りました！希望者を募ったところ、なんと29名もいらっしゃいました😳5人ずつ、6回に分けて行いました。こんな感じで毎回持ってきていただきました👍初回は撮影を忘れてしまいましたが、ざるそばともりそばのみで、蕎麦通の会でした✨意外と、月見そばとかき玉そばが人気でした😊施設でも月に何度か麺類は提供していますが、やはり香りも味も全然違います。皆さん、美味しいね〜、熱々だね〜、たまには味が濃いのもいいよね〜と話し

少し前、イオンモール高崎に行った時にフードコートに寄りました。肉丸商店今年流行語にもなった麻辣湯をまだ食べたことがなかったわ。1度は食べてみないとね～麻辣湯定食シビカラ～～ポスターに書いてある通りだわ。たしかに痺れます。でも辛いだけじゃなく、スープの旨味も感じます。主人はお蕎麦を。久しぶりの小木曾製粉所です。駒ヶ根ソースかつ丼と並そばセット甘めのタレが良いですね～久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しい～

鬼面そばと同様にオススメしたいざるうどん。そば処平石亭休日の8時半の到着で8番目の受付。最近ではこの時間でも20番目くらいの時があるので、非常にラッキー。この日は開店時でも11番までの受付しか無かったので、大型連休後の土日や天気の悪い日は狙い目かも。9月までの価格表示現在は＋100円の値上げ。玄蕎麦の価格が上昇しているとのこと。11時の開店。一巡目で入店。平石亭で飲む水が格別。この水の美味しさで金が取れると思えるくらいに美味しい。鬼面そば1,700円ざる蕎麦と天ぷらに小鉢が付

仲間内で居酒屋に入る。「お飲み物は何にします？」店員が聞く。「じゃあ、オレはビール」「僕もビール」「私はレモンサワー」てな会話になる。そして、当たり前のように飲み物が運ばれて来る。「ビールはどちら？」「あ、ビールはオレ」「僕もビール」「レモンサワーはこちらでしたね」なんて会話が、何の変哲もなく行われる。しかし、これをこのまま外国語でしゃべってしまうと、この人の頭は大丈夫かと思われても仕方がない。何故なら、僕や私は人間であって、ビールでもレモンサワーでもないからだ。と

残業からヘロヘロ帰宅💦水曜日の夕食🎶岩洞湖氷上ワカサギ釣りお土産✨岩洞そば✨✨ざるそば✨美味しかった😋お疲れ様乾杯🍻

春一番が吹いたら、大雨になったり4月中の気温になったりと忙しない1週間。明日から三月。街中も何処となく陽気となり人の出も多くなった。大船駅沿いの歩道脇には料理店がひしめき合っていて、中でも、最近、めっきり行列が増えた店がある。中華そばなか野である。この店は、大船に多々あるラーメン店の中では、文字通り、中華そばのカテゴリなんだろうけど、進化系で、平打ちのざるそばや黒毛和牛ごはんがあったり。価格帯はプチ贅沢ゾーンだ。店の造りは、この辺りの店舗の特徴で、間口は狭く奥に深くだ。奥に階段があるが

こんにちは〜、円為です！🌿今日もジメジメ蒸し暑い東京からお届けするよ😅こう暑いと、なんかサッパリしたもの食べたくなるよね。そうそう、ざる蕎麦！つるっと食べられて、夏にはほんとぴったりなんだよ。でもさ、毎回同じ食べかたになっちゃってない？私もずっとそうだったんだ〜。めんつゆにつけて、薬味ちょっとのせて…それだけ（笑）そんな私が「え、これ別物じゃん！」ってなった食べかたを今日は紹介するよ！🍜夏のざる蕎麦が激変！マツコ・デラックスおすすめの食べ方あの有名人・マツコ・デラ

過去、何度か紹介しているスーパールミエールの持ち帰り弁当シリーズです。（宣伝ではありません）福岡のテレビ番組「福岡くん」でも紹介されたスーパールミエールの弁当は、価格がバグっているといわれるほどのびっくり値段にもかかわらず、しっかり美味しいのであります。そろそろ暑くなってきた6月17日の昼に、買い物をしにルミエールに行ったところ「天丼＆そばセット」を見つけました。税込み399円という、信じられないほどのお買い得価格です。この時期になると、冷たい蕎麦が食べたくなるのでちょうど良い

太宰府天満宮の仮殿最終日ドライブついでに向かってみた駐車場は渋滞から逃れるいつもの九州国立博物館の裏手の専用道路から入る駐車場へまだ、お店も開店準備の中、太鼓橋を渡り、過去・現在・未来を考える人生もUターンから終盤へ人もまばらな中、仮殿参拝インバウンド客は朝から多いですな草木も成長し、まるで森のような状態、天空の城ラピュタのように飛んでいきそう近くの住宅街を散策しながら九州国立博物館で小休憩フクロウの鳥除けが無くなってる？そ

こんにちは！突然ですが、お蕎麦屋さんで真っ白な「更科（さらしな）そば」を頼んでみて、「あれ…？なんか味がしない…？美味しくないかも…」って思ったことありませんか？「高級って聞いたのに、ぶっちゃけ物足りない！」「普通の黒いお蕎麦の方が美味しいじゃん！」そう感じるのは、実はあなたの味覚がおかしいわけでは全くありません！今回は、「更科そばが美味しくない」と感じてしまう理由と、その独特な魅力、そして劇的に美味しくなる食べ方をご紹介します。※この記事にはP

先日、赤穂市御崎にある【江戸前天ぷら・東京そば一花】でランチしました🍚ここは【おさき和カフェ】があるところ。そこにお蕎麦屋さんができたということで一度行ってみたいと思っていましたがなかなか行く機会がなく・・・・・💦やっとお邪魔することができました😊この坂を下りたところに店があります。中に入ると・・・【おさき和カフェ】のスペースの右側に新しくドアが付いて【一花】になっていました。【一花】に入ると・・・海側は外のテラス席は【おさき和カフェ】になります

「昨日の蕎麦や、なんで書かないの？」と言われ、ああそうだ。前回に行ったときの記事『十割蕎麦処五萬石＠船橋★★☆天ざるそば』船橋市場通り、幸楽苑の向かい（焼肉やまとの斜め向かい）にあるお店。駐車場は・・・お店の規模の割に少ない？と思いきやもう１ヶ所あるのですね。店内※昨年６月に撮…ameblo.jp実は今回、カメラを忘れましてね、スマホで撮影したんですが、PCにデータ移す際に接続した、USBのコードが安物だったようでうまくいかなかった。それで面倒になって。充電しかできないやつと、デー

今日のランチは長野戸隠蕎麦山故郷やまざと店頭で蕎麦打ってました♪ランチメニューミニ天丼ざるそばセット1150円税込ざるそば3ボッチ天丼そば3ボッチそば湯もいただき満足ごちそうさまでした〜（＾∇＾）

・石臼挽蕎麦弦あべのハルカス近鉄本店12階年末のランチは、絶対混雑してると覚悟していましたが、タイミングよくすぐに入店できました。・冬の天せいろ1,870円(税込)カニの天ぷら入り自家製石臼挽きのお蕎麦は、細めて喉ごしがよい。コシもあって、香り高い。・河内鴨鴨汁せいろ1,705円(税込)シンプルにあっさりそばつゆで食べるのも好きだけど、温かい鴨汁で鴨脂の旨味とからめて食べるのもいいですね♪年末限定、年越そばメニューもありました(^^)・石臼挽蕎麦弦大阪市阿倍

旅のメンバーは7人なので、道すがら昼食はスムーズに取れるところをって事で＊隣の空き地が駐車場ですこの近辺では至ってオーソドックスな「ガーデンハウス有隣」という場所で秩父名物のお蕎麦と草鞋カツを食べました入り口は売店になっていて〝秩父味噌〟や〝しゃくし菜〟などお土産に買って帰ろうと思っている名産品が目に留まりました♪楽しみだなあわたくしはざるそばとわらじかつ丼のセットを…ってか、ほぼ全員コレわらじかつ丼はミニサイズです秩父のご当地を両方いただけておすすめです薄さは、ミラ

セットメニューがお得かな駐車場は店舗前右側と向かえにも完備メニューはこんな感じです桜えび天丼セット(冷)桜えび天丼甘辛のタレがよく絡んだ味わいで静岡名物桜えびが頂けますざるそばコシがある蕎麦でつゆは出汁弱めで醤油がやや強めな感じでした久しぶりに伺いましたが区画整理で一段とわかりにくい場所になってました住所静岡市駿河区中島1356営業時間11時～14時30分17時～19時30分(金土曜のみ)定休日木曜日

休み明けの普通出勤の日この日は早番の無い全員が普通出勤でｉ君ＫさんＴ君Ｓさんの全員が揃いました🏢机に載せられていた書類整理📄と押印㊞確認で処理を澄ませているとあっと言う間にお昼過ぎ今日はどうします？今日は5人か〜あっ僕は遅い朝御飯食べて来たのでお昼はいいですほう俺もおにぎり🍙持って来たから留守番してるよあらら…そうですかでは２人に留守番お願いして３人で食べに行って来ようどこ行きます？どこでもいいよ〜とりあえず車に乗りましょうかはいあ〜いそして車に乗るなり秒で行き先が決まりました

盆休み中に嫁さんの実家に行った翌日、朝5時に起きたのだが・・・・・｢サァー・・・｣と音がする。雨降ってるわ。天気予報マジで当たらん。二度寝します。つー事でとりあえず起きてから、キッチンの掃除と観葉植物の手入れをし、他の事をサラっと片付けて11時過ぎ。嫁さんを某ラーメン屋に誘うも、嫁さん｢今日はラーメンって気分じゃ無い。一人で行ってきせ！！｣つー事で、無事フリーになったので(笑)手首を少し痛めたので保養がてら昼飯と温泉でも行きますかっと。そー言えば3月の末頃に行った｢かのせ温泉赤湯｣

西天満にある、お蕎麦の名店なにわ翁さんへ、久しぶりに伺いました。https://share.google/LF0Wjqim23qk293K5暖簾をくぐると、なぜか故郷に帰ったような、ほっとする馴染み感があります。毎回、蕎麦前からゆっくり飲むシロクマ夫婦。この日も先ず、ちょっぴり辛いおジャコを出してくださいました。女将さんが、こちらから言わなくとも、キープしていた蕎麦焼酎をさっと出してくださって嬉しかったです(^-^)板わさは小田原のもの。ぶるんとした弾力が好みで、来年のお節料理

朝セット野菜かき揚げ丼久しぶり！よく通る道にあるからね「久しぶり感」はあまりないのだが、3年ぶり3回目ほど。『温かい蕎麦はどこで食べる？ゆで太郎で食べてみよ』蕎麦と言えば冷たいざる蕎麦を思い浮かべる。美味しい蕎麦を食べるって、こだわりの手打ち蕎麦屋に行っちゃうとついついざる蕎麦を頼んじゃうし、こだわりの手打ち蕎麦屋…ameblo.jpどうも前回温かい蕎麦を食べてから足が遠のいているようだ。どうしても温かい蕎麦＝出汁なので、関東の醤油スープはついつい避けてしまっている。今回は冷たい蕎麦

普通出勤この日はＳさんが希望休の公休で早番はｉ君、Ｔ君は新入社員研修で本部へ出社🏢この日のパートナーはＫさんでしたそれなりに仕事量はありましたが、急ぐ仕事は無く何ともまったりとした１日でしたｉ君が定時に上がりのんびりと仕事をしていると、あっと言う間に１２時半過ぎ🕛️Ｋさん今日はどこいきます？どこでもいいよどこでもいいよって言われてもねぇ〜ご飯🍚ラーメン何でも良いよはて？ごはん🍚ラーメン何でも？でも量が丁度いい所が良いねなるほどじゃあ、ごはん🍚ラーメン蕎麦・うどん寿司🍣魚

前にも書いたけれど最近かつ丼にハマっている事務員さん（笑）この日の休日出勤ランチは清水駅前銀座にある「食事処かづや」さん事務員さんニコニコ顔でコレ「かつ丼」グリンピースが乗っていて懐かしいスタイルです（笑）私はコレ「大ざるそば」凄いボリュームだったなぁ（笑）大盛りというより．．．二人前の量でした‼️ざるそばって時々お腹一杯食べたくなりませんか～？そんな欲求を満たしてくれる最高の大ざるでした👍ごちそうさまでした～♪

小木曽製粉所金沢新神田店〒921-8013石川県金沢市新神田１丁目１０−８５大ざるそば新神田にある小木曽製麺所。石川県にはここ１軒しかありません。街なかと言えば街なかなのですが、どうも自分の生活圏内行動圏内ではないので、そんなに来た回数は少ないです。なんとも魅力的なのはざるそばの並・中・大が同じ値段。そして蕎麦も二八蕎麦でそんじょそこらの立ち食いそば屋とは蕎麦が違いますね。逆に言うと、ざるそばが滅茶苦茶お安いので、なかなか他のメニューを注文できません。僕も3年ぶり３回目の訪問

生徒さんから「神代植物公園のバラが今にも咲きそうです！」と1週間前に聞いてたのでレッスンの後に行って来たよ！まずは腹ごしらえ。いつも行く蕎麦屋とは違う所にしようと思ったら…ハズレだった選択肢がざるそばしかなくて、麺にコシもないしタレは甘めだしやっぱいつものところにしよう。あ、深大寺ビールは美味しかったよ気を取り直して園内に。シャクヤクも綺麗だった大きな花って大好き！立てばシャクヤク、座ればボタン。そんな代名詞にも使われるのが納得の美しさやっぱり美しい

今回は奥中山にある風-Tulli-さんへ。◯大盛りざるそば(950円税込)を。Tuuli(トゥーリ)とは、フィンランド語で『風』という意味らしいです。大盛りは2人前なので山盛りです。十割そばでゴワッとワイルドな味わい。小鉢も手作りですね。ひじき煮の煮干しの出汁がよかった。◯天ぷら別皿セット(250円税込)も。に、にひゃくごじゅーえん！6~7種の野菜だけの天ぷらで、たぶん作り置きですが、カリッとしていて美味しいし、破格の250円！蕎麦湯でフィニッシュ。こちらは、ざるそ

ついにW杯開幕してわくわくしてる今日この頃うれしい寝不足な日々がやってきました！しかしキャプテン離脱&代表引退はとにかく悲しい…願望込みでまだ引退は発表しなくてもいいのでは、と思うのですけどそれだけ今回のW杯にかけてたってことですもんねユニフォームに背番号マーキング先日、ユニフォームに背番号とネームをマーキングしてもらいました。新背番号にはまだ対応してなかったけど2026ユニフォームは欲しかったので背番号なしをとりあえず購入

今日からSWであるが、一昨日東京行って、昨日の22時家に戻ってきて疲れてるのと、宿がどこも高いのと、人がメチャクチャ多いだろうことと、最後にこれが決め手、競馬が月曜日という連休の真ん中に神戸新聞杯なんかやりやがって、ましてや推しのロブチェンが出るとあっては身に行くしかない、ちょっとは考えろJRA、ということで今週はどこにも行く予定なし、これからネカフェには行こうと思ってるが。8月の暑い日、家に居ても半死なだけやし、夏競馬も力入れてないので、ちょいドライブで何か美味いもんでも食べに行くかと調

先日叔父たちとお墓参りに行った帰りに霊園の近くに有名なお蕎麦屋さんがあるのを下調べで発見！なかなかこういう時じゃないと行けないので大の蕎麦好きの叔父を誘っていってきました🥢名東区一社にある『めん処安曇乃(あづみの)』です。レビューを読むと【駐車場は常に満車状態で入店待ちもある】といくつも書かれていたのでドキドキだったのですが私達はタイミングよく駐車場も席もすんなりと入ることが出来ました👍ほっ。この日のランチはきしめん定食(¥1300→¥1200)。ランチメニューはなく正規値段が変わる珍しい