さつま揚げ

ピーマンとさつま揚げの甘辛炒めピーマンとさつま揚げを甘辛に炒めました味つけはきび砂糖と醤油だけこれがしみじみ美味しいんですポイントはピーマンを炒めるとき、動かさずに焼き目をつけること。適度にしんなりして最高なのです作り方ピーマンはヘタと種を除いて縦に細切りにします。油をひいたフライパンになるべく皮目を下にして並べ、最初は動かさずに中火で炒めます。ピーマンに少し焼き目がついたら、細切りにしたさつま揚げを入れて炒め合わせます。きび砂糖、醤油を入

奥薗壽子さんレシピを参考に万能塩蒸しかぼちゃ作りました。買い物担当？の夫が広告の品の国産かぼちゃを買って来ました。かぼちゃはβカロテン、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維、美容と健康に良い栄養素がびっしり詰まっているそうです♪かぼちゃが硬くて切れない方は、1／4の大きさのままちょっとだけ電子レンジにかけてから切ります。電子レンジにかけるポイントが2つあって①ちょっとだけ加熱する。でんぷんを糖に変える酵素があって60度から80度の温度帯をゆっくり通過させるのが良いそうです。⑵湿

白菜とさつま揚げの中華風うま煮白菜、人参、椎茸、キクラゲ、さつま揚げで中華風の炒め煮にしましたシンプルなのも大好きですが、具を数種類入れると、うま味も倍増しますね生姜も入れてとろみをつければ、寒い季節にうれしいうま煮にキクラゲはビタミンDがたくさん入っていて、免疫力アップ効果もあるので、積極的に摂りたい食材ですコリッとした食感もいいですよね作り方油をひいたフライパンに薄い半月切りにした人参を入れて炒めます。ほどよくやわらかくなったら、1.5セン

頭痛で二日ほど難儀してました。肩凝りからくる頭痛？その肩凝りの原因はエアコン？夏バテ、暑さバテでしょう。頭痛持ち？ではありますが今回の頭痛は手ごわかったぁ頭痛薬を何度か服用し、やっと昨晩から楽になりました。有難いことに食欲はありました。食べたい物を食べ、ゆっくりと横になれる。有難いことです。地震から1週間が経ちました。昨日はゲリラ豪雨も・・・熊本を思う朝です。＜８月１日の夕食＞・鯖みりん干し・ゴーヤチャンプル・蓮根白和え・チーズ

鹿児島のホテルで朝食ビュッフェを選ぶなら、料理数の多さだけでなく、鶏飯、黒豚、さつま揚げ、豚味噌、枕崎産鰹節などを、どのような形で味わえるかが大切です。同じ「郷土料理のある朝食ビュッフェ」でも、鹿児島各地の料理を少しずつ巡るように楽しめるホテル、黒豚料理を主役にしたホテル、眺望と一緒に朝食を味わえるホテルでは、食事体験が異なります。ここでは鹿児島県内を対象に、楽天トラベルに掲載され、朝食をビュッフェまたはバイキング形式で楽しめるホテルを選びました。料理内容を比較しやすいホテルは鹿児島市内に

いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com💬Xも更新中です👇h

こんばんは😃🌃蕗が苦手な人も多いかと思いますが…。さつま揚げを加えることによって旨味が加わるので食べやすくなります。加熱している間に、さつま揚げから旨味が出るので美味しくなりますよぉ。蕗とさつま揚げを一緒に食べることで苦さは気になりませんでした。偏食大臣は見向きもしないので娘と食べました🤭レシピ(2人分)材料・調味料蕗(水煮)100g人参30gさつま揚げ20g油大1/2●砂糖大3/4●酒大1●これ!うま!!つゆ小3/4◎醤油大1/2◎味醂大1作

鹿児島旅行2日目朝からお風呂に入ってからの朝食ビュッフェご当地メニューは黒豚しゃぶしゃぶ・きびなごのお刺身・鶏飯・カツオのたたき・薩摩汁・さつま揚げカツオのたたきあったかな？？それ以外はいただきました一巡目鶏飯・さつま汁・さつま揚げ・焼き鮭・筑前煮・黒豚しゃぶしゃぶ・きびなご刺身・水菜のおひたし？2巡目柿とヨーグルトと知覧紅茶普

一昨昨日の日記です朝：朝食ビュッフェ（ラビスタ霧島ヒルズ）間：焼酎の試飲・さつま揚げ・芋焼酎（だいやめ）昼：アジフライサンド（鹿児島空港・スカイカフェカゴシマのテイクアウト）夜：冷凍チャーハン（新福菜館）・から揚げ（味の素の冷凍食品）運動：特になし・9000歩くらい体重：前日比-0.2鹿児島旅行最終日ホテルの朝食ビュッフェ一皿目前日に鶏飯をいただいたので同じチェーンなので鶏飯は我慢和食でたんぱく質多めのチョイスなはず？2皿目は洋食メインお昼過ぎの便で帰り

＼楽天で「魚のすり身」を検索／おでんやつみれ、さつま揚げなどを手作りしたいときに必要になる「魚のすり身」しかしスーパーで見つからないこともあり、入手方法に悩む人も多いのが現状です。そこでこの記事では、魚のすり身が売っていそうな業務スーパーやイオンなどの市販店舗から通販まで調べてみました！業務スーパー：冷凍タイプが中心で大容量でコスパ良好イオン：大型店での品揃えが豊富スーパー・市販店：鮮魚や冷凍コーナーにある場合あり通販：種類・容量が豊富でまとめ買い向き

父母ヶ浜から丸亀駅前に移動してきました。２泊目は【東横INN丸亀駅前】。ツインルーム。どこの東横インに泊まってもほぼほぼ変わらぬ作りなので安心します。３点ユニットバス。東横インでは珍しいサービス「夜うどん」。さすがうどん県ですね。食べたいところですが、居酒屋さんの予約をしているので、そちらへ向かいます。丸亀に泊まると決めてから、どこかいい居酒屋さんがないか？Googleマップで見つけました。クチコミを見るとめっ

✴️ご訪問ありがとうございます✴️前回はおでんについて考えた、ということでおでんには全国でだいたい共通する具材大根、卵、コンニャク、練り物さえ入っていればあとは自由という結論になりました🍢『おでんについて考えた』✴️ご訪問ありがとうございます✴️今日のテーマはおでんについて考える、です昨日、八王子のおでんだねをたーくさん扱う小田原屋魚店さんに行き、ご主人からおでんにつ…ameblo.jp実際は作った人がおでんと思っていればそれがおでん、と言える気もします😸🍀【スズメ式おでん

７月２日の昼メシはこちら、長屋そば部会。いやはや、昼メシは枕崎市内で鰹或いは南さつま市内で中華料理も考えたのですが、そういえば鹿児島のおそばを嫁さんに喰わせたことがないのでこの機会に。というのも、再び鯖節を使用されあの佃煮が喰えたら勿怪の幸いなのかと開店と同時に店内に入れば、もちろん１番乗りなのですがまずは店内を。そして、オーダーさせて頂くのはベタと掲げられたこちらのメニューから。ということで、大盛かけそばなどという無謀な挑戦は慎んで、素直にかけそば６００円を

寒さを感じると無性に食べたくなってしまう、おでんスーパーで立派な大根が一本150円程で売っていたのもあり、休日に仕込み決定翌日から二日間かけていただきました。マストで入れたいのは大根、卵、こんにゃく、ちくわやさつま揚げ等の練り物かな…？（おかずクラブのゆいPが魚河岸を推していたので次回は絶対…！！）おでんの日の付け合わせにとても悩んでしまうのですが、この日はキャベツサラダと炊き込みご飯に。副菜のレパートリーを増やさなきゃと悩む毎日です

おはようございます、こんにちは、こんばんは今日もここをご訪問&いいね（昔のも）ありがとうございます飼い猫モップのXもご覧いただきありがとうございます➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖昨日食べたもの↓朝ココア＆ブルーベリー入りヨーグルト昼玄米入り納豆ご飯、味噌汁夕さつま揚げ間食どら焼き今朝の体重は昨日より0.5kg減っていて、55.8kgでした。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖昨日の学習は10分間の文字入力練習・644前回541Excel・IF関数とVLOOKUP関数の組み

連れと上野に行きましたよ！。この日は、ご飯に行かないと思っていたから、化粧もせずに家にいましたよ。そしたら、連れから、お誘いが来て、慌てて化粧して、支度して、出かけましたよ。ビックリした！。前日は、吉池で、夕ご飯を食べたので、久し振りに上野に行こう、ということになりました。上野アトレの、2階に上がったところにある、「越後へぎ蕎麦きなせやアトレ上野店」です。エスカレーターを上がるとこんな感じ。雰囲気があって好きなんです、この場所。そしてこちらを進むと、へぎ蕎麦屋さんがあ

ふき茹でてます。先日採ったふき。初めて自分で茹でてみました。採るばっかりで、あまり喜ばれていないので、それでは試しに自ら調理してみようという気持ちになりました。塩をまぶして板ずりして鍋の大きさに合わせて切って熱湯5.6分しばらく水にさらしてから、薄皮をむく。うむ確かにスッとむけるけど面倒くさい。でも鮮やか緑色いいね。水と白だし1対5位入れてさつま揚げ刻んで入れて炊くだけ。こちらは簡単。忠実にレシピどうりやったつもりでした。最初の茹で方が足りなかったみたいです固め

(゜Д゜)エェーッ!!!!!耳と目！？！？まさか･･･🏥耳鼻科と🏥眼科が一緒になってるって事？？？・・・なんて事はこれっぽっちも思わなかったですけどね(^_^;)◾練り天ぷらみみとめ堺高島屋の食料品売り場で絶大なる人気を誇った練り天専門店「みみ留」さん。。。今年1月の高島屋閉店により「もうあの美味しい天ぷらが食べれない」との悲しみの声がSNSに多く寄せられていたが･･･６月８日に高島屋のあった堺東

私がよく作る簡単ガッツリおかず調理時間10分未満時間がない時でもパッと作れちゃうし食べ盛りの息子くんのお腹も満たしてくれるたんぱく質ガッツリの栄養満点おかずさつま揚げは人参ごぼう天を使うのが私のお気に入りですちなみに、私は味付けはしません人参ごぼう天から出る出汁やニラの風味のおかげで味付けなしでもいけちゃいますお好みでお塩や白だしで味を付けても美味しいと思います雑な私は、油を引いたフライパンにざーっと全部流しいれちゃってそのま