きゅうり

夏になると、そうめんを作る機会が一気に増えますよね。普通のめんつゆでも美味しいけれど、何度も続くと少し飽きてしまうことも。我が家では、数年前に辻ちゃんネルで紹介されていた「きゅうりたっぷりごまだれそうめんつゆ」をよく作ります。毎年レシピを動画で確認してしまうので、今回は、簡単にレシピをまとめました…自分用でもあります辻ちゃん家のきゅうりたっぷりごまだれそうめんつゆ材料2〜3人分・そうめん…6束・きゅうり…3本・塩…小さじ1/3・水…250ml・めんつゆ（3倍濃縮）…120

もう暑さはピークを越えたかと思いきやまだまだ暑いですね昨日も小瀬は昼も夜もホットヨガ参加された皆様ありがとうございました昼のレッスンに参加されたいつもかわいい藤井昭子さんからとれたてもぎたてのお野菜と梨をいただきましたおいしそー藤井さんいつもありがとうございます雨宮昭子さん長田昭子さん藤井昭子さん3日連続の"昭子"さん

トリセツショーで紹介されたしっとり柔らかジューシーな唐揚げ作ってみました❣️袋でシャカシャカするだけで、びっくりするほど美味しくなるんです😋鶏むね肉は繊維に逆らって一口大に切ります。分量は、鶏むね肉・・1パック（300gくらい）牛乳・・・・大さじ3（肉の量の15%）塩・・・・・1.5g〜3g（肉の量の0.5〜1%）先に袋に牛乳と塩を混ぜておきます。鶏肉を入れて、袋に空気をたくさん入れて、ふくらました状態で、シャカシャカ1分振ります。袋で揉み込んでしまうと、鶏肉の水分と旨み

笠原将弘さんレシピ無限きゅうり大葉漬け作りました。夏の常備菜はこれ！きゅうりは５ミリの厚さに切って、塩をまぶして揉み込んで、冷蔵庫で30分休ませます。きゅうりの水分をぎゅと絞って水切りします。大葉は半分に切って一緒に漬けます。私はお庭の小さい大葉だったのでそのまま使いました。材料ですきゅうり・・・4本塩・・・・小さじ1.5大葉・・・１０枚砂糖・・・大さじ2豆板醤・・小さじ1／2おろしニンニク・・小さじ1／2ごま油・・小さじ2みりん・・大さじ1醤油・・・大さじ3

またまたご近所さんからお裾分け。きゅうりをいただきました！冷蔵庫に、まだきゅうりの在庫がたくさんあったので、きゅうりのキューちゃん手作りしました。保存も効くしおいち〜♡生姜好きだからたくさん入れました。煮詰め中、、、一旦火を止めて、さらに煮詰めて。なかなかうまく出来たのでは？ゴマ入れ過ぎました笑

暑い夏でも箸が止まらない【逸品】【冷やしラーメン】電子レンジで簡単にスープが作れて何度も作りたくなる美味しさです。暑い夏でも箸が止まらない【逸品】【冷やしラーメン】電子レンジで簡単にスープが作れて何度も作りたくなる美味しさです。【冷やしラーメンのレシピ】・中華麺1玉・カット鶏もも肉100g・酒大さじ3・めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3・ごま油小さじ1・にんにくチューブ3cm・氷3〜5個・好きなトッピング煮卵やきゅうりなど●お仕事の依頼等はこちらまで→cospasaikyou

沸騰ワード10で紹介された志麻さんレシピしらすと梅みその冷やっこ作りました。梅干しを刻んで、味噌と合わせて、しらすを細かく刻んでごま油を入れて混ぜるだけです。志麻さんはコストコのしらすを使っていました。口にあたらないように、細かく刻むそうです。きゅうりにラップをかぶせて、瓶でたたいてから刻みます切り口が多くなるので、きゅうりの旨みが、出るそうです。お豆腐に、しらす梅みそ、きゅうりと青じそ乗せて、ごま油をまわしかけて、いただきます♪簡単なのに衝撃の味！火を使わないスピード前

いつもご覧くださりありがとうございます^_^絶賛発売中我が家の一生ものレシピ200▼Amazonつきの家族食堂我が家の一生ものレシピ200(TJMOOK)Amazon（アマゾン）980〜21,756円▼楽天ブックスつきの家族食堂我が家の一生ものレシピ200（TJMOOK）[長田知恵]楽天市場1,518円${EVENT_LABEL_01_TEXT}▼Amazonつきの家族食堂大好評の素朴なおやつ(TJMOOK)Amazon（アマゾン

「家庭菜園のきゅうりを可愛くデコレーションして子供を喜ばせたいけれど、100均で道具は揃うかな？」この記事では、セリアやダイソーで手に入るデコきゅうり専用ケースの活用法について解説します。この記事でわかることセリアやダイソーで見つかる商品の特徴がわかる初心者でも失敗しないデコきゅうりの育て方が学べるお弁当が華やかになる具体的な盛り付け例を知れるお子さんの笑顔が見られる素敵な野菜作りに挑戦してみましょう。デコきゅうきゅうりの型どりケース星とハートセット【きゅうり型】【きゅう

いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com💬Xも更新中です👇h

暑い日にうれしい、火をほとんど使わず作れるさっぱり副菜ニャ。きゅうりのシャキシャキ感と、わかめの食感を甘酢でまとめるニャン。材料【2人分】材料分量きゅうり2本乾燥わかめ5g塩小さじ1/3白いりごま小さじ2甘酢だれ調味料分量酢大さじ2砂糖大さじ1しょうゆ小さじ1塩ひとつまみ作り方①わかめを戻す乾燥わかめを水で戻し、水気をしっかり絞る。大きければ食べやすく切るニャ。②きゅうりを切るきゅうりは薄い輪切りにする。塩をまぶして軽くもみ、5分ほど

アチャー！アチャー！この暑さ。大丈夫？地球が壊れちゃったような暑さですよね。今日は、きゅうりと玉ねぎで作る、暑い国インドの簡単即席アチャール（ピクルス）で元気を補給しちゃいましょう！…ということで、最初の「アチャー！」とかけてるの、きづきました？笑。詳しい説明は下にあります。簡単に言うと、インド風ピクルス！インド風のお漬物です。カレーに添えたら、手軽に本格インド料理風「きゅうりと玉ねぎの即席アチャール」インドのカレー屋さんの副菜の味🍛カレーの薬味やサラ

合計２８本（内フリーダム１５本）先週までのきゅうり。なんだかブログ更新忘れてる？カウント間違えた？合計４０本（内フリーダム１６本）だった。。。Ｘでもカウントしてるし写真も全部残ってる💦修正更新としよう。気を取り直して笑キャンプ⛺️から帰って来て…４０㌢近い大物笑ナスビ・ピーマン・茗荷の初収穫。きゅうり２１本の収穫。合計６１本（内フリーダム３０本）で？釣れない釣りの話し🎣🎣🎣８月１４日の夕方🌆出発ε=ε=(ﾉ*･ω･)ﾉ先週に積み忘れた道具は全部積んだ？タオル

たたききゅうりの塩昆布和えたたいたきゅうりを塩昆布で和えた簡単おつまみですきゅうりは塩をしてしんなりさせてから味付けすると、味がよくしみて美味しいですさっぱりしていて夏の定番ですね作り方きゅうりは両端を落とし、包丁の刃先を入れてねじりながら一口大に裂きます。そこに塩を振り、10分以上置いてしんなりさせます。きゅうりの水気をさっとしぼったら、塩昆布、いりごま、ごま油を入れて和えます。できあがり＜3人分＞きゅうり2本塩少々塩昆布1つま

昨日のお料理にご参加のKさんからご主人様と作られてお野菜を朝摂りでお持ちくださいました。皆様，家庭菜園素晴らしいです。きゅうりとまっすぐで綺麗なお野菜です。皆様で分けていただきました。朝摂りのお野菜，とても新鮮です。たくさん夏野菜が食べられます❣️贅沢ですね。ありがとうございました。お読みくださりありがとうございます

８月１８日、昨日は久しぶりのビールタイムだったので、ちょっとゆっくりの起床。６時。野菜に水やり。そして収穫。きゅうり２本とオクラ１本。きゅうりやオクラの下葉を取る。除草剤を撒いたところの枯れた草取り。枯れてないのもある。昨日の魚とりの後片付け。全部洗って干す。曲がったきゅうりを使う。薄切りして袋に入れる。袋の中に調味料を入れていく。鶏がらスープの素小さじ半分、塩小さじ４ぶんの１，ごま油大さじ半分、にんにくチューブ３ｃｍ、ブラックペッパー適

こんばんは😃🌃昼間は暑いですが、夕方に窓を開けたらちょっと涼しく感じ秋風と思うようでした。SnapDishでは、夏麺のイベントが開催されています。これじゃ容赦なく辛いでしょと突っ込みが入りそうですが😅見るからに辛そうですよね💦かけてある砕いた花椒を除けば、そんなに辛くはないかなぁと思います。麻辣湯は温かいものですが、これを冷やしうどんで作れないかと考えてみました。麻辣醤をどこで買ったのか…良く行くスーパーにはないんですよね。そこで、作る序でに麻辣醤を試作してみました。特別な材

きゅうりの辛子漬けきゅうりがお安く手に入る時期。たくさん買ったのでいろいろ仕込んでいます。そして今回は辛子漬けを作りました材料を全部入れて、一晩なじませたら完成です簡単なのに美味しいです冷蔵庫で冷やしておけば、ポリポリ美味しいです作り方きゅうりはピーラーで縦に何筋か皮をむき、斜めに切ります。ポリ袋に入れたら、塩、きび砂糖、酒、粉辛子を入れてよくなじませたら、空気を抜いてとじ、一晩冷蔵庫で寝かせます。できあがり＜4人分＞きゅうり2本塩小

🐟鯖缶ときゅうり大葉のさっぱり和えを作ってみました。🥣ボウルに叩いて割ってきゅうり・さばの味噌煮缶・白すりごま・大葉を加えて出来上がり！鯖缶を丸ごと使って、鯖の旨味・きゅうりのシャキシャキ感、大葉の爽やかさで美味しい鯖缶ときゅうり大葉のさっぱり和えです。💁‍♀️レシピは、こちら。［ぽかぽかびより鯖缶ときゅうり大葉のさっぱり和えレシピ］でWEB検索🔍鯖缶ときゅうり大葉のさっぱり和えレシピ！水煮・味噌煮の黄金比と缶汁使い切り技サバ缶の濃厚旨味×きゅうりのシャキシャキ感。絶妙にマ

埼玉県さいたま市緑区にある「見沼田んぼのヒマワリ畑」に行ってきました。noteの記事は、こちら見沼田んぼのヒマワリ畑（1）｜夏夫埼玉県さいたま市にある「見沼田んぼのヒマワリ畑」（埼玉県さいたま市緑区山崎1丁目18-1）に行ってきました。今回も奥さんの運転で自宅から30分ちょっとで到着しました。ここは巨大迷路があることでも有名。約1500㎡におよそ1万本のひまわりが咲き誇っています。見ごろは8月下旬くらいまで大丈夫だとか。無料です。遠くにさいたま新都心のビル群ものぞめるヒマ…not

Crft工房暑がり店長teddyのブログで先行公開中だよ！こんにちは、Teddyです！淡路島キャラバンの拠点として今回お世話になったのが、・・・続きはこちら↓↓↓食いしん坊teddyのブログ-食いしん坊teddyと仲間たちのブログです食いしん坊teddyと仲間たちのブログですcraft2018.com今年もついに、この季節がやってきましたね！日中の気温がグングン上がり、少し動くだけでも汗ばむ今日この頃。そんな暑い日に、ファミリーマートで見かけると必ず手に取ってしまう、私の「夏

私は子供の頃から、酢の物が大好きで、今でも都こんぶが大好きです。都こんぶヒストリー｜『都こんぶ』の中野物産株式会社都こんぶ,浜風,おしゃぶり昆布,中野の都こんぶ,通信販売,通販,ネット販売,酢昆布,おやつ,駄菓子,昭和,大阪,堺www.nakanobussan.co.jpあの酸っぱさがたまらない。ペロリとたいらげてしまいます。昨日、お酢の効能について、テレビで特集されていました。一日大さじ一杯のお酢をとるだけで、痩せやすく、血圧を下げる効果があるとか。お酢の摂取

こんにちは！火を使わずにさっと作れる♪さっぱりおいしい一品☘️「鶏肉ときゅうりのネギ塩和え」レシピをご紹介します♪市販のサラダチキンを使うので、とっても手軽！あっという間に完成します◎シャキッとみずみずしいきゅうりに、しっとりやわらかな鶏肉。さらに香りのいいネギ塩だれが絡んで、箸が止まらなくなるおいしさ…♡きゅうりは先にたたくことで、味がなじみやすくなり、よりおいしく仕上がります♪ごま油のコクとにんにくの程よいパンチ、ピリッと効かせた黒胡椒がアクセントになって、お酒にぴ

きゅうりに塩をすると、水が出ます。なぜでしょうか？今回は野菜の浸透圧について学んでいきましょう。浸透圧とは、水が濃度の低い方から高い方へ移動する現象です。塩を振ると、野菜の外側の塩分濃度が一気に高くなります。すると、細胞の中にあった水が外へ引っ張られます。これが、塩もみで水が出る理由です。野菜の細胞は、細胞膜で囲まれています。この細胞膜は、水は通しますが、塩の分子は通しにくい性質があります。だから外側だけが高濃度になると、内側の水が動く。これが浸透圧です。ここか

こんにちは、映えなしですいつもみてくださりありがとうございます今日はこの時期に韓国家庭では定番のオイジ（きゅうりの塩漬け）を作りましたたくさん仕込んで、しばらくの常備菜として活用します。ポリポリしていて、日本のしば漬けやきゅうりのキューちゃんのような食感です動画も更新してますので是非ご覧ください『映えなし韓国生活』Instagram↓https://www.instagram.com/reel/DZoqxL0p_JC/?igsh=MWp0ZDJudW

お盆休みも過ぎ、高校野球もベスト4が出揃い、終盤に。１４日から今日まで、冷房無しで過ごしています。室内が３１度までなら、扇風機と、窓やドアからの自然の風で、凌げる。庭は、緑が、いっぱい。窓の日除けになってくれる、きゅうりの葉。秋に収穫する茗荷。ヤマノイモ。えごま。ちょっと虫食いになってきたので、摘んで水洗い。が。しかし。種を蒔いて大きくしている夫に叱られた、、、『大きな枝になってから、葉を取らないとダメ！』と。失敗しました、失礼しました、、葉を取ってしまった後の、え

町中華飲ろうぜ！蒲田味の横綱蒲田豚番長西口店の隣にある味の横綱🍜俺が若い時代から横綱は既に存在していた。蒲田に飲みに行った際にも豚番長西口店に飲みに行った際にも味の横綱の店舗前は通るし存在は脳裏に焼き付いていた。しかしながら若い時代には味の横綱に対して全く興味や感心が無かった。歳を重ね過ぎた今は少食になったモノで飲んだ後にラーメンを食べる事自体が［食べてはいるが］辛くなって来た。そんな感じだから失礼ながら今まで蒲田の１風景として店舗を見ていた。昨今の町中華飲ろうぜ！熱の高まりにより蒲田にあ

朝から陽射しいっぱいで良いお天気になりました風もあまりなく気温より暑く感じる一日に。今週は真夏日の暑い毎日になっていくようです。最高気温27.8℃最低17.5℃最も暑い時期を上回る裏庭のミョウガが沢山採れるようになってきました。早速お味噌汁の具にして食べて甘酢に漬けても美味しいそしてやっぱりこれかつおの赤身を購入です。いつもはグラム248円ですがちょうど広告の品になっていて一本釣りかつお赤身グラム195円で購入。。。ヤッターかつおの赤

こんにちは！7月に入ったと思ったら、もう8月ですか！早すぎますね。福島は、どんより曇りや雨の日が多かったこの頃ですが、いよいよ夏本番☀️しっかり食べて、しっかり体力をつけて、元気に乗り切りたいと思います。みなさんも、食べられるものを食べて、こまめな水分補給を忘れずに、くれぐれも体調にはお気をつけください😌素敵な夏をお過ごしください☘️さてレシピは、あと一品ほしいときや、おつまみにもぴったり◎「やみつき塩昆布きゅうり」をご紹介します。ポリポリ食感のきゅうりと、みずみずしい