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野菜のだし「ベジブロス」出張先の千葉県野田市から福岡の自宅まで片道約6時間。へとへとに疲れて帰宅すると、娘が夕食を作ってくれていた。それは、亡き妻と家族3人で囲んだ食卓を思い出させる料理だった。サツマイモの炊き込みご飯。おこげも、いい感じ。ご飯を炊く際に使っただしは、タマネギの皮やニンジンのヘタ、シイタケの軸などで煮出す野菜だし「ベジブロス」。抗酸化物質「ファイトケミカル」がたっぷりと含まれており、「発がんを予防してくれる効果がある」（タカコナカムラ著「奇跡のだ
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“ととのう”食事お盆の間、ご飯とみそ汁を食べてなかった。外食したり、飲みすぎたり、食べすぎたり。したがって、体調もいまいち。昨夜の献立は、豚汁と玄米。一杯の汁の中に必要な栄養素がほぼ含まれている豚汁とビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な玄米。シンプルだが、最強の献立だ。この食事を3日ほど続ければ、腸内環境がすこぶる良くなる。わが家の“ととのう”食事である。娘が食事をしながら、ぽつりとつぶやいた。「友達の彼氏が亡くなったんよ」「そうか・・
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊♥️お知らせ♥️ウェルネスキッチンエイジングケア大学がこの秋スタートします！詳しくはこちらをご覧ください⬇︎⬇︎⬇︎ウェルネスキッチンエイジングケア大学-FANTSエイジングケア大学は、私が長年温めて来た「食から始めるアンチエイジング」をスローガンに、「自分らしく輝き続ける」ための学びや体験を提供する場所です。www.wellnesskitchen-salon.fants.jp＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊命の野菜スープとは
こんにちは❣️今回は、みずみずしい白菜の淡白な味わいをごまとお味噌で旨みをグッと引き出したソースを使ってコールスローに仕上げていきます♪コールスローと言うとキャベツを使ったイメージがありますが冬の味覚白菜には旨み成分のグルタミン酸が豊富なので、キャベツとはまた違った旨みたっぷりのサラダに仕上がります。白菜の栄養はβカロテン、葉酸、ビタミンC・K、カリウム、カルシウムなど幅広いビタミンやミネラルを含んでいます。生で食べると特有のピリピリとした辛味がでてくることがあります。これはイソチオシ
独特の香りがする春菊は、油と相性抜群でとっても美味しく仕上がります。そこで、葉酸たっぷり！妊活をしている方やお子さまにもおすすめ！フライパン一つで簡単に作れる春菊の「揚げない天ぷら」をご紹介します。◆◇春菊の栄養◇◆βカロテンが豊富に含まれ、抗酸化物質でもあり体内で必要に応じてビタミンAに変換されます。免疫力を高めてがん予防や目の健康にも有効です。カルシウム、マグネシウムを含みこれらは骨の形成に必要な栄養素です。マグネシウムは足がつりやすい人に不足しがちなミネラルです。血液循環
10センチ短くなったところで何も変わらない岸あさこです😊お読みいただき、ありがとうございます✨🧡入院前に髪を切るってよくいいますけど、まるで昔からの言い伝えのよう。昔はものすごく入院期間が長かったんですよね。手術入院で1ヶ月2ヶ月と。でも今はとても短くなりました。手術入院で短い人は1泊2日です。日帰りすらあります。坊主にするなら拭くだけよく洗髪不要になり、意味があると思いますが、ロングからショートヘアに変えても、頭皮の汚れ具合は同じです。シャンプーする看護師さん
