ブログ記事102,579件
家事に没頭する!本日ドイツは祝日です!先週末と本日ひたすら家事に没頭しておりました!最近忙しくて家のことあまりできてなく掃除洗濯お料理をがーーーーっと笑こちらは週末からむちゃくちゃ天気よくて今日はなんと28度まで気温が上がりました!こんな天気の良い日は外に出るに限る!ですがこういういい天気に家にいるのも大好きでして日曜は洗濯機3回も回しさっぱり!!どんだけ溜めてんだ笑その後はキッチンにこもり色々お料理普
こんにちは、咲ですお気に入りのキャラクターや、誰かの似顔絵をクッキーにしたい方に向けて、私がやっているクッキーの型作り、生地の準備~完成までの全工程を画像付きで順に解説していきます。第2回目の今回は生地作り~成型についてです。今回のシリーズでは、私のアイコンを例としてご説明しています。完成形のクッキーがこちら↓1回目の「型紙編」はこちらからどうぞ↓『【レシピ】キャラクタークッキー作り①型紙の作り方』こんにちは、咲ですお気に入りのキャラクターや、誰か
数ヶ月前までカウンセリングに通っていた精神科の医師に伝えたいことが2つ。①カウンセリングの時いつも盛り上がった私のオルトレキシア。徐々にゆるくなっています。以前は添加物が許可できなくてホットケーキミックスもNGだったけどいまはそこはクリア。わかってはいたけれどホケミ使うとお菓子作りがラク!(抹茶のパウンドケーキを焼きました)②治そうとするうちは治らないけどいつの間にか消えてくものだよ〜っておっしゃっていた病気不安症仕事と美容にハマっていたらいつの間にか消えていました
ひよっこダリアです株を始めて7年目金融リテラシーの低い家庭で育った理系女子40代で老後の家を購入早婚で子育ては終了20代で楽しめなかった自分の時間を現在謳歌中♪今日の売買買いサムティ売りMS&AD9月権利のフジ日本精糖から株主優待が到着300株で3000円相当上白糖×2グラニュー糖三温糖イヌリーナキープフラワー↑食品じゃないよ100株でも同じ量の砂糖がいただけるみたいおまけの2つはないみたいだけど私は砂糖だけがいいわ
本日の朝じかんは、無糖プリン(=栄養プリン)、濃厚かぼちゃバージョン。今回は、・かぼちゃ300g・生クリーム(またはココナッツミルク)1カップ・豆乳1/2カップ・卵黄2個+全卵1個・バニラエッセンス適量・ステビア少々・パンプキンパイスパイスたっぷりプリン自体は無糖なので、かぼちゃそのものの濃密な味を堪能できます。「パンプキンパイスパイス」というのは、シナモン・ナツメグ・クローブ・生姜をブレンドしたスパイスです。SimplyO
おうちでアイシングを始めたいと思った時最初にそろえたいお道具は食用カラージェルだと思います。初めて購入する場合オススメしたいのはWiltonの8色セットです。ウィルトンアイシングカラー8色セット色素WiltonIcingColorsお菓子食品食材楽天市場2,020円ネットでお買い物をよくされる方はよく見かけられるかと思います。「あれ?amazonで12色セットがある!」と思われた方もいらっしゃいますよね?それ!
先日チューイーでソフトなアメリカンクッキーを焼くのにネットで研究中、とんでもないクッキーを目にしてしまいました。ブラウニークッキー!あのねっとりしたブラウニーをクッキーにしたら、これ以上チューイー感のあるクッキーはない。まずはソフトクッキーを試作し、それが成功したらそのレシピに手に加え、限りなくブラウニーに食感も味も近く、且つ、ソフト感もあるクッキーが焼いてみたいと思っていたのを、昨日は朝から試してみました。私はチョコレートってのがそれほど好きじゃないので、クッキーを買う時も
こんにちは今日はYouTubeでみつけたオートミール蒸しパンを作ってみました。こちらのレシピです↓↓「今までで一番おいしい、もっちもちオートミール蒸しパン」というサムネに惹かれ作ってみることに。超簡単!オートミール蒸しパン【レンジで5分】粉砕なし!オートミールだけなのにモチモチ!超簡単オートミール蒸しパン【オートミールパン/ダイエット】PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓┃memo┃今回は、オートミールをパンにしました。以前トースターだけで作れるパンを動画にしましたが、おからパ
ど〜も〜今日はお蕎麦の枠(金曜)ですかね!?『いや〜ホント美味かった・・・で・・・・・・す・・・🍜🥢ってまだ食レポすらしてないのに結果を書くというフライング気味にスタートしがちのなるめんです🍥こちらのお店『そば処高橋』さんは青森県上北郡おいらせ町向山にあります!知る人ぞしるようななかなか分かりにくい場所にあるのでナビ無しだと厳しいかもしれませんね🚗💨💨💨美味しい蕎麦を求めてググること30分以上検索しまして気になるお店が出てきたのでグーグル先輩のクチコミ評価も良くて皆さ
誰かにプレゼントしたくなる褒められ手土産をあなたの手で🎁映え&オシャレスイーツレッスンの専門家✨AtelierNonnonさかぐちのりこです専門学校に行かなくてもお菓子屋さんで修行しなくてもお店で売っているような素敵で美味しいスイーツが作れちゃうレッスンのその日に誰かにプレゼントしたくなっちゃうクオリティの高いお菓子を作り上げますそのために大切な✨土台になるケーキを美味しく作る✨✨デコレーションするお花を
せっかくの大型連休ですが、子どもとお出かけしていません次男も中学生になって、マス釣りとか誘うも、ノッテ来ず『温泉なら行ってもイイ』と言うので、竜泉寺の湯へ午前9時前に入館すれば、朝風呂で割安な料金に。スーパー銭湯&炭酸泉発祥の店天空SPAHILLS竜泉寺の湯スーパー銭湯&炭酸泉発祥の店天空SPAHILLS竜泉寺の湯。絶景露天風呂をはじめ、こだわりのお風呂や新しい大人の癒しの空間『フォレストヴィラ』でからだも心も癒される。待望のスパがついに誕生しました。www.ryuse
ココアパウダーの量を調整した3色の生地を使って、マインクラフトのクッキーをつくりました✨クリーパー、チェスト、TNT、エンダーマンになります♩〈材料〉クッキー約44枚分(✳︎ひとつのクッキーを約8ミリ厚にカットした場合。)●無塩バター240g●粉糖210g●塩1.5g●卵黄3個分●アーモンドパウダー36g〈プレーン生地用〉●薄力粉130g〈薄い茶色の生地用〉●薄力粉126g●
マイクラ、エンダーマンクッキーの作り方です♩●使用する生地●はじめに*生地と生地を貼り合わせる時は、薄く水をつける。*生地の端は少しカットして、綺麗な直線になるよう切り落とす。(例)*常に生地が冷えてる状態で作業する。柔らかくなったら冷蔵庫へ。●作り方①1センチ厚の濃い茶色の生地を、幅4センチに2本カットする。カットした2本を貼り合わせる。(*タテ約9センチ×ヨコ4センチ)②5ミリ厚の濃い茶色の生地を、幅1センチにカットする。①の中心部に貼り付ける。③5ミリ厚のプレーン生地
今回は、AG18-8角バットです。もしあなたが料理人やシェフ、パティシエ、飲食業に関わりがないのならば、そんなにメジャーな道具だとは思えませんよね。わかります。でもまぁ、聞いて下さいよ。まず、今言ったように、業務用の厨房では18-8ステンレスの角バットは"本当に"無くてはならないものです。オレも遥か昔、蕎麦屋でアルバイトしていた時、当然見てました、使ってました。そんなに大きなお店ではありませんでしたが、記憶の限り、色々なサイズを含
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸たとえ一瞬だけでも、あなたに快楽を味わってほしい。そんな思いをこめてお菓子を作ります。🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸みな様こんにちは。素敵なGWをお過ごしですか?私はカレンダーどおりの日程で、初めの3連休も特に予定はなく、自宅でお菓子作りなどをしていました。オレンジとチョコレートのムース。明日、私と同じくカレンダーどおりのGWの職場のみな様にお届けしたいと思います。あとは今年の目標のイタリアンでのお食事会の勉強のために独りイタリアン巡りをしていま
『おくりものにしたくなるパン作り』『ふわしゅわ♡メルティシフォンケーキ』東京・江戸川区葛西サロンドビスコットシフォンケーキって本当に手軽な材料で作れる家庭向きのお菓子にも関わらず「ちゃんと膨らまない」と、いう理由で「全然作らない」という方はいらっしゃいませんか?私のブログを読んでくれている方は(特にメルティシフォンの記事は)きっとシフォンケーキに興味のある方だと思うので「シフォンケーキが膨らまない…」とか「どうや
こんにちは!彩りごはんで元気!をお届けする管理栄養士の小泉明代です。簡単で栄養がとれたり、ちょっとしたお悩み解消だったりをできるレシピ・献立をご紹介していきたいと思います。今日ご紹介するのは、クラフティというお菓子です。クラフティはフランスの伝統的なお菓子で、卵、牛乳、小麦粉などの生地を果物と一緒にオーブンで焼き上げた料理です。家にある材料で簡単に作ることができて、卵、牛乳の良質なたんぱく質やカルシウムが取れるので普段のおやつにぴったりです◎色々な果物で
春の一時帰国✈️で、地元の雑貨屋さんで見かけたパウンド型。セラベイク。こびりつきにくいの文字に一目惚れ。お恥ずかしながら、展開図が大の苦手で、毎回クッキングシートをパウンド型に合わせて切るたび、😳⁉️🤪⁉️🙄⁉️こんな顔で切ってましたしかもパウンド型も、上海の業務用スーパーでバター買った時のおまけのお品で😂😂めちゃロゴ入っとるやつ❣️なので、購入決定〜作ったのはレモンパウンド🍋夫が誕生日に毎年リクエストしてくれる、家族からもいちばん人気のパウンドです。(いや、他に大してレパ
『シンプルに美味しい』の基本本場フランスのクレーム・パティシエールフランス語で「パティシエのクリーム」という意味の「クレームパティシエール」日本だと「カスタードクリーム」の名前で定着していますね。美味しいクレーム・パティシエールを作るために気をつけていることは沸騰してから2分、よく炊くこと風味のよいバターを使うこと美味しい卵を使うこと卵白を混ぜないことバニラエッセンスではなくバニラビーンズを使うことお菓子作りは「まぁ、いっか」が
友達にプレゼントしようと思っていた🍓🍰が大失敗におわったので、『大失敗のパウンドケーキ』バレンタインデーのお菓子作りで使った、ルビーチョコレートが半端に残っていたので、ホワイトチョコをルビーチョコにかえて👇️『ホワイトガトーショコラ』今年のバレ…ameblo.jp急遽、ヘルシーなオートミールパウンドケーキを作ることにしました✋基本富澤商店さんのレシピ通りで、『オートミールパウンドケーキ』朝ごはんの主食をオートミールに変えてから約2ヶ月📅蒸しパンにクッキーが定番になりましたが、『オートミ
今日は、夜勤明け翌日。午前中は、片付けしてだいぶ綺麗に、なった気がする(笑)まだまだですけど。⤴️こちら狭いけど、リビングです。ダイニングセット買ったら、お見せしますがダイニングは、もっとヤバイくらい狭いのよキッチンの引き出しに、ひとまずしまった☝️お菓子作りが好きなのでお菓子作りに使うものをまとめて入れました⤴️買い置き品を入れました⤴️ごちゃごちゃ(笑)皿⤴️独り暮らしで使っていたものでお気に入り✨いわゆる☝️一軍カトラリー、いろいろ⤴️キッチンの収納、多くて助
クリームスウィートポテトパイ💖お陰様で、もうすぐブログを始めて1年4ヶ月になります見て下さる方々。いいねを押して下さる方々。毎日とても励みになってブログも私の趣味の1つになりました💖ブログ生活で1番変わったのが、お菓子作りが増えた事。不器用なので、笑える物が多いですが💦飽くなき挑戦を続けていきたいと思いますお菓子たち。私といえばトライフル🍓アップルカスタードパイ🍎バナナキャラメルパウンドケーキにも挑戦。栗クリーム入りのパウンドケーキ。近所の甘味処が無くなったので自ら作る。
いつしか仕事帰りに疲れすぎて買ったやつ1番左のカラースプレーのドーナツめっちゃ好き!なんならこの糸みたいな細いカラースプレー好き!これだけどっか売ってないかな?何年ぶり?ぐらいな気持ちで食べたよ美味しいね次の日も買いそうな勢いやったけど我慢してなんとか過ごせてるでも、甘いもの毎日食べなやってられんぐらいお菓子食べてる気がする…きっとご飯代よりお菓子代が毎月高いのでは?と思っているお肉とかグラムでいくらか野菜はこないだより高いな~とか数十円の違いもめっちゃ気に
作家森村桂さんと言ったらご存知の方はどれだけおられるかなぁ?やはり「天国に1番近い島」が有名かな?森村桂さんといえば旅行記お菓子作り結婚について私はこの3つだと思っている私の実家に「森村桂パリへ行く」の本があったまだ昭和40年代に、、パリへ女1人で旅行するのは珍しくその魅力的なパリの旅行記に。私は夢中になった桂さんは冒険才女とも言われていてかなり、、無謀だけどそのお人柄からか必ず誰かが助けてくれる!とにかく放っておけない人ミルクキャラメルみたいな可愛い女💕と
製菓理論専門講師自分ブランド立ち上げサポート!自分レシピを見つけようボンボンシエルおかもと由美です私のブログにご興味いただきありがとうございますこのページでは私が、いままでどんなふうにお菓子に携わってきたのかをご紹介します。人に歴史あり。。。ふふふ1965年東京都港区高輪生まれ「お菓子屋としての基本」高校1年自宅近所にオープンしたパティスリーでアルバイト。販売の希望をしたのだけれど「もう、販売は綺麗なお
重曹クエン酸これを見れば良く解る重曹クエン酸の凄い効果!恐らくココまで詳しく説明してる動画は他にはないかもしれないというくらい詳しく説明されていますより理解する事で継続して解毒などにも活用して頂けるようご紹介しますね👇オススメはコチラ☆重曹☆ナーコライト100%重曹(アメリカ産)1kg【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】食品添加物(食品用)アルミニウムフリーbakingsoda[01]NICHIGA(ニチガ)パンや
GW後半、習っているいけばなの資格申請があるためお稽古を予約していましたが、暑すぎて日中出かける気が起きず、予定をキャンセルしました。ちょっと体が本当についていきません年齢的には更年期。普段自覚がないものの、先日人混みの電車で出掛けたら翌日ぐったりでした。カメリヤの強力粉と米粉があるので、それぞれでパン作りをしたあと野菜室に入れていた河内晩柑でゼリーを作ることに。河内晩柑は和製グレープフルーツと言われています目標は千疋屋のくりぬきグレ
森田翔大です!🌈今日は遼人の誕生日🎉おめでとう😆🍰唯一の同い年のプロ!僕もすぐ24歳になります😆そしてまだまだ頑張ります!!✨遼人もいい歳にしてな!💫試合終わりの楽しみが届きました🔥ジュース❣️このカルピスが好きなんです☺️そして、試合終わりに作りたい物もありますそれは、シュークリーム❣️甘い物は全部好きですが、特に生クリーム、カスタードが大好き🤤🫠いっっっぱい詰め込んだシュークリームを作りたいと思います❤️🔥シュークリームは難しいと聞きますが、頑張ります🤭😆
『おくりものにしたくなるパン作り』『ふわしゅわ♡メルティシフォンケーキ』東京・江戸川区葛西サロンドビスコットメルティシフォンケーキコースレッスン・全部で10メニューコースは初級・中級・上級に分かれていてそれぞれテーマ別になっております。詳しいメニューをご紹介しますね。中級:和素材を使った個性派シフォンケーキ・3選中級は「和素材」を使った個性的な味のシフォンケーキを作りましょう。♡きな粉&味噌♡抹茶♡黒ごまの3種類
本日は、お菓子教室ルクールドゥランジュルクールドゥランジュ|穏やかな心を養うお菓子教室とサロンlecoeurdelange.skr.jpの、19周年記念日でした。昔の生徒様からお祝いのメッセージをいただくまで、まったく忘れておりました。久しぶりにご連絡いただき、お祝いのメッセージまでいただいて、とても嬉しかったです。ありがとうございました。2005年の今日5/1、夫が作ってくれたホームページを公開して、生徒様を募集しました。子供はいなかったですし若くて体力もあり、週末は一日