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パンが焼けました。焼き立てパンで朝食です!バターとママレードで食べました。この食べ方が大好き💕💋😘紅茶はこちら💕💕💕ミルクティーにしました。今朝、ブリタのフィルターを交換したからさらにおいしい〜。💕💋😘さて、パンをトーストしていたら…火災報知器が鳴った凄く敏感!パンは焦げていないけど、トースターがほんのり焦臭く。すごい音が鳴り響いた。天上に設置してあるから、長い棒…傘でリセットスイッチを押さないと!!そうなんだけど…見つからないんだけど…でかい傘が。誰かさんが移動さ
おはようございます今日のパンは可愛い成形リボンパンですピンク色のパンは紫芋パウダーを使っています*リボンパン8個強力粉(イーグル)200gドライイースト(homemadecake)3g上白糖20g塩3g練乳12g牛乳140g無塩バター15g上記の生地193gに対して紫芋パウダー5g水10g⑴ホームベーカリーにて捏ねるバターは捏ね上がり10分前に投入生地を取り出しプレーン生地200gはボウルで発酵残りの生地に紫芋パウダーと水を混ぜ合わせたものを混
ココアのコッペパンを焼いてフルーツサンドにしました。純生クリーム、いちご、台湾パインを挟んで。台湾パイン、めちゃくちゃ甘いです。スーパーダイイチの特売で、連続で買ってますホールケーキを作らない限り、残ってしまう生クリーム。残り100ccと牛乳、ゼラチン、お砂糖を使い、函館で食べたパンナコッタを思い出して作ってみました。次回は、カスタードソースも添えて作りたいと思います。『弾丸函館五稜郭〜(^-^)/』弾丸で、五稜郭の桜を見に行ってきました。タワーから見た五稜郭のお堀の周りの桜が
こんばんわ前回焼いて気に入ったライ麦ルヴァン種のベーグルを焼きました一晩寝かした生地ビニール袋がパンパンです今回は6分割(前回は4分割)プレーン×4とクリームチーズ&ブルーベリー×2母と相談して、やはりベーグルサンドにしたいから、プレーンは多めね、となりましてブルーベリーは、生地に練り込めば良かったんですが、うっかりしてて後で巻き込みましたブルーベリーは市販の野生種の甘酸っぱい小粒です相変わらず、成形は難しいベーグルって、水分少ないからもたもたしてる間にどん
おはようございます!旅の始まりはココから駐機場の機体にはいつもワクワクしますさて、何処へ行こうかな?まずは、ココで気を落ちつけて最近のランチ蕎麦どれも同じような感じなんですけど「掻き揚げワカメ蕎麦」健康注意でワカメ中心「キツネワカメ蕎麦」具材がちょっとだけ違いますそして、、、本日のベイキングは定番の「全粒粉のバターロール」ミキシングしてまとめます揮発発酵後に12分割成形後に2次発酵2
最近のパンやらお菓子やらコーヒーチョコパンペットボトル入りのコーヒーを買ってみたけどやはり自分でドリップするより美味しくないので水分代わりにして生地を作り刻んだ板チョコを混ぜてコーヒーチョコパンを焼成冷めたら切り込み入れてカロリー注入粉糖振って完成パン生地は米粉(ミズホチカラ)入りですŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"バナナとココナッツのおからマフィンバナナを潰して生おから入りのマフィン生地に入れココナッツファインも追加スライスしたバ
『おくりものにしたくなるパン作り』『ふわしゅわ♡メルティシフォンケーキ』東京・江戸川区葛西サロンドビスコットメルティシフォン自慢のビジュアルのひとつ。花割れシフォン♡シフォンケーキの「花割れ」とは焼き上がった時の表面に花びらのような割れ目ができること。ふわっとした食感を予感させ美味しそう!柔らかそう!な見た目になります。そして、なにより美しい…きれいな仕上がりって自分自身の喜びになります。メルテ
⬆こちらのフードプロセッサー大活躍しています🎶今日はマヨネーズ作り材料を入れて✣卵1個✣塩小さじ1✣胡椒少々✣酢大さじ2〜3✣カラシチューブから2cmくらい(入れ忘れた💦)蓋を閉めて回しながら油200ccを注ぐ蓋に投入口があるのでタラタラ注ぎながら攪拌出来ます☺️とっても便利✨あっという間に出来上がり🍳👍💓取り出してタッパーで保管マヨネーズが少し容器に残っている所にゆで卵入れて塩コショウも入れてパルスで攪拌(3秒くらい)
ご訪問ありがとうございますコンビニスイーツ\ミニストップ/ハロハロのパチパチメロンクリームソーダメロンシロップに、ゼリー大好きなナタデココ♡パチパチキャンディ、ソフトクリーム爽やかで美味しかったですおうちパンお腹が空いていたのであれもこれも美味しそうでしたまだ食べてないけど\ヤマザキパン/パスコ\あん&ホイップドーナツ/油っぽいドーナツ生地も好きなので美味しかったです!スーパーでは他にもサンリオキャラクターズの\なりきりアートマスク/(クロミちゃんが
『おくりものにしたくなるパン作り』『ふわしゅわ♡メルティシフォンケーキ』東京・江戸川区葛西サロンドビスコット今日は2024年後半のパン&シフォン(単発)レッスン予定をご紹介します♪気になるメニューがありましたらぜひ!予定を空けておいてくださいね。《7~8月》夏にぴったりのお惣菜パン「トマト&ウインナー」爽やかな酸味と鮮やかなオレンジ色のふわふわパン生地にパリっとジューシーなウインナーをのせたみんな大好きなお惣菜パンです。暑い
皆さん、こんにちは。現在、2週間後に迫ったミュージカル「PlayaLife」の稽古真っ最中!まだ第2回も、名古屋誕イベも終わっていませんが、月1ライブ第3回のお知らせをさせて下さい。AMミュージカル『PlayaLife』の詳細はコチラ月1ライブ『第2回』『名古屋誕イベ』の詳細はコチラ今回はスペシャルゲストをお招きしての開催です!吉田裕貴月1ライブ『Lastessaemozione』#3~withRespecttoThem~
本日の朝食六花亭のノベルティ食器を使いましたフレンチトーストを作りました昨日焼いたパンとバナナココアケーキも一緒にフレンチトーストは自家製はちみつレモン添えこちらをかけましょうしみしみレモンでさっぱりなので軽く食べられますパンパンの成形からの工程は別記事でついでにバナナココアケーキドリンクは紅茶アフタヌーンティーのアッサムではいただいたコメントを拝読いたしますお返事はもう少しお待ちくださいませ♡アッサムティーバッグ10個入【アフタヌーンティー・ティールーム
こんにちはご無沙汰しておりましたいろいろありすぎてこちらに遊びにきてくださりありがとうございます今日のパンソーセージロールパン*ソーセージロールパン9個強力粉200gドライイースト4g砂糖15g塩4g蜂蜜15g(乳児には使用不可)卵Lサイズ1個(50g残りドリールに使用)牛乳90g無塩バター20gロングウインナー9本あらびき15cmウインナー1Kg(約40g/本)【浅草で生まれて70余年、伝統の味浅草ハム】楽天市場${EVENT
今も見切品探しが楽しいですゲーム感覚なのかもしれませんポケモンGOはどんなにがんばっても1円にもならないトリマも面倒くさいけど多少現金化できるのがポイント買わずに終わったいちご今の季節はアスパラがありますでも画像の通り切り口を見るとアレですでもそれが見切品ほうれん草は冬のお野菜だと思っていましたが~このとき買ったものカットパインはちょっとお味見のつもりがその時ぜぇ~んぶ食べちゃった最近欲しい果物がなかなかないこのとき買った物さといももこの季節?帰宅したらかために
低温から焼き始めるコールドスタートで焼く山型食パン埼玉県加須市で初心者さん向けにパン教室【パンの時間】を開講しているふわふわパン専門家の松本誠子です。パン作りは難しそう、私、不器用だからムリ、とあきらめていませんか?一度もパン作りをしたことがない方でもふわふわなパンが焼けるよう、小学生にも分かる言葉で一から徹底的にサポートしています。パン作り初めてさんに特化したパン教室です。ステップアップしながら、パン作りの基礎を
こんばんは読んでくださってありがとうございます先日、娘に誘われミスタードーナツへ。久しぶりだったから、嬉しくてニッコニコ♡(いつも私の作るものばかりだから、たまには本物を食べさせてあげないとね…)やっぱり美味しくて、あっという間に食べちゃった。物足りなくて結局作ってしまったよエンゼルクリーム風ね。手作りも美味しいよね。🍩『イーストドーナツとか。』こんばんは読んで下さりありがとうございます受験の為、ブログお休みしてました。昨日一昨日と、人生初の国家試験を受けました(受験された方
皆さん、こんにちは~(*´∀`)昨日の父のところへ持っていった差し入れです^^フルーツ3種(梨、バナナ、皮ごと食べられるぶどう)、そうめん、小松菜のおひたし。父の好きなスイカがついにスーパーに並ばなくなってしまいました~「もうスイカはスーパーに売ってなかったよ」と言ったときの「ああ、そうか」という父の残念そうな声老人ホームの食事はまずいと言ってあまり食べないみたいなので、毎回私が差し入れるものを楽しみに
おはようございます読んで下さりありがとうございます4連休、大きな予定無し。パン作りも、流石に飽きました。(一応、今朝2つ捏ねたけど)試験勉強、時間があり過ぎて集中出来ません子供達、ひたすら動画見ています。昨日ホームセンター行ったら、人混み凄かった〜ペットショップコーナー、もっと凄かった!欲しいワンちゃん見つけたけど55万だった。一瞬でむり。今日も暇なので、娘とイオンでも行ってきます前回の続きで、マフィン書きます。パン屋さんに売ってそうなマフィンをイメージして、ドライイ
おはようございますプレーンフォカッチャ*プレーンフォカッチャ18センチスクエア型1台分ちぎりパン型サイズ18cm型付きパン型ちぎりちぎりパン型HMスクエア型【話題のちぎりパンに最適!】楽天市場2,206円アルファミックオーブンペーパー漂白30cm*50m(1本入)楽天市場952円型に敷くシート↑ーー材料ーーーーーー強力粉200gドライイースト3g蜂蜜18g乳児には使用不可!砂糖に代用可能です塩4g水140ml
皆さん、こんにちは~(*´∀`)昨日の午前中はこちらのパンを焼きました!^^モッツアレラチーズパンです!これはギリうまくいきましたが・・・こちらは中身のチーズが出過ぎでもこの流れ出たチーズがカリカリに焼けたのも好き♡もちろんこの後このチーズは食べた(笑)入れたのはこの前の牧成舎のモッツアレラチーズ!18日はポイントざっくり&可愛いパンダ皿プレゼント【乳製品5000円福袋】もったいないスイーツプレゼント父の日
西神中央駅近くにあるパン屋さん『dannapan(ダンナパン)』へ。初夏に淡河町(神戸市北区)へ移転と知って、移転前に訪れました。駅からは、西神中央公園を通って。桜の時期はトンネルになってとっても綺麗なんですよね~🌸車だとぐるっと回っていきますが、徒歩だと近道駅から20分ほどで到着しました。今回3回目の訪問ですが、前回売り切れていた商品が多かったので、前日に予約しておきました。それでも、クロワッサンは人気で予約分が売り切れ注文したのは、バゲットサンド(BL
久しぶりにカンパーニュを焼きました。家にあったいろいろな小麦粉を混ぜて生地を作り、前からやってみたかった鋳物ホーロー鍋の中で焼いてみました。(材料)国産強力粉(臼かおり)100g国産準強力粉(E65)70gスペルト小麦40gレーズン酵母元種80g(粉:水40:40)水147g(250:18775%)天然塩5g(2%)『元種の作り方(レーズン酵母)』粉と水分を同量で作る元種です。
こんばんは読んで下さりありがとうございます今日は、三男と三者面談に行ってきました。進路は決まってるので、意志確認で終了。(らくー。長男の時大変だったのに…。)そう言えば、反抗期いつの間にか終わってる。5月末、頭に来てブチ切れたんですが、それからずーっと、毎晩一緒に夕飯作ってます。本当助かる。普段あんまり怒らないから……?笑爆弾落として良かったわ。話は変わりまして、この一週間、強力粉マフィンばっかり焼いてましたパン屋さんに売ってるあの感じが食べたくて、(ボロボロと崩れる
過去の月替りメニュー一覧です材料が手に入るものについては過去のメニューもご受講いただけます作ってみたいパンがあれば、お気軽にお問い合わせくださいね難易度も参考にしてみてください【🏠】…おうちレッスン対象メニューおうちレッスンについて難易度の見方☆…初心者さん向け☆☆…初心者さん向け(☆より工程が多い)☆☆☆…3回以上レッスンに来られた方向け(工程が難しめorこねにくい生地)パン作りの基礎を学びたいという初心者さんはこちらを参考にしてみてください2019年以前
今日の朝食です株主優待で届いた牡蠣を早速使いました牡蠣が届いた優待の記事がこちらです↓『株主優待品◇ラックランド』ラックランドの優待品が届きました冷凍便なので宅配ボックス使えず昨日は不在で受取れず今日となりました前回の記事はこちらです↓『10/29ラックランド株主優…ameblo.jp牡蠣ほうれん草たまねぎ今日のワンプレートポテトサラダパン前回食べた残りパン作りの記事はこちらです↓『アスパラベーコンパン・ポテトサラダパンの成形からの工程』主に2種類のパ
おはようございますとても久しぶりになってしまいましたが私は元気です今日のパンあんぱん最近焼いたパンe.t.c.あんぱんーー材料ーーーーーー12個分☆パン生地強力粉(春よ恋)300gドライイースト4g上白糖20g塩4g蜂蜜20g(乳児には使用不可)卵1個(55g)牛乳150g無塩バター25g☆中身粒あん50g×12個分(600g)☆トッピング黒胡麻適宜けしのみ適宜ーー作り方ーーーーーーーーーー⑴ホームベーカリーにて一
フルーツサンドの秋バージョンが魅力的過ぎて行ってきました✨komugi(こむぎ)さんです✨【マスカット】と【イチヂク】それぞれ550円です😊どーしても食べたかったので、念の為に取り置き予約をDMでしてテイクアウト♬テラス席はワンコも一緒に可能‼️そよそよと気持ちの良いテラス席。写真だけ撮らせてもらおうとすると、ハワイアンなお花を貸してくれたり、いたれりつくせり。お家に帰って頂きます♪生クリームたっぷり!ホイップがふあふあ〜❤️思わず目を細めてしまう軽い甘さです✨パンは懐かし
【材料(8個分)】強力粉(はるゆたかブレンド)90g北海道産薄力粉(ドルチェ)80gレーズン酵母元種60g(粉:水約30:30)卵黄1個+牛乳100g(粉:水200:12663%)きび砂糖30g(15%)天然塩3.5g(1.75%)無塩バター30g(15%)レーズン酵母の起こし方生地の無塩バター以外の材料を合わせてこねて、生地が均一になり繋がってきたら、無塩バターを加えます。滑らかに薄く伸びるように
おはようございます今日のパンクリームチーズあんぱん*クリームチーズあんぱん8個強力粉(春よ恋)200g薄力粉(フラワー)20gドライイースト(赤サフ)3g砂糖10g塩3g蜂蜜20g卵Lサイズ45g(残りはドリール)牛乳115g無塩バター20g☆中身粒あん50g(400g)クリームチーズ15g(120g)(8個分)下準備クリームチーズを粒あんで包んでおく☆トッピング黒胡麻、いりごま、けしの実少々⑴パン生地を作るホー
こんにちは!今日は、パン屋でも作っていた塩味の【ココナッツシュトロイゼル】をご紹介しますねパン屋さんのは、あくまで業務用に作られており、少し作りにくいため、家庭用にレシピを変えています。昨年、レッスンの酵母マフィンでも、このシュトロイゼルを使いました。お店のに近いものができたかなと思います。ところで、シュトロイゼルって、何でしょう??パンとか焼き菓子についてるクッキーみたいなのがポロポロの粒状になってるみたいなやつ!!(表現が乏しくてすみませ