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手作りピザを焼いた日の食卓にはピザ&サラダが並んでいて、炭酸水でも飲んで軽く終わりのつもりが…やっぱりビールにしちゃった我々1缶を半分こ…では終わらず3缶目を半分こに突入全然おつまみの用意がなかったので、もうこの日はジャンキー路線を突き進みましたポテチ&ポップコーンを開封どちらもトレーダージョーズで買っておいたもので、ポテトチップスは、EverythingbuttheBagelSeasonedKettle-CookedPotatoChips(2.99ドル)Every
あるピザ屋さんのメニューを見ていて、Pinwheelという商品を発見。Pinwheel(風車、かざぐるま)という名前に寄せた見た目で、具材を巻き込んだ渦巻き状のピザパンです。これがそのお店独自のものなのか、一般的にこういう名前のパンがあるのか気になって検索したら、PinwheelPizzaとしてたくさんのレシピがヒットその中の一つを見てみたら、ピザ生地ってこんなに簡単なのかと、そこに興味津々(見てみた動画↓)家に材料は全部あるので、さっそく自分で作ってみましたPinwheelP
大学帰りの旦那にトレーダージョーズに寄ってもらい、ちょっとしたお遣いをお願い。頼んだのは冷凍のベジ春巻きとチャプチェ(笑)手抜きのあと一品に重宝してますそれに加えて何か良いものがあったらよろしく〜と言っておいたら、目新しいものの写真を色々送ってきてくれました2つ、3つお願いしてチェックアウトその中の一つだった、冷凍のコロッケを早速晩ごはんに頂きました〜PapasRellenas(4.99ドル)パパス・レレーナス(パパス・レジェーナス)は南米のコロッケで、バターたっぷりのマッシュ
日本はもう2023年ですねまだアメリカは2022年の大晦日です今夜は久々に日本蕎麦を食べます〜冷凍蕎麦ですけどさて、先日トレーダージョーズでなんか面白い!と思って買っておいたコーンリブを食べてみましたSeasonedCornRibs(3.99ドル)コーンリブという名前と、写真の細長くてカーブしたコーンを見て、実をそいだ芯を美味しく食べるエコな料理かと勘違いしていたワタクシちゃんと実がついていました!笑芯もしっかり付いていて縦割りにしたコーンという感じでしょうかこのたっぷりと
最近冷凍餃子ばかり焼いていたので、たまには自分で作るかということで餃子ディナーになった先日。海老と豚肉の餃子で海老多めです買ってきた皮は一袋50枚くらいあったかな?全部包んだので実際はもう一皿あります。厚めで大きめの皮だったので食べ応えあり!餃子と冷麺も食べていたのでなんとも炭水化物祭りな夜でした(笑)もちろん餃子は翌日まで持ち越しです。具が余っていたので、この餃子を食べ終わってからまた皮を買ってくるかなーとも思ったのですが、また買うと今度は皮が絶対に余るくらいの具の量しかなかった
昨年12月から食べ始めたチアシード。最初はそこまで頻繁に食べていませんでしたが、先月からはほぼ毎日食べるようになって、2袋目に突入しましたOrganicChiaSeed(5.99ドル)真面目に食べるようになったのは便秘に悩んだから笑便秘解消のために食べ始めましたが、水に漬けてプルプルになったチアシードの食感がなんとも美味しくて、無理なく続けられていますタッパーにチアシードと水を入れて冷蔵庫に作り置きしておいて、毎晩デザートでヨーグルトと一緒にもぐもぐ〜プレーンヨーグルトとジャ
少し前に登場して、旦那が使ってみたいと言っていたトレーダージョーズのミックススパイス。AglioOlio(2.49ドル)茹で上げたパスタにかければペペロンチーノが簡単に出来上がるという代物。内容ニンニク、海塩、パセリ、赤ピーマン、チリペッパー、ひまわり油ペペロンチーノを作るためだけにこれを買うのもなーと気が進まなかったワタクシ。ペペロンチーノなんてすでに家にある調味料でできるじゃないかと…オリーブオイル、ガーリックパウダー、塩、ほんの少しのカイエンペッパーで十分それっぽくできる
旅行と一時帰国を控えて大掃除中の我が家。普段手をつけていなかったキッチンの換気扇に取り掛かりましたが…油汚れでべっとりとした所を見た瞬間、やる気が失せましたでもやらなくてはねキッチンの掃除は普段はCLOROXのワイプで拭き取っています。換気扇の汚れもこれで拭いたら落ちるのですが、こびりついた油汚れにはなかなか時間がかかる。ワイプを何枚も使うのが勿体無いし、ちまちま擦るのが面倒にもなってきたので、お風呂掃除に使っている液体の方をかけることにしました!そうしたらもう一瞬でピカピカ〜換
ポルケッタとマカロニチーズでディナーをした日のこと。食後にまだ赤ワインがグラス1杯ずつ残っていました。そのまま飲んじゃえ〜ということで酒盛り続行お腹はいっぱいですが、何か軽く口に入れるものは欲しくて…こういう時はチョコレートの出番ですよねトレーダージョーズで買っておいたダークチョコレートを開封しましたDarkChocolateRondosRaspberry&Strawberry&TartCherry(4.99ドル)ホームページによると、スロバキアのショコラティエが
よく行くトレーダージョーズの店舗では、ある決まった一角に仕入れ量少な目のあまり見ないフルーツが時々出ます。その一角に出ているフルーツは、また今度買おうと思って見送ると次来た時にはだいたいなくなっている…再入荷のタイミングにたまたまお買い物に行けばまた出会えますが、毎日行くわけではないのでね。何度かこの経験をしたので、そこに出ているフルーツは迷わず買う!と言うのが最近旦那のルールになったようですここ最近だとぶどうが並んでましたわたあめの味がすると人気のコットンキャンディグレープが出てきて
皆さん、こんにちは!留学カウンセラーのMakikoです。OCには、たくさん美味しいドーナツ屋さんがあるのですが、今回は、久しぶりにSidecarDoughnutsに行ってきました~~週末の午前中11時くらいに着いたら、あらま~、、めちゃ混み着いてから思ったのが、お店の外で事前オーダーのピックアップのテントがあったので、週末に行かれる方は、事前にオーダーしておいてピックアップするのがお勧めです。ただ、こんなに並んでましたが、待ったのは、10~15分くらいだったと思います
我が家はマスタードが欠かせない調味料の一つ!トレーダージョーズで調味料を選んでいる時、普通の粒マスタードを買うつもりで見ていたのですが、ちょっと違うマスタードソースの方が気になってしまいそちらを購入することになりましたAioliGarlicMustardSauce(3.49ドル)開けたて〜これを使ってまず作ったのは鶏肉の香草パン粉焼きもも肉にこのマスタードソースを塗りたくって〜フライパンで炒って色をつけたパン粉にミックスハーブを混ぜて鶏肉にまぶして〜ミックスハーブはトレジョ
一昨日に中華系スーパーで購入した豚肉と鶏肉の話です。買った翌日(昨日)に豚肉(トップサーロインの塊と厚切り)を調理、小分けしようと夕方に冷蔵庫から取り出しました。ぷ〜んなんだか臭う。袋から出したら、まぁ豚臭い!!これは冷凍している場合ではないと全部使うことになりました色は通常のピンク色をしているし、腐った臭いではなく、豚臭い!!獣臭ってこういうことかと初めて実感した瞬間です(笑)その夜はもともと厚切りスライスのトンカツ2枚の予定でした。しかし特に臭う塊をなんとかしようと、予定より
近所のアメリカンスーパーに並ぶ魚介類はアジアンスーパーに比べるとずっと少ない鮮度もなんだかよくわからないので…冷凍魚を買うようにしてます。よくあるのはサーモン、鱈、ティラピア。馴染みのあるのはサーモンと鱈ですが、同じものばかりだと飽きるのでティラピアを買ってみました。(真空パックで冷凍になっているもの)12〜13枚入っていたかと。流水解凍するとすぐに溶けます。最初はハーブ類をまぶしてムニエルにして食べました。身がとても柔らかくてお皿に盛り付ける時に崩れたので写真に撮ってません(笑)
久々に使ってみたトレーダージョーズの日本味のタレ。Soyaki(3.99ドル)使っている人も多いのではないでしょうかTRADERJOE’SがTRADERJOESAN(ジョーさん)になっているのが芸が細かいこのタレは書かれている通り、テリヤキソースみたいなものですが、ユニークとついているのはニンニク、玉ねぎ、生姜、胡麻、酢も入っているからかと。そもそものソヤキって何なのかはわかりませんこれを初めて使ったのは実は前回の日本に本帰国をした後でした。買っておいたけど使いきれそうに
5月3日の建国記念日は、父の誕生日でした75歳、後期高齢者の仲間入りです姉と甥っ子が実家に遊びに行ったので、FaceTimeを繋いでもらって一緒に「お誕生日おめでとう〜」と言うことができました毎年姉と相談してプレゼントを決めていまして、今年は母にも相談したところ、昨年のうなぎの白焼がとても美味しかったのでまた同じで良いのではないかということで…『誕生日祝いと父の日を合わせたギフト』父の誕生日は5月誕生日が5月で翌月に父の日…と日が近いので、2つ合わせてのプレゼントを毎年姉と相談して贈るよ
トレーダージョーズでちょっと変わったペストソースを発見。LemonPestoSauce(3.49ドル)何だかおしゃれな味のする雰囲気が漂ってますイタリア産ですパスタに使うソースだと思うのですが、パスタソースの割にはかなり小さな瓶。でも温かいパスタと和えてチーズをかけて〜と書いてあるのでやはりパスタに使うのが一般的なようです原材料を見ると…ほぅ、アーモンドが使われてるとなレモンとアーモンド…どんな味か想像できぬ!と思ったのですが、気になったので思い切って買っちゃいましたとに
昨日に引き続きまたチョコチップ商品の記録です笑トレーダージョーズの冷凍パンのコーナーに並んでいたミニチョコデニッシュを焼いてみましたMiniCroissantSwirls(3.99ドル)フランス産のパンです食べ方凍った状態からスタート。オープンシートに好きな数を並べ、オーブンを350°Fに予熱している間、室温に出しておく。25〜30分、こんがりとした焼き色がつくまで焼く。焼き上がったら食べる前に5〜10分冷ます。8個入りですがミニサイズなので全部焼いてしまいました。我が
今年の旦那のお誕生日ディナーでは、頂き物の日本酒を飲もうと決めておりました昨年末に旦那の親戚御一行が遊びにきてくれた際、従弟夫婦がお土産にと持ってきてくれたのです男山雪三月純米大吟醸素敵な化粧箱入り〜このパッケージは北海道限定販売らしいです楽しみにしていた日本酒を開けるということで、食事は和食寄りが良いかなと計画しかし旦那のリクエストはシーフードグラタンだったんですけどね(笑)リクエストは絶対外せないので、おつまみプレートを和食で用意しました。だし巻き玉子、枝豆、マグロとアボ
美味しいと聞いて気になっていたトレーダージョーズのパンケーキミックスが再販されたので飛びついてみましたUbeMochiPancake&WaffleMix(3.99ドル)ウベとは紫色の山芋の一種だとかタロ芋のことかと思っていましたが、タロ芋はサトイモ科でちょっと違うみたいですへぇ〜とにかく芋です!まずは箱の作り方に従ってパンケーキを作ります4インチ(約12cm)パンケーキ4枚分・ミックス粉180cc、・水80cc、・卵1個、・油大さじ1アメリカの1カップは240c
4月7日土曜日のこと野球シーズンが始まり、エンゼルスタジアムでの初戦は6日金曜日でした。初戦はチケットが高いので行かず(笑)、翌日の土曜日に球場へ〜バスでのんびり向かいました途中で降りて晩ごはんを調達。サンタアナにあるフライドチキンのお店に行ってみましたGus’sWorldFamousFriedChicken(→yelp)何かとお世話になっているヴィッキーさんの旦那さんが、クリスマス会でお会いした時におすすめしてくれたお店なのです!その時の旦那さんは、それはもうなんと
入荷すると即売り切れとなっていたトレーダージョーズの冷凍キンパ。私も一度見かけて、その時に買わなかったらその後はずーっと出会うことなくきました日本でカルディの冷凍キンパを食べたことがあってなんとなく想像できるし、絶対に食べたいわけではないけれど、そんなに人気なら一度くらいは食べてみたいそんな冷凍キンパを、ついに我が家にもお迎えできました〜KIMBAP(3.99ドル)よく行く店舗では、一人一つの購入制限がかけられていました。食べ方凍ったままの状態から、電子レンジで温める。パッケー
22日月曜日のこと。お買い物ついでのランチで、ホカホカのお弁当を持って大学に行くつもりだったのですが…この日は曇り空でなんとも寒かった冷たい風も吹いていてピクニックできるような気温ではない!笑ま、建物内で食べればいいんですけどねそんな中、旦那からわざわざお弁当を作らなくてもバーガーかピザでささっと済ませるのはどうかとお誘いがあらラッキーということでありがたく提案に乗っかりまして、In-N-Outでハンバーガーを食べてきました最後に食べたのは去年の6月。お久しぶりです〜2022年
3〜4日前辺りから、夜中2時を回ると大音量で鳴き始める鳥が現れました…どうやら寝室の窓のすぐそばにある木にとまっているようでなかなかの声量たかが鳥の鳴き声と言っても、すんごい気になる壁を突き抜けて部屋に響き渡ってます録音してみました映像はなしですが音が有ります(15秒間)この一定間隔で鳴り響く感じも目覚まし時計みたいで…明け方まで鳴きっぱなし数羽の声が重なり合って大合唱になる時もあったり夜中だけでなく日中も遠くで聞こえることもあります。何という鳥なのか知りたくて、「アメリカ
こんにちは、Saikoです。カリフォルニア、オレンジカウンティでマツエクサロンを営んでいます。こちらのサロンではマツエクまつ毛リフトフェイシャル(マイクロチャネリング、グリーンピール、LEDフェイシャル)シュガーワックスマツエククラスBrowLaminationオイルBodyマッサージネイル(同じ建物の違う#)のサービスを行っています。さて、本日のテーマですが「アメリカでマツエクをしたらどうなるか?」です。これは、日本人が経営しているサ
大抵のスーパーで買えるPillsburyの生地各種。自宅のオーブンで焼くだけの生地達はとても重宝しています長くなりますが、食べた4種類をまとめて記録します。1.FrenchBreadこのメーカーの生地は全部に共通で開けるときに少々びっくりします。外側の紙をベリベリ〜と剥がして、箱の線に沿って軽く押すと、ボンッと破裂するように開き、生地がはみ出してきます。紙を剥がしている時に突然開いてしまう時もありビックリ箱を捻るようにして生地を出して切り込みを入れて予熱しておいたオーブンで3
LoveandPeaceいよいよ私のほうも動き出します。相手から離婚通知があった場合30日以内に返事をするのがアメリカのルール。その期日が迫ってきています。今日は必要書類を私に弁護士事務所へ行ったのですが弁護士のアシスタントさんと長々と話をさせてもらいいろんな疑問に答えてもらいました。1まだローン中の車などはどう資産を分けるのかA基本的考えは、その車を売ってそのお金を半分こ。それが面倒だからそっちにあげるわ、となることが多い2
アルフレッドソースは好きなパスタソースの一つトレーダージョーズでレモン香るアルフレッドソースが出ていたので買っておきましたランチに頂きまーすLimoneAlfredoSauce(3.99ドル)イタリア産ですペンネなどのショートパスタではなく、スパゲッティやリングイネなどのロングパスタがピッタリだそう具はチキンかエビが良いようですが、最初はソースの味をみたくて具を入れずにパスタと合わせただけで食べました。前夜に残ったローストチキンがあったのでどーんと添えてチーズはそこまで強く
家族に喜ばれるお土産がドライフルーツやナッツトレーダージョーズで色々買って行きました。まずは家で試食したら思わず美味しかったフリーズドライのイチゴ軽いし、ジッパー袋なのもいいですね砂糖が加えられてない本当にそのままのイチゴです。食べると口の中でしゅわ〜っと戻ります。少々酸っぱいですが、いちごの香りがとても良い4歳になったばかりの甥っ子くんのおやつにと思って買って行きました。イチゴの他にフジリンゴとマンゴーも。リンゴは味見させてもらったら、甘味があってよかったです甥っ子はリンゴせ
サンフランシスコのクラムチャウダーが有名なお店、と言えば絶対に名前が上がるであろうBoudinBakery。我々もサンフランシスコに旅行した時には行きました(2017年5月撮影↓)どーんと大きなサワードーブレッドのボールにクラムチャウダーが並々に入ってるのが有名このお店はサンフランシスコ以外にもチラホラあり、嬉しいことに我々の行動範囲内にもあります久々に食べたくなって買いに行ってきましたBoudinSF(→yelp)店構えがなんだかちょっとイケてない店舗土曜日のランチ時にも