アーバイン

今回の一時帰国は友達や先輩方に会う予定を4回入れていたので、お土産もたっぷり持って帰っていましたお土産は毎度ほぼトレーダージョーズで揃えています。自分で食べて美味しかったものをお裾分けしたいのですーしかし日本に同じようなものもたくさんあるので、美味しかった、且つ、異国感のあるものを〜と考えて毎度選定しております何を買ったのか忘れてしまうのでね2024年にも同じようなブログを書いていますが、今回もまた記録しておこうと思いますラインナップはこちら〜甘くないものは5種類。・Ground

ちょっと前にトレーダージョーズに登場した新しいお魚料理は…なんと銀鱈の味噌漬けWildAlaskanBlackCodSablefishwithaMisoMarinade(9.99ドル)日本人のために作ったかのような商品ですね2切れで9.99ドルと、トレジョの商品の中では少々お高め商品。しかし高級魚の銀鱈ですからね日本で銀鱈の味噌漬けを買うにしてもけっこうなお値段しますし、アメリカのレストランでもBlackCodはもちろんお高め食材です。このお値段で食べられるのは嬉

毎度なんとなくな感覚で作っていたオーブン唐揚げ。検索して見たレシピを使って作ったこともあったのですが、そう言う時に限って全然上手く仕上がらず失敗に終わったこともありました(笑)オーブンによって多少クセがあるので仕方がないですね。自分の家のオーブンのクセを知った上で、なんとなくでも上手くいっている今の作り方を記録しておこうと思います味付けは塩と胡椒にちょっぴりガーリック。使うのは皮ありのもも肉一択！ジュワッとした塩唐揚げが好きです〜カットして塩、胡椒、ガーリックパウダーを適量振りかけ

こんにちは、ベビーセラピストのマグですアメリカで食べた中で最高だと思うドーナツOliboliDoughnut注文してから作ってくれます大きいけどふわっふわなので、一個ぺろっといけちゃいますチョコは甘い！クリームは甘さ控えめオシャレな店内広々としているので、ベビーカーも大丈夫です昨日はベビーカーも車椅子もいました新商品のOlibollenちっちゃいドーナツが6個入っています気になっていたので買ってみましたが、これはちょっと期待外れレーズンが入っいて、少し硬めのドーナツで

まもなく本帰国する日本人のお友達夫婦と最後のお食事会をしてきましたお店は我々がアメリカンなお店を4つほどチョイスその中から選ばれたのがこちら！TheCheesecakeFactory(→yelp)スペクトラムセンターの中にあるお店に行きましたチーズケーキファクトリーは一度は行ってみたかったお店の一つだったそう私も2019年の本帰国の時に、同じ理由でお友達のお姉様方に連れて来て頂いたお店ですーお店に入ると前と変わらずずらりと並ぶ華やかなチーズケーキチーズケーキのメニューだけでこ

車を借りた時に、いつもと違う大きなトレーダージョーズにお買い物に行きました広くてカートを押していても動きやすい！商品ごとの個数も多くて品切れになっているものも少なく、お買い物しやすかったですそんな広い店舗なのでレジもズラーっとあるわけですが、そのレジ前一面に新商品のポテトチップの袋が並べられていて、そのアピール力に負けて我々も思わず買ってしまいましたThaiStyleYellowCurryFlavoredPotatoChips(2.99ドル)人が多すぎたので写真は撮りませ

食べたいと思ったものが上手く出来たときってテンション上がる〜それが今回はチキンカツでしたある日の夜ごはんに豚肉と鶏肉どっちが良いかを旦那に尋ねたところ、鶏肉との応えが鶏メニューで私が食べたいものを考えたら。。。チキンカツが思い浮かんだのでした鶏もも肉自体もジューシーで美味しかったし、コロモもザックザクに仕上がってとっても美味しかったー大満足今までにも何度か書いてますが、調理後の部屋の臭いが気になるので揚げ物はほぼオーブンで焼く我が家。揚げ物をオーブンで作ると油の量がすごーく少なく済む

本帰国したお友達から譲り受けた物の中にパンプキンピューレ缶がありました。塩や砂糖などは入っていない、本当にかぼちゃのみの缶詰です2個ももらってしまったので色々作れそうスープ、プリン、パイ、ラザニア…さて何を作ろうか冷蔵庫にちょっと長く眠らせてしまったクリームチーズを発見したので(笑)、とりあえずパンプキンチーズケーキを作ることにしましたしっかりしたオレンジ色で滑らかなピューレです！味はかぼちゃはかぼちゃですが、日本のかぼちゃとは違う味かな？まったく甘味はありませんさて、残っていた

カカオ豆が採れないことからチョコレートがものすごい値上げされたと言って嘆いている母「チョコレート効果CACAO72%」が好きで、普段からよく食べていたそう。しかし値段がどんどん上がり今では1袋1000円を超えてきてるそうで、さすがに頻繁に買うのはやめたそう市販の大袋チョコの価格イメージは300〜400円くらいで止まっている私です(笑)何年前のことでしょうね。今度のお土産は、もし日本より安いならダークチョコが良いとリクエストがあったので、トレーダージョーズでさっそく見てきました。カカ

旦那が大学のイベントでインスタントのマック&チーズを頂いてきました。Kraftのmac&cheese(thick’ncreamy)これを3箱も…とりあえず1箱食べてみることに。紙箱の中には直にマカロニと粉末のチーズソースのパックが入っていました。作り方​沸騰したお湯でマカロニを8〜10分茹で、お湯を切り、バター、牛乳、チーズソースを加えてよく混ぜたら完成。自分で用意するものは牛乳とバター。マカロニを茹でたらその他の材料と混ぜ合わせるだけなのでとっても簡単マカロニの温度だ

以前駐妻として滞在していた大好きなアーバイン。その時代のブログつながりでお知り合いになったともすけさんが一時帰国されたので、ももははさん、Rさんもご一緒にランチでした。２年ぶりです。うっれしぃ！『なつかしのアーバイン会』なんじゃこのアクセス数、とびびっていましたら、アメトピに載っていました。大して更新もしていない泡沫ブログですのにすいません。そんな折、アメブロを通して知り合っ…ameblo.jp銀座周辺のあちこちにあるオザミで集合。東京駅に近いし使いやすいもんね。ブラッスリーオザミ丸の

お手軽ランチ用にと買っておいたトレーダージョーズのシュリンプスキャンピShrimpScampi(8.99ドル)初めて食べた時にカビ臭い海老に当たってしまって…それ以来手が伸びずにいました『バターたっぷりのシュリンプ・スキャンピ(トレーダージョーズ)』旦那が一人でトレーダージョーズにお買い物に寄ると、毎回必ず送られてくる商品写真私が一緒の時はあまりニューアイテムに出会わないのですが、旦那一人の時は出てること…ameblo.jp(↑2024年5月のブログ)海老たっぷりバターソースもたっ

「ちょっと良いお茶」を買いにWholeFoodsへGOよく行くRalphsにもたくさんのお茶があるにはあるのですが、WholeFoodsの品揃えの方が充実していて、私の気に入っているお茶もあるのでね〜上段にあるTAZOは、モーテルの無料で頂けるお茶で見かけたり、カフェのホットティーで使われているのを見かけたりもします。その下のTAYLORSはイギリスのメーカーで、ディスカウトストアのMarshallsでもよく見かけます『アールグレイのシフォンケーキ』久々にシフォンケーキを焼きました今

旅行記のおまけ話しを一つフィラデルフィアから帰る日のことです。鉄道駅に向かう直前、最後の最後にアーバインに持って帰ろうと急遽寄ったお店がありました！それは…なんとニューヨーク発のクッキーのお店LevainBakery(→yelp)前日に街を歩いていたら偶然見つけて、頭から離れなくなっていた旦那でした笑LevainBakery(ルヴァン・ベーカリー)を知ったのは、2024〜2025年の年越しニューヨーク旅行をする前その頃チョコチップクッキーにお熱だった我々は、YouTubeでニ

今月は少なくとも10個くらいはブログを書きたいと思っておりますがすでに月の1/3が終了しているという・・・早すぎそれにしても、昨日のLAは暑かったですね3月初旬に30度越え・・・なんかおかしいですよねこの先、地球はどーなってしまうのやら・・・。どうなってしまう？といえばLAダウンタウン周辺のガソリンのお値段が↓恐ろしいことになっておりこれまた、どーなってしまうのやら・・・。落ち着くまで遠出は止めておこう

少し前に流行ったドバイスタイルのチョコレート今もそれなりに流行中と言ってもいいのかな？ドバイチョコとは、カダイフ(極細パスタみたいな小麦生地)とピスタチオクリームを詰めたチョコレートのことだそう最初は主に板チョコでしたが、最近は一口サイズのものもよく見るようになりました(↑WorldMarketのドバイチョコが集められた棚)ドバイチョコは濃厚なピスタチオとカダイフのサクサクとした食感が魅力なんだとか私は人様のブログで見てドバイチョコという存在を知りましたピスタチオ好きだし、サク

12月18日のこと〜車を借りてお出かけした日の翌朝のお決まり、ベーカリーへGO今回は久々にSunmerryBakeryに行ってきましたSunmerryBakery(→yelp)前に来たのはずいぶん前だと思いましたが、どうやら昨年の春だったようです。『日本×台湾のベーカリー』車を借りていた先日、アジア系のベーカリーに行ってみましたSunmerryBakery(→yelp)yelpにお店の歴史が詳しく書かれていて、1960年代に…ameblo.jp(↑2024年4月のブログ)

先日の買い出して日系スーパーに行った時、「焼売・ワンタンの皮」を買ってきていました母とビデオ通話をしていた時にワンタン麺の話が出て、ふわわ〜と頭にワンタン食べたい欲が残っていたのもあって購入普段餃子はよく食べるのですが、ワンタンはかなり久々です！餡は海老、豚肉、椎茸、ネギ〜一袋30枚入りで、20個はワンタンスープにしましたダシダ、生姜、醤油、胡椒、ネギのシンプルスープですもう10個はピリ辛ソースで和えて食べました。醤油、酢、粉末鶏ガラスープ、チリオイル、ごま油、ガーリックを適当に混

今回の帰国はANAでしたロサンゼルス国際空港の国際線は、ターミナルBですこのターミナルにはユナイテッドのラウンジはなく、スターアライアンス共同のラウンジがあるので、ANAやユナイテッド利用者はここを利用することになります中央アトリウムを右に行くと、エレベーターがありますMONCLERのすぐ近くこれで6階へ食事はこちらUNITEDCLUBの食事に比べると、そこまで美味しくありません深夜便に乗る事が多いので、食事もシャワーも家で済ませて来ているから、ここでは出発までゆったりするくら

シェリングカーのZipcarを借りていた昨日。コスタメサにある日系スーパーのSeiwaMarket(セイワマーケット)に行ってみたら、入り口に“Nomoremeat&sushisorry”の張り紙がえっ？以前に停電してしまい急遽クローズしていた日があったので、またそれかと思ったのですが…なんと閉店だそうでいつもガラガラだったのでよくやっていけてるよねーなんて言い続けていましたが…つ、ついに生鮮食品はもうありませんが、店内にあるもの全品が半額ということで覗いてきました。ア

トレーダージョーズのホリデーシーズンに出てくるパンは美味しい〜昨年とても気に入ったフランスからお越しのフィグ&ハニーのパンは今年も登場して嬉しい限りです『美味しいいちじくパン(トレーダージョーズ)』トレーダージョーズの新商品情報をホームページで見て、これは食べてみたい！と思って買いに行ったパンがありましたOrganicFig&HoneyBatar…ameblo.jp(↑2024年10月のブログ)今年はパッケージが変わりました！通常のビニール袋だったのが、もう少し丈夫そうな箱型の

つい先日、トレーダージョーズで旦那も一緒にお買い物をしていた時に、旦那が見つけてきてカゴに入れたのは新商品のバタークッキーでしたFrenchGalettes(3.49ドル)「これ明日のおやつにコーヒーと一緒に食べるんだ〜」とニコニコ笑顔の旦那(笑)ニヤニヤのが合ってたかな？笑こういうシンプルクッキーが好きなのです新商品情報をホームページで確認していた時に、私も美味しそうだと思ったクッキーだったので快諾〜原材料は小麦粉、発酵バター、砂糖、卵、海塩と非常にシンプル！しっかりとフランス

本帰国を前にして、2月、3月は今までに行って好きだったお店を再訪するようにしていましたお礼参りと称して、もう一度食べたいメニューをリストアップ！心残りにならないよう、しっかり計画的に回っておりましたそのお礼参りリストの中でも、絶対に外せないと思っていたのは〜ChaupainBakery(→yelp)車がある時の朝に何度も行きましたフレンチスタイルのベーカリーで、どのパンも綺麗！大きなキッシュも美味しかったなケーキも素敵なのが揃っていますたっぷりのカスタードクリームとベリーを

日中25〜27℃、夜は16〜17℃と非常に爽やかで過ごしやすい今日この頃30℃を超えてくる日もそのうちやってくるのですが、向こう1週間の予報ではこの爽やかさが続くようです暑くはないけど気分は夏〜なので冷たい麺は食べたくなります冷やし中華や混ぜそば、韓国冷麺と色々お世話になっていますが、先日は日本の無印良品で買ってきた麺つゆセットを使用もったいなくて大事に取っておいたのをついに開けちゃいました冷やし麺つゆ柚子おろし(2食入り、290円)しかし写真通りには作れませぬ。うどんまたは素

何かとお役立ちのインスタント袋麺。アメリカでは全部韓国のものを買っています色々食べましたが、だいたいどれも麺がつるつるもちもちで美味しい！スープは我々には辛すぎるものがたくさんありますが、牛骨湯麺と安城湯麺は安心して食べられるお気に入りとなっていますそんな韓国袋麺のストックを切らしてしまったタイミングで、トレーダージョーズの袋麺を買ってみることにしましたSquigglyKnifeCutStyleNoodles(4.99ドル)台湾製の刀削麺です何年か前に登場して、通年販売商

トレーダージョーズの商品で、ずっと食べてみたいと思いつつ買わないでいたものの一つ、冷凍ラザニアずっと前からあるロングセラー商品ですね誕生日、サンクスギビング、クリスマスといったパーティーの時に、自分でよく作っていたので、あえて冷凍食品を買わなくても…と旦那からOKがなかなか出ませんでしたしかし残り少なくなってきたアメリカ生活！食べたいものは食べておかないとね最近ラザニアを使っていなかったのもあり、ついにお試しのチャンスがやってきました〜FamilyStyleMeatLasagn

とっても好きなハーブの1つがディルアメリカだとスーパーですぐに買えますが、1束がけっこう多いのですよね〜このように…(笑)買うと1度に使い切れないので冷凍保存して、ちまちま使っていくのですが、使い切るまでになかなか時間がかかりました使い切ってからは買っていなかったおディル様…。そんなおディル様を混ぜ込んだクリームチーズがトレーダージョーズに新登場したので、これはナイス〜と、早速買って参りましたDill･iciousCreamCheeseSpread(2.79ドル)久々のダジ

オーブンを350°Fで2分ほど温めスイッチを切って生地を入れ、40～50分おくアメリカのオーブンには発酵機能がついていないので、いつも天日干しで発酵していました以前お友達に「オーブンで発酵できるよ！」と聞いていたので、やってみたところ、ものすごく上手く発酵できました今までと違ってフワフワ形はともあれ、日本のお店のパンってカンジ娘も大絶賛でしたなんなら、日本のオーブンで発酵してた時よりも美味しいこれから更にパン作りが楽しくなります

旦那の発表翌日からは、2回目の引越しを目前に駆け込みショッピングにあっちはこっちへ〜シェリングカーのZipCarを使って出かけていたのですが、スマホの充電ケーブルを持ってくるのを忘れた我々ZipCarの鍵の開閉はスマホのアプリで行うので、充電がもしも切れてしまうと大変困ったことになります…。でもまぁ近場だしフル充電なら大丈夫だろうとそのまま出発。「フル充電なら大丈夫」しかしこの条件をまったく満たしていなかった旦那でした朝から出かけたのでフル充電だろうと思い込んでいましたが違ったの

新商品のお試しも楽しいですが、昨年食べて気に入っていたものが再販されていると、そちらにもつい手が伸びてしまいます〜今の時期はパーティーにぴったりな、つまりワインに合う(笑)、魅力的な料理がたくさんあるので、晩酌したい日のメニューには困りません(笑ある日のワインを飲んだ時にはトレーダージョーズの2つの冷凍食品を食卓に出しました１つは、MiniMushroomTartelettes(5.49ドル)お値段は昨年と変わらずです『キノコのミニタルト(トレーダージョーズ)』パーティーなどに