食育活動

あかね組さん、おりーぶ組さんはとうもろこしの皮剥きに挑戦🌽少し皮は硬く剥いても剥いても中々中身が出てこなくて大変だったけど、最後まで頑張ったねおやつに出たとうもろこしおにぎりは、甘くてとっても美味しかったねあんず組さんは、水遊びをしました今日は水面をいっぱい叩いて、お水がたくさん跳ねる様子を見たのが楽しかったね水遊びをした後は、とうもろこしを触ってみましたゴツゴツしていて、とっても不思議な感触だったねこれからも美味しく食べて、大きくなろうね☆今日の給食メニュー☆

今日はこあら組のみんなと食育活動です。「えいようの歌」をみんなで歌います🎶みんなで歌っていたら、お隣のぱんだ組さんも一緒に歌ってくれました😄お兄さんお姉さん、とっても上手でした。さあおにぎらずを作っていきましょう！三角巾にエプロンをして、準備は万端です👍おにぎらずの具は、３種類用意しました。コーンハムツナです。容器にラップと海苔をしいて、ご飯と好きな具材を交互にのせて、層にして挟んでいきます。みんな真剣です最後はのりで包んだら…完成です🙌みんな上手にできましたね👏👏

本日のねらいトマトを五感で観察し、調理や喫食を通して食材への興味関心を深め、自分で作って食べる喜びを味わう5領域での育ち【環境】自然や社会の事象に興味・関心を持ち、好奇心や探究心を育むこんにちは。AIAINURSERY新大塚です。すみれ・たんぽぽ・ひまわり・なのはな・さくら組の食育活動の様子をお伝えします。今日は、みんなで「トマト博士」の食育を行いました。5月頃からトマトの栽培を始め、大きな真っ赤なトマトを収穫した子どもたち。「なんでトマトは緑色から赤

資格取得後も教室運営のサポートが受けられる！１人の運営でも辛くない環境で食育の仕事がしたい家族と過ごす時間を増やしたい子育て中のママが自分の力で理想の働き方・生活・収入を叶えるお手伝い♡おうち食育協会代表阿部あきなです♪２時間で学べる！食品ロス削減&SDGsの知識を深めながら食育♡１dayセミナー＼リニューアルしました／＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊はじっこお野菜スタンプアート・インストラクター育成１dayセミナー＊＊＊

お盆入りしましたね。皆さん会社もお休みでしょうか？私は神奈川の友人たちと由比先生の中央林間のご自宅のお料理教室に来てます。車に乗せてもらって到着。今日は肉ラボでした肉ラボ習ってみたかったんです。現在日本の物価はお肉も高騰していて安い時に大量に購入して冷凍したりしていますよね。冷凍したお肉は味が変わったりしませんか？その冷凍するときのコツや解凍のコツなどその他もろもろチキンの焼き方ステーキの焼き方安い牛肉の下準備いろんなソースで楽しむ方法私はブルーベリーソ

今日はみんなが楽しみにしていた食育活動の日まずは日直さんの元気な挨拶からスタートみんなでラジオ体操をし体をしっかり動かしましたラジオ体操が終わると、本日の活動の流れをみんなで確認😆いよいよ、焼売とチャーハン作りの開始今回は、「焼売チーム」「チャーハンチーム」に分かれて、それぞれ協力しながら調理しました材料を混ぜたり、焼売を包んだり、チャーハンを炒めたり......みんな真剣な表情で取り組んでいました😋作っている途中からは、「お腹空いた～！」「早く食べた

8/8昼の部のレッスン！8月のメニューは…・手作り麺つゆ・サラダそうめん・たこ焼き・綿菓子夏の「お祭りメニュー」です‼️まず、麺つゆ作りからスタート次は、サラダそうめんに使う胡瓜をカットウインナー、タコを切って、炒り卵を作ります。たこ焼きの生地も手作りですよ〜たこ焼きを作ってるとこ。暑い暑いと言いながら、協力してクッキング♪ウインナー焼きが出来上がりーーー次はたこ焼きを作るよー‼️たこ焼き、出来上がり‼️そうめんはそうめん流し機で、ぐるぐる回っている素麺を頂きます

今日はぱんだ組のみんなと食育活動です。まずは、「えいようの歌」をみんなで歌いますそして、今回はリクエストをもらった、ドーナツ作りをします🍩エプロンと三角巾、マスクもつけて準備万端です。ドーナツは何で作るかわかるかな❓と聞くと、小麦粉！さとう！牛乳！など、いろんな材料の名前があがりました。みんな、よく知ってるね。今日は以下の材料で作ります。では、みんなでクッキングスタート‼️まず、小麦粉をはかりで計ります。少しずつ調整しながら、決まったグラムに計量してみましょう。中々難しいけれ

8月に入り、まだまだ暑い日が続きますが、今日は、みんなでトウモロコシの皮むき体験をしました🌽大きなトウモロコシを前に、「なにかな？」と興味津々の子どもたち。先生と一緒に皮をめくると、少しずつ黄色い実が見えてきました皮をむき終わると、「みてみて！」と得意げに、トウモロコシを見せてくれたり、おひげの部分を頭にのせて楽しむ姿もありました午後のおやつでは、自分たちで皮をむいたトウモロコシを美味しくいただきましたよ「おいしいね！」と笑顔いっぱいで頬張る子どもたち食材に触れる楽しさや、食

今日の給食幼児食ご飯夏野菜麻婆豆腐キャベツと人参のサラダすまし汁幼児おやつぱんだ組さんは食育活動でドーナツを作りました🍩牛乳ドーナツ離乳後期食かゆ豆腐のみそ煮野菜だし煮すまし汁

「食べてみよう」が「おいしい～」に変わった日♪♪お家では食べないんです。食育活動の時は、そんな声を聞く事が少なくありません。でもみんなで一緒に盛り付けをして配膳もして、いっせーので「いただきます」をすると不思議なことが起こります。今日の食育活動は「ナスとトマトの冷製パスタを作りました。旬のナスとトマトを使った暑い日でも食べやすいさっぱりメニューです。スープは、キャベツとベーコンのスープ麺もスープもからふる

こんにちは♪この前、友達に教えてもらって給食センターのイベントに行ってきました！！2時間近くに及ぶイベントでねすっごい中身が充実してるの😆👏最初に栄養士さんってどんな仕事をしているのか説明してもらったり次に映像で給食を作る流れを学んだり☝🏻あとは給食センター見学🔎至る所に子ども達が楽しく学べるようにと工夫がほどこされててね。壁にたくさんのかわいいクイズとか触って楽しめるものが飾られてたり。ワクワクするセンターで👏✨そこに子どもを大事にしてくれている気持ちを感じ、心温まり

「小さな体験」をたくさん積ませる（保育方針）こんにちはココカラ安積のブログですりす組さん・うさぎ組さんのお友達が、水やりをしながら大事に大事に育てている、ココカラファームのピーマンとおくら🫑たっぷりの愛情と栄養をもらって、すくすく生長先日、収穫第一弾を行いましたりす組さんは、おくらを収穫おくらを採る際は、とても力を必要とするため、今回は保育者が収穫する様子を見学「おっきくなってるー」と、目を輝かせる子どもたち採れたておくらを触り感触を確かめたり、くんくん匂いを嗅いでみたり早

本日のねらい●夏野菜のゴーヤに実際に触れ、形や感触、においなどを五感を感じながら興味・関心をもつ●見て・触れて・食べる体験を通して、季節の野菜に親しみ、食への興味・関心を育む3つの視点【身近なものと関り感性が育つ】こんにちは。AIAINURSERY新大塚です。すみれ組の食育活動の様子をお伝えします。今日は、夏野菜の「ゴーヤ」を使った食育活動を行いました。まずは、みんなでゴーヤを見たり触ったりしてみました。「みどり！」と興味津々の子どもたち。ゴーヤを切る

今日はみんな楽しみにしていた夏の恒例行事、スイカ割りを行いました先生の説明を全員で聞いた後、みんなで大きな声でスイカの名産地を歌いましたひよこ組・りす組さんはスイカを触ってみましたきりん組ぱんだ組さんは、持ち上げて重さを確かめてみました重そうだねー。いざ！スイカ割りです🍉以上児さんは目隠しをして挑戦！スイカが見えているお友達はみんなで右！右！、もう少し前！って声をかけながら応援したよ💪割ったスイカはおやつで美味しくいただきました

こんにちは先日、育てた野菜でスタンプ遊びを行いました野菜を触ってみた感覚を不思議がっている表情絵の具をつけてみたり、絵の具をつける前のゴーヤのイボイボ感を楽しんでみたり興味津々で楽しんでいましたよぱんだ組さんは歌いながらスタンプをしたり、「みてー！お星さまだよー！」などおしゃべりしながら楽しむ姿もたくさん見られましたこの体験を通して、様々な野菜に触れて、興味関心が深まれば良いなぁと思いましたまた楽しいことをしようね

今日はきりん組で食育活動です。毎日暑い日が続いているので、まずは熱中症対策についてのお話から。⭕️喉が渇いたと思う前に水分をとること⭕️少し塩分の入ったものをとることが大事などをクイズ形式で答えてもらいました。その後は、きりん組のお友だちに、だし汁を配りました。こんぶとカツオの合わせだしです色をたしかめてみたり、匂いを嗅いでみたり。味見をしてもらったら、味がしない。水の味がする。などの感想がでましたみんながいつも食べている、給食のみそ汁やすまし汁は、給食の先生たちが毎日、こんぶ

お野菜売り場には彩り豊かな野菜がたくさん登場し、目からも夏を感じられるようになってきました。コアラ組さんにも夏野菜に触れてもらいたく、とうもろこしの皮むきにチャレンジしましたとうもろこしをお部屋に運んでいくと、、、不思議そうに見ていました1人1本ずつ、さて、皮むきはできるでしょうか早く触ってみたい子、触るのにドキドキして手が出せない子、触ってみて感触に慣れず手放す子など様々です。「これは何だろう、、、」といった表情をしながら皮をぺりぺり。先生に手伝って

🌍✨【夏休み特別企画】世界の麺つゆを作ろう！子ども料理教室レポートこんにちは😊Sunnyこどもキッチンです🍀今年も夏の人気イベント＼世界の麺つゆを作ろう！／が始まりました✨「今年も待ってました！」そんな嬉しいお言葉とともにご予約くださる方もいて、本当に感謝の気持ちでいっぱいです😊毎年楽しみにしてくださる親子さんがいることが、私たちにとって何よりのやりがいです。---親子だけの特別な時間も💓親子レッスンも人気です。今日は親子でご参加いただきました。兄弟姉妹がいるご家庭では

皆さんこんにちは！本日は2年のKが担当いたします。エアライン専門ゼミアローは、7月15日(水)に「第4回ベジチェック」を実施いたしました！同日には夏祭りが開催され、ラーニングスクエアでは盆踊りやダンスの披露などが行われ、SAIJO全体が大いに盛り上がる一日となりました🏮👘✨これまで私たちは、・野菜の日・スポーツデーカロテノイド値対決・カレーの日と、継続してベジチェックを実施してまいりました。第4回を迎えるにあたり、私たちが課題としていたのは、カレーの日で留学生の参加者数は大

今日は終業式明日から夏休みを迎える元気kidsたちが続々と来所してくれました。そんな本日は、児発も放デイも食育活動を行ないました。児発は具だくさんの夏野菜カレー放デイは豆腐もち作りどちらも「食べる」だけでは終わらないそれぞれの食育活動を楽しみました。いつものように食育前のお話しをします。本日の夏野菜カレーは鶏肉、かぼちゃ、ピーマン、玉ねぎゴーヤ、なす、えだまめ、にんじんきっとゴーヤは食べたこと

本日のねらいとうもろこしについて楽しく学び、実際に見る、触れるなどの体験を通して、食材への興味や親しみを深めるまた、自分で準備したとうもろこしを味わうことで、食べることへの喜びや感謝の気持ちを育む5領域での育ち【健康】食への関心を深め、自ら食べようとする意欲を育てるこんにちは。AIAINURSERY新大塚です。すみれ・たんぽぽ・ひまわり・なのはな・さくら組の食育活動の様子をお伝えします。今日は、みんなで「とうもろこし博士」に挑戦しました！子どもたちは本物

「小さな体験」をたくさん積ませるこんにちはココカラ安積のブログ、今日は、今月の食育活動の様子をお伝えします先日、夏野菜でもあるとうもろこしが午後のおやつで提供されました🌽朝、皮付きのまま届いたので、りす組さんは見たり触ったりうさぎ組さんは、皮剥きに挑戦しましたりす組さん「これなぁ〜に」と、我先に触ってみようとするお友達恐る恐るツンツンするお友達お友達が触るのを、じーっと見つめるお友達と、反応はさまざまヒゲの部分に興味を持つお友達もいましたようさぎ組さんは、皮付きのままで

今日は合同クッキングの日！メニューは、スタミナがつく「生姜焼き肉定食」早く食べたーいそんな声が聞こえてきそうですがその前に、今日はみんなで料理人に変身です。まずは生姜焼きには欠かせない付け合わせの野菜を切ることから始めましょう。キャベツの千切りも気付けば百切り位の大きさに…（笑）細く切れないよ～このくらいでも大丈夫？不安が混じりながらも一生懸命包丁を動かすkidsたち形はさまざまでも真

今年の梅雨は、ちゃんと雨が降ってくれています。空梅雨は困りますが、あめが続くと今度は晴れの日が恋しくなります。暑ければ「寒い方がいいな」寒ければ「暑い方がいいな」と思ったり・・・人って、ついないものねだりをしてしまいますね（笑）間もなく本格的な、あの「夏」がやってきます夏といえば・・・あのみんなが待ち遠しい「なつやすみ」もやってきます。そんな夏直前の今日は夏野菜を使った食育活動を行ないました。今回は改めてからふるkids野田の食育活動についてお話

こんにちはココカラ雀宮保育園です今回の食育活動では、夏といえばのとうもろこしの皮むきをしました近くのお店にも、たくさん並んでいるのを見ますねその様子をご覧ください♪「今日は、みんなにとうもろこし🌽の皮むきをしてほしいんだ〜お願いできるかな」お給食の先生が大きなとうもろこしを見せてくれました目の前に登場した、とうもろこしに目が釘付けになっています触りたいけど、どうしようかなぁ〜まずは、保育者と一緒に見て楽しみます😊♪よーく考えている表情が可愛いいです。ちょっとだけ触って

ブログを読んでいただきありがとうございます日本キッズ食育協会大協理事/フードビジネスプロデューサー榊原理加です◎始めましての方はこちら自己紹介◎協会HPはこちら個人のお仕事「料理の仕事をプロデュース」はこちら日本キッズ食育協会の月はじめの月曜日はキッズ食育トレーナーさん向けの勉強会です今月も50人以上の方が参加でした！ありがとうございます！協会では、インターン生を募集していますインターン生に

子育てから介護まで家族と自分の笑顔を増やす生き方をお伝えしている伊勢で生まれ育った保育士&幼児心理アドバイザーのＲママです♡来たる7/4(土)兵庫県高砂市のサマーマルシェにてお米のセミナーと限定販売。そして、耳つぼセラピーを予定しています！我が家の種から育てている“伊勢のコシヒカリ”普段何気なく食べているお米。その成り立ちについてお話しようと思います。その資料が完成し、オンラインで繋がっている仲間に見せました！すると…「これ、みんなに配

おうち食育協会代表阿部あきなです。新居に引っ越してから約3ヶ月ちょい。少し前にようやく自宅にWi-Fiが繋がりました。いやまじで長かったーーーー！・パソコン繋がらない・パソコンから印刷ができない・月の後半にギガが足りなくなり低速・娯楽がない(ネトフリ観れない)・子どもの学校の宿題ができない(タブレット学習)など、細かく書けば色々もっとあるけどとにかく不便な生活を送ってまして。Wi-Fiのある生活に慣れきっているとこういう回線系トラブルは本当に困りますね。新居徒

こんにちは吉野園のみんなで育てている夏野菜をぱんだ組のみんなで収穫しました雨が降ってない時はほとんど毎日みんなで水やりをして育ててきたお野菜が収穫出来て、子どもたちも喜んでいました夏野菜を植えてからのぱんだ組さんのルーティーンは、公園へ行く帰園するミストシャワーを浴びながら、夏野菜に水やりをするというものだったので、子どもたちも公園から帰る時は「水やりする」「青いジョウロにする」「大きいジョウロにする」などとても意欲的で、その中でジョウロの貸し借りが出来るようになったりと精