関東風

タレントのマツコ・デラックス（51）が、テレビ朝日「マツコ＆有吉かりそめ天国」に出演。初めて食べた時に「泣いた」という大好物を明かした。視聴者から「カニかま」の良さがついに米国の人々に「バレたみたいです」という投稿が届き、「バレたらもっと海外で人気が出るんじゃない？と思う日本のモノありますか？」と問いかけられた。その流れで、うなぎのおいしさに「外国人が気付き出した」としたマツコ。自身もたれと山椒のコンビネーションも含め「一番好きかも、うなぎ」とし、個人的

旦那の妹がいつか「伏見の日本酒また飲みたい」と言ってた記憶があり私はあまり京都方面には用がなくうっかり山崎蒸溜所のホームページを見たら予約がガラガラだったので、旦那の妹家族と行く事となりましたがなぜか旦那は名古屋から車🚗で行きたがるので“はて？”と思ったら、前回関ヶ原で見事に行けなかった“天下分け麺”が食べたいとの事で行って来ましたhttps://s.tabelog.com/gifu/A2101/A210104/21002642/やまびこ路(関ケ原/そば)★★★☆☆3.17■予

4月の和菓子は桜餅ほんとは3月の下旬から4月の上旬で終わると思うたぶんお店にはもう出てないよね関東風の桜餅は関西ではなかなか売ってなくて有ってもデパ地下のお高い桜餅それならば富澤さんで皮のキットを買って桜の葉とあんこを買って作るしかないそんな感じで毎年作っております富澤さんのキットには馴染みのない粉も入ってるので粉全部揃えるより無駄が無くていいし素人が作っても美味しいですよただ毎年作ってるから失敗が少ないだけで初めて作った時は悲惨でしたそれでも下手でもいい

［ポイントまとめ］・割合：皮：あん＝1：1〜1.2・分け方：全体量÷個数で均等に・形：巻くor包むで食感が変わる桜が咲くころになると、子どもたちに催促されてよく作る桜餅。やさしい甘さと、桜の葉の塩気。このバランスが魅力です。実はこの「ちょうどよさ」、算数で説明できます。ポイントは、皮とあんこの割合。目安は皮：あん＝1：1〜1：1.2少しだけあんこが多いと、満足感のある一口になります。逆に皮が厚すぎると、少し重たい印象に。もうひとつ大切なのが、重

いつもお昼はお弁当作って持っていくのだが、、ブロガーさんたちが映える！美味しそうなお弁当画像続出に、、きっと秀でてるのは手抜きあり、時短あり、早さだろうな、、だからなかなか載せられないご訪問、いいね益々繁盛ありがとうございます😊そんな最近相方お弁当不要デーがかなり前からわかってたのでそれを前につくおき全部完食。久しぶりに社食を堪能しようと意気込んだ❗️1番安いやーつ！やったうどんデーたまにラーメンに変わるデーあるから、、この日はかき揚げうどん、、多分天ぷら乗っ

旦那さんのお土産二子玉川にある「西河製菓店」さんの桜餅あっちゃんと旦那さんの影響で、3年ほど前から桜餅が大好きになり、春になるとたくさんいただくのですが、関東風の桜餅は初めてかも「西河製菓店」さんは1967年に東京・蒲田で創業され、のちに二子玉川に移転されたそうです・・・ということは、生粋の関東風・桜餅嬉しい私が持っている和菓子の本には、「関東風の桜餅は、薄力粉で作った薄いクレープのような生地でこしあんを巻いたもの」と書いてありますが、西河製菓店さんの桜餅は、生地が厚めで、も

今朝、朝飯としての、いつものパンを食べていたら、目の前にある「桜餅」が気になった。３個入り、昨日１個食べて、後２個。消費期限が11/29つまり今日である。朝のうちに１個食べておいた方が、などと理屈をつけて、パン食の後、１個を食べた。包んである桜の葉ごと食べたが、塩分がかなりのものだった。ところで、プラ容器に貼ってあるラベルには、桜餅とは書かず、道明寺、とある。そうか、関東で一般的に言う「桜餅」はこれではなく、小麦粉を薄く延ばして焼いたもので餡をくるんだもののことを言い、江戸の長命寺門前で

笠原さんのレシピ通りに揚げてみました。どちらかと云えば、和食というよりお惣菜にちかい仕上がりになりました。付け合わせは、アスパラでなくピーマンにしました。このピーマンは火入れが難しいです。まだ早いかな？というタイミングでちょうどいいです。衣は、片栗粉100％ですが、揚げてすぐ食する場合はおいしいです。再加熱（レンジなど）する場合は片栗粉と小麦粉を半々にした方が安定します。笠原さんのレシピは、全般的に砂糖をうまく活用する手法のようです。-Y

こんにちは！みりんですとある用事で福島県のいわき市に行きました〜その際のランチを備忘録にしました松本楼140年以上引き継いできた伝統のタレで焼き上げる、うなぎがいただけます関東風のうなぎがいただけます一度蒸してから焼いているので、ふわふわで、外側は香ばしい、うなぎでした！また、肝吸いも美味しかったですうなぎは、活力が沸きますねここまでお読みくださり、ありがとうございましたお店の情報です【公式】松本楼酒亭・割烹松本楼うなぎ料理の松本楼。こだわりのうな重、ひつまぶし、創

午前中の打合せも終わり、時間もないので、お昼は立ち食いそばにしました。是れはうまい！関東風肉そば肉そばを注文。関東風の黒い出汁に、豚肉が乗っかっています。たまに食べたくなるこの肉そば、とても美味しい立ち食いそばのお店です。ごちそうさまでした。

関東風と関西風の玉子焼きの動画です。笠原さんの関東風は砂糖が入っているので焼きが難しいでしょうね。矢部さんが焼いてる関西風は玉子を手前から向こうへ廻していますがこれは難しいテクニックです。関西でも、京都を主流とした板前の流儀です。-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。www.youtube.com自分も焼いてみました。玉子3個に出汁60CC＋塩：小さじ

最近カレーを豚肉で作っている。あまり健康に良くないと言うこともあるし、財布にも良くない。カレーを牛肉でするのは関西風で、豚肉でするのは関東風である。少し高めの豚バラを買ってカレーをするのかそれともカレー用の肉を買ってするのか迷うところである。しかしよく調べてみると、細切りや切り落としで作ると言う。さらに安価な方法もあるのではないか。それで調べてみると、豚バラお腹の部分にあたる。いわゆる甘みが強い部分を豚バラとして売っている。よって、サイズは均一で、厚さも均一である。切り落としは肩やロースやバ

たまたまグレーテルのかまどを見ていたら、なんと、らんま1/2のサクラもち！それで、思わず見てしまいましたとさ。番組では初めにらんまの概要を説明。呪泉郷エピソードから、コミックス第21巻の、花の嵐の紹介。そこで改めてらんまを読み返すと、Part4〜6のサクラもちエピソードでした。番組だけでは話の内容がわからないので、簡単に紹介すると、道端で怪しい爺さんに売りつけられたサクラモチ恋占いのモト。例によってそれで始まるドタバタ喜劇です。味見しない、あかねのゲキマズ料理を知ってる人は見向

こんにちは先ずは、今朝のバイタルから体温36.0度体重44.5kg血圧138/84グループホーム🏡体験で、気を遣ったかな血圧が高めで、速攻、朝食後血圧の薬を飲みましたです。今日のスギーニャデイリークイズは桜餅の事についてでした。桜餅には、関東風と、関西風があるのだそうですが、何方が最初でしょうかクイズの答えまで、スクショしたのでご覧くださいね😊さて、あなたはどっちの桜餅が好きですか私は、関西風の道明寺で作られた桜餅かな〜さて、昨夕から体験した、新しく移り住む

花付きのチンゲンサイと冷凍バラ肉、シイタケ等を入れ肉野菜そばを作りました今回は濃い目の関東風味付けで

【とらやですよ】2026年4月前半の巻その0。先月御殿場で買うた桜餅の食べ比べ。↑ごめんなさい、先月中に投稿し損ねたの(ﾉД`)通常の桜餅は小麦粉生地の焼物。昨年までは関東中心に販売されてたところ、今年は関西でも提供されてるとの事。もう一つは道明寺。関西風言うだけに関西中心に売られてたけど、今年は原則御殿場の工房だけになりました(ﾉД`)ｼｸｼｸさて、今回のロケも、練馬区の光が丘公園。桜餅の葉っぱにする大島桜、光が丘では染井吉野よりも多いそうで。せやけど、おあつらえ

雨予報でお花見諦め予定通りのダンスの練習昨夜ダンス仲間の為に毎年恒例の桜餅作り❣️今年は初めて関東風の薄皮の桜餅作りにチャレンジして見ました白玉粉と薄力粉で作ります皮の形作りは難しいけれど楽しい🥰💕💕💕〜来年も道明寺ではなく関東風で極めよう‼️❤️❤️❤️桜餅作り初めて10年近くなるかしら✨✨✨喜んで貰えるなら面倒でも頑張って作れちゃうから不思議よネ〜❣️❣️❣️💪🔥💕🩷😉✨✨✨🍃✨

今年はお花見に行くことはなかったけどドライブしながらのお花見や近所への買い物ついでの散策でそれなりに桜を楽しめました。そんな桜もこの週末で終わりかなそう思ってるので今シーズン最後のさくらのお菓子を作っておかないととなり、錦玉羹が頭をよぎったもののあれは透明感を出すための砂糖の量がすごいので甘くて消費が進まないなとなり手持ちの桜の花と葉の塩漬けがまだあるのでそれならば久しぶりに関東風さくらもちを作って終わろう！となりました。このクレープ状の生地を楕円形に広げるのが10枚焼いてどれ

同じ桜餅でも、こんなに違うんです🌸春になると食べたくなる桜餅☺️でも実はこれ、地域によって見た目が違うって知っていましたか？🍡桜餅は2種類あります・関東風：クレープのような生地で巻くタイプ・関西風：つぶつぶのおはぎのようなタイプ🌿わたしの中の「当たり前」能登地方で育った私は、桜餅といえばつぶつぶタイプが定番でした☺️それ以外があるなんて、考えたこともなかったんです🌸はじめての出会い学生時代を金沢市で過ごしていた頃、バイト先でお世話になっていた方から桜餅をいただく機

昨日のブログの続きですが、日産本社で試乗した後、すぐそばにある横浜そごうで昼食を取りました。横浜そごうのレストラン街はとても広く、しかもけっこういいお店が並んでいます海と緑の食祭空間ダイニングパーク横浜|そごう横浜店|西武・そごうそごう横浜店のダイニングパーク横浜のご案内です。西武・そごうではみなさまにお買い物などをお楽しみいただけるよう、多彩なサービスをご用意しております。www.sogo-seibu.jp最初おそばを食べようとしたのですが、けっこう待ってる人がいたんで

出勤中に雨が降り出してきた東京です🗼☔️おはようございます。さて毎度書いてるけど…_φ(･_･年度末で大忙しの僕ちんでふ🍄⤴️↑🍄ヤメロwそんな時はいつもの時短ランチ箱根そば↑通称箱そばねミニカツ丼もwithしてみたよ相変わらず関東風の…真っ黒出汁だよ↑コレが美味いのよぉ♡気合いを入れて麺リフト〜さて４月１日付け辞令が出てね本日de我がチームは…解体Deathまた新体制についてはポツポツ書きたいと思いますわ↑皆さま興味ないわwストレスde肌がボロ

桜餅が好きです今日食べましたこの時期には必ず食べる関東風長命寺系が好き箱根の山を越えない江戸っ子江戸時代からの田舎のない江戸っ子時々東京弁がデマス長命寺は葉っぱが３枚だから焼き皮で一枚の葉っぱでくるむ長命寺風を普段食べているけども・・・モチゴメの道明寺タイプは食べないなぁ～ちなみに葉っぱは桜餅と一緒に食べる派です以前も記事を書いた覚えがあるので検索してみたあった２０１０年３月７日書いてある内容も今とは変わらんな

今日のおやつは人形町銀座あけぼのお店の近くの桜並木まだまだこれからですね〜🌸草餅と桜餅1個270円税込桜餅は関東風で桜色の薄皮で粒あんを巻き桜の葉の塩漬けて包まれてます草餅別できな粉付ききな粉かけていただきました♪春な感じがしますよね〜ごちそうさまでした（＾∇＾）

家で久しぶりにすきやきはじめは関西風にしたんだけど中盤から関東風にしちゃった和牛だけどそんな高級な肉じゃなくてさー笑牛丼だといい感じのお肉かなーと思ったんだよねーでも急遽すきやきになったいい肉だとサシが多いからこのくらいが家のすきやきはいいかもね、ってイヤミなんだか本音なんだか笑本日はばけばけ最終回でしたねー私は吉沢亮さんが演じた錦織さんがかなり好きでした笑愛の告白のときに錦織さんが気まずいシーンとか笑っちゃったよ⋯国際結婚は個人的に向き不向きあると思いま

一時期夫が鰻重が食べたいブームの時があり毎週鰻重を食べに行くという謎の時期がありましたただ近所で検索して口コミが良いところなどは、ここはやはり関東蒸して作る鰻重が多くふっくら柔らかそして、タレもちょっと控えめのような？それはそれで美味しいのですが、やはり、西側出身としては慣れ親しんだ鰻重では無いので物足りなさが夫が名古屋で人気のお店があるからとうな富士へ最初は、もう関東に住んでるんだから名古屋のものでも関東風にちょっとアレンジされていたりするんじゃない？どこも同

お客様が関東風桜もちを指差して「関西ではコレは桜もちって言わないの‼️」ってキレられたことがあったなぜ声を荒げたのかはナゾ笑関西風桜餅（道明寺）を御買い求めいただきましたがあれからご来店はないです桜もち論争（香ばしい匂いする）私の済む県は共存タイプでした粒あんの入った道明寺も有ります春は草もち、いちご大福もあってショーケースも華やかになりますあれから10年年季の入った販売員になり講釈垂れる客は減ったꉂ🤣𐤔

道明寺の桜餅を食べたので、今度は関東風の桜餅を食べたい。ということで、買ってきた桜餅。三原堂のもの。長命寺のような形ではなく、折り畳まれた生地にこし餡が包まれている。これも美味しい。関東風も関西風もどちらでも好き。

先日17号線近くにあるベルクをパトロールしていた際目に入って買ったのが「くらしにベルク」というプライベートブランドの「関東風かつおだしうどんあげ玉入り」というカップうどん製造しているのは…寿がきやかいただいてみればなるほど寿がきやのものらしいへなちょこ気味なうどんではあるな

春を感じる瞬間は？▼本日限定！ブログスタンプおばさんが春🌸を感じる瞬間は・・・桜餅がスーパーやコンビニの売り場に並んだら頃かな・・・あのピンク色を見ると春🌸だなって感じます・・・o(^o^)o処で桜餅って２種類あるけどこちらで見るのは関西風の道明寺が殆どです関東風の長命寺はたまに高級な和菓子屋さんで見掛けるかな・・・おばさんが好きなのはもちもちっとした関西風の道明寺です勿論桜の葉もしっかり食べちゃいますあの塩気がたまらなく好きなのです（笑）

おはようございますエステの授業わぁ、、、楽しみにしてたエピテーションの不具合で、できんかった代わりにフェイスエステの復習むふふ🥰サロン美容液やフェイスパックしまくりましたお肌がワントーン明るく！日ごろセルフでもするといいんだけどなあペア子さんとの楽しみランチ東京神田お多幸さんいつもと違うの選んでみました焼きサバ寿司とおでん定食焼きサバ寿司押し寿司ね🍣限定5食まだありましたラッキ⭐︎売り切れ必須のちくわぶも残ってた✨付け合わせのお漬物、惣菜もおいしくて、江戸情緒もあっ