肉骨茶

ふるさと納税返礼品が下妻市より届くスペアリブ1kg✖️3パック最初は肉骨茶（バクテー）作ります

皆さんこんにちは堀くんからのご紹介にもあったとおり、今シーズンから副将を務めさせていただくことになりました。主将たいじろうを筆頭に「日本一」に相応しいチームを創り上げていきます！！さて、堀くんからすごく良い質問が来たのでお答えしたいと思います。僕の心機一転したエピソードは、、、「マレーシア旅行」です！！！宇野くん、小林くんとオフ中にマレーシア🇲🇾に行ってきました。マレーシアの最大の魅力は、ご飯が美味しい！！！マレーシアは多民族国家なので、色々な国の料理が嗜めます。(グルメな私に

こんにちは！ふと暫くバクテーを食べてないと思ったら最後に食べたのはこの時↓でなんと約1年前『発祥の地クランでバクテー@Yeoh'sBahKutTeh』こんにちは！定期的に食べたくなるバクテー。発祥の地である"港町クラン"に食べに行ってきました！クランには口コミの良いバクテー屋さんがたくさん！今回は夫…ameblo.jp毎年言ってるけど時の流れは早い…せっかく久しぶりに食べるなら有名店へとビブグルマン掲載の店に行ってみました【HingKeeBakutehRestau

夕食はクアタウンのローカル食堂へ。移動はGrabを利用。アプリで呼ぶと数分できてくれます。「RestaurantSharkFin」https://www.tripadvisor.com.my/Restaurant_Review-g1096277-d12856812-Reviews-Restaurant_Shark_Fing-Kuah_Langkawi_Langkawi_District_Kedah.htmlホテルから7-8分、RM5くらい。肉骨茶（バクテー）が美味しいとの

マーケットの2階にある食堂街へ。まずは小籠包をオーダー。クレイポットライスという土鍋ごはんをオーダー。見た目美味しそうです。だけど味はまあまあ。。もっと生姜とかスパイスを効かせたらいいのかも…昨夜のバクテーが美味すぎました。『肉骨茶をシンガポールで夕飯に』今日の夕飯は肉骨茶。バクテーと呼ばれている骨付き豚肉の漢方スープ。スープはサッパリで白胡椒がビリビリ効いててやみつきになります。肉はホロホロ。スープは何杯でも…ameblo.jp小籠包は裏切らないお味でした。

今日の夕飯は肉骨茶。バクテーと呼ばれている骨付き豚肉の漢方スープ。スープはサッパリで白胡椒がビリビリ効いててやみつきになります。肉はホロホロ。スープは何杯でも継ぎ足しに来てくれて永遠に飲めそうなくらい。青菜の炒め物煮卵。食べ終わった豚の骨入れ。コラーゲンがめっちゃ取れた気がします。日本でも食べられるのかしら⁉️

一昨日の仕事は、お買い物からスタートでした。自宅近くのOKに行ったところ、国産豚ローススライスが、62円/100g‼️製造時刻は50分前で、見るからに新鮮です。値段のつけ間違えじゃね⁈客先への運搬用に、ちゃんとしたクーラーバッグと、保冷剤しこたま持ち歩いていたので、お客様用に1パック、自宅用に7パック、買い占めてしまいました夕方に牛乳を買いに再度行ったところ、174円/100gで売られていました。だよね…！お肉をお腹いっぱい食べるべく、夕食は豚しゃぶ鍋にしました。しゃぶしゃぶ

土曜日の晩御飯です。肉骨茶（バクテー）＆ご飯小松菜と豆もやしの和え物胡麻豆腐週末パパがゴルフ旅行に行き、ママと子供だけの晩御飯でした。休日の私は、読書三昧📚昼間のうちに、肉骨茶（バクテー）を仕込んでおきました。金曜日にロピアに寄ったら、豚バラ軟骨の長いものが、78円/100gで売られていました。取り扱い店発掘できて、よかった一回茹でこぼしてから圧力鍋で加圧。いつもと同じ時間かけたけど、長いからか？いつもの柔らかさになりませんでした。次からは長めに加熱しよう。子供達は麺に合

たぶん嫌いな人少ないんちゃんかなぁパクテーバクテー肉骨茶「肉骨茶」と漢字で書いてバクテーと発音します。バクテーとは「豚肉のスペアリブを漢方薬とハーブで煮込んだ」スープ料理です。マレーシアの屋台料理バクテー肉骨茶を解説しています。tonyjsp.comアジアンなスープってほんま好き美味しいなぁ思うあたしはとくにおいしい出汁好きやからなぁ今回は友人のシンガポール土産肉骨茶の素コレ使っておうちでつくるおうちで作るときあたしの場合スペア

今日は金曜日。道が空いていると思いセントーサに有るKotaZihengZongBahKutTehでブランチ。注文するのは決まっていて肉骨茶、猪肚湯、梅菜。今日は梅菜は頼まずだったけど。ここの所、風邪っぽく寒気がするので体から温まる物としてちょうど良かった。正直35年前くらい一番始めてマレーシアに来て食べた肉骨茶の感想は薬膳ぽさが合わず二度と食べないと思っていたが移住後は多い時には週に3,4回食べるまでになっていた。店によって味がかなり異なるので好みの味を知ったらリピーターに

二日目は予定通り朝ごはんはSONGFAでバクテーを食べました私達が行ったのはセンターポイントの2階にある店舗に行きました。オーダーしたのはポークリブスープ煮豆Groundnutsカイランオイスターソース油条(揚げパン)ご飯チャイニーズティー肉骨茶バクテーはボークリブをニンニクなどで煮込んだ薬膳スープです。身が柔らかくて食べやすいですスープはなくなると店員さんがまわって来てどんどんつぎ足してくれます油条はあまり好きではなかったんだけどここのは美味しく頂きました

久々に魅惑の公園ハウパーヴィラへハウパーヴィラタイガーバームガーデン入園お相撲さん中国寺魅惑の布袋さん亀の池🐢🙏御釈迦様🙏中国寺と亀の池🐢タイガーバームガーデンハウパーヴィラ夜はお化け屋敷さながらに怖い😨というか怪しい🤨肉骨茶バクテスープ美味しいハーバフロント店にてご馳走様😋でした🙏マリーナベイサンズ🌲クリスマス🎄デコレーションマリーナベイサンズから誕生日プレゼント🎁貰いましたクッキー🍪の詰め合わせですクリスチャンディオールプロデュースのクリスマスデコ

かすかな記憶を辿りながらカジャンの肉骨茶ううますぎ奥からおばちゃんもでてきて昔話を😁2人分キャベツ炒めとあわせて64リンギ？？やっぱり物価が上がってる？

2024年夏休みシンガポールの旅、3日目朝ごはんを食べに行きます～チャイナタウンの薄いビル。目的地はチャイナタウンポイント。チャイナタウンポイントにあるソンファバクテー（松發肉骨茶）～SongFaBakKutTeh。ホテルの近くに本店あるけど、並んでいるのと半屋外で暑そうなのでこちらの店に来ました。11時オープンで、オープン前からかなり並んでた。バクテーとライス、油条注文しました。ライスと油条は2人でシ

『シンガポール旅行⑦スカイガーデン@キャピタスプリング』『シンガポール旅行⑥迫力あるマーライオン』か『シンガポール旅行⑤プラス2SGDのホテル朝食』『シンガポール旅行④マリーナベイサンズで素敵な出会い』『シ…ameblo.jp旅行７日目（シンガポール２日目）のつづきですそろそろお腹が空いてきたので、クアラルンプールでも食べた肉骨茶（バクテー）を食べることにしました人生2度目の肉骨茶です前日知り合ったご夫婦が教えてくれた、ホテルに近い肉骨茶屋さんへGO途中パー

チャイニーズドクター（中医）やわたしたちの親の世代は特に「豚肉をしっかりたべていれば必要な栄養（のほとんど）は摂取できる」ていうような、お考えをお持ち。豚肉料理の中でもチャイニーズハーブを多く用いる『肉骨茶』は特に、強く強く推奨されるん。バクテー/肉骨茶/BakKutTehとは：クアラルンプール近郊の港町クラン(Klang/旧Kelang)発祥とされる、豚肉を使った薬膳スープ。マレーシアがまだ英国の植民地であった頃、中国本土よりやってきた中国人（福建人）が故郷の料

以前にもブログで書きましたが、シンガポールに行くと必ず食べるいやいやこれを食べるためにシンガポールに行っているくらいマストで食しているのがバクテー/肉骨茶『2024初シンガポール・カジノ&グルメ旅行(3日目:バクテー)』2024初のシンガポール旅行のレポートですが、約3ケ月ほどの時差投稿となります前回までの内容はこちら『2024初シンガポール・カジノ&グルメ旅行(3日目:南…ameblo.jpいつもはソンファバクテー/松發肉骨茶※バンコクにも支店があ

2024年夏休みシンガポールの旅、2日目ホテルのお向かい、セントラルで朝ごはん。黄亜細肉骨茶。道を渡った向かいにバクテーの有名店・松發肉骨茶（ソンファバクテー）があるんやけど、並んでいるのでこちらのお店へ。お店、広いし明るくてきれい～。壁にお店の歴史がずらっと。こちら側の壁にはお店に来た有名人たちの写真。チリクラブで有名なジャンボシーフードが経営してるっぽいお箸とか必要なものはテーブルの引き出しに入

肉骨茶と書いてバクテーと読みます生薬たっぷりスパイシーなスープで骨付きの豚肉を煮込む料理ですたくさん煮込むとホロホロになって美味です醤油ベースで濃いめのマレーシア版と胡椒たっぷり薄めのシンガポール版があるみたい画像はシンガポール版になるのかな？調理工程は簡単なのですが骨付き肉を手に入れるのにすこし手間がかかりますバーベキュー用によくあるカットしてあるものだと割高だしなあ羊肉がおいしいのですがなかなか近くに売っていないため骨付きの塊肉をキロで購入し牛刀で切り分けます調

9月18日VS中日ドラゴンズ8-2阪神タイガース勝ちとらほー3点取った後にそれまでノーヒットで抑えていた村上くんが急に乱れて2点取られた時は心配でしたが結果的には坂本選手の4本ヒットの猛打賞などで8点録り中継ぎ陣もしっかり抑えて快勝でしたこう見るとタイガースは本当に中継ぎの投手陣がすごいなぁと今更ながら思いますジャイアンツも負けないですね両チームのファンとしてはドキドキな状態ですがプロ野球ファンには面白い状況ですね今日は試合がないのでタイガースファン

アラブストリートを後にして、お昼を食べに来たのはホテル近くのサンテックシティ。サンテックシティまでは駅直結で簡単。ですがサンテックシティ自体は巨大でして。方向おんちな我が家、迷子ですソンファバクテーお目当ては超有名なコチラ。ミシュランビブグルマンでシンガポール内に何店舗かあります。たどり着くまでインフォメの方に聞いたり（英語の理解不足で方向しかわからず）ネット検索したり、迷子になりながら到着14時頃だったので、待ちもなく入れました。お腹が空いてなかったのと、夕飯

チャイニーズには「豚肉は栄養の源」というような根強い価値観があって元気がないひと（“氣”が弱いひと）に対して年配の方は特に、必ず「豚肉を食べなさい」と、助言をするね。かくいうわたしたちも常々、夫実家のお義母さんに「豚肉食べなさい」「バクテー食べなさい」と助言されることが多い。スミマセン。祖国マレーシアで生活しとるのに大切なご子息には、必要な栄養が足りてないようです。スミマセン。スミマセン💦定期的に、バクテーを食べねばならんね、と夫婦の共通認識で。

今年は「出ない出ない」と言い続けてきましたが。それはフルマラソンに出ないという意味であって。シンガポールマラソン2024は、駅伝での出走が決まりました〜「駅伝走りたいな〜」と言い続けてみるものだ。バリで渋滞中の車内で、急に話が持ち上がってメンバー4人が決まり。そこにMasaさんが加わることになって、めでたく5人でチーム結成となりました。42.195kmを5人で走るのですが、均等に距離が分かれているわけではなく。長いのと短いのでは、こんなに差がある

こんにちは。エルメス買付専門店OrangeBox2020店主の藍衣です。パビリオンエルパト前にRestoranAhHeiBakKutTehで肉骨茶朝食を！今回の出張先はマレーシアのクアラルンプールでした。ワタクシは元シンガポール在住者、パートナーさんはクアラルンプールに移住を考えていた時期があり、クアラルンプール渡航は5回以上。二人とも大好きなマレー料理は肉骨茶RestoranAhHeiBakKutTeh·33A,MedanI

Songfaのバクテー早速作りました。圧力鍋で45分お肉が600gくらいだったのでお水は1Lにしてみました。ダークソイソースなし。ダークソイソースありお肉はホロホロで良い感じですがうーん🧐今回は薄かったなぁ。備忘録①レシピだと下茹・あく抜きする→私はしてない🤣②ニンニク→翌日仕事だったので入れてない③レシピだとスープを作ってから肉を煮込む→してない🤣④ダークソイソースは買って来てもらったけど、ライトソイソースは買って来てもらってないキッコーマンじゃ和風になっち

お使いを頼みました。①coldstorageのバクテーの素②ソンファのバクテーの素③バクテーに使うダークソイソース(現地の人にお任せ)シンガポールのスーパーcoldstorageで①②③を買ってきてって頼んだら。。。。こんなにたくさん😱😱😱ダークソイソースはコレ。現地の人が選んだから良いと思う。他、オマケ。マレーシア🇲🇾のバクテーマレーシア🇲🇾では有名で美味しいらしい。永香写真じゃわからないけど、1枚手のひらサイズ。マレーシア🇲🇾で有名店らしい。シンガポー

２０２４年７月２８日（日）シンガポール料理Ｓｅｌｅｇｉｅ札幌市東区の環状通り沿いに位置する、シンガポール料理店です。シンガポール出身のシェフが腕を振るっています。今回が初めてのシンガポール料理です。肉骨茶（バクテー）１，２１０円（税込）ランチメニューより。肉骨茶（バクテー）には、ご飯と揚げパン、そして、お店オリジナルの黒醤油が付いています。肉骨茶は、スペアリブ（豚肉）を漢方薬やニンニクと一緒に煮込んだ薬膳スープとのこと。初め

もっさん、この日は渋谷へ。渋谷へ出てくるのも久しぶりでしたが、来る度に新しい商業施設がオープンしているように思います。特に用事は有りませんが、駅周辺の施設をウロウロします。結構前に建物は出来ていた筈の「サクラステージ」、まだ内部はガラガラですね。そんな渋谷での食べ歩き。1軒目はこちらへお邪魔しました。「獅天鶏飯(してんけいはん)」さん。2024年7月11日訪問。11時29分入店。界隈で人気と聞くシンガポーリアンチャイニーズの「獅天鶏飯」さん。2022年のオープン以来、ちょく

世界一周旅行16ヶ国目シンガポール🇸🇬2024/2/10ー2/132月12日(月)ランチは肉骨茶🥩🦴🍵肉骨茶と書いてBakkuttehバクテーと読みます。シンガポールやマレーシアで食べられる骨付き豚肉のスープ料理です。松發肉骨茶SongFaBakkuttehに行きました。お店に着いたら大行列💦雨の中1時間半くらい並びました。順番が近くなり、タブレットで注文骨を持ち上げると肉がホロホロと外れる柔らかさ🦴以前クアラルンプールで食べたものはお醤油ベースで漢方

こんばんはママはお盆休み中パパはお盆も仕事なので、エールを送りますシンガポール2日目は、ユニバーサルスタジオシンガポールUSS事前にトランスフォーマーを観てたわが家ノリノリでトランスフォーマーの世界へ最高に面白かったので、4回も乗りました格好よかったですわそして、息子達が行きたかったジュラシックエリアへジュラシックパークは、びっしょりになります（笑）ウォーターワールドも、海外ならではなのかびっしょりになります（笑）1番前で、濡れる気満々な兄たちパパと三男ママは、濡れな