肉骨茶

シンガポールに遊びに来ていた旦那さんの従弟夫婦が韓国に帰国する日空港までお見送りに行きました。２人を見送ったあと空港隣接の商業施設ジュエルに寄り道。ソンファ・バクテー松發肉骨茶このお店に行きたかったのです。皆さまバクテー（肉骨茶）はご存知ですか？バクテーとは骨付きの豚肉を煮込んだスープ料理でシンガポールやマレーシアの代表的なローカルフードの１つです。７年連続でビブグルマンに掲載されたというソンファ・バクテーは数あるバクテー

VISAは、バンコクで印刷した書類で問題なく入国（前回記事より）『ミャンマー旅〜VISA手続き〜』2024年12月から続く旅も終盤シェムリアップ🇰🇭滞在中にミャンマーのeVISA手続きを行っていたが、不備の連絡がありシェムリアップ🇰🇭からパタヤや向かう…ameblo.jp人生初ミャンマー入国実は、バンコクで友人と合流しており、その友人が決めてでミャンマー行きを決定していた（費用は全てマリーナベイで調達済み）ミャンマーは友人と一緒に過ごすま

2025年RM1＝34円1シンガポールドル＝RM3.3お土産シンガポールチャンギ空港チャンギ国際空港シンガポールお土産チャンギ国際空港内お土産ショップカヤジャム19.9シンガポールドル肉骨茶バクテー23.9シンガポールドルパイナップルタルト32.9シンガポールドルおまけ空港内水ペットボトル2シンガポールドル（失敗）WHsmithで購入したら高かったターミナル4であれば上階にセブンイレブンがある（気づかなかった）制

チョンバル駅から遠いから行きにくい（面倒）と漠然と思ってたら、そうでもなかったテュアン・ユアン📍127KimTianRd,#01-01,Singapore160127わりとあっさりしたバクテーだね～という感想。何度も行くほどのインパクトはあるかなぁ…お勧めされた角煮、美味しい！5人で行って取り分けたから、自分がどのくらい食べたのかよくわかりませんが、スープも油条も米もたっぷりいただいてお腹いっぱいになりました！ランチ時は満席だし、有名人の写真が山ほど貼ってありました

バクテー（スペアリブ・白モツ・ニンニク・椎茸・レタス）細ネギと小エビの卵焼き空芯菜のガーリック炒め先日、成城石井にお買い物にいった際に、マレーシアバクテーのシーズニングスパイスミックスを見つけました。肉骨茶シーズニング＜マレーシア風スペアリブスープ＞-マスコット・スパイス専門店「ポワヴリエ」shop.mascot.jp259円商品を見る日本に帰ってきてから、これまでに何度かバクテーを作っているのですが、そのときに使っていたのは、カルディなどで購入出来る「シンガポールバクテー」のスパイス

こんにちは。エルメス買付専門店OrangeBox2020店主の藍衣です。ジョホールバルで一番美味しい肉骨茶に出逢っちゃった！！JiangFengBakKutTeh江豐肉骨茶のリクエスト絶賛募集中！今回の出張先はシンガポール&マレーシア、ジョホールバルでした。https://www.marriott.com/ja/hotels/jhbbr-renaissance-johor-bahru-hotel/overview/泊

終業時間が近くなると頭の中は今日の晩御飯何食べようで一杯になる美味しいものが沢山あるシンガポール残りの滞在期間を考えると1食を大切にしないといけないそんな思いに駆られるのだ。(大げさだわ)ホーカーは大好きだけど、そろそろちゃんとしたお店にも行きたいかな。でも一人だと選択肢は限られるし・・・。少し考えて、今日の晩御飯は肉骨茶(バクテー)にしようと決めた。肉骨茶（バクテー）とは「肉骨茶（バクテー）」とはどんな料理か知っているだろうか。バクテーは豚肉を

マレーシアで食べたバクテイ（肉骨茶）が美味しかったので、自分で作ってみました。レシピには、5〜6人分で肉1kgとあったので、倍の2kgくらいを作るつもりで材料を買ったのですが、何を間違えたのか、豚のスペアリブとバラブロックの合計で2.5kgありました。まずは、下ゆで。その後、ザルにあげて、ざっと表面を洗い流しました。鶏がらスープ、醤油、酒、干ししいたけと戻し汁を入れます。ちょいと本格的になるようスパイスも購入。シナモンとクローブがありませんでしたが、ま、いいっしょ。玉ねぎ、ニンニク

ちょっと洋食が食べたい気分前に行ったコンフィとかいいかも！『ホーカーでフレンチ？』好きなブロガーさんがお出かけされていたのですよホーカーにフレンチが存在するだなんて知りませんでした〜。在住者よりも旅行者の方のほうが知り尽くしてますね〜(…ameblo.jpてなことで行ってみましたが、しかーし！時は昼時。しかもちょいとお天気悪い時でホーカーメチャ込混みあまりの混雑ぶりと席もとれないので断念。もう、ご利用は計画的に！ってどこかのCMだよ行き当