麺屋一燈

皆様お疲れ様です！福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました！週明け月曜日微妙な天気でしたね(￣▽￣;)今週は結構、天気崩れるそうです！宮様、足元にはお気を付けてm(__)mさて！本日4月22日中華蕎麦福はら開業日です。本日で丸3年が経ちました。コロナ禍で立ち上げたこのブランドもおかげさまで3年皆様が応援して下さるおかげです。本当にありがとうございます。今年の周年ですが28日(日)この日にやろうと思います。先月退職した西嶋くんが何かやるそうで

東京都葛飾区東新小岩1丁目4-17にある人気店の「麺屋一燈」さんで、濃厚魚介つけめんをいただきました。（通常1000円也→アプリ登録の初回限定クーポン利用で500円也）美味しそうな外観です。つけだれにはつくねが入っていますね。麺は、何種類かの小麦粉をブレンドした麺のようで、美味しい極太麺でした。普通盛です。一燈さんは有名ですよね。カウンター席のみの食券製です。この日は9時頃に訪問して整理券をもらって案内は1番の10時40分でした。ネット予約も出来るようです。

皆様お疲れ様です！福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました！今週は営業多めに入ってます！皆様よろしくお願いします(*^^*)明日も各店舗ご来店、お待ちしております！さて！突然ですがハマグリは好きですか？千葉から取り寄せた大きなハマグリ。こちら使いまして、とある冷やしを作りたいと思います。もちろん中華蕎麦で(笑)バッチリとキメますよ！告知をお見逃し無く(*^^*)さぁハマグリだぁー！麺や福はら大阪市生野区新今里5-1-806-7508-3649

皆様お疲れ様です！福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました！今日もええ天気でした(笑)昨晩の夜中、謎の悪天候でビビりましたが朝は快調でしたね(*^^*)ありがとうございます。明日もよろしくお願いします！さて！今日と明日は出勤日です。仕込みも早く終わりまして朝ごはんお隣駅の手打ちラーメン屋さんに頂きましたザルツユを使いまして賄い(笑)ざるつゆ昆布水を添えたつけそばです。想像以上に美味しい🎶途中、昆布水がめっちゃ良い仕事してます。これは突き詰めて限

皆様お疲れ様です！福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました！皆様が良い週末になるようにm(__)m明日の日曜日もよろしくお願いします！さて！中華蕎麦福はらシン・ヒヤカケ好調でありがとうございます！明日までありますのでよろしくお願いします。そんな僕はギリギリの時間にこちらへ。布施の仁しむらさんへ！塩の汁なしを。汁なしは初です！手打ち麺が最高ですね(*^^*)お肉もボリュームあり最高でした。ご馳走様でした‪(*´﹀`*)‬また伺います🎶麺や福は

皆様お疲れ様です！福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました！本日からシン・ヒヤカケリリースされましたm(__)m(木)〜(日)4日間、提供しています。(土)と(日)は多めに用意してます(*^^*)是非、よろしくお願いします！さて！今日はシン・ヒヤカケをよそに、営業に入っており賄いで試作冷やし味噌昨年度もやりましたね？同じような感じです。今年もやろうかなと思ってます。なるべく早めに(笑)だって暑いし(￣▽￣;)色々仕上げていきますね(*^^

皆様お疲れ様です！福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました！明日から週末ですね。早いです(￣▽￣;)そして暑いです(笑)明日も各店舗よろしくお願いします！！！さて！今日は朝から子ども関係でやらなければ行けない事や、手続き関係、申請関係で色んな役所をタライ回しにされてました(￣▽￣;)めちゃくちゃ疲れました。今日は忙しいと感じてたので、早めにお昼を取る事に。そしてコチラへめちゃくちゃ気になってた、鰻の成瀬さん話題ですね。僕は松を頂きました。この値

皆様お疲れ様です！福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました！日曜日雨降りで少し残念でしたが、皆様ありがとうございましたm(__)mシン・ヒヤカケ少し残ってまして明日も少しだけ提供させて頂きます。よろしくお願いします🎶さて！今日は引きこもりで、宅麺さんを食べ漁りました(笑)青ネギ無かったので白ネギでm(__)mどちらも大変、勉強になりました！特に鶏喰さんは何度も店舗へ行った事があるお店なので、しみじみと頂きました。色んな記憶が蘇りました。ご馳

皆様お疲れ様です！福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました！明日から土日(*^^*)どの店舗も張り切ってますので！よろしくお願いしますm(__)m明日もよろしくお願いします！さて！始まりました！和牛そば今回のバージョンが2回目にして最上か？と思わせる程の肉質。これは増さねば損です。デフォで2枚増しで5枚が乗ります。トッピングは今回も白ネギ、水菜、カンポットペッパーです。ええ塩梅になってますよ。今回の肉はもちろん！和牛ローストビーフで

皆様お疲れ様です！福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました！週も後半になりまして色々と計画が進んでます(*^^*)中華蕎麦のマンガリッツァもそろそろ終わります。お早めにどうぞm(__)mさて！今日は和牛タンを磨きました。が！盛大にやらかしました。ガタガタです。勉強になりました。原因は分かっています。未熟です。。。申し訳ない(;_;)また火入れして、エージング終わりましたら提供させて頂きます！和牛まぜそば今回は2バージョンあります。またの

皆様お疲れ様です！福原です。本日も各店舗御来店、誠にありがとうございました！和牛まぜそばたくさんありがとうございましたm(__)m中々に衝撃的でした(笑)原価凄いことになってるので、しばらく控えます(笑)また次回、和牛シリーズよろしくお願いしますm(__)mさて！久しぶりに仕込みからヒィヒィ言わせて頂きまして楽しく1日終えました。磨く所から全てやらせて頂きましたのでだいぶと経験値はあがったかなと。流石にサーロインは次、仕入れられるかわかりません。色々な和牛の

皆様お疲れ様です！福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました！週明けから暑いですね。もう夏か？という気温。たまらんです。明日も各店舗よろしくお願いしますm(__)mさて！今日は長居まで用事がありましてお昼ご飯はこちらへラーメン200g野菜、アブラ何気に本店は初ほーです。シャキシャキ野菜にホロホロチャーシュー乱切り麺が良い感じですね(*^^*)次は汁なしを！ご馳走様でした(*^^*)ありがとうございました〜麺や福はら大阪市生野区新今里

皆様お疲れ様です！福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました！一瞬、雨降りましたね？あの一瞬がアカンのです。。。雨の日の来店数どないかせんと(´Д｀)明日も各店舗どうぞよろしくお願いします！！！さて！今日は朝からバタバタしておりまして遅めのお昼ご飯は自社へ。昆布水つけそば昆布水リニューアルされてからはこればかり食べています。正直な話美味しいです(笑)僕は塩より醤油派です。味のグラデーションを感じやすいですね。新しく麺場に入ったスタッフも頑張って

皆様お疲れ様です！福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました！あっという間に週末終わりました(￣▽￣;)明日からまた平日(*^^*)どうぞよろしくお願いします🎶さて！先日、長女の誕生日でした。ケーキ買いに行ったんですが、その際のお昼ご飯はコチラへ。つけ麺やってるとか？やってないとか？でして頂いてきました。300gありましたがあっ！！！！！という間に無くなりました。美味しかったです(๑>؂<๑)店長！！！ご馳走様でした＼(^o^)／またデフォ頂きに

皆様お疲れ様です！福原です。本日も各店舗御来店、誠にありがとうございました！濃密豚骨福はら油そばリリースm(__)mありがとうございます(*^^*)何とかスタート出来ました。同時にuberさんも始めましたのでよろしくお願いします！さて！今日は朝から給与振り込んだり、業者さんの支払いだったりで色々とm(__)mギリギリ、オープン前に油そば試食完了(*`･ω･)ゞ濃密っぽい油そばにはなりました。スープ割が付きまして途中で入れてラーメンにして見てもヨシつけ麺みたい

皆様お疲れ様です！福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました！中華蕎麦福はら牡蠣のプレミアム冷かけ1日で完売！ありがとうございましたm(__)m最高でした！またやります！よろしくお願いしますm(__)mさて！朝の試食から全開でした。牡蠣のプレミアム冷かけレギュラーにしたいぐらい(笑)めちゃくちゃ好きです！今回から初登場牡蠣ペーストこれもバチッとハマりました。最高です。たくさんの人に食べて欲しい。そう思ってたくさん仕込んだんですが足り

皆様お疲れ様です！福原です。本日も各店舗御来店、誠にありがとうございました！ええ天気でした(*^^*)明日も暑いようです！皆様、よろしくお願いしますm(__)mさて！中華蕎麦福はらにて！お待ちかね！牡蠣のプレミアム冷かけリリースです。今回は牡蠣のプレミアム替え玉もご用意です。牡蠣ペーストが乗ってまして、牡蠣ブーストが掛かる仕様です。ええ牡蠣な分、牡蠣の仕入れ値が爆発的にあがり1000円▶︎1100円にて今回お願いしますm(__)mしっかり濃く煮出しておりま

皆様お疲れ様です！福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました！麺や福はら夜営業、突然の臨休大変、申し訳ございませんでした。冷やし味噌夜営業で食べられなかった皆様すみません。明日、何らかの形でお出し出来ればと思っています。本当にすみません。また朝に告知させて下さい。よろしくお願い致します。麺や福はら大阪市生野区新今里5-1-806-7508-3649Twitter⇒fukuhara51kAmeba⇒ameblo.jp/ikuno-spirit-fu

こちらの麺屋『謝いやび』さんは２０１９年６月２８日にオープンしたお店です修行先が過去に食べログ１位に輝いたこともある東京の有名店『麺屋一燈』さんの支店にあたるのかなぁ！？『豚骨一燈』さんとのことでオープン前から青森県内外のラーメンマニア（愛好家）からは注目されてたお店です金木町の店主さんの実家の喫茶店（驢馬ろば）でラーメンを提供していたみたいでラヲタから注目されてたんですが自分は機会が合わず今回が初の実食となりました【外観】【お店の雰囲気】【券売機】【メニュー

サントリー東京クラフトIPA350ml×24本送料無料1本あたり216円(税別)ビール国産クラフトビール缶ビールTOKYOCRAFTI.P.A.RSL楽天市場5,680円❤︎今日の一曲❤︎lullaby“lullaby”由薫❤︎麺屋鈴春文京区本郷2-26-1福重ビル1F店頭券売機鶏まぜそば鶏三昧のトッピングホスピタリティを感じますそぼろが絡みついた麺は啜り心地良好〆は割スープで余すところなく堪能大変美味しゅうございました満腹で

どもども〜すっかりと秋空が続いていよいよ本格的な冬服も出そうかと悩みどころなんですが夏と違いお洒落にも気を使えるシーズンだから秋冬も悪くはないなぁ〜と思いつつ雪掻きや冬道の運転はしたくないワガママのなるめんです🍥こちらの『驢馬ろば』さんというと青森のラーメンマニアの間では有名な喫茶店となってます！というのもこちらは青森県藤崎町にある名店『麺屋謝いやび』さんのご実家です！ちなみに謝さんは東京の名店『麺屋一燈』グループ店の出身と名実ともに青森でも数少ない行列店とし

【C配送】麺屋一燈濃厚魚介つけ麺1食冷凍ラーメン本格ラーメンお取り寄せグルメ麺とスープのセットミールキットラーメン拉麺らーめんラーメンセット具材付き有名店楽天市場❤︎今日の一曲❤︎SINGLESOON“SINGLESOON”SELENAGOMEZ❤︎LAWSONのチルド麺コーナーでこちらの商品をピックアップ麺屋一燈監修冷し濃厚魚介つけ麺俯瞰で外装フィルムを外したところ盛りつけ後麺、つけダレ、海老風味辛味たれといった構成麺の上にチ