麹料理

【浜松市浜名区】おうち教室lafarine(ﾗ･ﾌｧﾘｰﾇ)丹下美和子です。▫️麹料理や甘酒スイーツレッスン開催▫️麹生活マイスター認定講師として養成講座も開催中▫️大人気♡甘酒のおもてなし糀スイーツ▫️米粉のヴィーガンスイーツレッスン浜松市浜名区おうち教室lafarine丹下美和子です💐いつも見て頂きありがとうございます🥰「好きなことを仕事に出来て良いですね」「おうちで自分のペースで働けて羨ましい」「先生みたいにキラキラ働きた

麹のことをもっもっと知って欲しくて建設したホテル。それだけに麹のプロになっていただくための「麹ソムリエ講座」が人気で嬉しいです。麹ソムリエ講座は準2級がスタートです。9月のスケジュールも決まりました。9月は20日(土)、21(日)のコースと24日(水)、25日(木)のコースがあります。ぜひこの機会に麹を学んでみませんかそして麹生活をしてみませんか準2級カリキュラム(1泊2日宿泊、4食付き)1日目10:00チェックイン10:30から12:00講座(麹の基礎

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：塩麹を塗して3日程置くとねっとりとしてまるでチーズの様になる豆腐の塩麹漬け『ねっとりとチーズみたい♪【豆腐の塩麹漬け】』：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローし

蔵元直送、埼玉の地酒処「うりんぼう」紀子です。発酵料理研究家です常連Oさんちの無農薬金柑。めっちゃジューシー丸ごとももちろん美味しい。最近のマイブームは麹漬け。スライスして日本酒甘麹（または甘麹）素炊糖、りんご酢に漬け込みます。一日以上漬け込んだら出来上がり1カ月以上冷蔵庫で保存可能なので作っておくとめっちゃ便利甘酸っぱくて皮も柔らかくて旨しこのままおやつに日本酒にも合いますアレンジも可能。サラダにのっけたりポン酢と合わせて鰹のたたきにのせたり

福岡県北九州市酒種米粉パンと麹料理の教室coconowaはしだみよこですたくさんの方に麹料理の魅力を知ってほしいそんな想いから昨年6月より家庭で楽しむオンライン１dayレッスンを隔月で開催しています12月に麹料理レッスンはクリスマスやおもてなしにピッタリの「麹ローストビーフプレート」このプレートの中で断然人気だったのは麹ローストビーフでした♪でも実は～・・・地味～に人気だったのが「塩麹豆腐ディ

このBLOGをご覧いただきありがとうございます✨こんにちは！麹料理と米粉おやつ教室をオンラインで開催している佐々木まみです教室を始めたことで沢山の方々とご縁をいただき受講生さんやお仕事仲間もできて私の人生がこんな風に変化できるとは思ってもみませんでした行動力・笑顔が明るい・自然体今の私をみてこんな風に言ってくださる方が多くいます今日は、私のストーリーを綴っていきたいと思います幼少時代石川県金沢市で産まれ１歳

栄養バランスのとれた食事や腸活につながるヘルシーな料理を作る料理教室を開催している管理栄養士とものうようこ(トモ)です(プロフィールはこちらから)今日は先日いただいたご質問についてご紹介します「塩麹や甘酒をヨーグルトメーカーで作って冷ます時は、蓋をしたまま冷ましたほうがいいですか?」とご質問をいただきました。食品を安全に取り扱うために温かい食品を冷却するときは短時間で温度を下げることが大切です。そのため、早く食品の温度を下げるには蓋を外して冷ますほうがよいと考

【浜松市浜名区】おうち教室lafarine(ﾗ･ﾌｧﾘｰﾇ)丹下美和子です。▫️麹料理や甘酒スイーツレッスン開催▫️麹生活マイスター認定講師として養成講座も開催中▫️大人気♡甘酒のおもてなし糀スイーツ▫️米粉のヴィーガンスイーツレッスン浜松市浜名区おうち教室lafarine丹下美和子です💐いつも見て頂きありがとうございます🥰来月はバレンタイン💘ですね大切な方にチョコレートをプレゼント🎁される方も多いでしょうか🥰ワクワク感が懐かしくて羨ましいです🤭

福岡県北九州市酒種米粉パンと麹料理の教室coconowaはしだみよこです２月・３月の対面レッスンスケジュール当教室は3・5・7回のチケット回数制です。🍞酒種米粉パン🍞酒種酵母とイーストのハイブリッドで60分ほどで、しっとり、もっちりとしたおいしいパンが作れます♪【フォカッチャ】じゃがいもを使ったもっちりとスープやサラダにピッタリなパンですーーーーーーーーーーーーーーーーー麹料理ワンプレート塩麹・醤油麹・甘

【1・２月のご案内】麹料理・腸活お茶会・おむすび会🌿こんにちは☺️レッスン・お茶会・イベント予定のご案内です。「腸を整えたい」「食事を見直したい」「無理なく健康になりたい」そんな方に向けてやさしく楽しく参加できる会を開催します🌿🌾麹料理レッスン麹を使ったかんたん・続けやすい家庭料理を一緒に作ります🍳・麹ってなに？・どう使えばいい？・毎日のごはんにどう取り入れる？料理が苦手な方、めんどくさがり屋さん大歓迎です☺️１月は【鮭のちゃんちゃん焼きプレート】

米粉パンと麹料理の教室【CaccoRail】🌾麹調味料レッスン募集のお知らせ🌾🌿いつもご覧いただきありがとうございます✨年末にご案内させていただいた麹調味料レッスンに、「興味ある！」「楽しみです」など、たくさんの嬉しいメッセージをいただきありがとうございました✨皆さまの麹調味料への関心の高さを感じ、とても嬉しく思っています🌾本日は、募集開始のご案内をさせていただきます☺️🌿【第1弾｜1月下旬・オンライン開催💻】＼麹調味