鰹出汁

こんにちは、平社員Мです。今日のお昼は妻と息子と３人で藍住町の『麺工房わたる』さんへ。こちらへは以前１回来た事がありますが、ダシが美味しかった記憶があります。お店は逆L字型の作り焼肉をお腹一杯食べた翌日でしたので、あっさり目にしようと名前もプチっぽい「おむすび弁当」にしました。妻は「ゆず寿司セット」息子は「まぐろ丼定食」。しかし運ばれてきた「おむすび弁当」は、他の２つの定食より大きい器、唐揚げ２個、玉子焼き、おにぎりも籠に２個、サラダも付いていて、意外とボリュ

城を目当てに訪問した宇和島ではグルメも堪能しました。まずは宇和島グルメの雄、東京にも出店している｢かどや｣の本店さんでランチしました。｢かどや｣さんといえば一般的に『鯛めし』が有名ですが、それは前に松山旅行した時に大街道店で食べたことあるので、今回は『さつまめし』に魚南蛮漬けが付いた『さつま膳』(1400円税込)をいただきました。『さつまめし』は、①新鮮で獲れたての鯛を焼いて身をほぐし、②焼いた麦味噌と一緒に混ぜ合わせ、③鰹出汁でのばし、④糸こんにゃくを入れ

沖縄そば・ソーキそば南風2nd〒376-0101群馬県みどり市大間々町大間々4-5沖縄つけそば980円本格派沖縄そば店の２号店、みどり市の南風2ndさんにて沖縄つけそば🍜７時開店が嬉しい、ビンビンの鰹出汁が染み入ります😋コーレーグース最高💯トロットロの絶品ソーキを無料のミニライスに乗せて大満足の朝食です。

【鶏と鰹の中華そば醤油】今日も久々に食べたくなった一杯を！！2年10ヶ月振りの1番人気メニュー👍見た目が既に美味しい一杯は…鶏の旨味と鰹出汁との“絶妙バランス“♪キレのある醤油の合わせと､旨味を纏め上げる鶏油がめっちゃ良い仕事してます✌️一口目から旨さ全開❗️更にセルフ追い鰹で美味しさアップ⤴️⤴️⤴️スープをかけてフレッシュな追い鰹の味変効果は絶大❗️『西山製麺』謹製の中細ストレート麺は､啜り感の良さに加え､麺自体の美味しさも味わえる👍穂先メンマ､鶏&豚のチャーシュー

はいどうも！２０２５年北海道弾丸旅の最後の食事となります！兄が以前国道７号を通った時に、美味しい牛丼を出すラーメン屋があったというので行ってみました！支那そば&牛めし喜怒哀楽！店舗外観メニュー卓上調味料まずは動画から！支那そば〈あっさりかつお風味〉（６８０円）＋牛めし並（５３０円）支那そば！スープはあっさりとした鰹風味のスープ！まぁ悪くは無いですが、個人的に