鰹出汁

こんばんはです。蒸し暑いですねぇ。夜食はセブンイレブンの鰹出汁の旨味引き立つかき揚げそばを食べました。540円でした。かき揚げはまあまあ旨かったです。ぐずぐずでしたけど、まあまあ旨かったです。そばもまあまあ旨かったです。出汁は鰹出汁がきいて旨かったです。まあまあ旨いかき揚げそばでした。またリピートしたいです。ご馳走様でした。最後まで読んで頂きありがとうございました。

スーパーへ行く度にコツコツコツコツコツコツ貯めた牛スジで、牛スジ煮込みを作ります☝️捨てちゃう様な部位なのに意外と高いんだよなぁ〜作り方はThe自己流✨️🍲✨️ポイントはね、きっと牛スジは始めに切ってしっかり茹でる①あとはテキトーに刻んで〜鰹出汁を取る②あとは〜日本酒と醤油・ザラメ・生姜で味付けかな去年も一昨年も倒れてるから飲酒は控えてしっかりスタミナつけないとね💪で、ちょっと水気が足りないから味醂を入れてみた※しょっぱそうに見えてもしょっぱくないよ☝始めは牛スジだ

「中華そば」（960円）店舗情報はこちら。平間駅近くのビル2Fで2024年開店。メニューには色々書かれていたが、基本メニューの中華そばを注文。「おきなわんテイスト」を謳う一杯は、濃厚な豚骨をベースに鰹出汁と融合し、塩分もしっかり。プルンとした中太麺が存在感を発揮。チャーシュー代わりに乗った、軟骨がとろけるソーキ肉や、巻いた玉子焼きが沖縄そばを思わせる。そもそも、豚骨×鰹出汁のスープも沖縄そばのイメージだが、麺を啜るとラーメンらしさが全開(^o^)/

僕は、自他ともに認める無類の蕎麦好きです。普段から近所に行きつけの蕎麦屋さんがあり、そこでは本格的で美味しい十割蕎麦が食べられるので、定期的に足を運んでいます。また、少し前に自由が丘で新しい行きつけになりそうな素敵なお蕎麦屋さんを見つけたことは、以前の記事でも書いたとおりです。『お気に入りの蕎麦屋を見つけました』一昨日の夜のお話になりますが、自由が丘にある『そば吟』さんというお店で美味しいご飯を食べてきました。そば道・そば吟-株式会社ディーアールdr-t.co.…ameblo.j

六助うどん埼玉県本庄市傍示堂575駐車場有り営業時間月·水·木·金·土11:00〜14:0017:30〜20:30日11:00〜14:00定休日火曜定休2026年8月1日(土)本庄市の六助うどんさんに行ってきました。11時40分過ぎに到着。駐車場に車を止め入店。入口正面の囲炉裏席に案内されメニューを確認して肉つけ汁うどん中盛を注文10分程でご配膳^o

おすすめ#おうちごはんでは、よく作り食べている「ペペロンチーノと太麺かた焼きそば」、上記の通り、昨日も食べましたが、作り方を少し変えていますので、説明させていただきます。ペペロンチーノに関しましては、大抵の場合、塩だけの味付け、もしくはコンソメなど洋風なのですが、今回鰹出汁でやってみました。鰹出汁（顆粒）は、和風のときに使うものだと自分の頭で勝手にルールを決めていましたが、味は美味しいので問題はないと判断しました。結果として私の味覚としては、美味しく出来上がりました。これからも合わないと

『福山SA下りびんご茶屋(福山市)②』『福山SA下りびんご茶屋(福山市)』福山サービスエリア下りのびんご茶屋できつねうどんを食べました。大きなお揚げ、硬めの麺に鰹出汁の効いた汁が朝起きた胃にはち…ameblo.jp三連休で人も多くサクッと食べたいので提供も早く肉も柔らかく美味しかったです😀

今月は暑すぎて除湿や冷房を使いまくったので電気代が高騰する気が…はいさ〜い！ぐすーよー、ちゅううがなびら！(皆さまこんにちは！ご機嫌いかがですか？)今回は沖縄のセブンイレブンにあった夏に合う沖縄そばを紹介します！それがこちらの冷かけ沖縄そばです！沖縄そばは基本的に熱いものだと思っていましたが、その常識をあっけなく覆すのが沖縄では新参者のコンビニであるセブンイレブンだとは…さすが、大手チェーンは発想力が違います…うちなんちゅは沖縄大好きなので沖縄のアイデンティテ

那覇での昼めしは、『どらえもん』に決めてたんや「三枚肉そば」を注文やっぱり美味い鰹出汁とそばがよう合いまんねん三枚肉も美味いねんかまぼこもチョベリグでっせあっぱれ👏👏ごちそうさんどらえもん三枚肉そば850円（税込）どらえもん(県庁前/沖縄そば)★★★☆☆3.49■予算(夜

タクシーでホテルに戻ってから、『宮古そば愛』へ「宮古そば（小）」を注文やっぱり美味い鰹出汁とそばの絡み具合に琉球の風を感じるで🌬🌬肉も美味いねんかまぼこもええ感じやあっぱれ👏👏ごちそうさん暫くここのそばが食えんことを思うと涙が止まらんで…😢宮古そば愛宮古そば（小）850円

本日は山奥まで蕎麦巡りです。蕎麦が茹で上がるまで、地元産の美味しいじゅんさいをいただきながら待ちます。こちらの地方ではよくある海藻をつなぎにした蕎麦です。天ぷらも個性的な盛り付けです。別々のメニューを注文しましたが、蕎麦はまとめて提供されます。鰹出汁のそばつゆを付けていただきます。冷たく締められていてのどごしがいいです。天つゆがないので天ぷらはそばつゆでいただきます。最後にそば湯をいただきます。付け合わせもなかなか美味しかったですし、薬味の胡桃も自由に使えてよかったです。最

【だしいなり】コレド室町にだしいなり(出汁稲荷)のお店がありましただしいなり海木(かいぼく)というお店ですhttps://kaiboku.jp/4個入りでお値段は高め箱も高級感がありますね木の箱に見えますが木ではありません食べてみると、、、私のこれまで食べてきたいなりと違う！酸味､甘みが無く､出汁の味！←鰹出汁？余計な味がなくシンプルな感じ個々人の好みにもよりますが私は美味しいと思いました高級感､贅沢感良い事があった時何かを上

おはようございます🪨本日は久しぶりのミックスお好み焼きです😊千葉産マーガレットポークばら肉、イカ、小海老、キャベツ、長芋、ネギ、鰹出汁、玉子、小麦粉等など混ぜて🎶少し甘めの神戸のソースで🥰

我が家の菜園シリーズ！今回はナスとズッキーニをメインに使います！米ナス⇒品種:くろわしナス⇒品種:超長次郎ズッキーニ⇒品種:グリーンボード、イエローボード今回は焼き浸しを作ります！【Step1:下準備】■食材:ナス、ズッキーニ、醤油、みりん、砂糖、鰹出汁（顆粒）、水ナスは皮に切り目を入れて、適当な大きさに乱切りにします。ズッキーニは厚めの輪切りにします。鍋に醤油・みりん・砂糖・鰹出汁（顆粒）・水を入れてカエシを作ります。軽く沸かしてアルコー

【鶏と鰹の中華そば醤油】今日も久々に食べたくなった一杯を！！2年10ヶ月振りの1番人気メニュー👍見た目が既に美味しい一杯は…鶏の旨味と鰹出汁との“絶妙バランス“♪キレのある醤油の合わせと､旨味を纏め上げる鶏油がめっちゃ良い仕事してます✌️一口目から旨さ全開❗️更にセルフ追い鰹で美味しさアップ⤴️⤴️⤴️スープをかけてフレッシュな追い鰹の味変効果は絶大❗️『西山製麺』謹製の中細ストレート麺は､啜り感の良さに加え､麺自体の美味しさも味わえる👍穂先メンマ､鶏&豚のチャーシュー

ＯＫストアの『具沢山えび野菜天重』(439円税別)を食べました。海老の天ぷら３本と野菜の天ぷらは蓮根･隠元･茄子･芋･南瓜に、鰹出汁のきいたタレがかかっていて美味しかったです😋

台風余波の雨模様、週末は定例の能登巡回なので外食。勤務明け、久々に中華蕎麦御輿様に出向くこの時期は「冷やし」メニューも有るので少し迷うも結局の所、年がら年中不変のオーダー赤星＆「まぜ蕎麦太麵」此処の所の物価上昇で前回よりも百円値上がりは致し方無し。女将さんがお出で土産に袋一杯に、ビールの付け出しの「鰹出汁の佃煮」を頂き恐縮す。

こんにちは寝不足なので、いい感じです。身体を痛めつけてます。さて、すすきのの〆は蕎麦十一さん。友達３人で、飲んでました。〆ジン（〆ジンギスカン）をする予定でしたが、年齢と時間的に、〆そばに変更札幌市中央区南5西4丁目菊良ビル5F板わさ。明方４時まで営業してるみたい。もろきゅう。良い店に知り合った。鴨せいろ。文字通り十一蕎麦なんですね。喉越しが良くシャキシャキしてます。鴨汁

台北のホテルに荷物を預けて、即行動ですチェックイン時間のちょっと前だったので、手続きはできたけど、部屋に入ることはできませんでした。身軽になって、台北市内へレッツラゴーMRT（地下鉄）に乗って、繁華街へ。おぉ～、これも見慣れた建物、SOGOです。この建物のすぐ脇にお目当てのお店があるんですよ。やっぱり、台北の旅はここからのスタートがよく似合う。阿宗麺線若者の街、西門にある方が本店で、こちらは支店です。本店は、イートインスペースがないけど、こちらは座って食べることができます。そ

前回記事の続きで、パルパルーザ“ヴァネロペのスウィーツポップワールド”プレシャスカンナの小前菜（アミューズ）は、パイケースに詰めたラタトゥイユにみかんとブレザオラです。（写真下）サクサクのパイ生地の中にトマトベースのラタトゥイユがあり、その上にブレザオラ（牛肉の生ハム）。これらが絶妙にマッチして、すごく美味しかったです。トッピングのみかんも、いいアクセントになっていました。（写真左下）右側の器は、お口直しのスープとのこと。鰹出汁にレモン汁を加えたもので、さっぱりとした印象ながらも、か

５月下旬から３０℃超えの日が出てきた今年も熱いんだろね✖に大好きなラーメン屋さんの告知が鴨つけ麺、限定でやりますってことで水戸市ふる川さんへふる川さんは８：３０からの営業３番目で接続うっひょーこれよ、これお久しぶりです冷たい鰹出汁＆温かい鴨汁鰹出汁は薄味で麺の味を感じる味付け反対に、鴨汁は濃いめ自家製麺鴨ちゃんスダチを絞ってう～～～ん、良い香りワサビなんか乗せちゃったりして汁に交互に麺を浸し、味

冷凍弁当って朝楽冷凍庫から出すだけだから。今月は私泊まりが多いので冷凍弁当作っておいたらいいよね！と思ったのだけどYouTubeで出てくる冷凍弁当は冷凍の商品を上手く組み合わせて楽して作るというコンセプトが多い。ところがうちの開発部長(娘)はどうも楽して作るの部分をよしとしてくれない。開発部長(娘)予算は出さないけれど、口は出す！そのうえグルテンフリーフォーで作って(上の写真)出汁は鰹出汁とって汁を冷

沖縄そば・ソーキそば南風2nd〒376-0101群馬県みどり市大間々町大間々4-5沖縄つけそば980円本格派沖縄そば店の２号店、みどり市の南風2ndさんにて沖縄つけそば🍜７時開店が嬉しい、ビンビンの鰹出汁が染み入ります😋コーレーグース最高💯トロットロの絶品ソーキを無料のミニライスに乗せて大満足の朝食です。

皆さんおはようございます。つい数日前暑くて寝れないと言ってたら、昨夜は寒かった！何だこの気温差は？風邪ひかない様に気を付けましょう。さー週末営業です。少しは盛り上がれば幸いです。要約新じゃが使いました。昨年からジャガイモが高くて中々気軽に使えなかった。使えてうれしい。小じゃがいもの和風バター煮北海道の郷土料理をアレンジ。ベースは和風鰹出汁ですが、バターを加える事で不思議な味わいとなります。ホクホクを堪能ください。本

雨のせいか肌寒いので具たくさんのカレーうどん、鰹出汁のスープにヒガシマルとオリエンタルカレーたっぷり入れて、具は豚バラ・玉ねぎ・ネギ・油揚・かまぼこ、ついでに一味で身体はポッカポカ🤗

特製塩つけそば麺量「特」を頂く。並から最大の特３４０ｇ！まで無料で麺量を選べるとは気持ちいい笑。食券を購入後４人目で着席。コの字カウンターの狭小店。汁なしばかりで回転が早いかと思ったら女子のみ３名とかラーメン屋泣かせな客層が一定数ありそのあたりは少しきつめ。甘めの鰹出汁は丼底に残りやすいので念入りにまぜてから頂くことをお勧めしたい。強烈なスモーキーチャーシューやらクズ肉やらオニオンチップやら何が載っているのかわからないほど茶色と黒のおかげがたくさん載って何食ってる

🍛５／１２🍛スリフレ(３flavorcurry)に行って来ました。メニューは週によって変わる2種類のカレー🍛2種盛りが定番ですが1種盛りも可能🉑本日のメニュー【カレー２種盛り】¥1,500🍛本日のカレー○炙りタケノコの鰹出汁鶏キーマ○カブのフレッシュトマトカレー🍚バスマティブレンドライス🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀着皿し、食べ始まって数分経過後…加藤劇場開幕Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ「す💦すみません💦メニューは味噌豚キーマになってるんですけどぉ💦それ、間違いで…実は鰹出

友達にもろたチャーシュー切れ端で和風ポトフ昆布鰹出汁アルミホイルに包まれてるのは紅はるか焼き芋低温コンベクションオーブン焼き芋焼き器と化しておる

🐮牛丼🍛かつカレー・🍜沖縄そばまで多彩なメニュー！🌴沖縄生まれの牛丼店？ということで🌴沖縄・那覇🚟ゆいレール・安里🚙💨国際通りにある「🐮どん亭・安里店」にチェックイ～ン🍴メニュー👛お店に入り券売機で食券を購入します調味料達（醤油ソース七味唐辛子紅しょうが）🍜ゆし豆腐そば🐟💦鰹出汁のきいたやさしいスープ👍🐽三枚肉🐷トロトロに柔らかい豚バラ肉

今日のメニューは・・・・・スーパーのお惣菜コーナーのお寿司10貫山菜おこわさつま揚げデザートはDOLEのマンゴーゼリーこのところのランチが充実しているので晩ごはんは簡単に。山菜おこわは、指宿らしくしっかり鰹出汁が効いていてとっても美味しかったです。これなら何パックも食べられそうな勢いでしたよ。ごちそうさまでした