鯨肉

くじら刺身ごま油で楽しむすりおろし玉ネギにに漬けて臭みを取りましょう┌(･_･)┘1時間後、お刺身にしましょう♪ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ).━━━!!!くじら刺身ごま油塩でいただきま～す♪生姜醤油もいいけど、これ合う合うヽ(･∀･)ﾉﾜﾁｮｰｲ♪続いてチーズを巻いてみましょう♪鯨肉チーズ巻き更にごま油をつけましょう♪┗(｡｀-ω-´)┛ﾖｯｼｬ♪ゴマ風味にマイルド感が加わり！これ、いけま

いつも阪急百貨店経由か、阪神百貨店経由かのいずれかのルートで出勤することが多いのですが、この日は、阪神百貨店が気になり、阪神百貨店ルートで出勤することに阪神百貨店に到着すると生鮮→鮮魚→お酒→総菜と通り抜けていくのですが、この日は、いつも「松葉ガニ」が売られているコーナーで見慣れない黒い物体が販売されており、気になって近づいてみると！なんと！国産冷凍クジラのブロックが売られておりました！しかも、激安！！※個人的な感想です、、、このブロックで、約900-1100円

クジラの小腸（百ヒロ）の原料↑↑↑クジラの小腸百ヒロの加工をしました百ヒロの加工は下処理が大切！丁寧な仕事が美味しさの秘訣です百ヒロのお話をちょっとお聞きくださいこのブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代目の嫁が海産物の良さを発信していきます！海産物で「家族との時間を笑顔に変える！」「語り継ぐ味の記憶をお手伝い！」をモットーに商品に人に誠実に付き合う乾物屋のおばちゃんの独り言です気軽によっていかんねぇ〜^^​