魯山人

「魯山人のかまど」は、中江裕司が脚本、監督を担当しているだけあって、映像の構図がぴたっと決まっております。まるで、映画のようでした。何より、風景も料理も、とにかく美しい。伊武雅刀扮する、政界の大物を怒らせ、残った料理を再度作り直したものまで、見事でした。ネットニュースで読みましたが、当初魯山人役は小林薫だったそうで、それが理由は不明ですが降板し、藤竜也になったとのことでした。わたくし、藤竜也で良かったと思います。と、いうのも、小林薫は、確かに今では日本を代表する名優です。けれど、彼には、

未だ知らない所が多い鎌倉海蔵寺、魯山人邸跡へ行って来ましたAKARIDININGの前を通ると誰も並んでない！今日（1/24）は土曜日なのに街も空いてる『せっかくグルメ』で阿部寛さんが食べてるのを見て行ってみたかったお店アジの梅しそフライとオニオンフライ定食1,400円（税込）デカーッアジフライの後ろにオニオンフライと茄子フライが隠れてますアジフライの美味しいこと！衣が薄くてサクサク。中は肉厚なアジでフワとしてるので食べやすかったです。大満足😋お隣りの方が、から揚げ定食

ロックフェラーに懐石でおもてなし茶飯釜1回目炊き立てのまだ芯があるご飯2回目少し時間を経てまだ水分が多いが芯はないごはん3回目ふっくらと美味しいごはんご飯の一生と魯山人は言っていた焦げができるまで寝て待つ魯山人は、お茶を心得、料理に合う器を焼き、どうしてそんなに、料理する素材の事を知っているのか不思議なくらいで感心する。箸は、頂く料理の素材との結界で、感謝して頂きたい。（新装版）魯山人の食卓（ハルキ文庫きー11-