魚屋さん

HawaiiMemory2024-9-20AlaWaiワイキキのコンドミニアムのお部屋からの眺めアラワイ運河と目の前に揺れる椰子の木の景色、懐かしいです✨さて、昨日のガーデン・パーティーの前のお買い物はコープさっぽろしが驛前店にて。普通のスーパーなのですが「ようこそ！港町の食料品店へ！」と書かれた旧室蘭駅の古い写真の看板やShigaGeneralFoodssince1950Muroranという英語の看板がなん

冷蔵庫にスパークリングワインを冷やし、いざ魚屋さんへ〜。週末に゙舞台の配信見ながら、華やかなディナーを楽しみました。魚屋さんで買ったサヨリとホタテ。ワインに合わせてレモン塩でいただきます。鯵とキンキもキラキラしてます。おつまみにピッタリ、白菜のサラダ。レンチンした白菜を豆腐、ツナ缶、塩コショウ、レモン、ニンニクで和えてオリーブオイルもいれます。卵も入れてざっくり和えたら完成〜。のこってた生ハムも載せました。ワインにピッタリ、美味しいです。ロゼスパークリングで乾杯！

創業70年の魚屋さんのテイクアウト寿司駐車場は写真右側と左に行った通りの手前にも完備寿司、フライ類はその場で調理してテイクアウト出来ます並寿司赤身、鯛、タマゴ、イカ､ホタテ、巻物は山芋、キュウリ&カニでどれも鮮度良く満足なネタで何よりもシャリが好みで旨かったなこれは最高の家飲みアイテム発見だね住所焼津市栄町5-5-1営業時間10時～18時定休日月曜日

今日のランチは宮古島公設市場4月？というくらい天気が良くてテラス席が気持ちいい♪魚屋さん魚幸タマンの握り寿司630円同行者と8貫を4貫ずつさらに金土日しか営業しないベーカリーワイルドキャットハード系パンが美味しそう♪コロッケサンドイッチ550円税込デザート系パンオショコラ280円税込これらも同行者とシェア1人730円のテラス席ランチ満足度高い❣️ごちそうさまでした〜（＾∇＾）

先日、鯵を魚屋さんで購入した時の嬉しい話ですいつも型の良い鯵が店頭にあるのを見ると、必ずお刺し身で食べたいと思う私。その魚屋さんは、調理方法をこちらが選び処理してくれるのですが、いつも通り3枚おろし＆頭や骨よアラも下さいと伝えていて。自宅に帰って調理を始めようとしたところ、このように鯵の頭がご丁寧にも真っ二つにされていたのですいつもは、頭が丸ごとそのままパックに入れられていたのですが、これは初めての出来事。いつも魚のアラは、だしを取ってすまし汁にするのですが、今日は丸ごと素揚げだと即決