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宗像大島漁師の直売所「海神(わだつみ)」行ってきました平日、金曜日15:00前到着ランチ後に道の駅むなかた寄ったんですが…案の定…鯛はあるけど…刺身なし…いつもよりはあったけど…午後はいつもないもんね~良さげなお魚屋さん調べてるから行こーとなり海神さんへ🐟.*。゚綺麗で美味しそうなお刺身~時間も15:00だったので少なめだと思いますが海神さんに来て良かった他にも冷凍の干物などありました売り切れてましたがあら炊きとかもあった感じでした!次は早めに行ってみよ購入品🐟.*。
♪えびちゃんから港三丁目の魚屋さんが気になると聞いて土曜日に見に行くと、こじんまりした、お店は、開店前だった。日曜日の朝にYouTubeを、色々見てたら三丁目では無くて二丁目にも新しい魚屋が出来ている。そちらに行こう元祖長浜家から近い(クルマで3分、歩いても10分以内だ)港かもめ広場のすぐそば課長島耕作にも出てきた、この広場漁師直送の魚屋さん漁船をお店の近くに横付けし、そのまま、お店へ☆漁師の魚屋うみもり(福岡市中央区港2-3-25)2025.4.2
R7年7月12日(土)晴れ今日は母を連れて、実家のあった愛媛県南予を巡ります。まずは嫁さんの実家がある西予市から。次に宇和島市の親戚に行き、また西予市の親戚宅に立ち寄った後、最後は八幡浜市の親戚宅に・・。四肢麻痺となった爺さん(実父)がデイサービスに行っている間(9:30~16:30)の間に、計180km以上の道のりを走るのは本当に疲れます。でも私が休みの時でなければ、年老いた母が親戚宅を訪ねる事はできず・・ですので。同居するのは、本当にたいへんな事です(苦笑)そんな中
ライフ🍀真鯵1尾158円ライフの魚屋さんいつも超新鮮な魚今日ゎ真鯵そんままのも捌いてあるのも同じ値段キッチンペーパーで拭き両面酒・塩振りしばらく放置キッチンペーパーで水気拭き取りレンジメイトに腹が上になる様に置き焦げ目が入るまでレンジ加熱裏返して同じように加熱出来上がりぃ~今年の秋ゎ脂がのった魚が大漁って聞いたけどライフ🍀の鯵旨み最高やっぱ新鮮さが決め手だな🤔今度ん時ゎ🛒お頭付きのにしよ~っと🐟すごい美
本日のおうちランチ。今朝、市場で買ったばかりのシャコを、イタリアらしく“極々シンプル”に調理してくれました。使ったのは、少量のニンニク、イタリアンパセリ、白ワイン、オリーブオイル、そしてお塩。たったこれだけで、海の旨みがぐっと引き立ち、思わず頷いてしまうほどの豊かな味わいの一皿に。しかし残念ながらお皿に美しく盛り付ける技も忍耐力も、私たちには備わっておらず……(笑)せめて調理中の一枚でも、と写真を撮ってみたものの、どう頑張っても“映える”とは言い難い現実がこちら。
『マルシェへパンを買いに…♡♡』岐阜のお友だちのパン🍞屋さんが、マルシェに出店されたので行ってきました😃お友だちの三姉妹さつそく、まだ温かいクリームパンを帰りにパクリ生地もカスタードもまいう…ameblo.jp『バイ貝の煮付け♡♡』魚屋さんで、バイ貝🐚買いました。甘辛く煮付けたら美味しくて、まー止まらない。我ながら上手すぎ〜(笑)おすすめの番組おしえて!▼本日限定!ブログスタンプameblo.jp↑↑↑海鮮丼のランチが食べれる魚屋さん。無料でお刺身にしてくださったり、珍しいお魚
食べるのが大好きエステオヤジです食べた物・食べたエリアなど個人の味覚のままに書いてます!食べるのが好きな方のヒントになればとゆーコトで自分の味覚に正直に忖度なしで書いてます✒️本日は、美味しいお魚が食べたくて岐阜市玉宮にある食べる水族館UOGIさんへーーーーーーーーーーーーーーーーーーー店舗情報店名:食べる水族館UOGI住所:岐阜県岐阜市玉宮町1丁目13電話:058-262-5711営業時間:10:00〜18:00定休日:日曜日駐車場:店頭にあり支払い:現金
R7年12月20日(土)晴れ今日は休暇にて、某スーパーまで買い出しに行きました。ちょい遠方の為、あまり行かないスーパーではありますが、安い品が多く、時間に余裕がある時は覗きに行く事があります。そのスーパーの魚屋さんを覗いてみたら・・なんと、スマガツオ(ヤイト)が売られていました。その値段が衝撃の、1匹1580円です。40cmくらいの大きさ、それも遠方(長崎産)から運ばれた、エラ付き・腹ワタの入ったままのスマガツオが・・です。今年の10月~11月は、愛媛県由良半島で大爆釣。
伊豆長岡温泉にある「町重商店」は、中伊豆に行ったときよくお世話になる老舗の魚屋さん。先日も近くを通ったので久々に立ち寄り、お刺身の盛り合わせを作ってもらいました。電話で事前注文もできますが、実際にお店に並んでいる魚を見て決めたいので、いつもショーケースを見ながら選んでいます。色々悩みましたが、この日は以下のお魚さんたちに決定。天然生本マグロ地アジのタタキ富士山サーモン由比の生桜エビ自家製銀ダラ西京漬桜エビは、まさにこれからパッキングしようとしているも
生活圏にあるのに、今まで全く存在を知らなかった魚屋さん。昨日小雨の中、開店からすでに列ができていました敦賀港か大将自らが仕入をされているようです。魚屋いせやんせまい店内ですがお刺身やお寿司、鮮魚に加工された調理品までたくさんの商品が並んでいました。今回我が家が買ったのは、2,200円のお刺身盛り合わせと、息子用にカレイの西京味噌漬けです。あれこれ欲しいものはあったんですが、欲張らず新鮮なうちに食べ切れる量を。また買いに行けますからね‼️https://www.instagram