魚屋さん

Ｒ７年１２月２０日（土）晴れ今日は休暇にて、某スーパーまで買い出しに行きました。ちょい遠方の為、あまり行かないスーパーではありますが、安い品が多く、時間に余裕がある時は覗きに行く事があります。そのスーパーの魚屋さんを覗いてみたら・・なんと、スマガツオ（ヤイト）が売られていました。その値段が衝撃の、１匹１５８０円です。４０ｃｍくらいの大きさ、それも遠方（長崎産）から運ばれた、エラ付き・腹ワタの入ったままのスマガツオが・・です。今年の１０月～１１月は、愛媛県由良半島で大爆釣。

ライフ🍀真鯵１尾１５８円ライフの魚屋さんいつも超新鮮な魚今日ゎ真鯵そんままのも捌いてあるのも同じ値段キッチンペーパーで拭き両面酒・塩振りしばらく放置キッチンペーパーで水気拭き取りレンジメイトに腹が上になる様に置き焦げ目が入るまでレンジ加熱裏返して同じように加熱出来上がりぃ～今年の秋ゎ脂がのった魚が大漁って聞いたけどライフ🍀の鯵旨み最高やっぱ新鮮さが決め手だな🤔今度ん時ゎ🛒お頭付きのにしよ～っと🐟すごい美

７０の手習いさんのブログによく出てくるお店隼人港近くにある魚屋さんのランチ『魚将』へ出掛けてきました～♬『病院の帰りは魚屋さんの新鮮なランチで』3か月に１度の整形外科へ11時~12時の予約11時ちょっと前に受付し診察､薬を処方してもらうまで約1時間あまり12時には終わりました今年2月からバネ指で初診…ameblo.jp敬老の日に振興会から（お弁当代）としてお祝い金を戴いていたのでドライブを兼ねて９月末の土曜日にです。土曜日は日替わりランチに握り寿

昨日、スーパーマルナカ岐阜店が長い歴史に幕を閉じ、閉店しました。子供の頃からずっとお世話になってきたスーパーが閉店してしまい、とても寂しいです。野菜、くだもの、飲み物やお菓子やパンなどの品揃えもよく、お惣菜コーナーのお惣菜や揚げ物はとても美味しくて評判が良く、個人的には五目きんぴらが絶品の美味しさで特に好きでした。魚屋さんのお刺身や鮎の塩焼き、鰻やモロコなどもとても美味しかったです。それまで当たり前に存在していると思っていた場所が、ある時突然全てが終わり、消えていってしまう…。なんだ

今晩は♪みっつちゃんです。先日、つれと一緒にこちらのお店に行って来ました。場所は、花畑交差点近くのこちらにあります。魚屋さんが、去年の４月に飲食店としてリニューアルされたみたいです。店内は、カウンター８席と４人掛けテーブルが２つあります。1台だけある駐車場が空いて無い上に、近くの有料も全然空いて無くて500ｍ以上離れた所にやっと駐車してお店を目指しました。メインのメニューです。お茶が有料で、100円なのにはビックリしました。色んな単品メニューです。私達

宗像大島漁師の直売所｢海神(わだつみ)｣行ってきました平日、金曜日15:00前到着ランチ後に道の駅むなかた寄ったんですが…案の定…鯛はあるけど…刺身なし…いつもよりはあったけど…午後はいつもないもんね～良さげなお魚屋さん調べてるから行こーとなり海神さんへ🐟.*｡ﾟ綺麗で美味しそうなお刺身～時間も15:00だったので少なめだと思いますが海神さんに来て良かった他にも冷凍の干物などありました売り切れてましたがあら炊きとかもあった感じでした！次は早めに行ってみよ購入品🐟.*｡

本日の、まかないです。近所の魚屋さんに珍しいナガスクジラが売ってました。クジラ大和煮650円も購入しました。生姜がきいていて甘辛で美味しかったです。ナガス鯨400円ニンニクと一緒にオリーブオイルで焼きました。塩とこしょうだけでは、ちょっとクセがあったので、ステーキソースもかけて食べました。ご飯とよく合う！大和煮もうまかった！クジラは鉄分が多い味がしますが、懐かしい味で美味しかったです。昔の人はこれ食べてたんだなぁ、、、🐳しみじみ

宮城県加美郡色麻町菊栄商店Bランチサバ塩焼色麻町の以前から気になっていた国道457号線(羽後街道)沿いの菊栄商店さんへ初訪問です。私のブログでは初登場です。かなりマニアックなお店というか元々は魚屋さんだった記憶です。営業しているかどうかの判断は入口の暖簾が目印です。メニューは肉か魚のA・Bランチのみで､この日は肉がハンバーグ､魚がサバ塩焼でした。注文したのはBランチサバ塩焼です♪元々は魚屋さんなのでサバの焼き加減が最高で皮はパリッと身はふっくらしています小鉢(切干大根)の味付け

生活圏にあるのに、今まで全く存在を知らなかった魚屋さん。昨日小雨の中、開店からすでに列ができていました敦賀港か大将自らが仕入をされているようです。魚屋いせやんせまい店内ですがお刺身やお寿司、鮮魚に加工された調理品までたくさんの商品が並んでいました。今回我が家が買ったのは、2,200円のお刺身盛り合わせと、息子用にカレイの西京味噌漬けです。あれこれ欲しいものはあったんですが、欲張らず新鮮なうちに食べ切れる量を。また買いに行けますからね‼️https://www.instagram

産休中でなかなか家から出られないけど、今日は美味しいお魚が食べたい！という事で青物横丁、旧東海道にあるお魚屋さん、魚富士へ。こちらは昔からある魚屋さんで、店頭には天然ぶりまるごと、や八角という幻のお魚、生牡蠣、金目鯛など、独自のルートで生魚からお惣菜までお魚を幅広く揃えている。🐟もちろんその場でお刺身にも下ろしてくれます。お刺身盛り合わせはこんな感じで、中トロや金目鯛も入っていてお得🉐スーパーより新鮮で美味しい😋お魚が破格で手に入るので重宝✨上に乗せたイカ明太子は150円🦑😮2人でUb

9月29日・火曜日今日も雨🌧️☔9月は閑かな営業日が多かったけれど、天候のせいもあるのかなぁ🙄夏休みの連休も取りつつなんだかんだと楽しみながら、まぁ〜なんとかやりくりしています。さて、ずーーーーーーっと長らく欠品になっていたグルクン。入荷です。やっと送られて来ました😮‍💨正真正銘沖縄県産。今年は台風とか海水温の上昇とか…諸々と島の魚に影響しています😞こちらは限定入荷。5年ぶり？生スク入荷です。夏の出張時に、水揚げがあれば冷凍で保管しておいてくださいと魚屋さんに

本日のおうちランチ。今朝、市場で買ったばかりのシャコを、イタリアらしく“極々シンプル”に調理してくれました。使ったのは、少量のニンニク、イタリアンパセリ、白ワイン、オリーブオイル、そしてお塩。たったこれだけで、海の旨みがぐっと引き立ち、思わず頷いてしまうほどの豊かな味わいの一皿に。しかし残念ながらお皿に美しく盛り付ける技も忍耐力も、私たちには備わっておらず……（笑）せめて調理中の一枚でも、と写真を撮ってみたものの、どう頑張っても“映える”とは言い難い現実がこちら。