魚屋さん

伊豆長岡温泉にある「町重商店」は、中伊豆に行ったときよくお世話になる老舗の魚屋さん。先日も近くを通ったので久々に立ち寄り、お刺身の盛り合わせを作ってもらいました。電話で事前注文もできますが、実際にお店に並んでいる魚を見て決めたいので、いつもショーケースを見ながら選んでいます。色々悩みましたが、この日は以下のお魚さんたちに決定。天然生本マグロ地アジのタタキ富士山サーモン由比の生桜エビ自家製銀ダラ西京漬桜エビは、まさにこれからパッキングしようとしているも

虎杖浜のお気に入りの魚屋さんこの辺りを通ると必ず寄ります！車にクーラーボックスの準備オッケーちょっと入りずらい感じですが優しいおばさんがいるんです試食をどんどん出してくれますゆでたらこ大好き！いい感じの塩味なんです切れたらこも好き😊完熟でプチプチしてますどこから来たの？と会話が弾みますいつもオマケをつけてくれるのが嬉しいですねーこんなに買いました！解凍して小分け冷凍しましたしばらく朝はたらこご飯になります

生活圏にあるのに、今まで全く存在を知らなかった魚屋さん。昨日小雨の中、開店からすでに列ができていました敦賀港か大将自らが仕入をされているようです。魚屋いせやんせまい店内ですがお刺身やお寿司、鮮魚に加工された調理品までたくさんの商品が並んでいました。今回我が家が買ったのは、2,200円のお刺身盛り合わせと、息子用にカレイの西京味噌漬けです。あれこれ欲しいものはあったんですが、欲張らず新鮮なうちに食べ切れる量を。また買いに行けますからね‼️https://www.instagram

本日の、まかないです。近所の魚屋さんに珍しいナガスクジラが売ってました。クジラ大和煮650円も購入しました。生姜がきいていて甘辛で美味しかったです。ナガス鯨400円ニンニクと一緒にオリーブオイルで焼きました。塩とこしょうだけでは、ちょっとクセがあったので、ステーキソースもかけて食べました。ご飯とよく合う！大和煮もうまかった！クジラは鉄分が多い味がしますが、懐かしい味で美味しかったです。昔の人はこれ食べてたんだなぁ、、、🐳しみじみ

光が丘駅の北側に広がるショッピングモールにあるお寿司屋さん海鮮魚力に入ってみました。こちらは魚屋さん魚力が売り場近くに出されていました。お寿司と海鮮丼のお店でした。この日はたまたま弟子が一緒でした。弟子は魚屋の市場丼、僕はサーモンいくら丼を頼みました。僕はサーモン丼だと思っていました。いくらが加わった分、高かったのですが、食べながら、あ！いくらがあった！みたいな気づきでした。見ますと、魚屋の市場丼はその日のお勧めを使われているようで、表の写真と随分違ってリッチでした。サーモ