高齢者の食事

高齢者の食欲が低下する意外な原因おはようございます。厚美ミエです。介護現場20年の経験からおうち介護食を優しくサポートする専門家です。今日は、食欲がないときの原因についてお話します。あれっ今日も、残すの？最近、食べるのが減ったような気がするけどしんどそうでもないし熱もなさそう大丈夫かな？ちょっと心配ですよね。私の経験から食欲がないときの原因が便秘が意外と多かったのです。高齢の方は加齢に伴いどうし

<ごはん、みそしる、肉野菜炒め、たけのこ煮物、さつま揚げ、酢れんこん>今日は少しでも食べる量を増やすため、練りものを多めにしてみました。肉少なめ、練りもの多め…好きなものは、ちゃんと食べました。

【ご相談】生野菜サラダは高齢者にはNG？おはようございます。厚美ミエです介護現場20年の経験からおうち介護食を優しくサポートする専門家です。高齢者と生野菜についてお話します。色とりどりの野菜サラダ美味しそうですよね。最近は、スーパーやコンビニでもサラダ用のカット野菜を手軽に買うことができます。とりあえず一品は助かりますよね。ビタミンがたっぷりとれるサラダは高齢者のお食事ではあまり人気がありません。今まで喜んでたべ

食事をたべようとしません。どうしたらいいですか？おはようございます。厚美ミエです。介護現場20年の経験からおうち介護食を優しくサポートする専門家です。食事をたべようとしません。どうしたらいいですか？ご家族としては、悩みますよね。利用者さんが、ごはんを食べない何で食べてくれないのー？私も、食べない理由を考えていました。体調面は一番先に考えるのですが次に食環境食べない理由ご本人から言ってくだされば解決できるの

昨日はたけのこのあくとりをして山椒としらす干しの佃煮作りねぎ肉味噌を作っておきました。早朝3種のおにぎりたけのこと揚げの炊き込みご飯山椒しらす干しのおにぎりねぎ肉味噌入りおにぎりを握っておにぎり弁当🍙りんご🍎があったので90歳代母のリクエストにより簡単焼き林檎も焼いて持参道中ショートステイ先を下見ステキ💓な場所です。鶯施設の近くには美味しそうなお寿司屋さんケーキ屋さん昔、母と何回か訪れたパワースポットもこの先にあります。ショートステイの施設の前で自撮

介護施設でも大人気！おいしい酢の物の作り方こんにちは。厚美ミエです。介護現場20年の経験からおうち介護食を優しくサポートする専門家です。介護施設で人気だった酢の物について作り方のリクエストがありました。こちらでも紹介したいと思いますご家庭でも簡単にできる酢の物からきゅうりとかにかまの酢の物できあがり分量は３～４人分です。◆材料◆きゅうり２本塩小さじ1乾燥ワカメ（カットわかめ）大さじ1かにかま

介護食に使うトロミ剤は、片栗粉では代用できませんか？おはようございます。厚美ミエです。介護現場20年の経験からおうち介護食を優しくサポートする専門家です。ここのところの暑さまた半端ないぐらい、蒸し暑いですね。一度、暑さの緩みを経験するとその反動が大きいです。どうぞ、お身体ご自愛くださいね。ご質問いただきました。介護食に使うトロミ剤は、片栗粉では代用できませんか？代用できる場合とできない場合があります。代用できる？できな

<ごはん、みそ汁、刺身、ホタルイカの生姜醤油、かぼちゃと厚揚げの煮物>写真が(笑)、あとでなおします！今日はほぼ完食です～