餅米

昨日、会社の同僚で「なおきのたい焼き」食べました〜20年くらいやってて、相変わらず美味しいですホントは「串やじろ」なるものも食べてみたかったけど、電話したら昨日は無いとのことでしたやじろとは餅米とうるち米を混ぜてついた物で、それのみたらし状のものです。つぶつぶ感が好きって人が周りに多いこの地方の特産だから？焼き芋もありますこの袋可愛い〜「周りのとこも付けときますね〜」ってこのびらびらを丁寧に切るお店があるけど、私はここ付けて欲しい派私はあんチーズにしました。甘じょっぱなのが

こんにちはーー😛マレーシアで買う日本米の我が家的美味しいお米の炊き方。越光米餅米大体、白米6に対して餅米を1の割合で、ザルの中に入れ、浄水器の水でまず３回洗います。ザルだと洗うのが本当に簡単です。白濁がだいぶなくなってきたら、冷蔵庫で１〜2時間置いて、水分を含ませる。この日ふ3合炊きましたが、ちょい多めの水を入れ、さらに日本酒を大さじ2味の素をふりかけて炊くだけ。もちもちで美味しいご飯が炊けますよ。更に、無印で買ったパックに速攻入れて、粗熱取ったら、冷凍庫

年明け。おせちとかは興味無いけど、雑煮だけは作るまぁ、色味は無いんすが美味いんすけど…腹に溜まらん以前は切り餅3個も食うたら、腹いっぱいになってたんだけど…どう見ても小さいんだよなぁ、個々が餅米の価格って、今どうなってるか知らんけどこれもコストダウン？まぁ、数増して食えば良いって話だけどね