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今夏の家庭菜園であまりに採れすぎたインゲンマメかなり冷凍保存出来たし、だんだん実も硬くなってきたのでもうこれで終わりと思っていました。しかし、まだまだいっぱい出来てくるのです。そこで、別の保存方法を、とこちらもキャンニングすることにしました。常温で長期保存が可能なキャンニングですが、ややもするとボツリヌス菌による食中毒を起こす可能性もあり、アメリカではそれで死亡する人もいるとか。なのでやり方を間違えると怖いです。前回はトマトのキャンニングをしましたが(こちら)
「ご飯をおかずにしてごはんを食べる」というのが江戸の食事。それが江戸めしだった。そのため、栄養不足となり、かっけが「江戸わずらい」として大流行した。玄米食をやめた時から急激に。これ、多くの記録を見ても庶民も武士も同じだった模様だ。玄米ではなく精白米を多量摂取する事によるビタミンB1不足によるものだった。ひざ下ポンポンしても脚が動かなくなる。そのうちいろいろな身体不全が出てくる。元気出そうってんでもっと白米ばかりを食べるからさらに悪化する。江戸御府内特有の病だ
ペットごはんペゴさんとこの加熱することが前提の鳥ご飯バードストリートビストロBIRDSTREETBISTRO日本初上陸バードフード!バードストリートビストロは2010年に設立したホールフードをメインにしたバードフードの会社です。無農薬&遺伝子組み換えでないシード、野菜やフルーツなどを使用し専門家が鳥さんの健康を考えて栄養バランス◎で配合した健康ホールフードごはん♪添加物は一切不使用のナチュラルフード!鳥獣医(DVM)と鳥類栄養士(Aviannutri…petgohan-p
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