青梅

▶YouTubeアップしました2026年【甘いカリカリ梅】レシピ改良版！３日で完成https://youtu.be/fa6_KLSKtQI今年も甘いカリカリ梅を作ります！父の故郷の信州のお茶うけとてもおいしいので、皆様もどうぞこの美味しさは食べたことがある方しかわからないぜひどうぞ♡《レシピ改良点》①梅を１晩水に浸ける➔「3時間」に変更古城梅や固い梅は良いのですが、南高梅の青梅などは柔らかくなる可能性があります。ただし、市販されていない例えば庭になる青梅はアク

ご訪問ありがとうございます。梅のいい香りがする季節あれも作りたい！これも作りたい！ビンが足りない！冷蔵庫がパンパン！他のものが入らない！買いすぎた～！などなど、困ることも。私がそうでした～(*´∇｀*)その困った！を解決する方法が「梅の冷凍」上手な冷凍保存の仕方、魅力、活用方法、そして長期冷凍保存（なんと2年！）の実験結果も、合わせて、ご紹介します。【お願い】掲載しているレシピ＆画像などの無断転載禁止です。作ったよのリブロ

梅シロップの青梅で梅ダージリンを作ったらどんな味なんだろう？と気になって作ってみました。もうかなりシワシワになった青梅。梅から水分が出なさそうなので、梅シロップも入れて煮てみました。分量は、(砂糖＋梅シロップ)：水＝１:１くらい。しばらくすると、膨張してきます5分くらい経ったら、紅茶も２パック分を入れて2分煮て、瓶に移す。↑火からおろしたらまたシワシワになっちゃった！味の感想は、完熟梅の桃の香りはなくて、青梅シロップのような爽やか系！ちょっと青梅の癖は残ってるけど、だいぶ紅

ayuccchiiiの暮らし事典ご訪問ありがとうございます‼︎19:30更新！暮らしに役立つアレコレを発信中​【梅仕事】今年はホットクックと炊飯器でシロップ作り大好きな梅シーズン‼︎今年も梅シロップ作り梅シロップ作りは毎年の楽しみ！今の時期しかできない貴重な手作りですいつもは瓶に詰めて数日待って完成ですが今回は1日で作りました！スーパーフード⁉︎梅エキス手作り『【旬の青梅】嬉しい効果がたくさん！梅エキスって知ってる？作ってみた！』ayuccchiiiの暮らし事典ご訪

台風が来る来る詐欺…こんばんはキクヤです。お陰様で頭も身体もボロいです🤣沢山のお客様にお越し頂き有難うございました☆ではイキマス。明日のナイスサンデーは❗️きくやガレージ、㐂りん食堂、エキチカ店、明日も通常通りの営業🈺🈺🈺ガレージ店、エキチカ店、今宵も営業中です！是非ぜひ〜すいません、㐂りん食堂の明日もご提供予定でした鶏SOBAが…完売してしまいました。あんなに沢山あったのに😚きくやガレージと青梅本店でご提供してます。宜しくお願い致します🙇‍♂️青梅本店。昔ながらの中華SOB

この数日は梅雨空で、今日は久々の早朝ウォーキングです。まあ年寄りになりましたので、勿体ないと思うのかもしれませんが、現状はこれなのでしょう。近くに梅の木が4~5本並んでいるのですが、青梅を収穫しないで落ちたままに。市場に出荷も、軒先で直売もしないのだろう。この近所は自宅の軒先で直売してるところが多いのです。ここの隣のお宅にも梅の木がありますが、ここよりは落ちている数は少ないけれど収穫してるのかな、と思わせる雰囲気。ひとつは手が回らないのもあるでしょう

こんにちは。大田区の家庭料理教室MICHIKO'sCooking、リトルコックこども料理教室主宰、料理家の戸根みちこです。６月は、梅しごとのシーズン。毎年それなりの量の梅を仕込むので、作業日もしっかりスケジューリングしてソワソワワクワクしながら準備します。去年の記事でもご紹介していますが、私の梅しごとは、『超完熟梅』を予約するところから始まります。去年の様子↓『梅仕事の料理教室6年目の進化あれこれと、レッスンの様子』こんにちは。大田区の家庭料理教室MICH

台風はどうやら本州からハズレてきましたね😎こんばんはキクヤです！明日も元気に営業致します🈺🈺🈺ではイキマス。明日のナイスサタデーは‼️ガレージ店、イチバノナカ店、明日は営業開始を30分遅らせて、11時オープンとさせて下さい🙇‍♂️終了時間は変わらずです。宜しくお願い致します。㐂りん食堂、エキチカ店、青梅本店も通常通り営業でーす❗️ガレージ店と㐂りん食堂では、明日限定メニューございます。。。THE鶏SOBAやりまーす♪♪♪何故だか分かりませんが、ウチごときのラーメン屋に貴重な地

先日山形出張に行ってきた夫さんこれも買ってきてくれた山椒の実やったあ✨️山椒醤油が作れる！去年、青森の野菜市場でゲットして作ってみたら美味しかったのだまた作りたいと思ってたしかしなかなか山椒の実に出会うことがないのでどうしようかなと思っていたのだよくぞ気がついて買ってきてくれた山椒醤油はめちゃ簡単ですハサミで枝から実を切り離し３分間茹でる水にさらした後水分をよく取るそれを醤油につけて一晩寝かせれば出来上がり左が去年のもの↓醤油は継ぎ足しして１年楽しめます

ピースウェーブ・フェスティバルin青梅2026年4月4日(土)受付開始11:002026年4月5日(日)受付開始09:30いかに平和が大切かを痛感し、青梅からピースウェーブを発信していくイベントです。***info*******https://www.multipride.org/🕊️2026年4月5日(日)14:00〜あどおん私とYAMAHA音楽講師の2名によるフラダンスを披露させて頂きます。AlohaChantアロハチャントKa'NaAleカアナアレ

梅は日本人になくてはならない食材です。しかし、2024年、2025年に続き、2026年も和歌山の梅（特に南高梅）は歴史的な窮地に立たされています。☆2026年度の最新状況：産地を襲う数字の現実2026年4月の最新調査では、主力品種「南高梅」の着果率が平年比61%まで落ち込んでおり、3年連続の不作傾向が決定的となっています。みなべ町や印南町といった中心的な産地では、着果が過去10年平均の45%程度にとどまるという、極めて厳しい見通しも示されています。主な原因と言われている

今宵も雲丹をお届け〜🎁こんばんはキクヤです。きくやガレージの方からお届けです。本日から土曜まで雲丹ご用意しました〜まずは三代ブランドの…はだての生雲丹1枚2000円1名様限定！良かったらぜひ❣️コチラは生雲丹をのせた生雲丹丼❣️夜営業限定です！旨しです。産卵前の夏くらいまで毎週末ご用意予定（海女史セリナによる😎）。今だけ‼️是非‼️ではでは、今宵も明日もよろしくお願いします🤲

幼い頃から利用させていただいている、地元の総合スーパー「西友河辺店」さんの閉店が近づいてきた。日に日に売場が縮小されていく様子を見て、自然と涙があふれてきた。

桃の種（に見える部分）を割ってみました。本当の種が出てきます。これをさらに割ると、白いものが出てきます。梅干しの種でいう天神様ですね。漢方薬（生薬）では桃仁（とういん）といいます。ウメ、モモ、あんずなどの種にはアミグダリンという青酸の素になる物質（生産配糖体）の一種が含まれており、たくさん食べると中毒することがあります。青梅を食べてはいけないと言われるのは、青梅では果肉にもアミグダリンが含まれているからです。しかし、青梅も熟すにつれて果肉のアミグダリンが減少し、さらに梅干し、梅酒な

ご訪問ありがとうございます！よろしければこちらもどうぞプロフィール直近の仕事を辞めてから３か月早い、、、仕事探しは停滞中元々インドア派なのと仕事をしていないということで外出したりアクティブに何かをする機会はめっきり減り本気の外出は医療機関の受診や美容院、それに２週に１度の外ランチくらいただの食料の買い出しじゃなくてこういう非日常な？外出をするとなんとなくそれ以外の部分でもアクティブ

青梅の町でもう1か所立ち寄りたかった場所はギャラリーはこ哉さん。2014年に初めて青梅に行った時偶然見つけたお店でふらっと立ち寄りました。奥のカフェスペースでコーヒーを戴きながらオーナーにお話を伺うとギャラリーの名前«はこ哉»というのは先々代(８代目)まで箪笥などを作る«箱屋»を営んでいた事からつけたのだそうです。私が初めてお邪魔した当時はこ哉さんはギャラリーを運営しながら青梅夜具地の展示をしていました。青梅夜具地は昭和

本日30℃予報。水分補給してますか～？入荷情報です。青梅は白加賀、南高梅が入荷始まりました。赤シソは「塩蔵川井赤しそ（生梅２kg用）」と「塩蔵赤しそ液500ｍｌ」が入荷しています。枝付きは未入荷です。他にはさやえんどう、スナップエンドウ、ささげ。さくらんぼは今日と明日は出ます！確認しました青梅、さくらんぼ共に人気商品です。売り切れてたらごめんなさいm(__)m。皆様のご来店お待ちしております。（ささげは平いんげんのこと～スタッフ

アロマリラックスリフレインセラピストカレッジ山口校です実家に無農薬の梅の実があるのに、使わないのは非常にもったいないということで、青梅のシロップを作りました。ただ、普通の梅シロップだと面白くないので、２種類の梅シロップを作ってみました。ひとつは、スパイスが加えてちょっぴり大人な梅シロップを作ってみました。スパイスがキリっと効いて、ジンジャーエールのようなスパイスコーラのような梅シロップです。レシピの前に保存瓶の選び方のポイント保存

【ポイント10倍】紀州南高梅冷凍発送産地直送青梅完熟梅（青梅6月1日より、完熟梅6月10日より）収穫により前後します。梅ジュ−ス梅酒ジャム手作り10kg楽天市場👉楽天で現在の販売状況を確認する👉Amazonで今出ている分を見る完熟梅は、スーパーや直売所で売っています。ただ時期が限られていて、探すのに時間がかかりますよね。見つからないと、ちょっと困りますよね。そこで、どこで売ってるのかをまとめてみました🙂完熟梅の販売状況

歳をとったせいなのか、その季節にしか食べられないものが、ものすごく身体にいい気がしている。たとえば、春に山菜を食べると、なんだか身体が喜んでいる気がする。で、今の季節は青梅を見ると、梅シロップを漬けたくなったり、きっと、そのうち、カツオを食べたくなったり、きゅうりやそうめんを食べたくなったりする。この本は、そんな季節の食べ物のレシピが、立春、春分など、季節を２４にわけた流れで、紹介されております。タイトル二十四節気の料理教室筆者石原洋子発行主婦と生活社定価

こんにちは、イトウエルマです。梅を干す季節ですね♪今年の夏、青梅とお見切りシワシワ梅を梅干しにしました。左側が青梅です。色こそイマイチかもしれませんけど皮は柔らかいし身は締まっていてジューシーで、イケる！今年は梅の出来がイマイチ。お値段も高かったので買うのを躊躇しておりました。それが、ありがたいことに青梅をいただけたのです。品種は不明で、大きさもバラバラ。ですが店頭で買う梅しか知らない己に、ハリがあって青色の綺麗なこのいただき梅は見るからに新鮮で、心が踊りま

こんにちわ、爽やかに暑さを乗り切りたいまりんです沖縄～本州の方々は、台風の影響大丈夫でしょうかテレビで拝見していて、物流や生活など他人事では無いなぁと私もですが、家庭菜園やガーデニングをしている者にとってはハラハラしてしまいますよねそして、温暖化の影響なのか何と札幌でも昨日は気温が３０℃だったとか嘘でしょこの時期に３０℃いくとかビックリですよどおりで、私の住んでいる地方でも暑いはずだ～☀️信じられませんねそんな、雨風だったり猛暑を爽やかに乗り切る為のアイテム(というか食べ物

JA和歌山の青梅キャンペーンです※画像はホームページより詳細「初夏の楽しみ梅しごとキャンペーン」＜和歌山の青梅を買って応募＞get-cp.jp

訪問ありがとうございます投資・節約・仕事が大好きで、フルタイム勤務と家事育児の両立に奮闘しているゴマと申します。神奈川県横浜市のすみっこで、毎日楽しくバタバタと過ごしています。〜ゴマ家メンバー〜慎重派のくせして慣れるとお調子者の長男くん食べるの大好き！我が道をゆく次男くん家事苦手で効率厨なワタクシマイホームのことや、日々感じたこと、子どもの話など幅広く綴っています。なんとか無事に2026年の梅仕事を完遂しました！洗った梅を、拭いて、ヘタをとって…と3人で3kgの梅の

『樹齢70年の木から梅を収穫ー！』『梅の実がふくらんできた。台風来ないで～！』祖父母宅の、梅の木を偵察に行きました去年よりは少ないけど、実がなってる！触ってみたらまだしっかり枝にくっついてる…ameblo.jp↑つづきです。青梅が多かったので、土曜から火曜までの４日間ほど追熟させました。月曜（３日目）火曜日（追熟４日目）ちょいちょい青いところが残ってても大丈夫。干したら柔らかい梅干しになります。『土用干し2日目！良い仕上がりです』土用干し１日目はこちら↓『まな板と大皿で2

当ブログはプロモーションを含みます。楽天ROOMやってます遊びに来てね甘露梅はどこで売ってる？実店舗や通販の販売店を徹底調査！「甘露梅ってどこで買えるの？」「昔食べたあの味をもう一度楽しみたい！」そんなふうに探している方も多いですよね。甘露梅は、ほんのり甘くて梅の風味がしっかり感じられる人気の和菓子系おやつ。お茶請けや手土産としても人気があります。ただ、スーパーで毎回見かける商品ではないため、「売ってない…」と感じる人も少なくありません。今回、甘露梅がどこで売

【PR】当ページのリンクには広告が含まれています。この記事では、『カリカリ梅の素』の取り扱い店舗についての情報をまとめました。コーセーフーズカリカリ梅の素（梅500g用）×13袋セット手作りかりかり梅カリカリ梅Amazon（アマゾン）自宅で手軽にカリッとした食感の梅を作れる「カリカリ梅の素」粉末タイプや液体タイプがあり、カルシウム成分の働きで梅の実を引き締め、失敗しにくいのが魅力です。ただ、いざ作ろうと思ったときに気になるのが、「どこで手に

王様のブランチ「週末トラベル」で話題！茨城県・吉田屋の梅シロップ作りTBSテレビ「王様のブランチ」の週末トラベルのコーナーで、茨城県大洗町にある吉田屋の梅体験パーク「UmeSonareoarai（ウメソナーレ大洗）」が紹介されました！番組内では、タレントの横澤夏子さんが実際に現地を訪れ、自分好みの組み合わせで作る無添加の梅シロップ作りを体験しています。今回は、梅シロップ作成キットの通販・お取り寄せ情報と、失敗しない基本の作り方をまとめました。「露茜×黒糖」の組み合わせ希少品種「露