雄町

お世話になります。ブログ見て頂きありがとうございます本日は当店新規取り扱い開始のお蔵元様「クンチョウ酒造」から一本ご紹介です。【↓クンチョウ酒造案内↓】「伝統を守り受け継ぐ」酒蔵・クンチョウ酒造のこだわりの酒づくりまずは今回ご紹介のお酒の写真からどうぞ＾＾名称：薫長KUNCHONEXT純米吟醸雄町生酒価格：1.8L3300円(税込)720ml1650円(税込)精米歩合：60％精米アルコール分：17度日本酒度：非公開酸度：非公開原料米：雄町

旨味と上品さのちょうど良い真ん中。三段活用で楽しむ、奥行きのある一本。愛媛・石鎚酒造の「石鎚雄町純米」。雄町らしいふくよかな旨味に、熊本酵母ならではの上品なキレが合わさった、“厚みがあるのにスッと飲める”タイプの一本。まずは瓶の単体写真から。落ち着いた佇まいそのままに、味わいにも静かな芯が通っています。◆まずは冷やで。雄町の厚みがふわりと広がる冷蔵庫から出して少しおいた冷や。ひと口目から、雄町らしいふっくらした旨味がふわりと口中に広がります。香りは穏やか。メロンのような優