酒蔵

（1月4日）8時からレストランで朝食。これといって特筆するような食事ではありませんただ、お正月なので栗に寿の文字が用意された朝食以外にビュッフェ台にいろんな薬味と仁多米白米とお茶碗それにお出汁が準備されており好みの薬味で出汁茶漬けを作ることができました。朝食後、9時過ぎに島根に住む妹夫婦がお宿へ会いに来てくれ短い時間でしたが楽しい再会となりました。そして、10時半に前日予約していたサンドバスへ。写真は撮ってないのでイメージ写真です

おはようございます！昨日は予定通り、行きつけの飲み屋で飲んできました。常連さんの多いお店なので、たくさん明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。を口にした一日でした。で、案の定たくさん飲んだー。年末は彼ともたくさんお酒を飲んで、彼は今回の滞在でなんと59種類の日本酒を飲んだ！との事。やりおる！！私と彼が急接近した理由も思えば日本酒トークでした。当時はたまに飲むくらいでワイン派だったのですが、彼の影響もあり日本酒派になってからはこんなに話せる子

よく晴れた日曜日に新潟酒の陣へ参加在来線にて新潟駅会場30分前には会場であります朱鷺メッセ着凄い人が並んでました全国から集まってきているのでしょうね凄い酒飲みの数でしたはっきり言いましてあんまり味とかこだわりとかは持っておりません！日本酒とはいえイベントは心躍りますね参加賞的お猪口をもらってさあ飲むぞ先輩1週間ぶりの再会でした東京マラソンお疲れ様でした知り合いの酒蔵へ行ったら貰ってきたという菊水にて

今から２０数年前、お付き合いしていた酒蔵さんが、うなぎ屋をオープンされた。酒類業界の激変によって、歴史ある酒類製造業を止め、懐石料理、ブライダル事業、そしてこの度のうなぎ屋と多角経営をされた。母の誕生日だったので、家族全員でお邪魔しました。わざわざ社長も奥から出て来ていただき、昔話で盛り上がった。「白梅」と言う酒を造っていて、当店も祖父の代から扱わせていただいていた。その当時は、お酒の納品や集金など、おもに母が対応していた気がする。当時はお互い20代だった。久

朝ゆっくり目に起きて、しかし近場でもいいのでどこか行こう。少し前から気になっていたJR東海のお得な切符の中にある「名古屋おでかけきっぷ」。名古屋を中心に関ケ原、三河三谷、武豊、亀山、釜戸、美濃太田、美濃赤坂までの範囲が乗り放題区間。範囲はまあ狭いことは狭いのですが値段がなんと破格の１５００円。地元稲沢駅から武豊、三河三谷、関ヶ原あたりを単純に往復するだけでも元が取れます。１５００円で一日楽しめると考えたら安いとも言えます。ただこれを買うにはちょっとめんどくて、スマートEXに登録し

諏訪旅行最後の目的は、諏訪五蔵巡り。15時諏訪五蔵500mに集まる五つの老舗酒蔵信州上諏訪の甲州街道沿いに諏訪五蔵はあります。気軽に歩ける距離にあるから、酒蔵をはしごしていろいろな日本酒に出会えます。（※諏訪五蔵のHPより抜粋リンクあり）この5蔵巡りが出来ると知って、そりゃ、行かないとね♪となった訳。どの蔵も営業時間が17時までだから、遅くとも16時30分までには、最後のお店に入る必要がある。という事で、正味1時間30分位しか無いので、急ぎ足で諏

先日、相方さんの実家のお墓参りのあと、札幌に向けて帰って来たのですが、帰り際に、江別にある河川防災ステーションに立ち寄りました♪国道12号線沿いにあり、ドライブイン的な利用も出来る場所で、トイレ休憩などにも利用しやすいところです♪そんな立ち寄りだったのですが、いろいろな江別名産品や食料品も販売している場所もあります♪なぜか、先日は、、、ゼリーを大量に販売してました♪半年に一度の販売だそうで、これは、白桃とあまおうのゼリーです♪他にもシャインマスカットなどもありま

灘五郷の酒蔵巡り。西宮郷の「白鷹・禄水苑」でテンションが上がったボクは、その勢いのまま酒蔵通りを東へテクテク歩き出しました。すると北側にドーンと巨大工場、そして通り沿いにはレンガ造りのゴージャス建築がそびえ立つ――そう、日本盛の「酒蔵通り煉瓦館」！気分はすでに“西宮のレンガに会いに来た男”。中にはレストラン、直売所、そしてガラス工房まであって、「ここに住めるな…」と本気で思ったほど。もちろんボクが向かうのは直売所一択。アウトレットの純米大吟醸生酒を発見して即カゴへ。

今年初のますとみ旅館さん♡ここ最近うちは、箱根＝ますとみ旅館さんと行っても良いくらいお世話になってるお宿さん箱根湯本温泉ますとみ旅館箱根湯本温泉ますとみ旅館箱根湯本温泉ますとみ旅館は、医師推薦の名湯ままね湯をはじめ、医食同源の創作懐石料理を用意し、皆様のお越しをお待ちしております。www.mamaneyu.jp10室未満の小さなお宿さんだけど少し古さを感じるお宿さんだけどその中に、心からのおもてなしの心を大事にしているスタッフさんが勢揃いしている外は暑い、宿は居心地良

10月2日、長野県諏訪市の高島城を訪問の後は、日本酒の真澄で有名な宮坂醸造を目指します。1662年創業の老舗酒蔵。高島城から西へ歩いて15分、ありました。近くには真澄の倉庫？現在の酒造所？昔からの醸造所かな。そして、この右隣の建物へ。宮坂醸造の蔵元ショップセラ真澄https://www.cellamasumi.jp/ポケモンGOのポケストップ画像では、暖簾がひと昔前のもの。暖簾に描かれたシンボルマークは宮坂家の家紋。蔦（つた）の葉

元日に初詣を暫くしていません。理由は混雑が大嫌いなので・・・昨日、連休なのでユッタリした気持ちで初詣に行って来ました。ところが・・・大渋滞で神社の駐車場にたどり着けそうにありません。そこで・・・神社から結構距離のある駐車場に車を止めることに・・・しかし、ここから神社までの町並みが素敵なのでゆっくり歩いていくことにしました歩道は完全に凍結してかなり危険蔵のある素敵な町並みです有名な「浦霞」も美味しい日本酒ですが、この塩釜の「阿部勘酒

まさごそば今日はラーメン食べに岐阜の飛騨高山へドライブしました。雪もなく良い天気で、ドライブ日和。明日から三連休なのに雪予報だからお出かけできるのは今日くらいですもんね。夫は大盛り、私は並盛り。いつも行ってる甚五郎ラーメンより塩分弱いので、スープをうっかり沢山飲んでしまいそうでした（笑）飛騨古川冬じゃなけば鯉が泳いでる瀬戸川いつも行くのは寒い季節なので鯉を見たことがない（笑）渡辺酒造さんと蒲酒造さんそれぞれ試飲させていただきお酒を購入してきました♡おつまみも

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！みなさん、「夏子の酒」という作品を知ってますか？1994年にフジテレビ系TVドラマで、和久井映見主演、松下由紀、石黒賢、萩原聖人らが出演していた日本酒を題材とした作品でした。もう30年も前なんですね…当時私は高校生くらいでしょうか、全く興味を持たず、一度も観ていませんでした。そもそもあまりTVは観ない方だったので、当時だと高校教師とかが話題になってたのかな？わかりません…。さて、この「夏子の酒」ですが、原作漫画を読みだしてみると、とっても面白く

前回のモリモト酒店での「酒ガチャ」に味を占めた息子が再度チャレンジしたもの。これともう1本カップ酒。ハズレ～と残念がったが、実は気になっていた銘柄。甘口でフルーティー。元ネタは「神と和解せよ」。徳島県の三芳菊酒造さん。しかし、ネコと和解したい！ってか飼いたい！キジトラと茶トラの２匹に足元でスリスリされてみたい！しかしネコが苦手というよりも嫌いな妻が、ネコを飼うなら私が出て行くという…ネコを取るか妻を取るか…妻と和解したいが難問だ。神よ！この迷える子羊をお救い下さい！

カレンダーマニア第二弾👍今年のカレンダーは、、絶景日本編👍いつもは、お馴染みの床屋さんで頂くのですが、、今年はタイミングが悪く予約が取れませんでした、、、つまり、、カレンダーが手に入らない、、、来年明けに一度整えに行こうと考えたのですが、、多分、、目標のヘアドネーションの長さには到達しており、雪解けの春先にいよいよカットする予定です♪ということは、、、無理して年明けに行こうとせず、春先まで我慢してみようか、と思い、同じタイプのカレンダーをメルカリで購入

酒蔵の甘酒(信州亀齢)暑いので、開けた！甘酒は江戸では夏の飲み物で、季語にもなってるくらいの、栄養ドリンク❣️ワタクシはこれに、牛乳か豆乳を少し足して、氷を１つ浮かべるのが至福と思ってますが、これは信州亀齢の酒蔵の甘酒！まずは、ストレートで頂きます😋『長野への旅(2日目-①)』長野への旅(2日目-①)さてさて、2日目。昨晩、信州亀齢ひとごこちを飲んだばかりだというのに、蔵元さんの岡崎酒造へ…。だって、のんびりして店が閉まっちゃった…ameblo.jpん〜！そしたらね〜、これね〜、

私、実は焼酎居酒屋をやってまして最近はだいたい７０種類超の焼酎ラインナップを揃えていますではこれらの焼酎をどうやって探してきてどんな判断で選んでいるのかを少々披露したいと思います焼酎は全国で何種類ある？まずは焼酎って全国でどのくらいの種類があるかご存知ですか?国税庁は焼酎が何種類あるか把握しているか酒は国税庁が酒税の為管理しているからウンチク屋さんからは国税庁が把握していると聞く事があるし私もそう思っていましたが探してみましたが把握してないようです

【この日のほろ酔い場所】熊本・山鹿「山鹿蒸溜所」熊本・山鹿「菊鹿ワイナリー」熊本・山鹿「キラリブルワリー」熊本・山鹿「千代の園酒造」熊本「恵三」熊本「山本屋食堂」＜キラリブルワリーさんのビールも呑めるようになっております＞＜大吟醸エクセルは、コルク栓＞＜隣には糀屋さんもあります＠豊前街道。ほんと、素晴らしい街道なのです＞＜八千代座。最高に好きです。４酒蔵ツーリズムの後、ここで宴会をしたい。

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！みなさん、「奈津の蔵」という作品を知ってますか？先日紹介させていただいた日本酒漫画の金字塔、日本酒のバイブルとなる作品「夏子の酒」の続編にあたりますが、内容自体はかなり異なった時代と展開となっており、「夏子の酒」同様、読み終わったあとは日本酒・酒蔵へ対するリスペクトが爆上がりする作品となっております。▼漫画「夏子の酒」を読んだ記事『漫画／夏子の酒／日本酒漫画の金字塔、日本酒のバイブル、実在する幻の酒米・日本酒・酒蔵にリスペクト』こんばんは！ま

越の寒中梅TypeII純米酒を飲んでみました。越の寒中梅純米吟醸720ml［※蔵元直送のため、代金引換は使用できません］［月間優良ショップ受賞］楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ちょっと変わった感じの日本酒がスーパーにおいてあったので買って来ました。新潟銘醸の越の寒中梅のTypeIIという日本酒です。瓶に掛けられている宣伝文句も「立体的な味わいの純米酒」とあり興味をそそられます。早速飲んで見るとうん、普通に美味しい純米酒です。甘みも

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊呑も！呑も！石川・千葉・山口・岡山・広島・熊本・東北のお酒＜4483＞太平櫻＜福島県＞＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊【この日のほろ酔い場所】大阪・梅田「大阪屋」＠新梅田食堂街居酒屋新幹線東京・銀座「資生堂パーラー銀座本店」＜熊本の清酒全蔵の美酒が並びました。味わい別にさささっと並べ直してくださった謙太郎さん、流石です＞＜乾杯は、「瑞鷹」さんの菜々で＞＜乾杯はワイングラスで。その後は、瑞鷹さんのくまモン枡で呑み

2025年1月19日京都府与謝野町にある与謝娘酒造さんで念願だった「てつじの酒」本気の仕込み蔵人体験にやっとやっと参加させて頂きました。6年越しに参加できてただただ感動と興奮の連続です。_________________________東大阪にある農家の西田さんが管理のもと田んぼでの田植えや稲刈りを経て甘〜い香りに蒸された酒米が完成してたのには感動🌾

那覇空港は実は大阪にある伊丹空港や関西空港より旅客数が多い(2023年度、国交省まとめ)はいさ〜い！ぐすーよー、ちゅううがなびら！(皆さまこんにちは！ご機嫌いかがですか？)那覇空港徹底解剖5回目！今回は2階のお土産屋を中心にご紹介！お土産というとお菓子が思いつきがちですが、かりゆし👕や帽子👒などの雑貨もいっぱい販売されています！これ以外にも琉球ガラスも専門店がいくつかありますしお菓子をメインで売る店でも販売されています！ところで沖縄でお酒と言ったらやはり泡盛ではな

ヨドバシカメラのマルチメディア梅田店で日本全国より25酒蔵様による日本酒の試飲即売会が実施されます。日時：2025年11月22日（土）～24日（月祝）場所：地下2階ヨドバシホール初陣のお酒もご試飲できます。ぜひ、お越しください。ヨドバシカメラ様のHPの告知ページです↓https://www.yodobashi.com/ec/news/2000093201/?kind=0002&store=0081～はじまりの酒【初陣】～島根県津和野町の造り酒屋「古橋酒造

いつかの昼飯⑦⓪仕事にて電話対応に定評のある私ですが、先日電話対応した時のこと。30分くらいお話して電話を切ったら体中汗だくでした💦もちろん冷房が効いてる職場。どんだけ電話に集中してたんや‼️って思うくらい暑くて、自分でもビビりました🤣さてさて💡先日川辺の白扇酒造さんにお邪魔して来ました✨お目当ては。。。蔵の中でのランチ😋✨メニューは1品のみ。鮎三昧の七宗定食🍴✨受付で注文、支払いしてからお席へ案内してもらいました。蔵の2Fで趣きのある席にウキウキ✨今からお魚焼くので

ちょいと、2025年を振り返る今年1番聴いた曲は、六角精児バンドのディーゼルなんだわこの曲は六角精児の呑み鉄本線・日本旅｜番組｜NHKアーカイブス俳優・六角精児が“酒”と“鉄道”という偏った視点により日本を再発見する旅番組。鉄道に乗り自由気ままに途中下車しながら、沿線の酒蔵や鉄道遺産を巡る大人の旅を、六角www2.nhk.or.jp呑み鉄本線日本旅の挿入歌だ。聴く時はヤマオヤジのiPhoneにはデーターが入ってないので、AmazonMusicを利用して聴いてる。たまにYouTub

睦という日本酒を飲んでみました。【産地直送】加賀の井純米酒加賀の井酒造720ml楽天市場加賀の井は日本酒54で紹介しましたがブラジルのマナウスで飲んだのでいまいち美味しいと思いませんでした。日本人駐在員が日本から持ってきて保存してあったのだけど地球半周して時間が経っていたからかもしれません。今回は加賀の井の睦というお酒を買ってみました。早速飲んで見るとうまいです。これぞ純米酒というお酒でした辛み無し、えぐみ無し、いつもの純米酒です。甘みが若干強いような

奈津の蔵という漫画を読んで知った昭和の電気のなかった時代を駆け抜けた女性の話LINEの漫画をたまに、ちょくちょく読んでいます。その中でおススメで上がってきていたのが「奈津の蔵」でした。最初はちょっと昔風の絵柄だなあって感じでしたが読んでいくうちに引き込まれました。奈津の蔵って？「奈津の蔵」は、尾瀬あきらさんが描いた「夏子の酒」の続編というか、エピソード1的なポジションとして1998年に連載が開始された漫画です。物語は、夏子の祖母である奈津が18歳で佐伯酒造に嫁い

以前ご紹介した七賢酒造のお酒、『七賢酒造の「あらばしり絹の味七賢」は美味しかった！』今年飲んで美味しかった、こちらのお酒。「あらばしり絹の味純米大吟醸七賢」限定出荷品、だったんですよ～限定って、なんだかいい響きですよね～酒蔵まで行って…ameblo.jp実際に試飲して買えたのが良かったです行ったのは、去年の12月。富士見パノラマスキー場へ足慣らしに行った後、立ち寄ってきたんです連れて行ってくれたSさん、ありがとうね～七賢酒造住所：山梨県北杜市白州町台ヶ原228

３月中旬それではそろそろ帰りましょう自宅方面に向かいます。お昼を食べようと昨日通った亀嵩駅の蕎麦屋さんに行くと定休日⤵じゃあどこで食べよう?今来た道を５分ほど戻り時々来る仁多米食堂さんへちょうど１２時頃席はほとんど満席で店内全体は写せません。壁に貼ってあるおすすめメニューメニュー表の一部旦那さんはトンカツ定食（税込９９０円）これが１０００円までで食べられたら良いですよね人気のはずで