酒蔵

ある日、かけや酒蔵資料館と竹下登記念館さんに伺いました。こちらは、第74代内閣総理大臣・竹下登氏の生家でもある「竹下本店」の酒蔵を改築して、資料館として公開されているものです。資料館の中には、昔の酒造りに使われていた道具や醸造に関する資料などが展示されています。大きな酒蔵の中に入ると、現在の酒造設備とはまた違った、昔ながらの酒造りの雰囲気が感じられます。米を蒸し、仕込み、発酵させて酒を造る――。日本酒がどのような工程を経て生まれてくるのかを、昔の道具を眺めながら知ることができるのは、酒

澤乃井酒造へ女友達3人で青梅の澤乃井酒造に行ってまいりました。私は何度も訪れている場所なので、ガイド役を買って出ました。最高気温８度、最低気温-４度という寒い冬の1日でしたが、空は雲ひとつなく晴れ渡っています。その青い空を見上げ、山間の澄んだ空気に触れると、背筋はシャンと伸びてまいりました10時28分青梅線🚞沢井駅着。そこから徒歩5分のところにある澤乃井酒造までの急な坂道(行きは下リ、帰りは登り)は難所。足腰の丈夫なうちに…。澤乃井-小澤酒造株式会社（東京都青梅市

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！今日はいつもの銘柄レビューではなく、ちょっと特別なお知らせをさせてください。実はこのアメブロ「下戸の酒好き♪」とは別に、自分でゼロから立ち上げた新しい酒情報サイト「晩酌図鑑（banshakuzukan.com）」を、コツコツ育てているんですきっかけは、このアメブロを1年間ほぼ毎日書き続けてみたこと。写真のクオリティを上げてみたり、SEOや内部リンクを研究したり、ハブ記事やクラスター記事を考えたり……色々と実験を重ねるうちに、「自分が本当に作り

貝印の「なでそり」が気になって口コミを調べていると、便利そうだけれど、本当に使いやすいのか、子どもにも扱いやすいのか、普通のカミソリと何が違うのかで迷いやすいですよね。特に、肌に直接刃が当たりにくい設計といっても、深ぞりできるタイプなのか、腕や足に使いやすいのか、買うなら単品で十分なのか、家族用にセットがよいのかは購入前に整理しておきたいところです。この記事では、貝印なでそりの口コミで確認したいポイント、楽天市場で選ぶときの見方、単品・セット・限定デザイン系の選び分けを、できるだけわ

埼玉を中心に展開しているスーパーベルクへ～GoogleAIより：花陽浴（はなあび）は、埼玉県羽生市の南陽醸造が造る、パイナップルのようなフルーティーな香りと甘み、ジューシーな酸味が特徴の超人気日本酒です。2003年誕生の比較的新しい銘柄ですが、その希少性と高い評価から「幻の酒」と称され、特約店で即完売する入手困難な地酒として知られています。昨年、酒粕を酒蔵にて買い集めている頃、バイクとキャンプ＆日本酒を愛するマロさんからコメントでオススメされていたので気になる酒蔵

10月2日、長野県諏訪市の高島城を訪問の後は、日本酒の真澄で有名な宮坂醸造を目指します。1662年創業の老舗酒蔵。高島城から西へ歩いて15分、ありました。近くには真澄の倉庫？現在の酒造所？昔からの醸造所かな。そして、この右隣の建物へ。宮坂醸造の蔵元ショップセラ真澄https://www.cellamasumi.jp/ポケモンGOのポケストップ画像では、暖簾がひと昔前のもの。暖簾に描かれたシンボルマークは宮坂家の家紋。蔦（つた）の葉

私が生まれ育った宍粟市山崎町。こちらの記事のつづきです。『アラ還夫婦のゆるーい1日！薪割りからの、もみじ狩りデート』実家での薪割りを終えてからもみじ狩りに行ってきましたー！住んでいた頃はこんな名所があるなんて知らんかったー山崎のもみじ山紅葉は少し終わりかけていましたがなん…ameblo.jpもみじ山で紅葉狩りのあと酒蔵散策してきましたー。さつき通り商店街というのがあり高校の時には、この商店街を自転車でさっそうと駆け抜けて(笑)？そう、商店街は通学路でした。この日は歩行

盛岡食いしん爺日記<音楽が流れます。音量に注意してください。>目的地は秋田県潟上市にある「小玉醸造」の「ギャラリーブルーホール」。ナビによれば直行すると、２時間半ぐらいで着く。盛岡から国道46号線を西へ。奥羽山脈へは長短のトンネルを抜け、幾つもの橋を渡る。昭和の後半は、立派に整備されたと思ったが、今は、あちちこちでよく工事中だ。こんな所からも半世紀の時間が過ぎたと実感する。奥羽山脈を越えると田沢湖町、続いて角館。角館は街を迂回して自動車道の様に整備された道があ

​ご来訪ありがとうございます！日本酒LOVE♡日本酒学講師・唎酒師の早坂久美です(^^)福島ツアー完結の祝杯は、足が勝手に向いてしまうあの場所。クラブツーリズム「福島蔵元紀行」がとりあえずのファイナルを迎え、無事に終了した達成感を噛みしめつつ、いつもの場所で一人反省会。『【福島】5つの蔵を巡る「福島蔵元紀行」完結～3月編レポ～』​ご来訪ありがとうございます！日本酒LOVE♡日本酒学講師・唎酒師の早坂久美です(^^)クラブツーリズム「福島ぐるり５つの蔵元紀行２日間」3月

8月某日・・・猛暑のお盆休みに頂いた1本長野県「芙蓉酒造協同組合」菊芋焼酎菊ちゃんです。心の友から頂いた一本・・・家族で頂きます。長野の酒蔵さんで販売は青森の会社さんですね・・・お盆休みはいろいろあって・・・家に籠りっきりなので・・・酒飲みだけが楽しみ。さて味の方は・・・まずはストレートで・・・おお、香りが良い感じですね。焼酎ですがアルコール度数もきつくなく、イイ感じ。でもやはりストレート飲みはきついので・・・水割りで頂きます・・・肴は白えびかき餅・・・イイ組み合

こんにちは🌷「SK2を使い始めたら肌が荒れた…」「なんだか乾燥する気がする…」という声を受けて、体験談ではなく客観的な情報をもとに調べました🔍高価な化粧品だからこそ、正しい情報を知ってから向き合いたいですよね。結論、「荒れる」だけでなく「乾燥する」と感じる人も一定数いて、原因はそれぞれ別のようです💎見分け方や成分表示から見た特徴まで、詳しく整理してみました。【公式】SK-IIフェイシャルトリートメントエッセンス75mL、160mL、230mL|SK-2/SK-

８月２３日土曜日からのお話の続きです。朝食の後、やって来たのは舟屋で有名な伊根町です。伊根町伊根浦伝統的建造物群保存地区、漁村として、また海が含まれる地区として国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されたのは始めてで、『江戸時代末期から昭和初期にかけ舟屋や主屋が連続して建てられ、伝統的建造物を残す漁村である。伊根湾口にある青島と伊根湾、また伊根湾をとり囲むようにある魚付林などの周辺環境と一体となって歴史的風致を形成している地区である。』と言うところです。伊根町観光協会|海の京都

北海道の旭川市には酒蔵がいくつかありますがその中の1つ高砂酒造🍶旭川駅からも近く比較的街中の方にある酒蔵です。こちらが本社事務所と工場道路を挟んだ向かいに販売所と資料館があります。高砂酒造の代表酒はやはり【国士無双】ですね🍶先代社長の応接間昔はこんなポスターも作っていたんですね😄雪室貯蔵も北海道とか寒い地方ならではの日本酒旭山動物園とコラボな瓶日本酒って見てるだけでも楽しめるから好き😌販売もしていて限定酒もあります😄スイーツも😍さっき見た旭山動物園のワンカップだ😍

2025年12月23日〜25日の2泊3日間、5人家族で月岡温泉『白玉の湯華鳳』に宿泊した冬の新潟旅行の記事が完結したので、まとめです🌾子どもたちは、４歳、3歳、0歳４ヶ月でした。目次各記事まとめ子連れ目線でよかったポイント持って行ってよかったもの今回は必要なかったもの夫婦座談会（感想）目次を開く各記事まとめ🔸準備①出発準備編。なぜ新潟に決めたのか、ルートの選び方や荷物の乗せ方、サンタ業務など。『白玉の湯華鳳で籠もろう！５人家族の新潟旅①出発準備編【４歳・３歳・０歳】

「京都で美味しい日本酒をゆっくり味わいたい。」「一人だからこそ、自分のペースで酒蔵や立ち飲みを巡りたい。」そんな方におすすめなのが、「京都で楽しむ酒をテーマにした一人旅」です。京都は、日本を代表する酒どころの一つ。伏見の名水が育んだ日本酒はもちろん、町家をリノベーションしたバーやクラフトビールのブルワリー、地酒と京料理を楽しめる居酒屋まで、お酒好きにはたまらないスポットが数多くあります。この記事では、京都で一人旅を楽しみたいお酒好きの方へ、おすすめの酒スポットやモデルコース、一人でも泊ま

３０分で行ける酒蔵栗山町「小林酒造」の酒は旨い！・・・【1月30日(金)】晴れ－３℃個人的に好きなご近所の酒蔵「小林酒造」。イベントを始め新酒の情報も出来るだけ逃さぬようアンテナは立ててるつもり。お酒の事は、さほど詳しくないが旨いかそうでないかは自分好みではっきりしている。昨年の１２月に出来たばかりの「キタノニシキ」は、２年ほど前からシリーズとして販売していたらしく、これまでに「これから」「あのころ」「いよいよ」「へんぺい」そして今回の「はれのひ」と新酒を出してい

​ご来訪ありがとうございます！日本酒LOVE♡日本酒学講師・唎酒師の早坂久美です(^^)郡山「酒蔵金寶」のコの字カウンターで自分を労う夜12月中旬、郡山駅でクラブツーリズムさんのお仕事完了！『【ツアーレポ】福島ぐるり5つの蔵元紀行！12月が無事終了しました！』​ご来訪ありがとうございます！日本酒LOVE♡日本酒学講師・唎酒師の早坂久美です(^^)クラブツーリズム「福島ぐるり５つの蔵元紀行２日間」初回の12…ameblo.jpとなれば、こちらへ寄るっ

リトグリです（アウトドアヴィレッジやかげ）🏕️から歩いて８分の（私達の歩幅です）場所に位置する、矢掛本陣へ国指定重要文化財矢掛本陣（旧石井家住宅）岡山県矢掛町にある旧矢掛本陣石井家住宅は、江戸時代に山陽道の宿場町として栄えた矢掛宿の本陣です。本陣とは参勤交代で、従来する大名や公家、幕府役人が、宿泊や休憩をした施設のことです。現在も、当時の姿を色濃く残し、国の重要文化財に指定されています歴史好きな2人なので、とても楽しみ間口の狭い玄関ですけれど、これは、奥に奥に長くなるうなぎの

灘五郷の酒蔵巡り。阪神電車の石屋川駅から阪神電車で“東へ東へ”と流されるように、気がつけば阪神西宮駅に降り立っていました。この駅、西宮えびすの総本社・西宮神社がすぐ近くにある、ちょっと格式の高い場所。駅の案内所で地図を広げてみると…海側に酒蔵が密集してる！“酒クラスター”とでも言うべき状況に、ボクのテンションは一気に急上昇。阪神西宮駅から札場筋線を海へ向かって歩き、“宮水発祥の地”を抜けたあたりで、ついにその姿が現れました。白鷹・禄水庵。直売所とレストランを兼

北杜市白州町にある山梨銘醸「七賢」の酒蔵と直営店に行ってきました。久しぶりに一泊二日で八ヶ岳方面に出向いたのですが、初日はハイジの村、まきば牧場、リゾナーレ八ヶ岳を巡って、馴染のプチホテルガレリアさんに宿泊し、翌日お目当てのもえぎの村のカントリーフェスタに行ったあと、思いついて「七賢」に寄ってみました（妻が去年から日本酒の生原酒にハマっている）「七賢」の酒蔵は予想以上に楽しくて、正面入口から酒蔵に通じる通路の両側には、「七賢」の試飲販売店、酒器・革製品等のグッズ販売店や、麹を使ったスイーツ、

六角精児の呑み鉄本線・日本旅初夏・五能線を呑む！東能代～深浦編【BSP4K】5/6(水休)午後6:00俳優#六角精児が「酒」と「鉄道」という偏った視点で旅する。秋田から青森まで、2024年初夏の#五能線の旅を未公開シーンを追加した再編集版でお届け。俳優・六角精児が「酒」と「鉄道」という偏った視点で旅する▽秋田から青森まで、２０２４年初夏の五能線の旅を未公開シーンを追加した再編集版でお届けします▽語り・壇蜜六角精児の呑み鉄本線・日本旅乗り鉄,撮り鉄,いろい

京都らしい町家に泊まってみたいけれど、古い建物だから水まわりや寒さが心配、写真は素敵でも実際に落ち着いて過ごせるのか分からない、観光地から離れすぎていないかも気になる……そんな迷いはありませんか。せっかく京都まで行くなら、ただ眠るだけの部屋ではなく、坪庭を眺めたり、好きな時間にお風呂へ入ったり、同行者と周囲を気にせず語り合ったりできる、旅の思い出そのものになる宿を選びたいですよね。京町家higurashiは、京都市伏見区にある一日一組限定の一棟貸しです。築約100年の町家らしさを残しながら、

こんばんは🍒intheforestです以前からずっと行ってみたいと思っていたカフェで友達2人とランチしました🍽️山口県美祢市秋芳町別府2585-2大嶺酒造カフェ＆レストラン「Uvale!」ウバーレ2026年3月5日リニューアルオープン酒蔵併設のオシャレなカフェです☕️蕎麦粉のガレットむつみ豚ハムのコンプレット友達2人は酒米スパイスカレーガレットなんてオシャンティなモノ食べるの何年ぶりだろう(￣▽￣;)アメリカーノのどかな風景が楽しめます素敵なお店でゆっ

土曜日は終日雨でしたが日曜は晴れ時々曇りの天気予報少し早めの昼食を摂って出掛けたいと思います今回の目的地は赤穂市の坂越ですまぁこの辺りは頻繁に訪れてるわけですがほぼ通過するだけであまり詳しくは知りませんちょうどお昼頃室津の七曲りで定点撮影梅雨の間の晴れ間と相まって車もバイクも多めです風が少し強かったのと帰りはバイパスでワープしたかったのでRebelさんで来ました(^_^)（案の定時折吹く強風でしたがRebelさんの車重で耐えました(^^;)

探偵の晩酌タイム！奈良県吉野郡下市町下市154に位置する酒蔵の藤村酒造株式会社の「純米酒大峰山（オオミネサン）」です。藤村酒造さんは、文久3年(1863年)の江戸時代後期より酒造りを始めた酒蔵で、酒造りに欠かせない米は当主が自ら農家を訪ね選びぬいた好適米を使用して四季折々に姿を変える豊かな自然の中で杜氏・蔵人たちが今も手造りで一滴一滴にロマンと物語を秘めた品質一筋手造りの味が今も息づく酒造りをしている酒蔵です。かなり前のことですが、インパクトのあるオヤジさんが営んでいる十津川温泉街の川魚

3月11日水曜日☀️晴れ登米市の仕事を終えて仙台駅迄送ってもらい､新幹線で八戸に移動八戸駅で下車三沢のお客さんに八戸駅迄迎えに来てもらい､三沢基地前のホテルルートインにチェックイン✅今日のお部屋は『1005号室』こんなお部屋です♨️大浴場の有るホテルですチェックイン後三沢のお客さんと夜会開催しますいつも混んでいると言われている『裏町酒場』サラダ🥗スタート銀鱈西京漬焼き美味しい日本酒を『AKABU』呑みやすすぎてヤバイ酒です有名酒蔵の前掛けを飾って有ります

米麹の化粧水が気になるけれど、口コミを見るほど「結局どれを選べばいいのか」がわかりにくくなりますよね。米麹、コメ発酵液、日本酒、酒粕、米ぬか、酒蔵コスメなど、似たような言葉が多く、価格も容量もかなり違います。この記事では、楽天市場で探しやすい米麹系・米発酵系の化粧水を、口コミで確認したいポイント、成分の見方、価格差の理由、向いている人に分けて整理します。先に結論から言うと、初めて試すなら菊正宗の大容量タイプ、米麹らしさを重視するなら蔵元美人、白鶴ブランドでさらっと全身にも使いた

前回からの続きです『【京都穴場】人混みを避けて”無”になれた場所「雲龍院」が良かった』京都の寺社巡りは、インバウンド効果もあってどこへ行っても人・人・人自然を愛でたり、美味しいものを楽しんだり…本当は「静かな気持ち」になりたくて京都へ行って…ameblo.jp私たちは電車で東福寺駅より「中書島駅」へと移動しましたこの辺りは有名な「十石船」と「伏見酒蔵」があるエリア風情ある街並みをのんびり散策します中書島駅を降りて5分ほどで十石船のりばを発見

お福正宗Ibuki純米原酒を飲んでみました。お福正宗荒走り純米吟醸生原酒720ml1800mlお福酒造新潟日本酒無濾過生酒季節限定フレッシュ芳醇旨口冷酒日本酒お酒あらばしりしぼりたて新酒生原酒ギフトプレゼントお花見春贈答贈り物おすすめ楽天市場浜松に行って来ました。もう来る機会がないかなと思いどこかの鰻屋に入ろうと思っていたところ新幹線駅の窓から「八百徳」の看板が見えたのでまっすぐにそこに行き、もし満席だったら諦

七賢物語ツアー2日本酒・七賢(山梨銘醸株式会社)の七賢物語ツアーに友人と参加しました。その前に小1時間、近隣を散歩し、敷地内でランチをいただいた様子を前回のブログで紹介しています。七賢breweryhttps://www.sake-shichiken.co.jp/brewery七賢物語ツアー日本酒のテイスティングに加え、酒蔵、行在所、焼酎貯蔵庫、御前水など七賢の蔵を巡るツアーです。ツアー時間13:30〜15:30（所要時間2時間予定）料金