酒蔵

よく晴れた日曜日に新潟酒の陣へ参加在来線にて新潟駅会場30分前には会場であります朱鷺メッセ着凄い人が並んでました全国から集まってきているのでしょうね凄い酒飲みの数でしたはっきり言いましてあんまり味とかこだわりとかは持っておりません！日本酒とはいえイベントは心躍りますね参加賞的お猪口をもらってさあ飲むぞ先輩1週間ぶりの再会でした東京マラソンお疲れ様でした知り合いの酒蔵へ行ったら貰ってきたという菊水にて

岐阜県中津川市全域の観光振興を担う一般社団法人「中津川市観光局」一般社団法人「中津川市観光局」は、中津川市内の酒蔵4カ所の日本酒を置いている飲食店、酒販店向けのステッカーを制作されたそうです地酒を扱ってみえる店に、観光客・地元客を呼び込む狙いのようですね年内に、約40店舗へ配布されるとのことでした。「中津川市観光局」は、冬場の中津川の観光資源として日本酒に注目してみえるようで、昨年よりJR中津川駅前、馬籠宿に試飲スペースを設けてみえました酒蔵巡りのパンフレットも制作され

加茂錦淡麗搾直詰を飲んでみました。加茂錦吟撰淡麗搾直詰1800mlかもにしき楽天市場加茂錦は53，207，318で紹介していて4本目です。淡麗搾直詰は「たんれいしぼりじかづめ」と読むようです。早速飲んで見ると醸造酒なのに辛口で醸造酒にありがちなまろ感を徹底的に減らしたような美味しいお酒です。ドライで平坦な味ですので食中酒にぴったりです。燗するとさらにまろ感が減って、米のうまみ広がります。加茂錦は新潟県加茂市にある酒蔵です。明治26年（1893年）創業で

PRエージェンシー株式会社フロントステージ代表の千田絵美です。自己紹介はこちら一つ前の記事です！『あけましておめでとうございます！＆妹のこと』PRエージェンシー株式会社フロントステージ代表の千田絵美です。自己紹介はこちら一つ前の記事です！『【1/20(火)11時@名古屋】日経名古…ameblo.jp昨年末のことですが、2024年末に続き、獺祭の桜井社長にご挨拶とお正月のお酒を購入しに獺祭へ✨獺祭は、言わ

那覇空港は実は大阪にある伊丹空港や関西空港より旅客数が多い(2023年度、国交省まとめ)はいさ〜い！ぐすーよー、ちゅううがなびら！(皆さまこんにちは！ご機嫌いかがですか？)那覇空港徹底解剖5回目！今回は2階のお土産屋を中心にご紹介！お土産というとお菓子が思いつきがちですが、かりゆし👕や帽子👒などの雑貨もいっぱい販売されています！これ以外にも琉球ガラスも専門店がいくつかありますしお菓子をメインで売る店でも販売されています！ところで沖縄でお酒と言ったらやはり泡盛ではな

朝ゆっくり目に起きて、しかし近場でもいいのでどこか行こう。少し前から気になっていたJR東海のお得な切符の中にある「名古屋おでかけきっぷ」。名古屋を中心に関ケ原、三河三谷、武豊、亀山、釜戸、美濃太田、美濃赤坂までの範囲が乗り放題区間。範囲はまあ狭いことは狭いのですが値段がなんと破格の１５００円。地元稲沢駅から武豊、三河三谷、関ヶ原あたりを単純に往復するだけでも元が取れます。１５００円で一日楽しめると考えたら安いとも言えます。ただこれを買うにはちょっとめんどくて、スマートEXに登録し

伊勢の神宮の新嘗祭にお供えする三重県神社庁謹製御神酒「三重の新嘗」🌾神社庁による謹醸は昭和8年から始まり、現在は神社庁の依頼を受けた四日市市楠町（伊勢楠氏の地盤の一つ）の宮崎本店が酒蔵となっています。今年も例年通り、神酒をつくり始めを神々に奉告する「醸始祭」と造り終えたことを神々に奉告する「醸終祭」を経て、三重県下の神社のみに頒布されるレアな御神酒。全国的にみても、神社庁が御神酒の謹醸をする県は伊勢の神宮を擁する三重県のみで、三重県内の神職と神社関係者しか戴けぬ非売品で、もちろん店舗で売ら

長野県飯田市元々蔵だった所を改装したとてもオシャレな雰囲気のカフェ『KURANO（クラノ）』人気はホットケーキとコーヒー大きめのホットケーキはちょっと一般的な見た目と違う焼色の付き方です。見た目は薄そうに見えますが、食べてみると生地感がしっかりしているので食べ応え十分、外はカリッと、中はしっとりしてます梁などはそのまま生かしているようです店内は、ナチュラルで天井が吹き抜けになっており、開放感あるオシャレな空間になってベースはスペシャルティ珈琲のカフェスイーツやフードのメニューもあ

今回は、料理や甘酒づくりなど幅広く使える発酵食品「酒粕」について紹介します。スーパーで見かけないことがあって困る、そんなことありますよね。酒粕は季節や売り場によって置き場所が変わるため、少し探し方を知っておくと見つけやすいんです。特に夏場はスーパーではほぼ見つからないのが現実です。日本酒の仕込みが主に冬期（10月～3月）に行われるため、酒粕の出荷もその時期に集中します。4月～9月は店頭在庫が極端に減り、置いていない店舗が大半です。見つからない＝「売ってない」わけではな

新年明けましておめでとうございます。昨年中のご愛顧、誠にありがとうございました。どうぞ本年もよろしくお願いします^_^３日から営業しておりましたが、沢山のお客様に来ていただき、誠にありがとうございました。沢山の方々とお店で出会えることに、いつも感謝しております🙏✨また、お会いできることを楽しみにお待ちしております。皆様にとって、健康で、充実した年となりますよう✨✨✨

喜多方市にある「大和川酒蔵北方風土館」の酒蔵見学コースを一通り見ました👀12時49分最後は、今回の第２の目的である「弥右衛門」の利き酒ができる売店に来ました🚶‍♂️「弥右衛門酒」創業寛政２年（１７９０年）金賞受賞酒「大吟醸弥右衛門」こちらが「弥右衛門酒」を無料で試飲できる「利き酒コーナー」です🍶🤭カウンターとして使用している一枚板は「しぼり槽（ふね）」として以前に使っていたものだそうです🤭このＱＲコードをかざすと、お酒が出てくるようになっています🤩🍶試飲コーナーも最新になって

贅沢搾りの新酒！長者盛「ブラック長さん生原酒」（小千谷市）酒類鑑評会にて2年連続で新潟県第1位を受賞の栄誉に輝いている実力派蔵その昔CMキャラクターで活躍していた「ひげの長さん」ラベルの新酒！その中身は見た目とは違い贅沢搾りのできたて新酒精米50％の純米大吟醸の新酒♪酒袋を積み重ねその重みで初めは搾りその後軽く圧をかける搾り方造りは純米大吟醸で県外不出の出来立て新酒袋搾りならではのやさしく上品な口当たりに新酒のフレッシュさが楽しめる実力派の酒蔵が醸す県外不出の新酒

睦という日本酒を飲んでみました。【産地直送】加賀の井純米酒加賀の井酒造720ml楽天市場加賀の井は日本酒54で紹介しましたがブラジルのマナウスで飲んだのでいまいち美味しいと思いませんでした。日本人駐在員が日本から持ってきて保存してあったのだけど地球半周して時間が経っていたからかもしれません。今回は加賀の井の睦というお酒を買ってみました。早速飲んで見るとうまいです。これぞ純米酒というお酒でした辛み無し、えぐみ無し、いつもの純米酒です。甘みが若干強いような

寒中梅白姫を飲んでみました。【新潟銘醸】越の寒中梅純米吟醸720ml【純米吟醸】[J283]楽天市場日本酒をスーパーで物色していたら濁り酒のワンカップが出ていたので手に取ってみると寒中梅の濁り酒でした。早速飲んで見ると酸味はありません。アルコールがちょっと高い気がします。（調べたら18度）甘くはないが、甘みは感じます。アルコール度数が高いせいか酒感はあります。お酒はトロッとしていますが口当たりはやわらかく重くない感じ。けっこううまいかも。

酒蔵の甘酒(信州亀齢)暑いので、開けた！甘酒は江戸では夏の飲み物で、季語にもなってるくらいの、栄養ドリンク❣️ワタクシはこれに、牛乳か豆乳を少し足して、氷を１つ浮かべるのが至福と思ってますが、これは信州亀齢の酒蔵の甘酒！まずは、ストレートで頂きます😋『長野への旅(2日目-①)』長野への旅(2日目-①)さてさて、2日目。昨晩、信州亀齢ひとごこちを飲んだばかりだというのに、蔵元さんの岡崎酒造へ…。だって、のんびりして店が閉まっちゃった…ameblo.jpん〜！そしたらね〜、これね〜、

１１月のある日は明るいうちから池袋ヨッパ。今年の春に名古屋に転勤した飲み友さんが東京出張ということで｢日程が合えば短時間ですが飲みませんか？｣とご連絡をいただきました。けっこう急な連絡で、その日茶目さんは夜から自分駅でヨッパすることが決まっていましたしそのお方も秋葉原で夕食会があるということでしたので、お互いが移動しやすい池袋が選ばれました。ただ池袋と言えど１５時からヨッパできるお店はそれなりに限られています。お店選びは任されましたのでこちらにしました。｢酒

元日に初詣を暫くしていません。理由は混雑が大嫌いなので・・・昨日、連休なのでユッタリした気持ちで初詣に行って来ました。ところが・・・大渋滞で神社の駐車場にたどり着けそうにありません。そこで・・・神社から結構距離のある駐車場に車を止めることに・・・しかし、ここから神社までの町並みが素敵なのでゆっくり歩いていくことにしました歩道は完全に凍結してかなり危険蔵のある素敵な町並みです有名な「浦霞」も美味しい日本酒ですが、この塩釜の「阿部勘酒

ご来訪下さり誠にありがとうございます。娘が帰省して楽しい時を過ごしてます。一家団欒、、ルンルン、、、2026年1月2日の出来事です。義両親宅で恒例の食事会です！義両親宅へ行く前に畑へ、、義両親、親族への御裾分け（カブ、大根、ジャガイモなど）さむ～⛄寒空寒風、、手が凍えそう、、時刻は、、息子が、以前、数回収穫したので畑の状況は、、作物が少ないように見えました。カブ、大根、ネギ、じゃがいもを収穫しました収穫が終わり義両親宅へ、、

おはようございます！最近、朝駅まで歩いていると涙が出てきます。精神的に…とか目にゴミが入って痛い…とかじゃないのにひたすら涙が止まらない！駅に着く頃にはメイク丸ハゲなMillyです。姉も去年同じ事言ってたから歳のせいなのかな？多分ドライアイ。全体的に潤い足りないんだろうな〜さて、今年も残すところあと半年。週末に彼とビデオチャットして、今年もたくさん飲んだー！Millyちゃんなんて相当飲んでるでしょ。200銘柄くらい飲んだんじゃない？と聞かれて、ふと、今年飲んだ日本

現在、筋肉痛がかなりきつい中おくります🙇久々にきついのはブランクです😑まあ5月の旅は、なんとかいける。天気のみか心配は十和田湖と行けたら二戸。あと盛岡いくかも天気しだいです。山だからなあ。。。リハビリに自転車漕いでいました、94キロくらいか。その最中、去年立ちよったところです。函館に復活した日本酒ワイナリー「五稜の蔵」ノボリ。もとは亀尾小学校だったかな場所的には亀尾といい、道道83号の函館南茅部線と道道879号の米原古川線が交わる交差点のとこです。亀尾は、

諏訪旅行最後の目的は、諏訪五蔵巡り。15時諏訪五蔵500mに集まる五つの老舗酒蔵信州上諏訪の甲州街道沿いに諏訪五蔵はあります。気軽に歩ける距離にあるから、酒蔵をはしごしていろいろな日本酒に出会えます。（※諏訪五蔵のHPより抜粋リンクあり）この5蔵巡りが出来ると知って、そりゃ、行かないとね♪となった訳。どの蔵も営業時間が17時までだから、遅くとも16時30分までには、最後のお店に入る必要がある。という事で、正味1時間30分位しか無いので、急ぎ足で諏

前日記事の続きです。宮崎・鹿児島弾丸的旅行の２日目は、鹿児島に向かう途中でこちらの酒蔵に寄りました。｢酒蔵王手門｣宮崎の初日のヨッパで気に入った焼酎の酒蔵が旅行ルートのご近所にあることが判り、行ってまいりました。『｢粋仙(すいせん)｣☆宮崎～宮崎焼酎130種類!!地鶏の炭火焼きやみやざき餃子を堪能しました♡』前日記事の続きです。旅行でビジネスホテルを利用する場合の夜は、チェックイン後ひと息つきながら近辺の飲食店を検索することがほとんどです。移動での疲れ具合に…ame

こんにちは♪あづみです。よろしくお願いします最近すごく気になってる化粧水があるの！友達から教えてもらった話なんだけこれがもう本当にすごいのよ～✨今日はその体験談をシェアするね😊この化粧水のすごいポイントはこちら！・175年以上の歴史を持つ京都の酒蔵「都鶴」の大吟醸酒粕を使用・シミ・くすみ・保湿を一気にケアできる・ヒアルロン酸の2倍の保湿力「リピジュア」配合・顔だけでなく全身に使える大容量150ml・ポッコリ凸ズミ（古い角質の蓄積）もケアできる友達の驚き

■福光屋シルキー糀甘酒★★商品情報★★契約栽培米と霊峰白山の恵みの百年水を使用して仕込まれた、ノンアルコールの甘酒です。シルキーという名前の通り、絹のような口当たりが楽しめます。すっきりとした味わいで、カロリーも20%オフ（同社の他の糀甘酒比）。保存料、香料、食塩などの添加物を一切使用していません。そのまま飲むだけでなく、調味料として料理にも活用できます。この甘酒は、温めたり冷やしたり、さらには凍らせてシャーベット風にして楽しむこともできます。健康や美容を意識する方

越の寒中梅TypeII純米酒を飲んでみました。越の寒中梅純米吟醸720ml［※蔵元直送のため、代金引換は使用できません］［月間優良ショップ受賞］楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ちょっと変わった感じの日本酒がスーパーにおいてあったので買って来ました。新潟銘醸の越の寒中梅のTypeIIという日本酒です。瓶に掛けられている宣伝文句も「立体的な味わいの純米酒」とあり興味をそそられます。早速飲んで見るとうん、普通に美味しい純米酒です。甘みも

タイトルはあの有名なフレーズの奴です、ハイ日本全国酒飲み音頭って曲らしいです聴いたことはあるけどタイトルは知らないの典型例だと思うんですが、私だけじゃないですよね笑？ということで大体タイトルから内容が推察できそうな所ですが、最近お酒を飲む頻度が劇的に増加していますなお今回のサムネ画像は私の写真をベースにへべれけになってる様子をchatGPT先生に書いてもらったものです(o・・o)/私はお酒について、ほろ酔い1本で泥酔できるレベルで弱いので、ホントにちまちま少量飲むだけではあるんですが、

おはようございます。3月も中旬。大阪は今日、公立高校の入試なのかな。朝から駅へ向かう学生さんをよく見かけます。皆さんがんばれー！力を発揮できますように！私も、、、確定申告がんばれぇ。。地味な京都散歩(笑)『普通に町を歩いてるだけで歴史というか大河ドラマの舞台に出会う、京都』おはようございます。関東は大雪予報とのことでしたが無事に通勤通学できましたでしょうか。パッタリと報道がなくなった八潮の陥没事故が気になります。。関西は生温かい…ameblo.jp昔住んでいた町家造りの家を見に行

オミナエシ女郎花と書く。古来から日本に自生している。よって江戸期より例句多し。ひよろひよろと尚露けしや女郎花ひよろひよろと転けて露けし女郎花松尾芭蕉昼闇にかたまりやすく女郎花宇多喜代子山国の茎の太くて女郎花檜紀代網棚に寝かせ高野の女郎花猿橋統流子船付の土手に人群れ女郎花井本農一朝の汽車すこやかに露女郎花細見綾子ついてゆく子も籠を負ひ女郎花大橋櫻坡子ゆれ合ふて蕾の多し女郎花小林たか子ところどころところどころに女郎花尼子

高知といえば、美味しいお酒と楽しい宴会文化が魅力のひとつ。そんな高知の酒文化をさらに楽しめる、ちょっと変わったおちょこがあるのをご存知ですか？その名も「べく杯（底穴おちょこ）」。見た目は普通のおちょこですが、裏返すとなんと底に小さな穴が空いているのです！どうやって飲むの？普通に注げば、お酒がすぐに漏れてしまうこのおちょこ。しかし、ある方法を使えばこぼさずに飲むことができるのです。そのコツは、おちょこを口にピッタリつける一気に飲み干す！要するに、躊躇せずにグイッと飲むのがポイント。酒豪

みなさん、おはようございますやること多すぎてキャパオーバーです3月が終わるとまたスタートラインかぁ…保育士の登録証は今月末には届くはず。仕事は幸せを感じながらしていますが、私は本当に大丈夫なのかな。最近ちょっと自信を失くしている私ですさてさて。美味しいものと言えば…↓足利土産の古印煎餅もったいなくてなかなか食べられず…↓でもついに！！職場で食べたらめっちゃ固い😂あまりにもバリバリ音がすごいので次回は職場に持っていくのを諦めますまわりを気にせずにお家でバリバリするっちゃね