過酸化脂質

心身の健康ヘルスケア・パーソナルコーチのリアル・サイエンスドクタ—崎谷です。『痩せている人にも糖尿病が多い理由』―プーファを閉じ込める体の叡智と、それが破れたときに始まる糖尿病の物語―脂肪組織と聞くと、多くの方は「できれば減らしたいもの」「メタボの元凶」というイメージを持たれるかもしれません。しかし現代の代謝生理学が明らかにしつつある姿は、まったく逆の顔を持っています。脂肪組織は単なる余剰エネルギーの倉庫ではなく、体内で最も危険な毒性物質のひとつであるプーファ（多価不飽

心身の健康ヘルスケア・パーソナルコーチのリアル・サイエンスドクタ—崎谷です。SNSでさまざまなインフルエンサーが喧伝している一般健康常識は、目を覆いたくなるような誤情報ばかりで溢れかえっています。今回は、その中の一つである「トランス脂肪酸」についての誤った認識について本質を詳しくお伝えしていきます。⭐️マーガリンに含まれるプーファのエビデンス1.植物油脂の組成2016年の米国における調査では、市販されているマーガリンおよびスプレッ