豚清湯

2025年3月1日この日は土曜日の夜だけ提供される限定ラーメンを目指して、こちらに寄り道ラーメン🍜麺道ひとひら050-5456-1359江南市高屋町旭21https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23072033/前回はちゃん系中華そばのつけ麺バージョンを食べたので今回は中華そばの『ひらちゃんラーメン』を注文🥰ちゃん系にはご飯が良くあうのでライス🍚も忘れず注文😆「透き通った豚清湯スープ」「丼なみなみのスープ」「多加水平打麺」

【豚清湯ラーメン生卵ブースト小ライスセット】今日は気になってた“豚清湯“を！！TOMEJI初訪問の､のぶさんと一緒に✌️Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.com待望の一杯は…豚の旨味出まくりの“

訪問日3月16日(日)11時10分頃。燧さんの今回の限定インスタのフォロワーさんが「旨い旨い」言うので、食べに行って来ましたよ。https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010201/1075271/煮干中華燧(新琴似/ラーメン)★★★☆☆3.51■予算(昼):～￥999s.tabelog.com限定白、黒ミックスラーメン(1,000円)ネギだくご飯(350円)スープは豚清湯と鰹らしいですが、凄く優しいスープ。めっちゃ沁みるタイプ

【豚清湯+生卵ブースト小ライスセット醤油】札幌で話題沸騰❗️“ちゃん系“ラーメンTVのラーメン特集で連続登場の話題店❗️本場の一杯を食べて､独自に研究を重ねて創り上げた渾身の“ちゃん系“豚清湯の旨味満載のスープに濃いめのタレの合わせ♪しょっぱ旨いスープがライス🍚に抜群に合う✌️ツルモチ食感の平打ち麺も存在感のあるスープに負けてない👍独自開発の味付き背脂に生卵のブーストで､つけ麺風に食べてもめっちゃ美味しい〜！！残ったブーストで罪悪感満載のTKGに✌️麺量多いと思ったら…2

【アキラ系インスパイア】【小ライス】突発限定が気になり訪問！3月限定の「濃厚鬼煮干」は未食だけど…京都の「第一旭」をインスパイアした“アキラ系“豚清湯に京都五光醤油を合わせたスープが激ウマ❗️札幌でも人気の“豚清湯“中野店主の想う豚清湯は“アキラ系“とのことで､インスパイアした一杯を提供してくれました❗️鍾馗らしさで､本来入らない背脂が更に旨味を増強💪茹で加減バッチリな細ストレート麺が似合う“美味しい一杯“❗️シャッキシャキもやしと､九条ネギのアクセントも最高👍チャーシ

宮城県仙台市青葉区国分町２丁目８−８せんだいとと中華そばねこまんままんまちゃんラーメン2月3日から昼営業も再開された、ということで、リニューアルのリニューアルになった、このお店のラーメンの現在地を確認に、行ってきました。「せんだいとと中華そばねこまんま」は、ハイスペック女子インフルエンサー、【まんまちゃん】が、「とと中華そば」を看板メニューとして、青葉区立町で、【間借り営業店】として開業し、「ラーメンWalker宮城」にも掲載されたこともある話題店です。その後、2024年10月2

【豚清湯と背脂の塩そば】※3/5〜3/9提供店内告知なしSNS限定“裏“おばんです！3.5〜3.9店内告知なしSNS限定"裏"豚清湯と背脂の塩そば1100円※限定B"裏で"とコール麻辣ミンチの和え玉0.5玉300円(Y)1玉350円(Z)黒磯海苔と柚子黒七味の〆飯350円(Z)豚清湯背脂鰹、昆布、椎茸の塩ダレ刻み生姜細ストレート麺豚🤤❤️よろしくお願いします🤲✨pic.twitter.com/dcHgpm2QWs—麺処まるはRISE(@rma_

【あっさりラーメン大盛り】久々の訪問は1年1ヶ月振りでした😅満席キープの人気振り❗️オーダーは､オープン当初に食べたラーメンをもう一度👍並盛り•大盛りが同一料金なのも凄い❗️オーダーを受けてから手切りして､手揉みをするこだわり👍麺を切るリズミカルな“音“に期待感が昂る♪待望の一杯は…当初より醤油のキレが控えめになり､豚清湯スープの旨味をより感じられる👍唯一無二の極太手揉み麺は､超多加水でモッチモチ食感！麺自体の美味しさも特筆❗️大盛りチョイスでしっかりと堪能♪極太メン

ようやく豚ちゃんに当たりました駐車場は店舗前に完備券売機&限定メニューですが限定はスタッフに聞けば丁寧に教えてくれます豚清湯NOODLE豚の旨味がじんわりとキリっと効いた醤油に合わせ麺はしこしこの中細麺ストレートでトッピングはたっぷりの煮豚チャーシューでサービスで底に数枚端が隠れていて超ボリューミーでした鶏も旨いけど豚も旨いよな住所焼津市田尻北1548-1営業時間10時～14時18時～20時定休日金曜日

2025年食べ始めは新宿のちゃん系『クマちゃんラーメン』当ブログも2/10にして、ようやく2025年を迎えました。遅ればせながら2025年もよろしくお願い申しあげます（笑）2025年は、1/4にして初ラーメンでした。新宿小滝橋通りの『クマちゃんラーメン』さん。この辺りは、名店からチェーン店までラーメン屋さんが、選り取り見どりです（笑）新宿には４店舗あるちゃん系ラーメン。「シンちゃん」、「えっちゃん」、「ナギちゃん」と、既に３店は既訪済です。※新宿のちゃん系ラーメンの他３店舗は

安定の美味しい一杯だった〜！の巻12月下旬の夜に訪問。先待ち客2名、後客4名。まず、俺しか知らない営業情報をリークしちゃいます❗️1月1日、3日に昼営業で、つけ麺を提供予定のようです。今の汁有りスープに更に材料をぶっ混むつけ汁のようなので、これは間違いないと思います。正式には前日のXを参照してください。個人的に今年最後のくにおへ。入って右手に券売機があります。和節そば小1000円をポチります。後ろで背後霊化した後、片付けられたカウンター席へセルフのお冷を持って着席。店内は

【豚清湯中華そば醤油】今日は自分のラーメンの師匠､のぶさんとhttps://www.instagram.com/nobu_hkd?igsh=Zm9xdnF6a2dnM3hqLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instag

宮城県岩沼市桑原４丁目２−２２奥州製麺所中華そば実は、記事にするのは2度目です。前回の記事がロングランで反響があったので、このラーメンの"現在地"を、少し掘り下げて書いてみようか、と思います。まず、「ちゃん系」とは？まだまだ説明が難しいところはあるのですが、少し実態が見えてきたようにも思います。「ちゃん系ラーメン」とは、2020年頃から東京で見られだした、「透明感のある豚清湯スープ」、「スープはなみなみ」、「切り立てチャーシュー」、「ライスとセットが基本」、「多加水平打ち麺」

札幌での『ちゃん系』ラーメン先駆けと言える『らーめんTOMEJIとめ治』さんへ☆彡昨年後半から徐々に認知され始め、テレビで特集組まれるなど今年のトレンドワードになってますね(๑•̀ㅂ•́)و✧店主大森さんが本場で食べたウマい記憶から試行を繰り返し完成させた『豚清湯』さらにブッ飛ぶと評判のオリジナル『生卵ブースト』オプションも用意された1杯♪現在『醤油』のほか『塩』も提供中です(๑•̀ㅂ•́)و✧前回少し頂きましたが、まるまる1杯頂くのは初めて♪ってことで『豚清湯+生卵ブースト小

想像以上に美味しくて、お得感のある一杯だった〜！の巻1月上旬の夕方前に訪問。先客1名、後客1名。12/1に龍ケ崎市のパチンコ屋にオープンした新店へ。ちゃん系インスパイアということで、ちゃん系をググります。2020年に神田駅ガード下で創業した「神田ちえちゃんラーメン」がいわゆる「ちゃん系」の原点であり、「透明感のある豚清湯スープ」「スープはなみなみ」「切り立てチャーシュー」「ライスとセットが基本」「多加水平打ち麺」といった、何処か懐かしくもあり特徴的なラーメン。ちゃんのれん組

金曜日の夜、門仲の『魚三酒場』の帰りに川崎駅で途中下車。気になっていたこちらのお店を初訪問〜！今、話題の『ちゃん系ラーメン』特長は『透明感のある豚清湯スープ』『スープはなみなみ』『切り立てのチャシュー』『ライスとセットが基本』『多加水平打ち麺』と言ったなぜか懐しくもあり特徴的なラーメン。まずは券売機で食券を買ってから列に並びます。初めてなので『中華そば』をポチッと。21:00頃の訪問で並び20名程。お店は、以前、立食いそば屋の店舗を居抜きなので回転はまぁまぁ早い。1名出たら入るを繰り返し

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ週末家に籠って仕事したおかげで提出期限までに無事間に合ったすぺ千三百でござる。昨日の時点でほぼ完成していたので、週末どちらかはのんびり休日過ごせたかもと思うけど、それは結果論ですね。10日前に「お店のX」でこんな投稿があり、ラーメン画像からアキラ系？そしてラーメン鉢に見えるかすかな『大』の字から、『大輝』か『大栄』かと。（たぶん『大栄』やと思うけど．．．）『今か今か』と待っていたら、今日の朝、ついに「お店のX」で限定麺の販売告知がありました！これはもう