豚清湯

【豚清湯ブーストセット+ミニライス】※年末特別価格！(通常¥1,350)遅ればせながら初訪問🙇‍♂️『らーめんTOMEJI』の3号店として11月にオープン！“ちゃん系“がイチオシの期待の新店❗️気になる限定も提供中でしたが､やはり豚清湯を👍味は醤油or塩を選べますが､醤油チョイスでオーダー待望の一杯は…クリアな豚清湯スープの旨さに塩味は強めでライス🍚に合う味わい｡喉越しの良い平打ちストレート麺も好相性♪麺量が多いけど､スルスルと食べられる美味しさ👍背脂•生卵•刻みニンニク

北18条『らーめんとめ治』さん、南1条電車通り『カタカナトメジ』さんに続く3号店『札幌豚清湯STYLEとめち屋』さんがついに11/3プレオープン🍜※グランドオープンは11/11当初6月頃とお伺いしておりましたが色々あってようやくですね♪食べ手としては待った分、期待も膨らむ新店に(笑)何はともあれおめでとうございます(￣▽￣)/🎉場所は残念ながら閉店された『丿貫札幌』さん跡🏠（まだ看板残ってます）3Fも『Croth&BarCaffeineTOMEJI別邸』さんとして営業予定とのこと

11日の昼は、とめ治の3号店として、大通にOPENした「とめち屋」へ。お店が2Fで分かり辛いせいか、休日の昼なのに空いていた豚清湯ラーメン醤油（1,000円）あっさりとした透き通ったスープと、のど越しの良い中太ストレート麺との相性は抜群薄切りのチャーシューも柔らかい街中で美味しいラーメン屋が増えるのは嬉しいですねしかも営業時間も長く、空いていて意外と穴場ですとめち屋札幌市中央区南2条西4丁目MKビル2F11:00～23:00不定休

札幌での『ちゃん系』ラーメン先駆けと言える『らーめんTOMEJIとめ治』さんへ☆彡昨年後半から徐々に認知され始め、テレビで特集組まれるなど今年のトレンドワードになってますね(๑•̀ㅂ•́)و✧店主大森さんが本場で食べたウマい記憶から試行を繰り返し完成させた『豚清湯』さらにブッ飛ぶと評判のオリジナル『生卵ブースト』オプションも用意された1杯♪現在『醤油』のほか『塩』も提供中です(๑•̀ㅂ•́)و✧前回少し頂きましたが、まるまる1杯頂くのは初めて♪ってことで『豚清湯+生卵ブースト小

鉾田市に今年開店したばかりの、色んな意味で若い『ニューラーメンショップ』せっかく鉾田市まで来たのでもう一軒行こうかと。ナポリタンでけっこうな腹パンでしたが、鉾田なんて滅多に来ないですからね（笑）今年２月に開店したばかりの『ニューラーメンショップ鉾田店』に初訪問します。国道51号沿い、鹿島灘海浜公園近くの一軒家です。駐車場も広くて、まだ新店っぽい綺麗なお店ですね。ちなみに『ニューラーメンショップ』って言うのは、椿系から派生したフランチャイズだそうですね。まぁ、ラーショに

【中華そば醤油】【炒飯】※シェア㊗️オープンおめでとうございます🎉丁度1週間経ちましたが…気になりつつ初訪問❗️ちょいと出遅れて､オープン時に到着でしたが､ギリギリ1巡目で着席出来ました😅オーダーはトップメニューの「中華そば醤油」同行者は「背脂煮干醤油」をチョイス👍気になってた「炒飯」もオーダー✌️オープンしてまだ一週間ながら､オペレーションも良く提供が早い❗️待望の一杯は…クリアな豚清湯スープは旨味もしっかりで､合わせる醤油ダレも秀悦👍飲み口スッキリで､蓮華が止ま

2025年食べ始めは新宿のちゃん系『クマちゃんラーメン』当ブログも2/10にして、ようやく2025年を迎えました。遅ればせながら2025年もよろしくお願い申しあげます（笑）2025年は、1/4にして初ラーメンでした。新宿小滝橋通りの『クマちゃんラーメン』さん。この辺りは、名店からチェーン店までラーメン屋さんが、選り取り見どりです（笑）新宿には４店舗あるちゃん系ラーメン。「シンちゃん」、「えっちゃん」、「ナギちゃん」と、既に３店は既訪済です。※新宿のちゃん系ラーメンの他３店舗は

訪問日12月30日11時40分頃大森俊治さんの「らーめんとめ治〜TOMEJI」の3号店に初訪問。なかなかこっち方面には来れないんだけど、買い物前に寄ってみました。https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1083229/とめち屋(狸小路/ラーメン)★★★☆☆3.08■予算(夜):￥1,000～￥1,999s.tabelog.com豚清湯ブーストセット＋ミニライス(年末特別価格1,000円)今流行の「ちゃん系」っぽいラーメン

【豚清湯+生卵ブースト小ライスセット醤油】札幌で話題沸騰❗️“ちゃん系“ラーメンTVのラーメン特集で連続登場の話題店❗️本場の一杯を食べて､独自に研究を重ねて創り上げた渾身の“ちゃん系“豚清湯の旨味満載のスープに濃いめのタレの合わせ♪しょっぱ旨いスープがライス🍚に抜群に合う✌️ツルモチ食感の平打ち麺も存在感のあるスープに負けてない👍独自開発の味付き背脂に生卵のブーストで､つけ麺風に食べてもめっちゃ美味しい〜！！残ったブーストで罪悪感満載のTKGに✌️麺量多いと思ったら…2

豚清湯で人気のお店『ろく月』さん年明けにどうしても食べたかったあの限定をいただいてきましたそれは「特製味噌豚麺」二郎の味噌版とも言える一品ですカウンタ―の刻みネギには「遠慮しないで！」と書いてあるけど、日本人は遠慮しないでと言われると遠慮してしまう民族だと実感ｗ豚スープとお酢は意外なほどマッチするので無視は出来ない店内のまな板には調理前の巨大な肉塊が鎮座しております味噌豚麺は見た目からかなりインパクトありあり

【アキラ系インスパイア】【小ライス】突発限定が気になり訪問！3月限定の「濃厚鬼煮干」は未食だけど…京都の「第一旭」をインスパイアした“アキラ系“豚清湯に京都五光醤油を合わせたスープが激ウマ❗️札幌でも人気の“豚清湯“中野店主の想う豚清湯は“アキラ系“とのことで､インスパイアした一杯を提供してくれました❗️鍾馗らしさで､本来入らない背脂が更に旨味を増強💪茹で加減バッチリな細ストレート麺が似合う“美味しい一杯“❗️シャッキシャキもやしと､九条ネギのアクセントも最高👍チャーシ

【朝らぁ中華そば塩B】今日から朝ラーがスタート❗️(土日祝日のみ7時〜11時開催)“朝らぁめん“の暖簾がカッコいい👍朝ラー専用の「中華そば」と「つけそば」を提供｡本日は塩のみでしたが､醤油も提供するのかな？具材がねぎだけのAと､ねぎ･焼豚･メンマ･岩海苔･麩がトッピングされたBの2構成✌️¥100しか違わないので､Bをチョイス👍注文すると番号札が渡されて､出来上がると自分で取りに行くスタイルです😊お水もセルフです｡朝ラーにピッタリな優しい味わいの豚清湯に､鶏油が旨味を

『GINZATONBOX』2025年10月7日オープン名店「トイ・ボックス」の山上店主が監修しているとの事なのでメチャ気になっていたお店運営会社は飲食業初参入で、FC支援事業を行っている株式会社HITOSUKE場所は移転前の「銀座朧月」の跡地です。「支那麺橋悟(はしご）」のすぐ隣。思えばはしごは入船店を贔屓にしているので、銀座は2015年から未訪。。。お並びの注意書きがありましたが、開店15分前だったので2番目にアクセス

【豚清湯中華そば醤油】今日は自分のラーメンの師匠､のぶさんとhttps://www.instagram.com/nobu_hkd?igsh=Zm9xdnF6a2dnM3hqLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instag

2月中旬、新店に向かうも臨休だったので次のＢＭに駅から35分歩いて到着すると休業の張り紙が。＿|￣|😨15分歩いて最寄駅から電車に乗ったら乗り過ごし1駅戻って乗り換えて向かったのが大崎。ＪＲ大崎駅新西口から線路沿いの道を歩いて５～６分で到着したのが住友不動産大崎ガーデンタワー。目指すお店はこのビルの1階にあります。道路に沿って歩いて行くと赤い看板が見えてきました。【大阪餃子専門店よしこ大崎店】大阪発のお店ですが五反田本店から、飯田橋店、青物横丁店、大崎店、三軒茶屋店