豚清湯

【アキラ系インスパイア】【小ライス】突発限定が気になり訪問！3月限定の「濃厚鬼煮干」は未食だけど…京都の「第一旭」をインスパイアした“アキラ系“豚清湯に京都五光醤油を合わせたスープが激ウマ❗️札幌でも人気の“豚清湯“中野店主の想う豚清湯は“アキラ系“とのことで､インスパイアした一杯を提供してくれました❗️鍾馗らしさで､本来入らない背脂が更に旨味を増強💪茹で加減バッチリな細ストレート麺が似合う“美味しい一杯“❗️シャッキシャキもやしと､九条ネギのアクセントも最高👍チャーシ

訪問日3月16日(日)11時10分頃。燧さんの今回の限定インスタのフォロワーさんが「旨い旨い」言うので、食べに行って来ましたよ。https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010201/1075271/煮干中華燧(新琴似/ラーメン)★★★☆☆3.51■予算(昼):～￥999s.tabelog.com限定白、黒ミックスラーメン(1,000円)ネギだくご飯(350円)スープは豚清湯と鰹らしいですが、凄く優しいスープ。めっちゃ沁みるタイプ

2025年3月1日この日は土曜日の夜だけ提供される限定ラーメンを目指して、こちらに寄り道ラーメン🍜麺道ひとひら050-5456-1359江南市高屋町旭21https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23072033/前回はちゃん系中華そばのつけ麺バージョンを食べたので今回は中華そばの『ひらちゃんラーメン』を注文🥰ちゃん系にはご飯が良くあうのでライス🍚も忘れず注文😆「透き通った豚清湯スープ」「丼なみなみのスープ」「多加水平打麺」

【豚清湯と背脂の塩そば】※3/5〜3/9提供店内告知なしSNS限定“裏“おばんです！3.5〜3.9店内告知なしSNS限定"裏"豚清湯と背脂の塩そば1100円※限定B"裏で"とコール麻辣ミンチの和え玉0.5玉300円(Y)1玉350円(Z)黒磯海苔と柚子黒七味の〆飯350円(Z)豚清湯背脂鰹、昆布、椎茸の塩ダレ刻み生姜細ストレート麺豚🤤❤️よろしくお願いします🤲✨pic.twitter.com/dcHgpm2QWs—麺処まるはRISE(@rma_

豚清湯と背脂の塩そば1100円2025.3.9訪問2088杯目

札幌での『ちゃん系』ラーメン先駆けと言える『らーめんTOMEJIとめ治』さんへ☆彡昨年後半から徐々に認知され始め、テレビで特集組まれるなど今年のトレンドワードになってますね(๑•̀ㅂ•́)و✧店主大森さんが本場で食べたウマい記憶から試行を繰り返し完成させた『豚清湯』さらにブッ飛ぶと評判のオリジナル『生卵ブースト』オプションも用意された1杯♪現在『醤油』のほか『塩』も提供中です(๑•̀ㅂ•́)و✧前回少し頂きましたが、まるまる1杯頂くのは初めて♪ってことで『豚清湯+生卵ブースト小

【豚清湯+生卵ブースト小ライスセット醤油】札幌で話題沸騰❗️“ちゃん系“ラーメンTVのラーメン特集で連続登場の話題店❗️本場の一杯を食べて､独自に研究を重ねて創り上げた渾身の“ちゃん系“豚清湯の旨味満載のスープに濃いめのタレの合わせ♪しょっぱ旨いスープがライス🍚に抜群に合う✌️ツルモチ食感の平打ち麺も存在感のあるスープに負けてない👍独自開発の味付き背脂に生卵のブーストで､つけ麺風に食べてもめっちゃ美味しい〜！！残ったブーストで罪悪感満載のTKGに✌️麺量多いと思ったら…2

2月中旬、新店に向かうも臨休だったので次のＢＭに駅から35分歩いて到着すると休業の張り紙が。＿|￣|😨15分歩いて最寄駅から電車に乗ったら乗り過ごし1駅戻って乗り換えて向かったのが大崎。ＪＲ大崎駅新西口から線路沿いの道を歩いて５～６分で到着したのが住友不動産大崎ガーデンタワー。目指すお店はこのビルの1階にあります。道路に沿って歩いて行くと赤い看板が見えてきました。【大阪餃子専門店よしこ大崎店】大阪発のお店ですが五反田本店から、飯田橋店、青物横丁店、大崎店、三軒茶屋店

宮城県名取市増田北谷２３９−１麺屋とがし祭伝中華そば【麺屋とがし祭伝】は、2022年12月12日オープンの、【麺屋とがしグループ】の最も新しい店舗です。ＪＲ名取駅から徒歩圏内にあり、また、国道4号線沿いと、車でも行きやすく、アクセス良好です。そんな【麺屋とがし祭伝】は、オペレーションも最新式。【屋台スタイル】で一杯一杯を目の前で作る、いわゆる【フードコート方式】で、提供が早いのが最大の特徴です。【麺屋とがしグループ】の店舗の中では、最もカジュアルに普段づかいしやすい店舗だと思いま

2025年食べ始めは新宿のちゃん系『クマちゃんラーメン』当ブログも2/10にして、ようやく2025年を迎えました。遅ればせながら2025年もよろしくお願い申しあげます（笑）2025年は、1/4にして初ラーメンでした。新宿小滝橋通りの『クマちゃんラーメン』さん。この辺りは、名店からチェーン店までラーメン屋さんが、選り取り見どりです（笑）新宿には４店舗あるちゃん系ラーメン。「シンちゃん」、「えっちゃん」、「ナギちゃん」と、既に３店は既訪済です。※新宿のちゃん系ラーメンの他３店舗は

【豚清湯中華そば醤油】今日は自分のラーメンの師匠､のぶさんとhttps://www.instagram.com/nobu_hkd?igsh=Zm9xdnF6a2dnM3hqLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instag

ブログに最近思っていた事を書いていたんですが、とにかく話が上手くまとまらない。ブログアップの時間まであと数十分という状態です。まるで書き終われる気がしないので、来週あたりに仕上げられるように頑張るので今週はお許しください🪬明日は2月9日！肉の日なんで、これが登場します。『燻製胡椒と背脂豚清湯そば』ノーマル¥900(半豚6枚)スペシャル¥1,150（半豚10枚＋味玉）30食くらい大盛可今回も水1リットルに豚が1キロ以上入った旨味濃厚な豚清湯スープを作りました。香味野菜

宮城県仙台市青葉区国分町２丁目８−８せんだいとと中華そばねこまんままんまちゃんラーメン2月3日から昼営業も再開された、ということで、リニューアルのリニューアルになった、このお店のラーメンの現在地を確認に、行ってきました。「せんだいとと中華そばねこまんま」は、ハイスペック女子インフルエンサー、【まんまちゃん】が、「とと中華そば」を看板メニューとして、青葉区立町で、【間借り営業店】として開業し、「ラーメンWalker宮城」にも掲載されたこともある話題店です。その後、2024年10月2

今回の記事は、透明感のある豚清湯スープとチャーシューが美味しい「ちゃん系」ラーメンの美味しいお店を探している人には少しだけ参考になるかも？先ずは食べる前にお腹を空かせるために、お店近隣の神社にお詣りからスタートですよ♪向かった先は、JR総武線「新小岩」駅から平和橋通りをまっすぐ北へ向かって約1.2ｋｍ・・・新小岩駅方面を背にして右手に鎮座する上平井天祖神社さまです！※東京都葛飾区東新小岩8-6-20（別称「葛飾天祖神社」「新小岩天祖神社」）３社託宣昭和34年建立の

【ちょび辛白菜醤油】※1/16〜2/15期間限定【白ごはん小】今日は気になってた限定メニューを！！待望の一杯は…豚清湯ベースに煮干しの､人気No.1メニュー「肉煮干し中華そば」をベースに､唐辛子で辛味付けした“ちょび辛“仕様❗️白菜からの旨味も加わり“旨辛な一杯“に仕上がってます✌️一口目からめっちゃ美味しい！！スープベースの旨さに､辛味付けが絶妙♪啜り心地の良い細麺もバッチリの相性👍ライス🍚が合うと思いオーダー✌️ちょび辛の表記ですが､まぁ〜まぁ〜辛いのでライス🍚

今日は久しぶりに新じまさんまで行ってきました。開店17分前到着ＰＰです。開店するとすぐに満席に待ちが発生してました。塩チャーシュー麺大盛煮玉子TPwithライス豚清湯+煮干しが秀逸であるやや塩気が強かった感はある。それ以外は問題なく美味いライスにチャーシューのせて卓上の醤油ダレをかけてセルフチャーシュー丼たまらん久しぶりの喜多方ラーメンはやはり美味い本場に近い味を都内で食べれるのはありがたい。３月に喜多方へ行くのでね。２軒行こうと思う楽しみだ

宮城県仙台市太白区向山４丁目２６−１９長町ラーメン本店ワンタンメン宮城・仙台の"ノス系"、昔ながらの基本形の"ラーメン・中華そば"と言えば、こちら。「長町ラーメン本店」でしょう。昨年末の「TBCラーメン王子グランプリ2024」では、仙台市エリア2位に選出される、今も昔も輝きが色褪せないお店です。2024年で現在の向山に移転してから25周年になるそうです！現在は、向山本店、本町店、多賀城店の3店舗を展開しています。本町店には何度か訪問していましたが、向山本店は、実は、初めて

005東京都中野区中野【マルショーラーメン中野店】2024/11/5openのマルショーラーメン中野店を初訪問♪中華そば青葉の目の前、この通りは激戦区ですねー(＞人＜;)中華そば900円、卵黄80円、ライス一杯無料熱々オイリー高塩分の豚清湯スープ、中細平麺はパツっとした食感♪チャーシューと卵黄、スープをレンゲ一杯ライスに乗せてチャーシューＴＫＧ！美味い^_^マルショーラーメンさん、ご馳走さまでした！

想像以上に美味しくて、お得感のある一杯だった〜！の巻1月上旬の夕方前に訪問。先客1名、後客1名。12/1に龍ケ崎市のパチンコ屋にオープンした新店へ。ちゃん系インスパイアということで、ちゃん系をググります。2020年に神田駅ガード下で創業した「神田ちえちゃんラーメン」がいわゆる「ちゃん系」の原点であり、「透明感のある豚清湯スープ」「スープはなみなみ」「切り立てチャーシュー」「ライスとセットが基本」「多加水平打ち麺」といった、何処か懐かしくもあり特徴的なラーメン。ちゃんのれん組

安定の美味しい一杯だった〜！の巻12月下旬の夜に訪問。先待ち客2名、後客4名。まず、俺しか知らない営業情報をリークしちゃいます❗️1月1日、3日に昼営業で、つけ麺を提供予定のようです。今の汁有りスープに更に材料をぶっ混むつけ汁のようなので、これは間違いないと思います。正式には前日のXを参照してください。個人的に今年最後のくにおへ。入って右手に券売機があります。和節そば小1000円をポチります。後ろで背後霊化した後、片付けられたカウンター席へセルフのお冷を持って着席。店内は

本日１２月２９日、お陰様で齢を重ね、５３歳となりました。たくさんのお祝いのメッセージなどを頂戴し、誠にありがとうございました。今年は特に第５０回衆議院議員総選挙において多くの善意を結集して頂き、心から御礼申し上げます。今後とも自分らしく地味でも、地道に努力・精進して参ります。引き続きの厳しくも温かいご指導・ご鞭撻をよろしくお願いいたします。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜午前９時までに立憲民主党香川県連・小川淳也事務所共同事務所に集合。今日は高松市議会議員の中西俊介さんと多田優子さんと

親父が夢中になるらーめん850円2024.12.24訪問

ようやく豚ちゃんに当たりました駐車場は店舗前に完備券売機&限定メニューですが限定はスタッフに聞けば丁寧に教えてくれます豚清湯NOODLE豚の旨味がじんわりとキリっと効いた醤油に合わせ麺はしこしこの中細麺ストレートでトッピングはたっぷりの煮豚チャーシューでサービスで底に数枚端が隠れていて超ボリューミーでした鶏も旨いけど豚も旨いよな住所焼津市田尻北1548-1営業時間10時～14時18時～20時定休日金曜日

豚清湯ラーメン1000円2024.12.17訪問

宮城県岩沼市桑原４丁目２−２２奥州製麺所中華そば実は、記事にするのは2度目です。前回の記事がロングランで反響があったので、このラーメンの"現在地"を、少し掘り下げて書いてみようか、と思います。まず、「ちゃん系」とは？まだまだ説明が難しいところはあるのですが、少し実態が見えてきたようにも思います。「ちゃん系ラーメン」とは、2020年頃から東京で見られだした、「透明感のある豚清湯スープ」、「スープはなみなみ」、「切り立てチャーシュー」、「ライスとセットが基本」、「多加水平打ち麺」

東小金井の全国区の人気店“くじら食堂nonowa東小金井店“にて、人気の限定の『豚そば肉増し』1,150円を!!男性３人での切り盛り。ほどなくして提供。早速いただきます。表面を油で覆われた清湯スープは、旨みを最大限に引き出した豚清湯の塩味!!塩味のバランス抜群で、優しくじんわりと五臓六腑に染み渡り、すごく美味しい♡豚のコク深く、飲み飽きしない味でメチャクチャ美味しい♡麺は、縮れ極太麺で自家製麺。グニュ、プルン、ツルンとした食感と歯応え♪♪口

【大関あさりと豚清湯の極太醤油そば】北海道じゃらん企画❗️『麺処まるはRISE』との最強コラボラーメンまるはでの提供が終わり12/7迄､風来堂で提供中❗️、スープと麺は同じ物を使用していても､各店の“個性“がしっかり出てます😊美味しいスープで､ブリンブリンの太麺を存分に堪能♪“旬そば“を思い出します😁スープベースの旨味､あさりの旨味､キンキを使用してる香味油の旨味❗️旨味が幾重にも重なり､スープを飲む蓮華が止まらない😅コラボ限定ならではの贅沢な味わい♪両店での食べ比べも出

【大関あさりと豚清湯の極太醤油そば】北海道じゃらん企画最強コラボラーメン❗️『中華ソバ風来堂』との夢コラボ❗️風来堂で冬季間開催された“朝ラー“の「旬そば」で使用していた極太麺を使用❗️モッチモチ食感の多加水極太麺と“出汁“の旨味を堪能する一杯が話題になりました！その極太麺をRISEらしさ満載の豚清湯&あさりで食べられるとは‼️RISEの看板“蛤“と大関あさりの旨味に､キンキを使用した香味油で一口目のインパクトは絶大❗️あっさりな味わいながらも旨味が凝縮されたスープに引き込

【豚清湯ラーメン生卵ブースト小ライスセット】今日は気になってた“豚清湯“を！！TOMEJI初訪問の､のぶさんと一緒に✌️Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.com待望の一杯は…豚の旨味出まくりの“

2024年8月8日新開店のお店(◍˃ᗜ˂◍)ﾉ┣┫Ё┗└О☆SFJの我楽多館です。今日はこちらへ。高松市中華そば謹製『讃』-SAN-さん32号線沿いにある素敵な中華そば屋さん。国内外のラーメンを食べ歩いた店主が手がける自家製づくしのラーメン店。駐車場は道を挟んだところに数台停められるスペースがあります。道を挟んだ……と言いましたが32号線片道2車線の道なので……渡るのはちょいと難易度高めです。券売機