豚清湯

【中華そば醤油】【炒飯】※シェア㊗️オープンおめでとうございます🎉丁度1週間経ちましたが…気になりつつ初訪問❗️ちょいと出遅れて､オープン時に到着でしたが､ギリギリ1巡目で着席出来ました😅オーダーはトップメニューの「中華そば醤油」同行者は「背脂煮干醤油」をチョイス👍気になってた「炒飯」もオーダー✌️オープンしてまだ一週間ながら､オペレーションも良く提供が早い❗️待望の一杯は…クリアな豚清湯スープは旨味もしっかりで､合わせる醤油ダレも秀悦👍飲み口スッキリで､蓮華が止ま

更に美味しくなった一杯！10月下旬の夜に訪問。先客0名、後客2名。閉店した「土浦麺処龍乃舞」の跡地に出来た新店へ。駐車場は無いので、近くのコイパにピットインです。同じく、龍介全面協力なのかと。入って右手に券売機があります。中華そば（醤油・塩）、つけそば、油そば、トッピング、サイドメニューの構成。左上の特製中華そば醤油（並）1150円をポチります。セルフのお冷と布お絞りを持って、案内されたカウンター奥へ。店内は男性店主さん一名での切り盛り。喜元門石岡店（現在は中華蕎麦三藤

【豚清湯+生卵ブースト小ライスセット醤油】札幌で話題沸騰❗️“ちゃん系“ラーメンTVのラーメン特集で連続登場の話題店❗️本場の一杯を食べて､独自に研究を重ねて創り上げた渾身の“ちゃん系“豚清湯の旨味満載のスープに濃いめのタレの合わせ♪しょっぱ旨いスープがライス🍚に抜群に合う✌️ツルモチ食感の平打ち麺も存在感のあるスープに負けてない👍独自開発の味付き背脂に生卵のブーストで､つけ麺風に食べてもめっちゃ美味しい〜！！残ったブーストで罪悪感満載のTKGに✌️麺量多いと思ったら…2

【朝らぁ中華そば塩B】今日から朝ラーがスタート❗️(土日祝日のみ7時〜11時開催)“朝らぁめん“の暖簾がカッコいい👍朝ラー専用の「中華そば」と「つけそば」を提供｡本日は塩のみでしたが､醤油も提供するのかな？具材がねぎだけのAと､ねぎ･焼豚･メンマ･岩海苔･麩がトッピングされたBの2構成✌️¥100しか違わないので､Bをチョイス👍注文すると番号札が渡されて､出来上がると自分で取りに行くスタイルです😊お水もセルフです｡朝ラーにピッタリな優しい味わいの豚清湯に､鶏油が旨味を

【昔風そば醤油】【白ごはん(小)】今日は無性に食べたくなった一杯を！！担々麺の限定も提供中ですが…この一杯が食べたかった😁あっさりだけどしっかり旨い豚清湯スープに､醤油の合わせとラードでノス系の味わいを演出♪ノスタルジック感を後押しする具材構成👍専用のクラシカルな中華麺も相性抜群💯ライス🍚も合う味わいで､今回もごはん（小）と一緒に食べて､今日も満腹大満足*\(^o^)/*無性に食べたくなる“美味しい一杯“❗️ノスタルジック系が好きな方に是非とも食べてもらいたい一杯です

鉾田市に今年開店したばかりの、色んな意味で若い『ニューラーメンショップ』せっかく鉾田市まで来たのでもう一軒行こうかと。ナポリタンでけっこうな腹パンでしたが、鉾田なんて滅多に来ないですからね（笑）今年２月に開店したばかりの『ニューラーメンショップ鉾田店』に初訪問します。国道51号沿い、鹿島灘海浜公園近くの一軒家です。駐車場も広くて、まだ新店っぽい綺麗なお店ですね。ちなみに『ニューラーメンショップ』って言うのは、椿系から派生したフランチャイズだそうですね。まぁ、ラーショに

【豚清湯ブーストセット+ミニライス】※年末特別価格！(通常¥1,350)遅ればせながら初訪問🙇‍♂️『らーめんTOMEJI』の3号店として11月にオープン！“ちゃん系“がイチオシの期待の新店❗️気になる限定も提供中でしたが､やはり豚清湯を👍味は醤油or塩を選べますが､醤油チョイスでオーダー待望の一杯は…クリアな豚清湯スープの旨さに塩味は強めでライス🍚に合う味わい｡喉越しの良い平打ちストレート麺も好相性♪麺量が多いけど､スルスルと食べられる美味しさ👍背脂•生卵•刻みニンニク

北18条『らーめんとめ治』さん、南1条電車通り『カタカナトメジ』さんに続く3号店『札幌豚清湯STYLEとめち屋』さんがついに11/3プレオープン🍜※グランドオープンは11/11当初6月頃とお伺いしておりましたが色々あってようやくですね♪食べ手としては待った分、期待も膨らむ新店に(笑)何はともあれおめでとうございます(￣▽￣)/🎉場所は残念ながら閉店された『丿貫札幌』さん跡🏠（まだ看板残ってます）3Fも『Croth&BarCaffeineTOMEJI別邸』さんとして営業予定とのこと

『GINZATONBOX』2025年10月7日オープン名店「トイ・ボックス」の山上店主が監修しているとの事なのでメチャ気になっていたお店運営会社は飲食業初参入で、FC支援事業を行っている株式会社HITOSUKE場所は移転前の「銀座朧月」の跡地です。「支那麺橋悟(はしご）」のすぐ隣。思えばはしごは入船店を贔屓にしているので、銀座は2015年から未訪。。。お並びの注意書きがありましたが、開店15分前だったので2番目にアクセス

閉店『龍乃舞』を引き継いだ、魚介を加えた重曹的な旨味の豚清湯醤油昨年10/23オープンの新店『中華そば狛』さん。オープンから遅れる事一カ月、11月の下旬に初訪問しました。こちらは閉店した『龍乃舞』を、居抜きで引き継いだお店です。前店と変わらず『龍介』さんが全面的に協力してるみたいです。券売機で「中華そば醤油」の並を購入。カウンターに陣取ります。看板が変わっただけで、外装も店内もほぼ以前のままです。なんでもこちらの店主さんは、『龍乃舞』の初期の店長だった