西山製麺

​4月10日(水)中央区でグルメを満喫後東区に移動して自分お気に入りの麺や貴一に到着🚙(奥さんは近くのドラッグストアへ🚶🏻‍♀️)辛いとんこつ醤油🍜(味玉🥚+無料のキザミ玉ねぎトッピング)スープ濃厚でコク深いスープに程よい辛味とトッピングしたキザミ玉ねぎが合って美味しい😋麺とんこつラーメンは西山製麺の中太縮れ麺ですがスープとの相性も良い個人的に次回は何を食べようか迷う程好きなお店になりました

これはいつもの休日の冷蔵庫整理で発見した暖簾ラーメンです。この春の新商品とのことで早速ランチで食べてみましたよ～(^。^)マルトマ食堂ホッキだし塩ラーメン２食マルトマと言えば苫小牧漁港の公設地方卸売市場にある超有名な食堂ですよね！いつも凄い行列が出来ていて自分は食べようとは思いませんが・・・(ｰｰ;)そのマルトマ食堂が監修した塩ラーメンです。製造元は西山製麺で希望小売価格税別４３０円で全国発売されています。エネルギーは３７７キロカロリー、食塩相当量が６.９ｇと両方とも平均的な高さ

こんにちは２週間もブログ放置していました札幌はどんどん雪が溶け、やっと春らしくなってきました昨日から冬ブーツはやめ、スニーカーです朝４時半に起き、６時に袴の着付け予約をしていた小学校の卒業式も無事終わり、今は毎日塾の春期講習のため、弁当作り平行して、中学校の準備＆春休み中の道内旅行の準備でバタバタしていますもう中学生になるから普通なのかもしれないけど、最近娘の反抗期がひどいイヤイヤ期はなかったので、その分もか？と思えるくらいで、あまりに酷いと殴りたくなり

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。📍北海道旭川市フィール旭川内にあるラーメン催事会場、北海道ラーメン紀行からです。麺屋椿TSUBAKI先日梯子酒して来たんだけど、隣で飲んでいた方がなんとこちらの店主でした（笑）そんなこんなで訪問できたのは最終日です💧こちらの店主は長らく函館の有名店あ◯さいさんで修行されていた様です🍜ワンオペですがオペレーションの良さは圧巻です‼️どんどんお客さんを捌いていきます。メニュー色々と気になるメニューが多

『札幌すみれラーメン（乾麺/醤油）』を食べてみた！この日のランチは「札幌すみれラーメン（乾麺/醤油）」を頂きました。このラーメンは以前に駅ナカの期間限定ショップで販売している際に発見し購入したラーメンです。すみれのラーメンは大好きなラーメンの１つ！昔は川崎や横浜、京都などにもお店があり、要所要所でよく食べに伺っていました。北海道の本店にも家族旅行の際に食べに行きました。直近では去年の11月に近所の北海道物産フェアで販売された生めんタイプの商品を購入して頂きました

ちょいと頸椎ヘルニア絶賛中ですが肉体労働者のソウルフードの味噌ラーメンを食べにいきました初期設定でしたがちゃんと西山製麺じゃないですかやはりまいう〜TKGも頼んじゃいました八幡神社に寄って⛩️大好き柏餅を買って別所さんが大好きなコーヒーを買ってジャイロ日和な一日でしたさて今夜も頸椎ヘルニアトラックジャイロなんで身体を休めようよろしく❗️全日警からの投稿

【広東メン】今日は以前から気になっていたお店へ！来月で岩見沢から札幌に移転して4周年❗️遅ればせながらの初訪問になりました😅天気はいいけど､風が冷たい😭こんな日は熱々の一杯が食べたい！評判の良い広東メンを迷わずチョイス👍オープン直後の到着で､前客後客自分も含めて7人中､5人が「広東メン」をオーダー❕流石の人気メニュー❗️待望の一杯は…優しい味わいの清湯スープは､香味野菜の旨味もしっかり👍餡は塩味で固めです｡炒め野菜の旨味､餡の旨味が更にスープを美味しくする❗️麺は『西

こんばんは(^^♪ご訪問ありがとうございます。巷で噂の道の駅かくだのラーメンが美味しいと聞いていたので行ってみましたフードコートに近づいたら美味しそうなメニューメニューだす！店内に入ったらもっとありました券売機でチケット買います辛味噌ラーメンが目立っていて矢印で誘導されてしまいました辛味噌ラーメン980円フードコートと言ってもこういうお値段なんですねHPより麺は西山製麺より直送。豚骨と鶏ガラで煮込んだ本場の札幌味噌ラーメンです。美味しそうースープが

基本は味噌だが辛マヨが妙に気に成る・・・栗山の激混みラーメン店…札幌味噌ラーメンの聖地「大鵬」さんいつも長蛇の列を眺めながら素通りしてましたがいざ挑まん！駐車スペースは30台分ほど、店のキャパからすると台数は多め平日の13時過ぎ最大限に意気込んで来てみましたが待ち時間なしでカウンターへ座ります店内はカウンター9席、テーブル3卓、待ち無しとはいえほぼ満席の人気ぶり先客後客の皆さんは味噌ラーメンを基本に「大盛り、チャーシュー増し、ネギトッピング」などが人気の様子最近のラーメ

訪問日4月21日(日)12時10分頃。この日もCAD講習で大通へ。先週は暖かかったけど、この日は風が強くて寒い～🥶さて、講習が終わって昼ラーはどこにしましょう？何十年ぶりにあそこに行ってみよう！札幌味噌ラーメン発祥のお店。大丸藤井セントラルの4階にあります。店の外に4人の並び。中の待ち席にも5名待ちです。元祖札幌味噌ラーメン「味の三平」公式サイト元祖札幌味噌ラーメン「味の三平」。代々受け継いだ本物の味をご賞味ください。www.ajino-sanpei.com味の三

みなさ〜ん！どうもどうもきりんですよ！こんばんわ週も真ん中水曜日お疲れちゃんはい！残り週の後半頑張ろうじゃないかそんな今日…６月１２日はきりんの誕生日でしてねぇ〜(˘ω˘)あまり喜ばしくも無い年齢につきまして…何もありませんよ♪（ｖ＾＿＾）ｖそうそう奥さんボーナスでお小遣い貰うんですはいは〜いこの歳には現金がやっぱり嬉しいわアハハハハ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))良い子の皆さんはこんな大人はダメだよヽ(・∀・)

令和6年4月9日(火)今日の昼食も麺活しました。今日は、亀戸の北海道らーめんひむろ亀戸店にお邪魔しました。亀戸駅から徒歩2分程の京葉道路沿いで初訪問です。券売機で味噌󠄀ラーメン850円＆麺大盛100円＆味付玉子110円＆もやし110円＆餃子350円の食券を購入です🍜最初にラーメンが着丼🎉同時に餃子も到着です🥟最初にスープを一口・・・いつも町中華の味噌󠄀ラーメンばかり食べていますが、さすがラーメン店のスープ、とても美味しいです✨餃子もヤサイと肉のバランス良く美味しい北海

【みそラーメン】今日はラー友のポストでめっちゃ味噌ラーメン気分に♪昼時に良い場所に居ました😁駐車場待ちを覚悟で向かうも､丁度一台分空いてすんなり駐車｡ギリ店内待ちスタートもラッキーでした😊その後次々に後客で外待ち発生の､相変わらずの人気振り｡平日限定の「から〜いみそラーメン」も気になったけど､2年7ヶ月振りの一番人気メニューをチョイス👍待望の一杯は…所謂“純すみ系“の一杯ですが､ラードが少なめで､こってり感は控えめクイクイ飲んじゃう美味しいスープ♪名店『麺屋彩未』•『

パパラー🍜本日のラーメンは札幌の西山製麺の醤油味焦がしニンニクを作ってくれて香ばしくなってとっても美味しかったです坊やも『今日のパパラーメン美味しい！サイコーー👍』の連呼笑ただいまパパは後片付けしてくれてます我が家のルールその1.ご飯作った人が最後まで完璧に後片付けするべし今日のワンコ食べた後はお昼寝にかぎるワン💤では引き続き良い一日を

美味しいけど、やっぱり味噌が食べたくなる一杯だった～！の巻2月下旬の夜に訪問。先客17名、後客4名。味噌が美味しいのは分かっている。では、タンメンはどうか？味噌が食べたいのを振り切って、タンメンをポチります。お好きな席へどうぞ～とご案内。セルフのお冷やを持って、着席。なかなか、盛況です。やはり、移転は正解では？店内は若い男性店主さん、男女店員さん2名の体制。店主さんはひたすら鍋を振り続けるので、腱鞘炎が心配です。少しして、着ラー。炒めに使ったラードの良い香りがしますね～。

この日のランチは水戸市に出没♪東原２丁目バス停前にできた麺処政宗さんにお邪魔しました(^^)以前は常陸牛らぁめん希さんが入っていたテナントですね政宗と聞くと荒川沖のドンキにあった博多ラーメンの政宗さんや水府橋近くにあったスタミナラーメンの政宗さんを思いだしましたが『政宗＠水戸市北見町』水戸の水府橋近くにできた新店政宗さんにお邪魔しました。え～っと・・・ここラーメン屋さんですよね(笑)外から見たときは建物の左半分がラーメン屋なのかと思いま…am

これはいつもの休日の冷蔵庫整理で発見した暖簾ラーメンです。サンプルで貰っていたのでどんなものかランチで食べてみましたよ～(^。^)特一竜なつかし味噌ラーメン２食あの有名な特一竜の味噌ラーメンです(^_^)/前回は塩ラーメン（こちら）を頂いてその美味しさを再確認しました。製造元はもちろん西山製麵ですよ～このお二人がお店を切り盛りしているのでしょうか？昭和感のあるお顔を拝見すると老舗なんだな～と思いました。エネルギーは４１６キロカロリー、食塩相当量が９.４ｇと塩分がかなり高いで

【味噌】連日の猛暑だけど…暑い日に熱々の一杯が食べたい‼️2年5ヶ月振りの訪問で､3年11ヶ月振りの“王道の味噌“を！！観光客に混ざって並びます😁日差しで札幌とは思えない暑さ😅6年前に建て直した店舗は､ラーメン店には見えないスタイリッシュな店構え♪暖簾前で記念撮影してる光景も微笑ましい｡スタッフさんの対応も良く“美味しい一杯“を期待出来る雰囲気が､最高です💯タッチパネルの券売機で食券購入｡今日は「味噌」と決めてたけど､「正油」も食べたい！そういえば､数量限定の「昔風」を未食

2024年19杯目松戸北海道ラーメンさつほろ特製味噌󠄀ラーメンなんとか5連勤が終わりました。今日は松戸で要件があるので、かみさんと松戸でランチにしました。気を効かせてくれたのだろうか？ラーメンでもいいよ。と神の金言降臨😂気になっていながら未訪問だった、さつほろにしました。さつほろは、元々は金町にあったお店が、松戸に移転オープンしたお店です。お休みなので、まずはサッポロ黒ラベル中瓶500円😂からの〜オーダー特製味噌󠄀ラーメン950円初めてなので、特製味噌󠄀ラーメンをチョ

札幌西山製麺製の麺を使用したラーメンを提供するお店。所謂札幌系のラーメンを提供するお店だが、メニュー数がとても多く券売機の前でフリーズしてしまう方を見かける。テイクアウトメニューもとても豊富。札幌味噌ラーメン。ラードで炒めたひき肉と野菜を豚骨を始めとした動物系スープに合わせたオーソドックスな札幌ラーメンのビジュアル。だが思ったよりショウガがピリッと効いたあっさり味で、何よりこういう系のラーメンって塩辛い事が多いのだが葵葉の味噌味は塩梅良く食しやすい。麺は間違いない西山製麺製の

㊗️オープンおめでとうございます🎉札幌の人気店『らーめん木蓮』が帯広に2/10支店をオープン！！「味噌」と「辛味噌」の専門店で“みそ“のみのメニュー構成❗️Ｉ型カウンターのみで､10席。席の後ろにベンチの待ちスペースあり｡オーダーは「から〜いみそラーメン」も気になるけど、トップメニューの「みそラーメン」をチョイス👍オープンして5営業日で､オペレーションは決して良いとは言えない状況でしたが､着席後然程待たずにラーメン着丼！！本店を思わせる一杯は…ライトな純すみ系の味わいは､本

ら～めん熊ぼっ子（ラーメン熊ぼっこ）/新潟県新潟市江南区東船場4-1-3ユートピアレジデンス1F営業時間平日/午前11時～午後2時30分午後5時～午後10時日曜・祭日/午前11時～午後2時30分午後5時～午後9時定休日毎週水曜日・第三火曜日新潟市江南区（旧亀田町）の『ら～めん熊ぼっ子（ラーメン熊ぼっこ）』です。お店は亀田駅前のマンションの1階にあります。夜営業の早めの時間に訪問です。たぶん、前に来たのは15年くらい前です。ぼっ子ラーメン（味

東日本大震災後、札幌出身の料理長戸澤さんが角田市に出来た復興企業の社員食堂で当時作った味噌ラーメンがたちまち話題になり、メディアでも取り上げられるほど評判になった。2017年に角田市中心部に「たら福」を開店。同店は惜しまれつつ閉店したが、昨年4月に「道の駅かくだ」のフードコートにて復活を果たしたという。そうと分かればもっと早く行ってたのに😅というのは、私がつい最近までその経緯を知らなかった負け惜しみか⁉︎😅💦…実はその「角田の社員食堂」が紹介された番組を私はテレビでかつて見たのだ(￣▽￣)

たるビートのあんかけ焼きそばブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。@芦別市さて、富良野市で絶品カレーを食べたたるビート一行が次に目指したのは、車で30分の隣町『芦別市』です。かつて炭鉱で栄えた町の『炭鉄港巡り』と炭鉱メシに迫ります！ここでは当時石炭を運んでいたディーゼル機関車を観る事が出来ます。橋の上にある機関車。今にも動き出しそうな。署名もしっかりとして。たるビートを探してねw炭鉄港メシ炭鉄港めし特設サイト【本邦国策を北海道に観よ！～北の産業革命『炭鉄港』

今から約19年前まだ私がラーメンブロガーと呼ばれていた頃秋田にはそれまで無かった味の店が2005年8月25日に誕生しました。新たな味と共にラーメンに対する姿勢も刺激になり私が憧れてラーメン屋になったも同然です。今は無い店舗なのですが当時衝撃を受けたのは私だけじゃ無いはず、今回は私なりのインスパイアですので到底本家には及びませぬが感謝と敬意を表しオリジナルを思い出しながら作成した秋田への黒船とも言われた伝説のお店のこってり塩ラーメンですなおこの度

千歳市北斗「味の一平」千歳が誇る、いつも行列のラーメン屋。1989年にオープンして以来創業29年目にして2018年8月13日に突然の閉店。店主病気療養のためらしい…開店当時は、先代のご主人ご夫婦で店に立ってましたが、いつの間にか娘さんかな？女性ばかりのスタッフに変わってます。『特製みそラーメン800円』また食べたかったなぁ〜餃子などのサイドメニューないラーメンのみ勝負である。店舗は、黄色い外壁のカラオケボックスの1階。8月のとある日の写真であるが閉店を知らないで訪

訪問日11月27日(日)11時。初訪問です。有名店「すみれ」の村中社長が作るラーメンが食べたくて訪問しました。土日祝の11時〜14時半しか営業していないお店です。駐車場は無く、近くの病院のコインパーキングに停めました。1時間200円です。ラーメンは全部1,000円！😅(画像お借りしました。)厨房には村中社長がいました。いらっしゃいませ～♪と笑顔で迎えられました。Twitterで村中社長の出没情報がありますので社長の作るラーメンが食べたい方は要チェックです。👀水はやかん

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。@旭川市さて、なんでも旭川に居ながら札幌ラーメンの人気店を食べられるってゆー♪そう‼️北海道ラーメン紀行ねフィール旭川の地下1階にオアシスが有るって知ってた？流石にもー知ってるよね‼️今回のゲストはこちらのお店‼️ラーメン二代目けけけユーモアな店名。なんでも店主独特の笑い方から名付けられたとか😃札幌福来軒の元副店長ザ札幌ラーメンイズムを継承した店主が作る札幌ラーメン‼️楽しみです♪てゆーか

西山製麺って、札幌市内の小学生が必ず(！？)学校単位で工場見学に訪れるのに、普段一般向けの工場見学ってやってないよね。なのでいつも「ここで工場見学やってくれてたら暇さえあれば行くのに…(・∀・)」って思ってたんだけど、今回ひょんなことから工場見学に行けることになったので行ってきた〜(・∀・)よん定番のウッデー氏と一緒です。今回は工場見学にプラスして女性店主特集ってことで3日間開催される工場見学にて1日目二代目女がじゅまる2日目麺乃夢恋3日目北山龍&千太のコラボこちらのラ

どもども〜最先端とかの権威ある〇〇受賞とかミシュ〇〇の星やらビブグ〇マンを獲得したような淡麗系などの流行りの一杯とか食べてるとらーめんオタクでもやがてその移り変わりの速さについていくのに疲れを感じることもあるのはきっとオラだけでないはず(⌒-⌒;)そんな時はいわゆる地元の常連客が足繁く定期的に通ってるからこそ何十年と営業続けることができてるいわゆる老舗の味でも食べて原点回帰でもしますか！？そんな八戸市民から愛されること〇〇年と調べても情報見つけられなくて不明ですが今回