西山製麺

味噌冷やし中華西山製麺の、すみれ監修味噌冷やし中華なるものをスーパーで見つけ、麺好きとしては試さずにはいられず迷わず購入すみれといえば、生姜とニンニクのパンチが効いた濃厚味噌スープが有名だが、それの冷やし中華とは🤔🤔と想像を膨らませながら調理具沢山にしたく、鶏胸肉も蒸して、準備万端黄色いちぢれ麺は太めで食べ応えがある。味噌味のスープは、通常の冷やし中華を想像しているとだいぶ離れたところの雰囲気にちゃくちするが、すみれっぽい濃厚さとパンチは、冷やし中華でも再現されていた。蒸し鶏が棒棒鶏みた

2025.7.24移転オープンおめでとうございます(￣∇￣)/🎉中央区『麺およばれ』さんが東区中沼西への移転を機に店名も『ラーメン一楽』さんに変更され新たなスタート♪内向けL字カウンター5席に4人掛けテーブル2卓、窓側に2人掛けテーブル1卓を配した明るい店内🏠（ラーメン一楽さん2025.07撮影）（麺およばれさん2025.06撮影）メニューは移転前と同じく鶏白湯メイン、若干価格やオプションの見直しが入っていますね📓パッと見た感じでは、【価格変更】･しお：

【みそラーメン】暑いけど熱々の一杯を！！暑さのせいか🅿️も空いてたし､並びも無し❗️ラッキーでした✌️(続々と後客が続きましたが😅）醤油も食べたいけど､1番人気の「みそ」チョイス👍暑い日に最適なメニュー「冷たい鰹と煮干しのぶっかけ中華そば」も提供中❗️コク旨なスープは､味噌の味もしっかり主張♪『西山製麺』謹製のプリシコ食感のThe•札幌麺がベストマッチする､皆んな大好き系の一杯❗️火当て🔥バッチリなシャッキシャキのもやしも美味しい😋しっかり食感のメンマがいいアクセントに👍

1959年創業、釧路の名店『ラーメンまるひら』さん4代目のご長男が暖簾分けにて札幌出店してから早8ヶ月、すっかり定着した感ありますね♪夜は、3/末より一時営業してたのかな？ご無沙汰過ぎて分かってませんが、今は昼営業のみのようです📓この日11:30凸で店内空席あり、オペレーションも馴染んで回転もイイ感じ☆彡メニューは麺量違いの『ラーメン』のみ🍜本店では周知の事実の裏メニュー『ミックス』が、表メニューになってるのが札幌店前回『ミックス』お願いして『塩』登場しちゃいましたので(

約2か月ぶりの『札幌Fuji屋』さん🗻背脂入って魚介が効いたウマい味噌ラーメンが食べたい…ってことでコチラに♪17:30頃おじゃましましたがお隣りの新店は25人程の外行列🫥💦しばらくフィーバー続きそうですねーGW中はさらに伸びそうな予感🤔ってことで色々落ち着いてから凸予定👍念のため・・・最初からFuji屋さんの1杯が食べたくて凸してますよー♪😝ホントですよー🫣味噌ラーメン(魚介豚骨背脂)1,100-サバ節や煮干しを強めに効かせた豚骨鶏がらに山椒生姜の効いた白味噌ベース

まさかのガッツリ系！【総評】4月1日、「中華そば鈴乃家鯉淵店」跡地にオープンした新店🎊300gまで同額な麺の存在感が凄い二郎系でした！チャーハンに唐揚げもあり、腹ペコ達はそそられそうです♪【採点】82点（総合40、スープ7、麺9、具9、個性8、接客8、新店1）店名：ラーメン食堂あつ森住所：茨城県水戸市鯉淵町1316-1営業：11:30〜15:00／17:00〜21:00定休：水曜日------------詳細-----------麺の存在感が凄い！4月上

お約束のご当地グルメカレーらーめんじぇんとる麺さんにお邪魔しました▼これこれ、カレーらーめん▼半戻しのわかめバラチャーシューこれがなければじぇんとる麺さんではありませんwww王道の西山製麺▼また来月伊達紋別に行くので、今度は何を食べようかな？

旦那ちゃんチョイス西山製麺ひぐま白味噌冷やしラーメンうまかった甘いスープだね冷やしラーメンも、冷やし中華も好きまえにさ東秋留駅近くのラーメン屋さんに、すごいうまい冷やしラーメンがあったないまもあるかな

現在13時15分狙っていたお店は14時閉店（早仕舞いあり）なのでまず無理です15時閉店のお店にロックオンラーメンまるひら札幌店さんにお邪魔しますカウンター席1番奥にご案内ありで、私は大盛ラーメンミックスカミさんはラーメン醤油をお願いします先客には提供済みで3分ほどで出来上がりは、早い…早すぎるシンプルな具構成でノスタルジックなルックスですさっそくいただきましょう香り立つ鰹が上品で、出汁の旨み、コクはしっかり

令和8年2月26日（木）あかねこです。この日は仙台市街地でピーピーガーガーとか。昼食はサンモール一番町から東に少々外れたコチラでお伺いしたお店：札幌味噌らーめん葵葉一番町本店ペロリと頂いたもの：味噌らーめん950円具材は、ひき肉・もやし・玉ねぎ・ねぎ、です。店内は、カウンター5席と4人掛けテーブル3卓の構成ラードでガッと炒めた玉ねぎと挽肉の旨味がドバーッと出た、札幌味噌の王道のお味ザク切り玉ねぎが印象的札幌西山製麺からの歯切れの良い黄色い麺

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは北海道はデッカイドウでお馴染み（シ語！？）札幌市に本社のある西山製麺さんから発売されてる『札幌発西山醤油ラーメン』です！コレ以前もアップしてたので今回は肉や野菜加えて作ったのでデフォルトの味の食レポとかは割愛します(⌒-⌒;)西山製麺『西山醤油ラーメン』の味わいなどの詳細はこちらをご覧ください👇『札幌発西山醤油ラーメン北海道を代表する老舗製麺所の作る熟成乾燥麺が美味った！』どもども〜本日ご紹介させていただきますのは北海道札

▲北海道の西山製麺と九州(福岡)の久原がコラボウチも大好きな二大ブランドのコラボレ～ションなのでこれは買わずにはいられないよねぇ～西山×久原あごだしざるﾗｰﾒﾝ2食｜商品｜サッポロ西山ラーメンオンラインショップサッポロ西山ラーメンオンラインショップの商品検索です。www.ramen.jp自宅でも麺つゆは普通に久原のあごだしを使用していて、今も冷蔵庫の中には５００ｍｌのあごだしつゆが入っておりますあごだしつゆ｜商品紹介｜おいしさ、あごの差。くばら｜久原醤油創業12

これもいつもの休日の冷蔵庫整理で連続で発見した生ラーメンです。このラーメン店はいつ出来たんだろうな～と思いつつランチで食べてみましたよ～(^。^)帯広麺屋こたろう極味噌ラーメン２食帯広勤務時代はこのラーメン店はありませんでした。調べてみると今から２年前にオープンしたとのこと。これも西山製麺のこの秋の新商品で価格は満龍と同じく４００円オーバーってところでしょう。店主は惜しまれつつ閉店したあの帯広の有名店『上海』出身とのこと。そして隣にいる女将さんの可愛いこと～(^▽^;)エ

【醤油ラーメン】恒例の､我がラーメンの師匠のぶさんとのラーメン行脚！！のぶさんLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.com昨年末のご一緒行脚！！振りの訪問😅悩めるオーダーは12年3ヶ月振りの醤油を👍

【塩ラーメン】【小ライス】先日開催されたXのスペースで老舗店の話題になり､ふと食べたくなった一杯｡1年2ヶ月振りの訪問ですが､お値段据え置きでした！見た目通りのノスタルジックな味わいに癒させれる😊西山製麺のクラシカルな中華麺が見事にマッチ♪具材もノスタルジーを後押し👍今回も小ライス🍚もオーダーで､今日のお漬物はキュウリでした👍小ライス🍚は普通サイズだと思うくらい量多め😅醤油ラーメン好きですが､ここでは塩推しです✌️AKYも食べてみたい！！昭和情緒漂う店内にも癒させれます｡

移転後初のピッコロ大将風で暖簾が残念な事に🤣東区からムラナカラーメン研究所に移転したピッコロ大将冬季のムラナカラーメン研究所の営業日以外での営業お盆はムラナカラーメン研究所なのかな？ムラナカラーメン研究所の券売機は使わず、口頭注文で現金支払い前の店舗では全く大将の姿が見えなかったけど、今は見えるてか、なんだかムラナカラーメン研究所の場所に来てピッコロ大将は違和感が🤣去年の3月の時と比べたらラーメンが120円も値上がり😅みそ1100円と小ライス150円小ライスは普通の店の普通位

映画を見に江別市まで。その前にラーメンでもと、こちらへ札幌ラーメン原ゝ(げんてん)調べたら1年以上来てなかった。味噌󠄀ラーメン950円トッピング半味玉はラーメンWalkerのクーポンとこくうま炒飯ハーフ350円麺は西山製麺の中太ちぢれ麺、なんだか久しぶりに食べたけど何かが違う。今日で3回目だけど違和感が麺も札幌店と同じく粉っぽい、前はそうは感じなかったが🤔これは初めて食べた去年の3月の味噌󠄀ラーメン、光の加減もあるが油膜の張り方が全然違う。どんぶりも変わったのねメンマも太くなっ

『ラーメン大鵬』先日のおもひで。天気が良かったので、ちょいと郊外までドライブ🚐。というより、ずーっと行きたかったお店にお邪魔しました。栗山町にある、超人気ラーメン店『大鵬』さん。想い続けて、早幾年……。ようやくの訪問です。で、いただいたのは【ネギみそラーメン】。たぶん、一番人気のラーメンだと思います。これぞ「故郷（ふるさと）のラーメン」と言える、無骨さの中に、どこか落ち着ける雰囲気のルックス。たっぷりの長ネギの上にかけられた［辛味ダレ］がポイントなんでしょう。メインのスープ