西山製麺

まさかのガッツリ系！【総評】4月1日、「中華そば鈴乃家鯉淵店」跡地にオープンした新店🎊300gまで同額な麺の存在感が凄い二郎系でした！チャーハンに唐揚げもあり、腹ペコ達はそそられそうです♪【採点】82点（総合40、スープ7、麺9、具9、個性8、接客8、新店1）店名：ラーメン食堂あつ森住所：茨城県水戸市鯉淵町1316-1営業：11:30〜15:00／17:00〜21:00定休：水曜日------------詳細-----------麺の存在感が凄い！4月上

麺好きとしては、北海道の西山製麺の商品はスルーできないたまたまスーパーで見つけた、ひぐま監修白味噌冷やしラーメン大変魅力的なワード以前、通常の白味噌ラーメンは食べた記憶があるのだが、冷やしとなると、味が結構濃いめだったりするかなー、と気にしつつも購入『お家ラーメン』スーパーで北海道特集をやってた。これを見たら、買わずにはいられない…白味噌味がめちゃくちゃ売れてて、本場のひぐまには行ったことはないけど、反射的なカゴにいれま…ameblo.jp冷やし中華ではなく、冷やしラーメンなので、

南区石山にあった『麺処カモメ』さんが屋号を『カモメ46』さんに改め2026.5.20移転オープン🎉屋号は西岡4条6丁目だから46みたいですね(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…場所は残念ながら閉店された『ラーメン黒山』さん跡🍜ここはワタシの知る限り『むつみ屋西岡店』さん、『ラーメンいちかばちか』さん、『ラーメン豚福』さん(いちかばちかさんリニューアル)、『ちゃーしゅう工房札幌店』さん、『らーめん黒山』さんと、代々ラーメン屋さんが続いてる箱ですね🏠️プレ・グランドオープンにおじゃまできず、アッ！とい

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次煮干しラーメン北栄メニュー煮干醤油スープ西山製麺具材たち目次を開く煮干しラーメン北栄札幌の人気店が旭川に‼️らーめんさかいさんのセカンドブランド店の北栄さん。期間限定で出店です‼️メニュー煮干醤油お初の北栄さん。先ずはメニュー筆頭であるこちらのメニューをオーダーです。チャーシュー、海苔、メンマ、ネギ、お麩と言った具材構成。スープアタックから煮干しの香り、旨味、醤油の味わい

【正油ラーメン】【ライス(小)】今日は､ずっーと気になりつつも未訪だったお店へ！！土砂降りの中､十五島公園近くの店舗を目指します☝️住宅街でこんな場所にお店あるの？Googleマップでピンポイント📍の場所なのに､お店前を通過して戻って発見😅玄関フードの中に暖簾なので､見逃してました🙇‍♀️注文は…ノスタルジック系な感じかなぁ？と思って､塩と迷ったけど正油チョイス👍懐かしい味わいで､ノス系というよりは“食堂系“この味わいも大好きです👍『西山製麺』謹製のクラシカルな中華麺が

『ラーメン大鵬』先日のおもひで。天気が良かったので、ちょいと郊外までドライブ🚐。というより、ずーっと行きたかったお店にお邪魔しました。栗山町にある、超人気ラーメン店『大鵬』さん。想い続けて、早幾年……。ようやくの訪問です。で、いただいたのは【ネギみそラーメン】。たぶん、一番人気のラーメンだと思います。これぞ「故郷（ふるさと）のラーメン」と言える、無骨さの中に、どこか落ち着ける雰囲気のルックス。たっぷりの長ネギの上にかけられた［辛味ダレ］がポイントなんでしょう。メインのスープ

これもいつもの休日の冷蔵庫整理で連続で発見した生ラーメンです。このラーメン店はいつ出来たんだろうな～と思いつつランチで食べてみましたよ～(^。^)帯広麺屋こたろう極味噌ラーメン２食帯広勤務時代はこのラーメン店はありませんでした。調べてみると今から２年前にオープンしたとのこと。これも西山製麺のこの秋の新商品で価格は満龍と同じく４００円オーバーってところでしょう。店主は惜しまれつつ閉店したあの帯広の有名店『上海』出身とのこと。そして隣にいる女将さんの可愛いこと～(^▽^;)エ

皆さん、明けましておめでとう御座います！この日は新年1本目に投稿するラーメン動画を撮影させて頂こうと、久しぶりに「ら～めん醤屋」さんへお邪魔して来ました。(撮影にお邪魔したのは12月29日になります)↑動画でご覧になりたい方はこちらからどうぞ！こちらは「醤醤油(じゃんしょうゆ)」が人気ですが、今回は久しぶりに「濃厚醤油ラーメン」(900円)で、筋子のおにぎりもお願いしたのですが、残念ながら、私の前の人の分で終わってしまいました・・・「

【特製みそラーメン】ずっ〜と食べたかった一杯❗️オープンしてから年に一回この時期に食べに来てたけど…昨年は来られず2年振り😅2年前も暑い日だった💦待望の一杯は…熱々のスープに茹で時間1分の『西山製麺』のクラシカルな中華麺がバッチリハマる一杯👍コク旨なスープに野菜からの旨味！シャッキシャキの野菜と麺を一緒に食べる美味しさ✌️辛みそも気になったままだけど､2年振りならやっぱ「特製みそ」をチョイスしてしまいます😅並びも出来る相変わらずの人気振りでした❗️オペレーション&接客の

1959年創業、釧路の名店『ラーメンまるひら』さん4代目のご長男が暖簾分けにて札幌出店してから早8ヶ月、すっかり定着した感ありますね♪夜は、3/末より一時営業してたのかな？ご無沙汰過ぎて分かってませんが、今は昼営業のみのようです📓この日11:30凸で店内空席あり、オペレーションも馴染んで回転もイイ感じ☆彡メニューは麺量違いの『ラーメン』のみ🍜本店では周知の事実の裏メニュー『ミックス』が、表メニューになってるのが札幌店前回『ミックス』お願いして『塩』登場しちゃいましたので(

【みそラーメン】暑いけど熱々の一杯を！！暑さのせいか🅿️も空いてたし､並びも無し❗️ラッキーでした✌️(続々と後客が続きましたが😅）醤油も食べたいけど､1番人気の「みそ」チョイス👍暑い日に最適なメニュー「冷たい鰹と煮干しのぶっかけ中華そば」も提供中❗️コク旨なスープは､味噌の味もしっかり主張♪『西山製麺』謹製のプリシコ食感のThe•札幌麺がベストマッチする､皆んな大好き系の一杯❗️火当て🔥バッチリなシャッキシャキのもやしも美味しい😋しっかり食感のメンマがいいアクセントに👍

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。今回は札幌のラーメン店が旭川市に来てるよ‼️って話です。目次Mariiida（マリイイダ）メニュー極み昆布水のつけ麺昆布の旨味全開麺は西山製麺つけダレ具材たち昆布水でスープ割目次を開くMariiida（マリイイダ）さぁ本日最終日となっております‼️まだの方は食べ逃しなく‼️メニュー極み昆布水のつけ麺通常のつけ麺に、極み昆布水をプラスしてオーダーすると昆布水つけ麺が食べられます。旭川

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次ラーメン２９６メニューブタニクロースープ天地返し西山製麺目次を開くラーメン２９６札幌『肉玉グループ』のラーメン296さんです。ここ北海道ラーメン紀行では『肉玉グループ』は常連となっていますね。ラギちゃん同様G系な一杯を食べられる。旭川市にも最近二郎系の新店がオープンされ、話題の的にもなっている。現在市内で二郎系を提供するのは『狼豚』※新店『麺処ajito』『麺屋くるる忠和店』『