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1959年創業、釧路の名店『ラーメンまるひら』さん4代目のご長男が暖簾分けにて札幌出店してから早8ヶ月、すっかり定着した感ありますね♪夜は、3/末より一時営業してたのかな？ご無沙汰過ぎて分かってませんが、今は昼営業のみのようです📓この日11:30凸で店内空席あり、オペレーションも馴染んで回転もイイ感じ☆彡メニューは麺量違いの『ラーメン』のみ🍜本店では周知の事実の裏メニュー『ミックス』が、表メニューになってるのが札幌店前回『ミックス』お願いして『塩』登場しちゃいましたので(
岩手県花巻市(旧石鳥谷町)米澤商店札幌味噌この日は日帰りの仕事で岩手県紫波町､矢巾町のお客さんへ向かう途中で昼は以前から気になっていた花巻市の岩手県道13号盛岡和賀線沿いの米澤商店さんへ初訪麺です。私のブログでは初登場です。完全セルフスタイルのお店です。注文したのは札幌味噌です♪北海道札幌市の老舗製麺会社でもある西山製麺さんの黄色味かかった中細ちぢれ麺がラードで炒められた野菜とほのかに生姜が効いていて動物系の出汁と味噌のコクと旨味を感じるスープに絡みこれぞ札幌味噌ラーメンという様な本
【正油ラーメン】【ライス(小)】今日は､ずっーと気になりつつも未訪だったお店へ！！土砂降りの中､十五島公園近くの店舗を目指します☝️住宅街でこんな場所にお店あるの？Googleマップでピンポイント📍の場所なのに､お店前を通過して戻って発見😅玄関フードの中に暖簾なので､見逃してました🙇♀️注文は…ノスタルジック系な感じかなぁ？と思って､塩と迷ったけど正油チョイス👍懐かしい味わいで､ノス系というよりは“食堂系“この味わいも大好きです👍『西山製麺』謹製のクラシカルな中華麺が
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次煮干しラーメン北栄メニュー煮干醤油スープ西山製麺具材たち目次を開く煮干しラーメン北栄札幌の人気店が旭川に‼️らーめんさかいさんのセカンドブランド店の北栄さん。期間限定で出店です‼️メニュー煮干醤油お初の北栄さん。先ずはメニュー筆頭であるこちらのメニューをオーダーです。チャーシュー、海苔、メンマ、ネギ、お麩と言った具材構成。スープアタックから煮干しの香り、旨味、醤油の味わい
麺好きとしては、北海道の西山製麺の商品はスルーできないたまたまスーパーで見つけた、ひぐま監修白味噌冷やしラーメン大変魅力的なワード以前、通常の白味噌ラーメンは食べた記憶があるのだが、冷やしとなると、味が結構濃いめだったりするかなー、と気にしつつも購入『お家ラーメン』スーパーで北海道特集をやってた。これを見たら、買わずにはいられない…白味噌味がめちゃくちゃ売れてて、本場のひぐまには行ったことはないけど、反射的なカゴにいれま…ameblo.jp冷やし中華ではなく、冷やしラーメンなので、
まさかのガッツリ系！【総評】4月1日、「中華そば鈴乃家鯉淵店」跡地にオープンした新店🎊300gまで同額な麺の存在感が凄い二郎系でした！チャーハンに唐揚げもあり、腹ペコ達はそそられそうです♪【採点】82点（総合40、スープ7、麺9、具9、個性8、接客8、新店1）店名：ラーメン食堂あつ森住所：茨城県水戸市鯉淵町1316-1営業：11:30〜15:00／17:00〜21:00定休：水曜日------------詳細-----------麺の存在感が凄い！4月上
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。今回は札幌で朝ラー‼️目次札幌ラーメン原ゝその2メニュー生海苔朝ラーメン醤油スープ麺具材目次を開く札幌ラーメン原ゝその2先日テレビにも出演していたお店です。本店は江別市にあり、札幌は支店となります。なので店名に『その2』と付くようですよ〜。メニュー朝8時頃。すすきので飲み終えた人が店内から出て来ました🍻さて、今回食べて来たのはテレビでも紹介されていたこちら💁♂️生海苔朝ラーメン
『ラーメン大鵬』先日のおもひで。天気が良かったので、ちょいと郊外までドライブ🚐。というより、ずーっと行きたかったお店にお邪魔しました。栗山町にある、超人気ラーメン店『大鵬』さん。想い続けて、早幾年……。ようやくの訪問です。で、いただいたのは【ネギみそラーメン】。たぶん、一番人気のラーメンだと思います。これぞ「故郷（ふるさと）のラーメン」と言える、無骨さの中に、どこか落ち着ける雰囲気のルックス。たっぷりの長ネギの上にかけられた［辛味ダレ］がポイントなんでしょう。メインのスープ
これもいつもの休日の冷蔵庫整理で連続で発見した生ラーメンです。このラーメン店はいつ出来たんだろうな～と思いつつランチで食べてみましたよ～(^。^)帯広麺屋こたろう極味噌ラーメン２食帯広勤務時代はこのラーメン店はありませんでした。調べてみると今から２年前にオープンしたとのこと。これも西山製麺のこの秋の新商品で価格は満龍と同じく４００円オーバーってところでしょう。店主は惜しまれつつ閉店したあの帯広の有名店『上海』出身とのこと。そして隣にいる女将さんの可愛いこと～(^▽^;)エ
今日は正月の会社の新年会の代休で休み😄さて、前から悩んでて1人で街中に昼飲み行くかとかあそこのラーメンでもとか、平日休みないから色々考えた結果ちょい遠出して純すみ系の麺武はちまき屋へ2年振りかな🤔来るたび暖簾違うけど何か意味があるのかな？2年前よりメインのラーメンが80円ほど値上げ来る前まではあれと決めてたけど、普段味噌ばっかりだけどここでは食べた事はないのでみそ白髪ネギラーメン（麺硬め）1280円と半ライス110円白髪ネギ乗せると何も分かりませんね😅ライスに沢庵は嬉しいです
約4ヶ月ぶりの『らーめん紫雲亭』さん🍜なんか忙しい9月の昼ラーは創成川東エリアに限定されちゃってます(^_^;未食の『カレーラーメン』に目移りしながら『醤油』を注文☆彡やっぱり外せない『ミニチャーシュー丼』もお願いしてます(^^)『醤油』900-『ミニチャーシュー丼』350-テリテリフライパンで野菜を炒めたところに豚骨と乾物魚介、香味野菜を合わせたスープを合わせます🍜口にかるーくノッテリ絡んでウマ♪豚骨とタレ推しのガツンとくる美味さが秀逸！！よくぞこの味を残してくださいました
【みそラーメン】暑いけど熱々の一杯を！！暑さのせいか🅿️も空いてたし､並びも無し❗️ラッキーでした✌️(続々と後客が続きましたが😅）醤油も食べたいけど､1番人気の「みそ」チョイス👍暑い日に最適なメニュー「冷たい鰹と煮干しのぶっかけ中華そば」も提供中❗️コク旨なスープは､味噌の味もしっかり主張♪『西山製麺』謹製のプリシコ食感のThe•札幌麺がベストマッチする､皆んな大好き系の一杯❗️火当て🔥バッチリなシャッキシャキのもやしも美味しい😋しっかり食感のメンマがいいアクセントに👍
令和8年2月26日（木）あかねこです。この日は仙台市街地でピーピーガーガーとか。昼食はサンモール一番町から東に少々外れたコチラでお伺いしたお店：札幌味噌らーめん葵葉一番町本店ペロリと頂いたもの：味噌らーめん950円具材は、ひき肉・もやし・玉ねぎ・ねぎ、です。店内は、カウンター5席と4人掛けテーブル3卓の構成ラードでガッと炒めた玉ねぎと挽肉の旨味がドバーッと出た、札幌味噌の王道のお味ザク切り玉ねぎが印象的札幌西山製麺からの歯切れの良い黄色い麺
【冷たい､あの豚ソバ塩】※期間限定8/19〜8/29提供今日は気になった限定を！！“あの“豚ソバ塩が､冷たいver.で帰って来た❗️自分的には太平時代に食べて以来なので、実に15年振りの「豚ソバ塩」❗️豚白湯と魚介の冷たいWスープは､餡掛けの様なとろみと､ジュレの様なプルプルのW食感♪懐かしい味わいで更に新感覚🎵冷たいラーメンは､好んで食べない自分ですが､この一杯は衝撃的な美味しさ‼️冷水で〆られたストレート麺に､とろみのあるスープが絡みマクリマクリスティ👍麺を啜る度
