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8/22の男爵晩御飯は‥福岡市東区若宮にある男爵殿堂入りの名店‥麺屋金次郎10時到着で先客1名もその後続々と来店で15名程に膨らんで来た。開店早めで10時40分にはオープン♪いつの間にやら代表待ち禁止‼️メニュー卓上味変調味料辛味噌らぁ麺1000円‥宮崎産厚切り肩ロースチャーシューコロチャーシューもやしネギ手割メンマ生姜丁寧に炊かれた鹿児島県産げんこつ鹿児島県産地鶏厳選香味野菜に極上のブレンド味噌で仕上げられたスープでまろやかで奥深い格調あるスープ
ランチはハンバーガーを食べようと思っていたらハンバーガーの値段が1つ950円になっていてセットにすると1500円近くになる！あまりの値上がりにビックリハンバーガーをやめてオ肉ヤにした私の大好きな牛トロフレークと西山製麺のつけ麺セットがあったから牛トロごはん(1380円税込)牛トロフレークも西山製麺の麺も大好きなのよ期間限定メニューだからいつまで食べられるか分からないけどいいタイミングで来て良かったドリンクは烏龍茶だけど三井アウトレットのクーポンを見せると無料で貰える
一昨日の朝飯は「斗香庵ＯＪＩＭＡ」で食べました。前回訪問時の記事琥珀魚貝中華そば（ネギ増し）を注文しました。鶏や豚、業界の旨みが詰まったあっさり醤油スープとシャキシャキネギ、柔らかチャーシューそして札幌の「西山製麺」から直送の特注低加水ストレート細麺が食欲をそそりました。また訪問したいと思います。
１年ぶりの訪問【斗香庵】新しいラーメン本が発売されたので行って来ました（シール集め）１番乗り〜琥珀魚貝中華そば開店当初の和出汁のラーメンではなくなってしまったけれど、久しぶりに食べた感想は…は前回よりは前回よりな印象でした気がつけば、あっという間に満席になっていました🈵麺は、西山製麺製🥣茶碗タレカツ＆茶碗チャーマヨ🍚ご飯物も量が少なくなったような気がしますが、美味しかったですさーて、今回の、ごちそうさまミッキーは次に行くのは、また来年かな最後にメニュー載せておき
札幌市東区東苗穂１２条３丁目１−５麺や貴一今回は珍しく煮干し系へ。札幌市東区東苗穂にある「麺や貴一」さん。こちらは札幌では珍しい「燕三条系」の煮干しラーメンを提供しているお店とのこと。煮干しベースのほかに豚骨ベースのラーメンもあり、メニューによって円山製麺と西山製麺の麺を使い分けています。今回は「濃厚煮干中華」（1,200円）をオーダー。こちらの麺は円山製麺の中太ストレート麺。まずはスープをひと口。おおっ！煮干し感がガツンときます！ただ、いわゆる「セメント
珍しく嫁からリクエストの5月に南区から移転してきたこちらカモメ46、前の黒山は行った事なかった〜🤣🤣わりと近くだったからいつでも行けると思ってたのね味噌ラーメン950円トッピング味たまご150円小ライス150円嫁は味噌ハーフと俺の嫁と言えばビール🍻グラスが凍ってて旨そうだった〜麺は西山製麺の中太ちぢれ麺、次来たら硬めで頼みたいかな〜チャーシュー、これ以上持ったら崩れるくらいな柔さ😀味玉嫁から貰ったチャーシューと半たまで、セルフチャーシューたまご丼普通に美味しかったです😀おやす
午前中はホテルで過ごしてお昼は歩いて数分のところにある札幌米風亭アマノへ。場所は狸小路1丁目から少し入ったところ（昔、〆パフェの佐藤があった隣の店舗）。米風亭と言う名前の店舗は直ぐ近くにもう一軒あります。どちらも夜はダイニングバーで、お昼は油そばを提供しています。メニューダイニングバーなのでお酒やおつまみも色々あります。（裏面にメニューが載っているのですが写真を撮るのを忘れちゃいました）油そばが到着。油そばのトッピングってお店によって違いますね。海苔が載っ
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。札幌市目次らーめん飛鶏魚（とさか）メニュー鶏そば白醤油goldensoup小林製麺具材味変目次を開くらーめん飛鶏魚（とさか）札幌は西区山の手areaでランチ🍜懸案店にやっとこ訪問出来ました。メニュー※9月限定メニューLINE登録でお得なクーポンもあるので、ぜひ。今回のお目当ては鶏100%のこちら💁♂️鶏そば白醤油チャーシュー、ネギ、メンマのシンプルな具材構成です。うっとりする美し
【黒醤油】昨夜はいつもの高校からの友人2人と楽しく飲んで🍷お腹は空いてないけど〆ラー😅先日の毎年恒例の一大イベント『NOFUJI屋』今回も大盛況で終了出来たお礼も兼ねて🙇♂️第3回NOFUJI屋『札幌ラーメン行脚！！2026第7弾❗️札幌Fuji屋✖️らーめんつけ麺NOFUJI』札幌ラーメン行脚！！2026第7弾❗️第3回『NOFUJI屋』開催‼️3年連続の開催で…①７月→暑かった😅②11月→寒かった🥶③9月の今回→丁度良い(暑い時…ameblo.jp毎回『ふじ屋NOODL
9月のラ〜食1杯目は神戸のオリジンのお店🍜会社の健康診断後に良質なアブラを摂取させていただきに伺いました最近はラーメンをいただくことが多かったので、久々に『ネギつけ麺』をアブラ多めでいただきました2杯目は埼玉の神様のお店🍜前回久々にいただきハマってしまった『味噌ラーメン＋裏トッピングのチーズ』味噌とチーズの相性を再確認いたしましたが、しばらくは定番になりそうな仕様です3杯目は隣町の最強佐野ラーメンのお店🍜SW連休中の中日、MGGCに向かう途中に訪問2時間前に到着した際には並びはゼ
なんかサミットで昼飯用のラーメンに迷ったのだが、オリジナルってのに気づかず買っていた。サミットオリジナル札幌発西山製麺熟成麺使用とのことで麺はうまかったように思う。スープは普通かな。生姜とニンニクを追加し、自分好みに調整し、美味しく頂いた具材が味噌ラーメンぽく無くて笑いかんせん、家族で好きな味が違うので、色々なラーメンを作ることになる・・・でも、具材は統一ｗで、西山製麺について札幌の西山製麺は、札幌ラーメンを語るうえで欠かせない“製麺の名門”
札幌らーめん戸倉@名古屋市熱田区すみれ系インスパイア昨日、早仕舞いで食べれず、リベンジ訪問メニューサイドメニューコーンは、他の人見る限り普通のレンゲ1杯分位店内カウンター席のみ店員は、三名体制厨房は、全く見えないスタイルこだわり味噌らーめん熱々ややラード多めな濃い目のニンニク八角風味に西山製麺のシコシコしたかための縮れ麺すみれの壁は、届かないパンチレンゲがデカイ420年位にもすみれインスパイアが覚王山辺りあった記憶があります。2F
なんとなくタンメンが食べたい思い浮かんだのがこのお店ラーメン阿里山さんにお邪魔します方向音痴の私としてはカーナビがなければたどり着けない立地14年前は左股に誘導されましたが今日は右股でした再訪を誓った筈なのに14年ぶり仕事を終え直行でL.O.30分前に到着カウンター席右端に座り、タンメンをお願いします後客続々の中、7分ほどで出来上がり野菜盛り盛りのルックスですさっそくいただきましょうノス系醤油ベースの仄か
このお店も何度もリピする。まんてんさん。サッポロラーメンと言えば…味噌バターラーメンだろ。味噌バターラーメンには…今日はノンアル。残念！何度も来ているけど食べてない物がある。それが…焼きそば。これね、麺の味がよくわかる。さすが西山製麺。それと…ぎょうざ。しそ餃子。浜松餃子と違ってまたこれも美味しい。はい、お待ちかね味噌バターラーメン。動画はこちら↓サッポロラーメンまんてん。美味しい味噌バターラーメン。YouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルの
日曜13時すぎ待ち席全部埋まって6人の並び鍋振ってる味噌が食べたくてデフォと大盛りをむむむ店主さん厳しい人なのかな？到着から17分で着席店主さんがトッピング配膳してる間に奥さんぽい人が鍋洗うという完璧なオペ見ながら着席から15分で～札幌味噌ラーメン麺屋大盛り(¥1,250)そうそうこういう味噌ラーメンが食べたかった旨い熱い！もやし挽き肉ラードでコーティングされた黄色い縮れ麺完璧！貼り紙で店主さん厳しい人かと思ったけど全くそんなことなくむしろ逆で常連さんには
だいぶ涼しくなって来たから、あのラーメン屋に電車と駅から10分くらい歩いて行ってみました。麺屋金次郎福岡県福岡市東区若宮５丁目１６−２８お店には開店30分前の10:30到着。すでに10数人並んでました。あと、会社の方も４人前に並んでました。会社の方も今回が初めてだったと。久しぶりに美味しいラーメン食べたと言ってました。お店の方が開店を早めてくれたようで、2巡目の最初に入店。席はカウンターのみの10席。並んでいる時にお店の方が注文聞きに来て11:10には、ラーメン食べてましたよ。ラー
兼ねてより気になっていた釧路の名店の札幌店を訪問。#ミックス大盛ラーメン#味処ラーメンまるひら着丼と同時に節系のふくよかな香りが鼻腔をくすぐります。ミックスとは、醤油と塩のいいとこ取りらしいです。笑😆麺は、西山製麺製の中細縮れの典型的な釧路麺。加水は低めでモチモチしてます。チャーシューは、自分好みの硬めの昔ながらの豚ももチャーシュー。味は控えめであっさりスープとの相性はいいですねぇ。パンチはない分罪悪感のない一杯！ご馳走さまでした！
『RAMENRS改』さん、所用で清田区方面に来たのでコチラに初訪問(^o^;すでに手を離れてますがラーメンWalker金賞『支那そば鋳』さん、4/1にオープンさせた『麺屋影向亭』さんを経営されている川南さんが手掛けたお店🏠️✨今ではすっかり飲み友なのに大通西にあった移転前の『N'scafeRS』さんにも訪問できてなかったし…我ながらヒドイもんです💦厨房側カウンター3+3席、窓際に4席、テーブル席はなく多少熱気こもる感じですがエアコン効いてるので居心地の良い店内✨
約30年ぶりに『大衆中華珍萬』さんにGo🍜通院のため北12条界隈にいたので老舗の1杯が食べたくてコチラに☆彡昨晩から何も食べておらず腹ペコ…そんな時はコメです(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁﾝ学生時代以来の訪問👨🎓当時は北24条宝来さんやコチラでチャーハン大盛食べてたのは懐かしい思い出(￣▽￣)30年前だし記憶あやしいけど面影はそのまま。たぶん✨カウンターは席減らしてユッタリ間隔に、あとテーブル席は2人掛けもできてたかな？奥の小上がりは未確認m(__)mこのご時世でも大衆
新千歳空港でお土産用の生ラーメンを何度か買って帰って来たことがあるけど、札幌のお店には行ったことがなくて。東京にもお店があったとは気付きませんでした。東武東上線「ときわ台駅」から歩いて2分ぐらいの線路沿い。『さっぽろラーメン桑名常盤台店』照明のトーンを落とした落ち着いた雰囲気の店内。味噌󠄀スープのイイ香りが漂う。テレビあり、サイン色紙多数あり。U字型のカウンター席メイン、テーブル席が2つあったような。
札幌市豊平区西岡４条６丁目１−４４カモメ46以前は南区で「麺処かもめ」として営業していたお店が、令和8年5月に西岡の「ラーメン黒山」跡地へ移転オープン。店主さんは有名店「彩未」出身とのこと。今回は、味噌ラーメン（950円）をオーダーしました。ちなみに各ラーメンにはハーフサイズも用意されていて、少しだけ食べたい時や他のものと組み合わせたい時には嬉しいところ。スープは豚骨ベースのまろやかな味噌。見た目はなかなか濃厚そうですが、実際に飲んでみると見た目ほどの重たさはなく、コ
▲今度は醤油ラーメン行ってみよぉー台風が過ぎたというのに秋雨前線が居座っちゃっているのでずっと雨続きですねぇそんな時こそ、袋めんの出番っというより、金曜日の同じジャンルを全部買ってきちゃったでだけなんですけどね札幌直送熟成乾燥西山ラーメン1食醤油｜商品｜サッポロ西山ラーメンオンラインショップサッポロ西山ラーメンオンラインショップの商品一覧です。www.ramen.jpってな訳で、同じスーパーで並んでいた通常パッケージはどうかなぁっと思って開けてみると、
▲通常の袋麺もチャックしてみましょ先週はお土産用の箱入りタイプを食べましたが、『YOSHIMI×西山製麺札幌ラーメン焼とうきび風味噌バター味』▲札幌行ったのってもう２年前なんだぁ…さっぽろテレビ塔でも販売されていたYOSHIMI×西山製麺札幌ラーメン焼とうきび風味噌バター味YOSHI…ameblo.jpやっぱし、通常の袋麺タイプの乾麺も試してみねば札幌直送熟成乾燥西山ラーメン1食味噌｜商品｜サッポロ西山ラーメンオンラインショップサッポロ西山ラーメン
昨日未明の横浜は土砂災害注意報や高齢者避難勧告が出る程の大雨だったので、前日は15時頃から風呂で晩酌だけして17時には寝て、海抜３メートルでは車の浸水対策として高台に車を移動しなくてはいけなくなるので雨がピークの夜中２時には目を覚ましたところ、晩酌だけで寝たので想像以上にお腹が空いたものの、そこは我慢していつもと同じ６時過ぎに食事の支度を始めました。と言う訳で、睡眠不足と空腹もピークを迎えて重い物はどうかとも思いましたが、頂いた「西山製麺」のスープは問題無いものの麺が賞味期限切れだったので食べ
2026/9/5今日は所用で四街道市へ行きまして到着は丁度お昼時。ちょっとググって駅を降りて徒歩2分ほどの場所にあります麵屋赤鬼味噌屋で昼ご飯カウンター4席とテーブル1つのこじんまりとしたお店。12:10到着で満席のため10分ほど外で待って12:20入店外にあるメニュー他。そして注文したのは味噌ラーメン1,100円結構濃厚で表面のラードかな？熱々で提供されます。私的にはちょっと濃すぎるような気が。麺は西山製麺途中は山椒で味変。卓上に山椒があるのは意外でした。いやいや久し
▲札幌行ったのってもう２年前なんだぁ…さっぽろテレビ塔でも販売されていたYOSHIMI×西山製麺札幌ラーメン焼とうきび風味噌バター味YOSHIMI焼とうきび風味噌ﾊﾞﾀｰ乾燥麺2食｜商品｜サッポロ西山ラーメンオンラインショップサッポロ西山ラーメンオンラインショップの商品一覧です。www.ramen.jpこれが近所のスーパーでも販売されていたのでゲッチュしてみましたぁ～箱の中身はシンプルに西山製麺の乾麺と液体スープのみ作り方は、１つの鍋で完結
夫のリクエストで今夜は久しぶりに担々麺を作りました我が家は芝麻醤の代わりにスキッピーのピーナッツバターを使います西山製麺の中太麺を使用実山椒をトッピングカルディからお取り寄せした梅じそたたききゅうりの素を使って簡単に美味しい即席漬が出来ました日ハムVSソフトバンク先発達君頑張って8回まで投げて二桁奪三振1失点とナイスピッチングでしたが引き分けに終わり勝ちがつかず残念でした
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夕飯を食べずに寝たので昨日の朝は５時には目が覚めましたが、最近は食が衰えたのか数ヶ月前までのように朝から肉料理と言うのも重く感じるようになって来たので、昨日の朝は頂き物の札幌ラーメン(西山製麺)に茹でたキャベツとワカメとメンマをトッピングし、珍しくチャーシューは抜きにしたので、チャーシューの代わりと言ってはアレですが、先日作った残り物の陳麻婆豆腐を小丼として添えてみました。と言う事で、軽く食べれる量だと高を括って居た筈が、流石に小丼は余計だったのか思った以上に満腹になり、到底デザートまでは食
『札幌Fuji屋』さん🗻色々身体が悲鳴をあげ大好きなラーメンもNG状態から復活して丸2年が経過📅無事、ひとつの目標🩺🩻💉クリアしたのでラー恩人にお礼参りをm(__)mワタシをラヲタに導いてくれた藤谷さんが作る1杯🍜節目には必ず醤油つけ麺を頂いています☺️検査入院からの退院した足でそのまま『札幌Fuji屋』さんにGo♪醤油つけ麺大盛に海女のりTP、さらに初食の背脂カレーライスを注文☆彡病院の量に慣れた胃にはちょいと多かったかも(^o^;醤油つけ麺1,100-
