薬膳料理教室

胃腸が弱いと浮腫みやすい体質になります。🍵はじめに｜「朝から顔がむくみやすい…」「お腹がすぐに張って疲れやすい」「季節の変わり目に体調を崩しやすい」こんなお悩みありませんか？そんな方におすすめなのが、台湾で古くから親しまれてきた薬膳スープ——**四神湯（スーシェンタン）**です。🌿四神湯（ししんとう：すーしぇんたん）とは？「四つの神の食材（四神子）」で作られる薬膳スープです。体を内側から整え、特に脾・肺・腎の弱りをケアするのに優れています。また、皇帝の大切な四

香川県発酵薬膳スパイス料理教室暮らしの台所香川ゆきえです。日々の中で感じる、小さな違和感春の光が少しずつあたたかくなり、空気がゆるみ、草花が咲き始めるこの季節。でも、なんとなく「身体だけが追いつかないな」と感じることはありませんか？「最近、朝の目覚めがスッキリしない」「なんだか疲れやすくて…」「季節の変わり目、ちょっとしんどいかも」そんな声が、私の教室にも届き始める時期です。季節が移ろうように、私たちの身体や心もそっと変化していくもの。日々のごはんに、ほんの

宝島社より2026年2月5日発売『シニア夫婦のおいしいごはん』に瀬戸島の薬膳レシピが掲載されました！雑誌に載るなんてことは初めての経験！薬膳を学び始めた頃、課題を出すたびに自分のコレクションをつくるみたいにcookpadに上げていました。そんなに多くはないのだけれど。当時から、薬膳レシピを考えるのが楽しくてこれはいいレシピができたぞ！とウキウキでした♬cookpadの投稿ネームは、“ひとみの庭”っていう意味を込めて、「H♡Garden」という名前。ほんのちょっと