薄茶

北鎌倉の緑地帯。雑木林の斜面にエビネが何か所が群生していました変異が多く、上の写真のように萼片が薄茶のものやこちらのように赤褐色のものや緑色を帯びるものなど様々です群生することが多いですが、自生地は限られ環境省では準絶滅危惧種に指定され46の都道府県でも絶滅危惧種ないし準絶滅危惧種に指定されている希少蘭です。つまり全ての自生地で希少となっています。こちらは赤身が強い個体赤紫色のものもあります樹林内の日当たりが弱いところを好みます。ハナバチが花粉を媒介しますが蜜は出しません幸い三浦半

先日のお稽古では、つぼつぼ棚に筒茶碗で絞り茶巾のお点前筒茶碗なので、薄茶のお稽古筒茶碗のお稽古は、昨年もやっていたので、皆さん戸惑いながらも、何とかできたが問題は、つぼつぼ棚で、薄茶のお点前をするときに、手前が終わって、柄杓、蓋置の仕舞い方が良く分からない最初、棚の天板の上に荘ると思って、柄杓をもったら、先生から「向こうの腰板に、柄杓の合を伏せてかけて、柄をまっすぐ地板に下ろして」とご指示があったこれは、濃茶のときじゃないかな・・と思っていたら、

おはようございます。昨日は、太宰府天満宮の献茶祭へ出かけてまいりました。朝、目覚めるとしとしとと雨音。一瞬迷いながらも、「こんな日こそ」と心を決めて着物に袖を通しました。もしかしたら晴れるかもしれない——そんな期待を込めて、そっと折り畳み傘も忍ばせて。太宰府駅から最初の薄茶席までは、小雨がやさしく降り続いていましたが、お席に入った頃、不思議と雨は止み、雫をまとった木々が光を受けてきらきらと輝き始めました。耳に届くのは、鳥のさえずりだけ。まるで自然そのものが、ひとつのおもてなし

茶道教室のお問い合わせはこちらから八月に茶道の稽古で使用した御菓子です。「華華火」鶴屋吉信の製↓小豆の美味しさを感じる竿物です。「季節の薄氷」富山県小矢部市白梅軒五郎丸屋の製↓「金魚」鎌倉豊島屋の製↓喉越しの良い御菓子をと思い、錦玉にしました。「果実糖あんず」香川県丸亀市寶月堂の製↓振出にいれて茶箱の稽古で使用しました。九月になりましたね。そろそろ涼風が欲しいです。

毎年４月に行われる利休忌（高知の表千家では）が要法寺で行われました。亡くなられてもう随分経つので社中の先生は地味な着物でなくてもいいですよ、と、以前言われた事がありましたそれにしても私ピンク系のお着物(笑)結構派手だったかも先ず濃い茶席へ３人目から点て出しでしたが１人ずつだったので（濃茶の場合は大きい茶碗に3人とか4人分一緒に点てて飲み回すのが通常）全員が飲み終わるまでにかなりの時間がかかり少々疲れてしまいましたお濃茶は上林の瑞鳳でしたが（いつもお稽古で使ってる

【茶道稽古13回目＠WAnocoto】風炉の薄茶点前・更好棚裏千家初心者体験記（サブ教室）こんにちは旅好きワーママのNANAEですWAnocoto【茶道稽古１3回目】のお稽古🍵✨今日は、面白くて大好きな近藤先生でした！生徒は私を含めて3人。まだ3回目の方が参加されていて先生が一つ一つ丁寧に教えていたのでいい復習の機会になりました😊前回は丸卓棚をしたので、今回は四角い更好棚でした。初めての更好棚ということで、前回との違いを確認するために、今回もYouTubeでし

抹茶パウダーをスーパーで探しているものの、どの売り場にあるのか分からなかった経験はありませんか。あるいは、お菓子作りに使いたいけれど、本当に製菓用として使えるのか不安に感じる方も多いはずです。そこでこの記事では、抹茶パウダーがスーパーで本当に買えるのかを軸に、イオンや業務スーパー、西友、成城石井といった店舗別の特徴、さらに用途別の選び方まで詳しく解説します。検索上位では語られていない実用的な判断基準を中心にまとめていますので、購入前の迷いを解消したい方はぜひ参考にしてください。＼お菓子作りに

こんにちは旅好きワーママのNANAEですWAnocotoで茶道を習い始めて、無事に20回の初級・中級コースを終えアドバンスコースへ進みました。初級・中級のお稽古をしていた頃は、毎回気づきや注意されたことをこのブログに書き残していたのですが、いつの間にか書かなくなってしまい……その結果、アドバンスに進んだ今、全然覚えられなくなってしまいました。ダメダメです……。今日はこれから濃茶5回目のお稽古なのにまた何も覚えていなくて……やばい……行くのが怖いです。とい