芋煮

こんばんは4月に行ってきました山形帰省記事、前回の続きです前回の記事➁(1日目/ダイワロイネット客室編)はコチラ『桜を満喫★４月の山形帰省➁(1日目/ダイワロイネット客室編)』こんばんは4月に行ってきました山形帰省ですが、その旅記事、①を書いてから1ヶ月も間が空いてしまいましたようやく…前回の続きです前回の記事①(1日目/到着編)…ameblo.jp期間：2026年4/14～161日目の滞在先は【ダイワロイネットホテル山形駅前】翌朝です6:40起床部屋の窓からの景色身

仙台駅直結でアクセス抜群の「ホテルメトロポリタン仙台」。今回は宿泊者の楽しみのひとつ、朝食ブッフェをレポートします。東北・宮城の郷土料理を中心に、牛タンや芋煮、笹かまぼこなど“仙台らしさ”を感じられるメニューが並び、観光客にも嬉しいラインナップ。さらに和洋の定番メニューも充実していて、ビジネス利用でも満足度の高い内容です。目次前回までのお話​ホテルメトロポリタン仙台｜朝食ブッフェレストランセレニティ概要​ホテルメトロポリタン仙台｜仙台グルメ​ホテルメトロポリタン仙台｜仙台グルメブ

昨日の夕飯は海老と茄子のオイスター炒めとほうれん草のお浸しあと一品欲しい！と思った時に浮かんだのが娘の山形土産の芋煮野菜たっぷりパランスの良い夕食夕方６時過ぎ「そうだ！メール来てるかな？」と見たけど来てなくてちょっと心配に…金曜日のお楽しみNHKBS時代劇＂銀二貫＂も見終わり立ち上がろうとしてメールを見たら18:51に当選メールが来てました林部智史コンサートツアー2026・秋ThisisMyself‼︎でも実は…当たる気がしてたんですなぜなら夢に

2026年2月5日（木）、山形県庄内地区、酒田市の酒蔵、東北銘醸さんの地酒を呑む。「初孫」ブランドの蔵だが、最近、切れ味の良い辛口酒「魔斬」シリーズを出している。その、生酛純米大吟醸グレード、いわゆる「黒魔斬」を呑む。初孫の最辛口のようで、日本酒度＋12、酸度1.4。超淡麗ではないが超辛口のスペックではある。地元で実績のある美山錦を50％精米して、初孫の得意とする生酛造りで仕上げた酒を呑んでみよう。まずは、薄味のアテで、「黒魔斬」の味を見てみよう。冷奴の山形のだしトッピング。そして、冷やしプ

昨年、教会で、牛肉を使った「芋煮」をいただきました。甘辛いスープが、とっても美味しく再現してみたいと思ってました。先日、牛すね肉が安かったので昨日からコトコト煮てみたらお肉はトロトロ、美味しいスープになりました。しらたきと人参で彩りよくお肉も、しらたきも、人参も、スープも、と～っても美味しかったです。幸せです。