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皆さんこんばんはシャトーまるごでございますあと数日でワールドカップが開幕します。四年に一度のサッカーの祭典・ワールドカップ。毎回恒例デスが、ワールドカップの日本戦の時間帯は、当店営業しません。当たり前のように休みます（笑）今回は北中米開催デスので、基本早起きして、仕事前に試合がある感じデスが、グループリーグの2戦目チュニジア戦デスかね、この試合が日曜の13時キックオフなので、この日のランチは13時閉店になります。当たり前に閉まりますので（笑）何卒宜しくお願い致します。そしてワール
青森市古川夜店通り商店街に9月5日にオープンした、ノンズカフェグループの大衆ワイン酒場酔いどれルネッサンス。大衆ワイン酒場ですが、ワインはナチュール主体でカジュアルにアラカルトでアテも楽しむことができる素敵なお店です。オープン数日後にお邪魔しました。夜店通りに面したドアの奥は、長いエントランスでその奥にお店の扉があります。程よい明るさの店内。大きな冷蔵庫にはワインが並んでいて、僕が大好きなイタリアの作り手のワインもいろいろありました。ドリンクメニューワイン以外
BistroHOBO野毛と〜っても久し振りに、HOBOさんへ♪それぞれ好きな泡で乾杯わたしは、クレマン。お通しのアミューズは、筍のムースに蕗味噌。春ですね♪この日のグラスは、全てナチュール♪と言っても飲んだ7種類そこまでクセがなく、飲みやすかったです。・パテドカンパーニュなかなかの厚さです♡食べ応えがあって、パテ好きには嬉しい。・蛤とイイダコのワイン蒸し＋自家製パン蛤大きい！ちゃんと取り分け用の食器が温かい。自家製パンは3種で、リベイクされててホカホカ。
「丹波ワインてぐみ口コミって実際どうなの？🍷」「ナチュラルワインって飲みにくくない？🤔」そんな疑問を持っている方も多いのではないでしょうか。てぐみは、酸化防止剤無添加で仕上げられた国産スパークリングワイン🍇✨自然派ワインとして注目されていますが、味の好みが分かれるという声もあります。そこで今回は丹波ワインてぐみの口コミを徹底調査し、良い評判・気になる評判をスッキリ整理しました😊📊良い口コミ✅すっきり辛口で飲みやすい🍷✅フレッシュな果実味と爽やかな
DomaineBenoitEnteBourgogneAligotéAntichtone2021Vintage今日はドメーヌ・ブノワ・アントのブルゴーニュアリゴテを飲みますブノワ・アントはブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区のピュリニーモンラッシェ村とシャサーニュ・モンラッシェ村にブドウ畑を所有するドメーヌで、ピュリニーモンラッシェを代表する生産者の一人といわれています兄はブルゴーニュの中でも特に人気の造り手・アルノー・アントですブノワ・アントは細部にまでこだわる研究家
～比内地鶏のコース料理と日本酒と！！住所秋田市中通５－５－３５ＴＥＬ０７０－４２１５－０３６３営業時間１８：００～２４：００※要予約定休日不定休南大通りに面したガラス戸の建物。看板は無く、ガラス越しの小さな黒板に、お店の名前「鳥天狗」と「比内地鶏のコース料理と日本酒＆自然派ワインのお店」の手書き文字。午後６時ちょうどに伺えば、ご主人と奥さんが笑顔で迎えてくれる。予約は「鳥天狗コース（若鶏・親鳥・比内地鶏の料理）５,５００
2/28(土)ゴルフの後の夜ごはんは、お友だち夫妻とのお食事会で花畑町のグリーンノートレリッシュ。約2年2か月ぶり3回目の訪問です。テーブル席には食器類のほか、出汁醤油、塩などが用意。飲み放題で男性陣2人はハートランド生。女性陣2人は柑橘酎ハイ。料理は山鹿のお豆腐と湯葉。取り皿も素敵です。季節のお野菜のサラダ。菜の花やワサビ菜や祝蕾とかもあったかな？前菜盛り合わせ。1人分を取り分けて。自然派ワインのボトル。コースに1本付いていました。イタリアのでした。季節の魚
登醸造セツナウタSPK2025Vintage今日は登醸造のセツナウタＳＰＫを飲みますセパージュはツヴァイゲルトです登醸造は小西史明さんが北海道余市町登町でワイン造る人気のワイナリーですこのセツナウタＳＰＫは２０２４年ヴィンテージがファーストリリースのスパーリングワインです醸造は野生酵母のみによる発酵で、瓶詰めまで一切ＳＯ２を用いない完全サンスフルの造りです暑い時期にはうってつけのワインです【アタック(第一印象)】若々しい【酸味】はっきりとした酸【甘味】中辛口【
本日は円山の「サンドイッチとワイン憂鬱な木曜日」で昼飲み×サンドイッチです。店の場所は地下鉄「円山公園駅」5番出口から「大通」へ出て東へ4～5分ほど歩いたところの「円山公園マンション」1階です（地図）。「円山公園」近くの自称‟日本一小さな複合商業施設”「magaacy_sapporo」１階で2年半ほどの間借り営業を経て2023年4月に独立オープンした店です。間借り店時代からのサンドイッチが主力商品ですが自然派ワインやクラフトビールなども取り揃えられており昼でも‟お気軽に1杯からどうぞ！”で
福山駅から南へ3分くらいのところにある『ルオント（LUONTo）』さん☕有機野菜と福山の農家さんのこだわりの野菜と自然派ワインが楽しめる福山の名店✨予約して伺ってきましたここ狙ってたー🙌当日電話してなんとか行けましたが平日だったのに結構人が入っててやっぱり人気店👑カウンター席に案内していただいて注文【スパークリングワイン】700円旅先のいいお店ですこしだけ泡を飲むのが至福だわー🥂めちゃ安くておいしいなー😋【イチジクとシャインマスカットと水牛モッツァレラ】1,600
こんにちは、店長の工藤です。今シーズン初、七飯町・山田農場より「ガロ」が入荷しました。断面も綺麗「ガロ」とは農場のある土地の名前。ミルクは殺菌せず、乳酸菌も酵母も、この土地に息づいた天然のものなのです。ガロ熟成タイプ（山田農場/七飯町）＜山羊・羊混乳＞道南・七飯町にある山田農場。「ガロ」とは農場のある土地の名前です。山羊を放牧し、地元で獲れる作物で育て、なるべく自然な飼い方で、なるべく自然なチーズ作りをしています。殺菌をしないミルクを使用し、この土地由来の自然な乳酸菌や酵母
紫藝醸造翠翠白SuzuBlanc2025vintage今日は紫藝醸造の白ワインを飲みますセパージュは甲州９０％、デラウェアとルーサンヌとプチマンサンとピノグリで１０％です紫藝醸造は原田純さんが山梨県北杜市明野に設立したワイナリーですが、現在自然派ワインファンから最も注目されている造り手の一人ですこのスズブランはブドウの房を全房で優しくプレスし、野生酵母のみでステンレスタンクで発酵を行なった後、そのまま澱を引かずに５ヶ月間熟成させています収穫後から瓶詰めまでＳO２は一切無
JérômeBalmetTêtedeCitron2021Vintage今日はジェローム・バルメのデット・ド・シトロンを飲みますセパージュはガメイですジェローム・バルメはブルゴーニュ地方ボジョレー地区で２０１２年から自然派ワインを造っている栽培醸造家です昨年２０２１年ヴィンテージのキュヴェ違いアンフュージョンを飲みましたがとても美味しかったのを覚えています【アタック(第一印象)】みずみずしい【酸味】すがすがしい酸【甘味】中辛口【渋味苦味】なめらかなタンニン
日本ワインに注目が集まっています。最近、クラフトビールが定番になってきましたが、同じく日本ワインも人気急上昇。日本の風土で育ったワインをお楽しみ下さいませ😊茅ヶ崎あるもにぃ×横浜阪東橋ワインバーラピス「盛夏を愉しむ自然派ワインと和菜の特別な一夜」あるもにぃが奏でる自然派ワインと料理ラピスが紡ぐ日本ワインと和菜二つの個性が織りなす、一夜限りの特別なマリアージュをお愉しみください。◯2026年8月9日(日)◯場所茅ヶ崎あるもにぃ神奈川県茅ヶ崎市中海岸1-1
