自然派ワイン

本日入荷諏訪酒造諏訪泉純米酒うさぎラベル鉄板のデイリーのひとつ諏訪泉純米酒うさぎラベル🙇熱燗で鰺のフライやメンチカツにおすすめ🍶エチケットラベルにメッセージがありました。CederDewMessengerRabit（杉の露の使者うさぎ）😆ご来店お待ちしております🙇#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#ビオワイン好き#諏訪酒造#諏訪泉#純米うさぎラベル#名古屋酒屋#酒屋はやし#林商店#名古屋に純米燗酒革命を#名古屋東

今朝一番にお買い上げマルセルラピエールモルゴン2022鉄板のい1本💮赤ワインなら😋旨いガメイなら😁マルセルラピエールモルゴンは外せないでしょう🙌美味しいビオワイン揃ってます😋本日もご来店お待ちしておりま🙇#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#ビオワイン好き#マルセルラピエール#モルゴン2022#ガメイ#名古屋酒屋#酒屋はやし#林商店#名古屋に純米燗酒革命を#名古屋東区#名古屋日本酒#名古屋ビオワイン#sdgs#手造り純米酒はsd

皆さんこんにちはシャトーまるごでございます暖かいデスね…暖かいと言うか昨日に至っては、ちょっと暑かったデスね。阿佐谷で27℃とか…常夏かよ！まだ3月で夏日とか言われると、今年もホントに夏が怖くなりますよね。あの異常に暑い夏…しかも長く続く夏、10月くらいまで鬼のように暑いのとか、ホント辞めて欲しいデス。今シーズンの冬は数年ぶりに、しっかり雪も降ったので、今年の夏は普通ぐらいの夏を期待したいデス。食材もいろいろ春らしいものが出てくるようになりました。蕾菜や白ウド、菜の花にホタルイカ

今日うちとダイソーさん前の道でどなたかがイチゴを2パック落としてしまったようで花壇のレンガの所に行儀よく2パックおかれています。。落とした方気付くといいな・・。ワインの定期便こと頒布会のご案内のレイアウトを一新したので作るのに時間かかってしまった・・だから今一心不乱に手を動かしてお便りをお一人ずつまとめています。ゴールが見えたのでようやくパソコンに向かえます！今回の定期便こと頒布会（はんぷかい）は、最終月に1本同じコースの価格帯のエスポアの自然派ワインをプレ

本日入荷神亀酒造神亀純米吟醸ひこ孫槽口生酒ももちゃんシリーズ720mlR6BY今年は「波」阿波山田錦9号酵母「恒」阿波山田錦7号酵母「ぼうけん」鳥取田中農場産山田錦9号酵母店頭には並べていませんがご希望の方はご指名下さい。ネットショップには近日中にアップします😋本日もご来店お待ちしております🙇#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#ビオワイン好き#神亀酒造#神亀#純米吟醸槽口酒#ももちゃんシリーズ#名古屋酒屋#酒屋はやし#

前日記事の続きです。神谷町のフレンチイタリアンで美味しいランチをした２人は、通り向かいの麻布台ヒルズ方面へ。茶目さん、お初です。いえ実は？ですね、一昨年の１２月に行くはずが当日転倒して左手を骨折しましてねまあ、そういう意味ではリベンジ的な訪問でもありますゆっくり歩きながら森ＪＰタワーに入り、エレベーターで一気に３４階へ。｢HillsHouseSkyRoomCafe&Bar｣ここから左へ。展望スペースへの入り口となります。展

本日入荷その2下村酒造店奥播磨生原酒2種本日入荷は純米吟醸袋しぼり仕込み第二十九號と山廃純米強め😋仕込み二十九號は兵庫山田の55%精米😋山廃強めは兵庫夢錦60%精米でアルコール度数20度野生原酒😄どちらもR4BYです😆ご来店お待ちしております🙏#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#ビオワイン好き#下村酒造店#奥播磨#山廃純米強め#袋しぼり#第二十九號#名古屋酒屋#酒屋はやし#林商店#名古屋に純米燗酒革命を#名古屋日本酒#名古屋

本日入荷川村酒造店よえもんあれこれ本日入荷は、美山錦55火入れ、山廃美山錦555火入れ、備前雄町70火入れ、吟ぎんが50火入れ、花巻亀の尾60の720mlとよえもんカップ山田錦超辛🍶どれもお燗上がりするお花見におすすめの純米酒です🍶本日もご来店お待ちしております🙏#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#ビオワイン好き#川村酒造店#よえもん#名古屋酒屋#酒屋はやし#林商店#名古屋に純米燗酒革命を#名古屋日本酒#名古屋純米酒#名古屋東区

昨日売れた中から金の井酒造綿屋特別純米酒美山錦60綿屋のスタンダード純米酒です初めて綿屋の呑むならまず葉これから🍶本日は定休日となります🙏明日からのご来店お待ちしております🙇#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#ビオワイン好き#金の井酒造#綿屋#特別純米#美山錦60#名古屋酒屋#酒屋はやし#林商店#名古屋に純米燗酒革命を#名古屋日本酒#名古屋東区#sdgs#手造り純米酒はsdgs#燗酒japan#旨い純米酒揃ってます

本日売れた中から秋鹿酒造秋鹿ゴールデンコンビ無濾過生原酒お客様に当店の日本酒の説明をすると良くいわれる言葉があります。「ワインみたですね」😊これは味がワインのようなと言う意味ではなく、米が違えば味が違い、熟成すれば美味しくなると言う意味からです😋市場ではそうではない日本酒が溢れ、酒米や麹由来の味をないがしろにし😒酵母頼りの酒造りにまい進する蔵が･･･😒日本酒は醸造酒造りであり、ワイン同様に食事と楽しむ食中酒であると言う大前提を再度考えてみても良いのではないでしょうか😒明日は定休日となりま

皆さんこんにちはシャトーまるごでございます春デスね。暖かデスね。ポカポカデスね。そんな碇くんとポカポカな阿佐谷から皆さんにお知らせがございます。明日24日月曜は休まず営業します！諸事情鑑みまして営業します！！定休日デスが休まず営業します！！！報告は以上でございます。阿佐ヶ谷カレーワイン串揚げCHATEAU⑤シャトーまるごTel0353275305

まもなくソメイヨシノが開花するので、「花ひらく」=BLOOMという名のお酒が今日のおすすめです！ねずこの着物のようなラベルですよねー！あ、この発言は昨春届いた時も同じことを言った気がする・・・能古見BLOOMおりがらみ純米吟醸生酒春めいた季節にぴったりなスイートな味わいを表現するためにおりがらみに。まずは上澄みを飲んでそれからおりを絡めて・・二度おいしい。というかずっと美味しいんだけどね甘みを感じながら、後味はとても綺麗でさすが能古見です。

GoyoGarcíaViaderoFincalosQuemados2019Vintage今日はゴヨ・ガルシア・ヴィアデロの造る赤ワインを飲みますセパージュはテンプラニーリョですスペイン最大のワイン産地リオハに並び高品質なワインを輩出するといわれている銘醸地リベラ・デル・ドゥエロ、この産地で最も尊敬されている造り手の一人がこのゴヨ・ガルシア・ヴィアデロですフランス・ジュラの造り手ピエール・オヴェルノワの影響を受けワイン造りを始めたため、当初からブドウ栽培に化学肥料、除草剤、農

春色ロゼワインがいろどり鮮やかです♪今日はうちでの試飲会でも人気だったし、Ｍさんのところでも1位人気だったロゼワインをご紹介します頭が痛くならないカラダにやさしいワインシャトー・ピエール・ビーズカベルネ・ダンジュロゼ・ドゥミ・セック有機栽培のカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランの半分ずつのブレンドのワインです。熟したイチゴのような香りにまずうっとり。カシスリキュールのようななめらかさと上品な甘み。スパイス感もほのかに感じます。甘やかなん

今日は午前中に運転免許証の更新手続きで警察署へ🚔私は更新期間だったけど、夫は繰り上げて早めに更新。（夫は過去の海外赴任中に2回も失効してる😓）マイナ免許証は不要だし（アメリカで免許取得の為）、今日までは現行の手続きと手数料で済むので、今日滑り込んだ。以下、警視庁のウェブサイトよりコピペ⇩海外で運転を予定している方へ国外運転免許証を申請する場合、マイナ免許証のみをお持ちの方については、渡航先の国により、従来の運転免許証が必要になる場合があります。国外運転免許証を申請する際にマイナ免許証

今日の一本神亀酒造神亀純米かるくいっぱいもうすぐ桜🌸の開花時期です😄お花見には純米神亀かるくいっぱいはいかがでしょうか🍶しばらくお休みさせていただいていましたネットショップですが予定を少し早めて明後日23日日曜から出荷再開いまします。受注はこの後、メンテナンスモード解除して再開いたします🙇ご注文お待ちしております🙏#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#ビオワイン好き#神亀酒造#神亀#かるくいっぱい#名古屋酒屋#酒屋はやし#林商店#名

何故か最近ベイエリアに行きたくなる😌腰痛の関係で山に行けなくなったからか🤔あるいは米国メリーランド州在住時にアナポリスやボルチモアに良く訪れていた思い出からか...🤔🤔今回は車で福島の相馬市へ😊通常ならば南道路を使えば仙台から1時間チョイでアクセスできる通常は...🫤今回は事故で通行止めで途中から一般道利用となった😑相馬の松川浦には、鵜ノ尾埼灯台というライトハウスがあったメリーランド州チェサピークベイでのライトハウス巡りをちょっと思い出した🥹さて、ランチと食材ゲット目的で浜の駅

皆さんこんにちはシャトーまるごでございます今日はとても暖かかで穏やかな天気デスね。とても昨日雪が降ったとは思えない穏やかな天気デス。昨日はビビリました。あさ自転車で出勤する時の本降りの雪と寒さにビックリしました。なのに来週の気温は20℃超えるらしいデスね。春デスね。春の足音が聞こえます。食材もいろいろ春らしいものが出てくるようになりました。蕾菜や白ウド、菜の花にホタルイカなど、旬の食材は美味しいデスよね。今週末も色々仕込んでみました。そんな春の足音が聞こえる、今週末のオススメがコチ

今日の一本パットルーシャブリえぐみの無いミネラル感とバランスの良い酸味と果実味😋パワフルなアタックとアフターの長さも魅力度です😄バターたっぷりのソースのかかった赤身肉や白身魚などに合わせていかがでしょうか😊本日もご来店お待ちしております🙏#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#ビオワイン好き#パットルー#シャブリ#名古屋酒屋#酒屋はやし#林商店#名古屋に純米燗酒革命を#名古屋東区#名古屋日本酒#sdgs#手造り純米酒はsdgs#燗

前回飲んだのは３年前。・2016ブルゴーニュHCdNミョゾティス・ルージュ（アンリ・ノーダン・フェラン）香りはタイトで酸っぱそうな予感…そして少しのらしいスパイス感。飲んでみるとやはり酸っぱめ。かなり熟成感が出ており、果実味が後退して酸が突出気味。時間をかけていくと、なんとか熟成の旨みは出てくるように。こうやって熟成してくると、畑のポテンシャルの限界を感じてしまう。じんわりとした旨みは楽しめるが、スケール小さく熟成の恩恵は感じない。

今日の一本丸尾本店悦凱陣純米吟醸興薄にごり生原酒凱陣の新酒興薄にごり生😊新酒なのですっきりですが微かな澱が味の補完をしてくれて飲み飽きしない生酒になっています😋舌の滑りも良く、ぬる燗で焼き鳥や鶏の塩からあげなどに合わせて🍶本日もご来店お待ちしております🙏#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#ビオワイン好き#丸尾本店#悦凱陣#興うすにごり生#名古屋酒屋#酒屋はやし#林商店#名古屋に純米燗酒革命を#名古屋日本酒#名古屋東区#s

⁡ずっと行く行く詐欺してた@uluru⁡やっと来れたーー🙌そしたらやっぱり美味しすぎたし楽しすぎた✨⁡ランチ後だったのでしいたけのフリットとレンコンあとは隣に居合わせた方にいただいたマッシュルームとチーズのサラダ⁡苺のティラミスと迷ったけど苺とゴルゴンゾーラのグラタンにしためーーーーっちゃ美味しかった！あとワインも全部美味しかった！⁡ウルルでは長居してしまうのでカウンターに座っているといろんな人が来ていろんな人が帰っていく⁡今回も個性的な人がたくさんいて

今日のおすすめ舞鶴酒造純米吟醸月下の舞甘口の熟成古酒になります😊上品な和菓子、今なら桜餅などにひや（常温）であわせたり、ワカサギやモロコの甘露煮や鰯の南蛮漬けに熱燗🍶で合わせるのがおすすめです😋本日は定休日となります🙏明日からのご来店お待ちしております🙇#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイ#自然派ワイン#ナチュールワイン#ビオワイン好き#舞鶴酒造#月下の舞#田びと#名古屋酒屋#酒屋はやし#林商店#名古屋に純米燗酒革命を#名古屋東区#名古屋日本酒#sdgs#手造り

皆さんこんにちはシャトーまるごでございます先日はデスね連休を頂いたので明日17日月曜は営業します！定休日返上で営業します！！カレーの仕込みも沢山やりたいので17日(月)は営業しますぅ！今日は生憎の雨でとても寒く、最近は正に三寒四温を体現する毎日デスが、とりあえず連休明けなので頑張る所存であります。皆さんは、まあジャンプとかもありますので、良い一週間をお過ごし下さいね。阿佐ヶ谷カレーワイン串揚げCHATEAU⑤シャトーまるごTel0353275305

今日の気分は下村酒造店奥播磨山廃純米兵庫夢錦60無濾過生原酒昨年より味が締まっていて生燗してもぼやける感じが少なく個人的には昨年より良い仕上がりになっています😊欲を言えばもう少し渋さがでていると熟成が楽しみな味わいです🍶今日はこの酒を熱燗で餃子🥟に合わせたい気分です😋本日もご来店お待ちしております🙇#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#ビオワイン好き#下村酒造店#奥播磨#山廃純米酒#兵庫夢錦60#名古屋酒屋#酒屋はやし#林商店#

DomaineL'AngloreTerred'ombre2019Vintage今日はドメーヌ・ラングロールのテール・ドンブレを飲みますセパージュはグルナッシュ７０％、シラー３０％のアサンブラージュです栽培醸造家エリック・ピフェリンが率いるフランス・ローヌに位置するドメーヌですが、自然派ワインファンから熱烈な支持を得ています栽培はほぼ干渉ゼロの造りで、醸造はブドウ全房を破砕せず醸し、プレス後はピジャージュもルモンタージュも行わずに古樽で澱を取り除かずに熟成させます大人気のワ

ただいま訳あって禁酒中😅禁酒あけの最初お酒はやっぱりこれ☝️神亀酒造🐢純米神亀🍶ぬる燗でマグロの中トロなんかが良いです😋美味しい純米燗酒揃ってます😊明日もご来店お待ちしております🙇#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#ビオワイン好き#神亀酒造#神亀#純米酒神亀#名古屋酒屋#酒屋はやし#林商店#名古屋に純米燗酒革命を#名古屋日本酒#名古屋東区#sdgs#手造り純米酒はsdgs#燗酒japan#旨い純米酒揃ってます#旨い日本

文字つらつらワインもラルジョルですが、ラルジョルは他にもたくさんワインがありましてかっちょいい顔のこの子は赤白並べるとよりかっちょよさが際立つ感じ・・！に見えるのは私だけ？ボトルだけパッとみると赤と白どちらか迷ってしまいそうなので気を付けてくださいね！今日は赤ではなく白をご紹介します。頭が痛くならないカラダにやさしいワインドメーヌ・ラルジョルＦブランソーヴィニヨンソーヴィニヨンブラン100％で造られるワインです。火打ち石を感じる

皆さんこんにちはシャトーまるごでございます3月は当店が2012年の3月にオープンしたという事で、今だに常連様の方々で毎年お祝いの品をくださる方もいて…とてもグッときます。何か貰えるから嬉しいとか、そんな話では当然ないデスよ。ただ凄く嬉しいなと思うのは…店を作った当人ですら何周年とかぶっちゃけもう忘れてるのに（笑）それを覚えていてくれる方がいらっしゃるのが本当に嬉しいです！本当にありがとうございました。有難い気持ちを頂いたので、また頑張ろうと思います。早速今週末も色々仕込ん

名古屋ウイメンズマラソンを走った日の夜前夜のおおたけさんの角打ちも良かったのですが、食事が軽いアテしかないので、さすがにフル走った日はもう少しちゃんとしたものを食べたいなぁと1人飲みできそうなところを検索。『おばんさい凡人(ぼんど）』さんナチュールワインがあって小さなカウンターだけのお店、そしてホテルから徒歩圏内☆お店はこんな屋台村？に何店舗か入ってるうちの1画。この中に5～6店舗飲食店が入ってるようです。カウンター6席くらいと思ったけどL字になってて10席あるみたい。