自家製酵母パン教室

8月のレッスンのお知らせですやっとメニューを決めましてレシピの入力を終えました一つ前の記事で決めかねていることを書きましたが8月のメニューに選ばなかったものも今後、レッスンする予定ですのでそちらも気長にお待ちくださいねいつもは米粉のおやつはオマケ的位置付けでお手軽、簡単なものをお伝えしているのですが今回はシュークルーラーをご紹介しますこちらはオーブンを使用しますシュー生地を作る時には大切なことがいくつかありますのでデモで作り方をおみせします大体、石窯ドームの天板1枚分

愛媛県松山市にてパン教室・発酵料理教室～りふる～を主催しています、よしだゆきえです。こんにちは。いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。この週末の土日にあった「秋の砥部焼祭り」に行って来ました～実は春の砥部焼き祭りしか行ったことなくて、秋は初めてでした。オープンの時間くらいを目指して行ったら、混雑はありましたがわりとスムーズに駐車場へ入ることができました。会場はたくさんの窯元さんが出店していて、その中を色々見て回るのが楽しすぎましたー今回は

ようこそ、グラーノへ品川区五反田で、お料理とパンの教室を開講しています。入会金無料、一回完結の単発レッスンです。自分へのごほうびに、大切な人のために、パンがふくらむ時間をゆったりと過ごし、安心で安全なお料理とパンを、愛情を注いで一緒に楽しく作りませんか？お問い合わせ・ご予約などはメールでご連絡ください。お待ちしております。↓grano.lesson@gmail.com＊満席の場合、キャンセル待ちもお受けしています。待ってみると予約がとれる事も多いですよ

愛媛県松山市にてパン教室・発酵料理教室【りふる】を主催しています、よしだゆきえです。こんにちは。いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。今日は麹とご飯で作る、酒種酵母のパンレッスン４月レッスンのお知らせです。４月のメニューは２つ・【イングリッシュマフィン】＆【イングリッシュコーンマフィン】・【トマトのイングリッシュマフィン】＆【全粒粉のイングリッシュマフィン】です。まずは【イングリッシュマフィン】のご案内です。