細麺

この日は朝起きてみると雨が降っていてびっくり。前日の予報では昼くらいから雨と聞いていたのですけどね。とにかくこうなったらジタバタしても仕方ないしバイクでの外出は諦め、無難にしゃぶしゃぶ食べ放題のしゃぶ葉で食事をする事にしました。２０２６年９月現在だと大阪市内にしゃぶ葉は５店舗あって、そのすべてのお店が公共交通機関で利用しやすい場所にあるのは助かる。ただ梅田や心斎橋といった繁華街には行きたくないので、今回はフレスポ鶴見内にあるお店をチョイス。ちょうど豚バラの提供も再開されたみ

宮城県大崎市古川ラーメン古川私→辛味噌サービスライス妻→博多とんこつサービスライス大崎市古川の国道4号線沿いでドン・キホーテ古川店さんやとんかつ庄内古川店さんの並びで旧ら〜めん澤さんが入っていたテナントに10月1日にオープンしたラーメン古川さんへ初訪麺です。私のブログでは初登場です。店内はカウンター席､テーブル席､小上がり席です。満席だったので名前を記入して5分位待ちました。メニューを見ると推しはとんこつラーメンですかね。注文したのは辛味噌・サービスライスです♪細麺が動

いまや日本の国民食として国内はおろか世界中で人気の「ラーメン」。誕生したのは明治の末期、浅草の「来々軒」。創業は明治43年。戦時中3代目や兄弟たちも徴兵されたことで昭和19年に閉店。復員して帰ってきたら店は見知らぬ他人に不法占拠されていたという。この店で、誕生した料理はラーメンだけじゃなく、天津飯や中華丼など数多い。ここから育ったお弟子さんも多く「来々軒」の名は全国に広まった。お店紹介通称「観音裏」といわれる浅草千束の「浅草来々軒」。創業者の玄

こんばんは(^^♪ご訪問ありがとうございます今日は(も)名取バイパスの東龍に行きたいとダンナが言う私的にはゆりあげ港朝市でも良かったのだ。安くて新鮮な海鮮丼がいくらでも食べられるそう思ったんだけど先週も行ったからと言われて・・・折れた11時開店だと思って行ったらもうお客さんが中に入ってて私達は1個だけ空いていたテーブル席に座りました。注文をする時奥さまが遅くなってしまいますが宜しいですか？と聞かれました。確かに満席で誰も食べていないのだからそうなるよね😊遅くても良いんだよ暇だし(笑)メ

本日二度目の更新ですこの時間になってちょっと怪しい空模様に明日は雨予報のようです少し前に県の広報誌に出ていたので申し込んだ防犯対策電話録音機が届きました無料です固定電話に繋ぐだけでかかって来た電話の冒頭に自動的に警告メッセージで応答し迷惑電話などの防止になるようですお昼前から夫を伴ってあちこち用足しに買い物や頂いた新米の玄米を精米したり買い替える家具の下見に行ったり車と言えどもちょっと疲れたぁ重い物が持てなくなっ

【10/13発売】ヤマダイ（セブンイレブン限定）「麺もうまいし、スープもうまい。芳醇醤油ラーメン」取得価格257円（セブンイレブンにて購入）（238円+税19円）メーカー希望価格238円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日の紹介商品はセブンイレブン限定で発売された「麺もうまいし、スープもうまい。芳醇醤油ラーメン」です。この商品は最近とくにコンビニ界隈で

ラーメン大蓮（だいれん）は名取市上余田にある創業44年の大衆町中華なお店。始まりは太白区長町でその後太白区袋原に移り20年ほど前に現在の場所に移転したんだそう。昭和感を感じるさっぱりとした中華メニューは全体的にリーズナブルな価格で楽しむことができ、特にセットメニューにお得感がある。「広東めん」。メニューに有る五目めんとの違いを尋ねると餡かけなのが広東めん、さらっとしているのが五目めんなんだそう。他のラーメン類と同じくスープ、餡かけ共にだし感薄め、塩味そこそこのどことなく昔ながらのシン

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次特一番流通団地店メニュー正油力ラーメンスープ加藤ラーメン具材やっぱ餅だろ目次を開く特一番流通団地店流通団地エリアの老舗店。特一番自体の創業は昭和25年と蜂屋、青葉の昭和22年に次ぐ。週末ランチタイム、店内は賑わっている。周りのオーダーはラーメンの他、それ以外のオーダーも多い。先日の新麺会にて、店主から沢山の特一番にまつわる歴史をご教授いただいた。ご存知な方もいるかもしれないが、

先日の夜ご飯はこちら。京浜急行本線日ノ出町駅から徒歩３分のところにあります、武者がよかさんにお邪魔しました。日ノ出町駅前交差点沿いにある九州豚骨ラーメン店。2007年オープンで目の前を通るたびに気になっていたのですが、今回初訪問。まずは店内券売機で食券を購入。卓上アイテムは、麺たれ、醤油、お酢、辣油、胡椒、紅生姜、ニンニク、豆板醤、胡麻。ラーメン（850円）お好み：麺カタメ今回、平日の21時に伺ったのですが、店内ほぼ満席。デフォルトで青ネギ多めなのが嬉しい。美味しい！九州

この日の麺活動は、初訪問の中華食堂龍華へ！！最近オープンしたみたいです。オーダーしたのは、五目ラーメンを単品で！！そんなに混んでなかったのですぐに着丼です。醤油ベースのスープに五目あんが乗っている、いい意味でスタンダードなテイスト！！美味しいです。麺は細麺の縮れ。あっという間に完食です。ごちそうさまでした。開店おめでとうございます！本日もポチ！！お願いします！！こちらを↓をポチ！お願いします！！https://gourmet.blogmura.com/ra

/8は何の日？寒露【2026年】寒露(かんろ)は季節の変わり目を表す二十四節気のひとつで、定気法にて太陽黄経が195度のときと定義されており、2026(令和8)年は10月8日に該当します。朝バイクめちゃくちゃ寒かったわ。。。じっ～かい新店予告～！(^o^)/●新店【ばり嗎東大阪大蓮東店】(大阪府東大阪市大蓮東4-5-6)地図11:00～14:3017:00～21:30定休日無Instagramこちらは久宝寺口駅近辺にあった【麺屋縁】さん跡地にオープンされるお店で、

今日の朝ラーメン群馬県太田市🕊️中華そばHIBARI🕊️2回目の訪問です。メニュー前回醤油だったので今回は塩特製中華そば塩和え玉塩簡単に前回の醤油の時はま～全部普通でも今回は印象が良い塩の方が好みと言うか美味しいあと前回の自家製麺はけっこうやわらかめくたくたとまで言わないけどまったく好みじゃなかったけど今回のはかなり美味しい細麺だけどコシがあるあとチャーシューも激ウマコリコリメンマも美味いでもNo.1は和え玉の自家製麺スゲ～美味しい🤣かため

みなさんこんばんは(^○^)今回、紹介するお店は、こちら↓福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎にある「うどん満月」2008年、「津田屋官兵衛」のうどんに感動し弟子入りした店主が、北九州市八幡西区三ヶ森で「うどん満月」をオープンしましたその後、2015年、JR陣原駅に移転リニューアルし、三ヶ森の旧店舗は「うどん居酒屋満月」として、2017年に新装オープンしました2022年1月、JR陣原駅前の再開発に伴い、陣原店が閉店、同年4月、北九州市八幡西区竹末に「麺屋満月」をオープンしましたこち

今回もお越しいただきどうもありがとうございます。今日のランチは喜多方市にて。こちらのお店の情報は少し前から知ってはおりましたがオープン日の情報は全く入って来ずでまだまだ先かな？と思っていたところ、喜多方市在住のフォロワーさんより21日にオープンされたとの情報とリクエストを昨日いただきましたので早速訪麺させていただきました。屋号は〝川香屋〟さん。〝麻辣湯〟(マーラータン)専門店です。オーダーの仕方ですがまずはボールとトングを両手に冷蔵庫の中からお好みの具材を選び取ります。僕が選ん

仕事の関係で最上地方へ行ってきました。お昼は前からずうっと気にはなっていたお店に初訪問です。到着したら予想以上に混んでてクリビツー😲ウエイティングボードに名前を書いて待ちまーす。少し待って着席。注文は店員さんに口頭で伝えるシステムです。何となくココは、つけ麺かなってくらいの情報しかないワタシ。とんこつの文字に心揺らぎますが、ニラねぎこってりに決めました。麺は「ちぢれ細麺」「ちぢれ太麺」「平打ち麺」「ストレート太麺」と４種類もあるのね〜😀ワタシは「平打ち麺」をチョイス。そし

てな訳でこの日のランチは在庫整理？サクッと済ませませう♪【タンメン】具材は豚バラ肉・モヤシをメインにキャベツ・ニラ・玉ねぎ・木耳・人参…ま冷蔵庫＆野菜室在庫を総動員すれば何とかなるモンですね＾＾後ろに控えるのはネギ・穂先メンマ・テーブルコショー…ちなみに穂先メンマはラー油漬け…タンメンとラー油の相性は良好♪勿論テーブルコショーも合います＾＾タンメンの場合は野菜たっぷりなんで麺は１玉で充分なんですよね♪炭水化物控えめで繊維た

今日は昼飯食いに行って、ツルハ買い物して、今まで友達と話してて気が付いたらもうこんな時間。あっという間の１日だったなー。また明日から１週間が始まると思うと気がお・も・い(笑)次回は土日休みなので頑張ろうと思います。関係ない話だけど最近鮎が好きすぎて頭がおかしくなりそうです。塩焼き美味いっすよねー。以上。あらためましてこんばんはどーもBOKUです２日連続ブログ更新なんてかなり珍しいんじゃあ～りませんか？（チャーリー浜風）・・・。ただでさえ寒く

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県八戸市河原木に２０２６年９月１日（火）同市は市川町より移転オープンされた『うまい椿ラーメンショップ河原木店』さんでございます！朝６：３１からやってるので朝ラーメン行って食べてきました！以前は炭焼きチャーシューのとろける食感が売りだった「らーめん大龍」さんが入っておられた物件となります！移転前の頃の『ラーメンショップ市川店』さんの記事はコチラです👇『八戸市「うまいラーメンショップ（市川店）」自分好みの味わいで美味しかっ

かつて椿食堂管理から枝分かれの形で宮城県を中心に東北で店舗を広げていた元祖ラーメンショップ。現在元祖ラーショの本部は無く、そことは別な形で展開したラーショが加瀬店とこちら中野栄店。麺とスープはラーメンショップの中でも一歩進んだ独特のラーメンを楽しめる。一番人気メニューはやはり南蛮ラーメン。「南蛮ラーメン」。豚骨と鶏ガラベースの白濁したスープは見た目より油分少な目でさっぱりだがやや塩分は濃いめ。店員さんに言うと頂けるすりおろしニンニクをドバっと入れてライスと合わせてワシワシと食したい。加

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次湊梛（みなぎ）メニューしょうゆラーメントリプルスープ自家製麺具材たち味変目次を開く湊梛（みなぎ）ついにこの日がやって参りました🐝蜂屋がおくる朝ラー専門店、セカンドブランドの湊梛（みなぎ）です‼️週末駐車場🅿️は並び発生です。有料駐車場🅿️も近くにあるので時間がない方はそちらを利用されても良いかもね。メニューオープンから1週間のキャンペーンも要チェック‼️しょうゆラーメン蜂屋とは

ここはハードルむちゃくちゃ高いからな〜車止めれんかったらパスか…ラーメン東大応神店あらあらもうむちゃくちゃ行列ですが今日はなんとか車止めれたんで頑張って待とうかな〜案外はやく…ほんまここ…いつか定食をと思いつつも…キタ〜っラーメン750円もう色からしてやらかしてそうですが…ではさっそくスープから…ううっ〜っ‼️うっうっうまい〜っ‼️これはレベル高い〜っ赤土の工事現場に出来た水たまりのようなスープはただただ濃いですね〜本来これほどの濃度なら

おはようございます(´▽`)ﾉ先日ランチに先月下旬に前橋にオープンした「ラーメン空」に行ってきますた。初訪問です。平日13時30分頃の訪問で先客2名でした。横に長い店舗で写真手前が入口です。メニューです。塩ラーメン専門店で塩ラーメンのみです。今後つけ麺とかメニューが増えるか期待してます。初めてなので定番『塩ラーメン』にしました。オマール海老の頭から出汁を取ってるらしく、着丼から海老の香りがします。海老の塩スープうまいです。かなりあっさりした上品なスープって感じです。麺は中細麺く

今回は八幡平市にある、『藤七温泉彩雲荘』さんへ。◯天ぷらそば(1,000円税込)を。天ぷらは、いんげん、春菊、かぼちゃ、紫蘇、まいたけ、なす、しいたけ、何かの長い茎…たくさんの種類が入っています。蕎麦はどちらかというと細麺で、スルッとすすれる感じです。天ぷらの衣が汁に溶けていて、蕎麦に絡んで美味しい。標高1,400mでいただく蕎麦は、なんとも感慨深いですね。こちらは、カレーライス(950円税込)。しっかり手作り感あるポークカレーです。八幡平山頂に湧く源太清水は飲み放題

辛ネギ塩ラーメン(800円)自家製焼き餃子(350円)ゴルフの帰り…昼飯なしの通しでラウンド回ったので腹が減ったから近くでラーメン食べようググって出てきた評価の高いお店…でもラーメンのノボリはあっても店名がわからない店に入るとほぼ満席こりゃー繁盛店じゃんお店の推しは塩のようだ…とそこへ辛そうなネギがたくさん乗ったラーメンが私の目の前を横切った「すいません、辛ネギ塩ラーメンをお願いします」ほぼ反射的に言ったカウンター越しに聞こえるチャーシューの炙り音！きたぁぁぁぁ辛ネ

中華そば鴨蔵770-8008徳島県徳島市西新浜町２丁目1-48電話番号:088-663-2872営業時間：10:00〜18:00定休日:日曜日席数：23席カウンター席テーブル席駐車場:8台7月9日10時移転先オープンされました。朝一番乗りで店内の撮影許可をもらい撮影後50分待ち中華そばのスープは三種類醤油味噌・豚骨塩・和風キムチから選びます。セットメニューA中華そば➕鶏唐揚げ➕ライス1,300円私は醤油味噌のBセットにしました。

無問題（もうまんたい）は名取市愛島にある町中華のお店。オープン時、国際ホテルの中華部門や岩沼の人気中華店「八幡飯店」等、数々の名店に関わる経歴を持つ服部シェフが手掛けていたことで知られている。お値段は町中華のお店としては若干お高めだがボリュームがしっかりと有るので注文しすぎに注意。前回は麻婆を堪能したので今回はまだまだ宮城では珍しい「サンマーメン」を豚肉春巻き2本＆小ライスセットと共にオーダー。サンマーメンとは秋刀魚が入ったラーメンではなく醤油味スープにもやしや野菜のあんかけを載せた神

こんにちは！先日、娘のリクエストで「ミスド風汁そば」を作りました🍜✨暖かくなってくると冷たい麺も食べたくなるけれど、なぜか定期的に食べたくなる、このやさしい味☺️つるつるっと食べやすくて、朝でも不思議ともりもり食べられるんです♪鶏ガラスープベースのほっとする味わいに、つるんとした細麺が相性抜群◎我が家は、セブンプレミアムのストレート細麺を使うことが多く、お気に入りです♡シンプルなのに飽きがこなくて、気づけばスープまで飲み干したくなるおいしさ♡娘も「おいしいわぁ〜」と毎回うれ

朝ごはんを食べに出かけた。こちら。栃木県小山市【ラーメン山岡家】小山田間店約２ヶ月ぶりの訪問。前回の訪問から、まだ３ヶ月経ってませんが、二郎、ラーショ、山岡家は、myルール対象外(笑)一応おさらいで書いておきますが、３ヶ月以内に同じ店で食べないんです私。どんなに多くても、年４回くらいしか食べに行かない計算になる。なので、ポイントカードとか貯まんねー(笑)

九州の豚骨ラーメンが好きで、日本一周の旅でも博多・久留米・熊本・鹿児島を中心に食べ歩いてきた。出張で北九州を訪れた際には、昼も夜も豚骨ラーメンだけで過ごすほどの豚骨好きである。しかし札幌で“本格九州豚骨”に出会うのは意外とハードルが高く、何度もお店を巡ってようやく満足できる一杯に出会える印象だった。この1年で食べ歩きを続けた結果、札幌にも「ここなら九州の味を感じられる」と自信を持っておすすめできる店が見つかってきた。この記事では、実際に足を運んで美味しいと感じた九州豚骨ラーメン店をジ

さて、九州の味といえば・・やっぱり「うまかっちゃん」なのです。今回はスーパーで見つけて思わず買ってしまった「ハウスうまかっちゃん濃厚新味」細カタ麺と濃いめのとんこつスープが特徴の一品。いつものうまかっちゃんも美味しいのですが・・・「濃厚」の文字に惹かれてしまうのです。１食８４ｇで３９０kcal。食欲の秋にはピッタリなのです。さっそく作ってみるのです。90秒後・・・具材はシンプルに卵のみ。スープが・・お