糠床

丁度１週間目少しだけ試しに食べてみた美味しいわぁ皮の部分がもちっとつけて味を染み込ませたい。でも美味しかった～良かった２週間経ったら冷蔵保存する。お漬け物好きやけど年取ると塩分が気になるので程程に甘辛両刀なので太る一方ﾔﾊﾞｲﾈこれ美味しいし手間入らず

続けて無印良品の話題です。(^^;発酵ぬかどこ、890円補充用が290円です。いつも拝見させて頂いているChieさんが、この商品をブログで紹介して下さって、私の心に刺さってしまったわけです！(^^ゞ実はもう一つありまして、数年前、久しぶりに幼馴染のお店に遊びに行ったら、その友人が「ぬか漬け」にハマっているみたいで、私に作り方をしきりに説明してくるわけです。（笑）「結構大変みたいだけど、美味しいんだろうなぁ～？」って思っていたわけです。で、今回のChieさんの『発酵ぬかどこ』のご紹介！